『壹』 影響微生物生長的主要因素有哪些,及其相應的影響機制
影響細菌生長和繁殖的主要因素包括:
1、溫度:絕大多數微生物最適生長溫度為25℃~37℃;在最適生長溫度范圍內,微生物生長速率隨溫度上升而加快;超過最適生長溫度後,微生物生長速率急劇下降,原因是細胞內蛋白質和核酸等發生不可逆破害。
2、pH值:每種微生物最適pH不同,超越最適pH,影響酶活性、細胞膜溫度性等,從而影響微生物對營養物質的吸收。
3、氧:依據對氧的需求,微生物分為好氧性微生物(如多數細菌、大多數真菌)、厭氧性微生物(如某些鏈球菌、某些產甲烷桿菌)、兼性厭氧性微生物(如酵母菌)。
4、化學環境:一些化學葯品及拮抗菌等可對微生物的生長繁殖、生理生化過程產生影響。
5、滲透壓。
6、紫外線(輻射)。
『貳』 影響細菌生長繁殖的因素包括哪些
影響細菌生長和繁殖的主要因素包括:
1、溫度:絕大多數微生物最適生長溫度為25℃~37℃;在最適生長溫度范圍內,微生物生長速率隨溫度上升而加快;超過最適生長溫度後,微生物生長速率急劇下降,原因是細胞內蛋白質和核酸等發生不可逆破害。
2、pH值:每種微生物最適pH不同,超越最適pH,影響酶活性、細胞膜溫度性等,從而影響微生物對營養物質的吸收。
細菌也對人類活動有很大的影響。
一方面,細菌是許多疾病的病原體,可以通過各種方式,如接觸、消化道、呼吸道、昆蟲叮咬等在正常人體間傳播疾病,具有較強的傳染性,對社會危害極大,另一方面,人類也時常利用細菌,例如乳酪及酸奶和酒釀的製作、部分抗生素的製造、廢水的處理等,都與細菌有關。在生物科技領域中,細菌也有著廣泛的運用。
以上內容參考:網路-細菌
『叄』 影響微生物生長的外界因素主要有哪些
影響微生物生長的外界因素主要有哪些
環境因素(包括物理因素、化學因素和生物因素),如溫度、滲透壓、紫外線、pH、氧氣、某些化學葯品及拮抗菌等對微生物的生長繁殖、生理生化過程產生影響。不良的環境條件使微生物的生長受到抑制,甚至導致菌體的死亡。但是某些微生物產生的芽孢,對惡劣的環境條件有較強的抵抗能力。可以通過控制環境條件,使有害微生物的生長繁殖受到抑制,甚至被殺死;而使有益微生物得到發展。
『肆』 影響微生物繁殖的因素有哪些
一:微生物本身,如果你培養的微生物在幾代以內的話,它的性狀是基本穩定的,但是隨著不斷培養,沒有做好篩選工作的話,菌種會退化,即使外在條件保障了,菌種本省也會難以繁殖。
二:外在環境:1、培養基種類,原核細菌類和真核真菌類微生物所要求的培養基營養成分配比,PH值都是不同的,合適的配方能加速微生物的繁殖。 2、培養室的溫度、濕度等。
三:微生物的生長階段:在培養基和培養環境一定的條件下,不同時期微生物的生長繁殖速度不同,如果你是在對數期期間觀察,你會發現菌種繁殖速度很快,相對來說穩定期、衰退期的速度減緩。
『伍』 影響微生物生長的物理因素主要包括哪幾個方面
有的微生物是需氧型,有的微生物是厭氧型,我們可以控制氧氣濃度。溫度,pH,滲透壓等條件都影響微生物生長
『陸』 控制微生物生長繁殖的主要方法及原理有哪些
物理方法和化學方法。
物理方法中主要是溫度控制、濕度控制。微生物生長繁殖必須具備一定的溫度和濕度。一般說,低溫、乾燥不利於微生物生長,甚至能夠殺滅微生物。所以可以用低溫和乾燥控制微生物生長繁殖。酸度過高或過低、滲透壓過高或過低也能控制微生物生長繁殖。
化學方法中主要有營養物質控制和化學物質抑制兩種。微生物沒有必須的營養物質就無法生長繁殖。如控制碳源、氮源、微量元素或必須的維生素等,都可以抑制或控制微生物的生長繁殖。
某些化學物質能夠抑制微生物生長甚至殺滅微生物。如砷、鉛等有毒元素,氰化鉀、氰化鈉等有毒化合物,殺菌葯物等。其原理是破壞微生物中大分子物質的結構,使這些物質失去活性或正常的生理功能,抑制微生物生長或致微生物死亡。
此外,高能輻射(如紫外線、高能電子束、高能中子束、X-射線、伽瑪射線等)也能致微生物死亡。其原理是破壞微生物遺傳物質DNA和RNA,使微生物無法正常生長。
其實,微生物生長繁殖與大型生物是一樣的,能讓大型生物(比如人類)活不了的東西,微生物也活不了。
『柒』 影響微生物生長的因素是什麼
影響微生物生長的環境因素:
1.溫度
2.ph值
3.氧及氧化還原電位(eh)
4.水活度與滲透壓
5.其他環境因素微生物的影響
影響微生物生長的主要環境因素是:溫度、ph、氧氣