如何氧化生物鹼

Ⅰ 怎麼用化學方法鑒別生物鹼和糖

1、分別將它們溶於水,用PH試紙或酸鹼指示劑檢驗它們的酸鹼性,呈鹼性的是純鹼,呈中性的是白糖
2、往它們滴入鹽酸或醋酸,有氣泡產生的是純鹼,沒有的是白糖
3、將它們溶於水中,加入氯化鈣溶液,有白色沉澱產生的是純鹼,沒有的是白糖

Ⅱ 生物鹼是什麼,能否食用對人體有什麼傷害

生物鹼就是食用工業鹽，--亞硝酸鈉。

是不能食用的。

如果人誤食生物鹼後果是很嚴重的，誤食5克亞硝酸鈉，即可引起急性中毒，8克即可致人於死地，人體一旦中毒，十幾分鍾就可發病。由於缺氧，可出現頭暈、頭脹、耳鳴，全身無力，手腳麻手，並會有惡心嘔吐、腹瀉、紫紺，心悸，血壓下降，呼吸困難等症狀，嚴重時發生抽搐，昏迷，如搶救不及時，或攝入量過多，就會呼吸循環衰竭而死亡。

拓展資料:

亞硝酸鈉（NaNO₂），是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞硝酸鈉易潮解，易溶於水和液氨，其水溶液呈鹼性，其pH約為9，微溶於乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有鹹味，又是被用來製造假食鹽。亞硝酸鈉暴露於空氣中會與氧氣反應生成硝酸鈉。

若加熱到320℃以上則分解，生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。接觸有機物易燃燒爆炸。由於其具有鹹味且價錢便宜，常在非法食品製作時用作食鹽的不合理替代品，因為亞硝酸鈉有毒，含有工業鹽的食品對人體危害很大，有致癌性。

參考來源：網路 亞硝酸鈉 網頁鏈接

Ⅲ 生物鹼的一般鑒定反應有哪幾種

1、熔點鑒別法
熔點測定是一種常用初步鑒別葯物的方法，在葯典附錄中都規定有詳細的測定方法。所測熔點受結晶和測定條件影響大，有許多化合物的熔點相近，易混淆，所以，利用反應生成難溶於水的衍生物，測熔點，增加專屬性，來幫助判斷。生物鹼類常用四苯硼鈉和芳磺酸類與之反應，測熔點
2、旋光鑒別
手性碳原子旋光測定鑒別（旋光度）。
3、沉澱反應和顯色反應
常用生物鹼沉澱試劑：KI-I2，KBiI4，KhgI3和苦味酸（三硝基苯酚）試液，其他還有磷鎢酸、磷鎢酸鉬、鞣酸、HgCl2等試液，通過沉澱顏色和結晶情況，用於鑒別或互相區別；
顯色反應的顯色試劑：甲醛硫酸試液，濃硝酸、濃硫酸等等，通過氧化，脫水，縮合等反應顯色，用於鑒別，也可用於TLC的顯色劑。
4、光譜分析
可用UV和IR等分析鑒別。
5、色譜分析
可用薄層色譜、紙色譜、氣相色譜和HPLC法分析鑒別和測定。

Ⅳ 生物鹼怎麼提取

http://ke..com/view/72712.htm 很全面。生物鹼分子立體圖生物鹼（Alkaloid）生物鹼（alkaloid）是存在於自然界（主要為植物，但有的也存在於動物）中的一類含氮的鹼性有機化合物，有似鹼的性質，所以過去又稱為贗鹼。大多數有復雜的環狀結構，氮素多包含在環內，有顯著的生物活性，是中草葯中重要的有效成分之一。具有光學活性。但也有少數生物鹼例外。如麻黃鹼是有機胺衍生物，氮原子不在環內；咖啡因雖為含氮的雜環衍生物，但鹼性非常弱，或基本上沒有鹼性；秋水仙鹼幾乎完全沒有鹼性，氮原子也不在環內……等。由於它們均來源於植物的含氮有機化合物，而又有明顯的生物活性，故仍包括在生物鹼的范圍內。而有些來源於天然的含氮有機化合物，如某些維生素、氨基酸、肽類，習慣上又不屬於「生物鹼"，所以"生物鹼"一詞到現在還未有嚴格而確切的定義。已知生物鹼種類很多，約在2，000種以上，有一些結構式還沒有完全確定。它們結構比較復雜，可分為59種類型。隨著新的生物鹼的發現，分類也將隨之而更新。由於生物鹼的種類很多，各具有不同的結構式，因此彼此間的性質會有所差異。但生物鹼均為含氮的有機化合物，總有些相似的性質，如： 1）形態：大多數生物鹼是結晶形固體；有些是非結晶形粉末；還有少數在常溫時為液體，如煙鹼（Nicotine）,毒芹鹼（Coniine）等。[編輯本段]生物鹼分類按照生物鹼的基本結構，已可分為60類左右[1]。下面介紹一些主要類型：有機胺類(麻黃鹼、益母草鹼、秋水仙鹼)、吡咯烷類(古豆鹼、千里光鹼、野百合鹼)、吡啶類(菸鹼、檳榔鹼、半邊蓮鹼)、異喹啉類(小檗鹼、嗎啡、粉防己鹼)、吲哚類(利血平、長春新鹼、麥角新鹼)、莨菪烷類(阿托品、東莨菪鹼)、咪唑類(毛果芸香鹼)、喹唑酮類(常山鹼)、嘌呤類(咖啡鹼、茶鹼)、甾體類(茄鹼、浙貝母鹼、澳洲茄鹼)、二萜類(烏頭鹼、飛燕草鹼)、其它類(加蘭他敏、雷公藤鹼)。2) 顏色：一般為無色。只有少數帶有顏色，例如小 鹼（Berberine）、木蘭花鹼（Magnoflorine）、蛇根鹼（Serpentine）等均為黃色。 3）味感：不論生物鹼本身或其鹽類，多具苦味，有些味極苦而辛辣，還有些刺激唇舌的焦灼感。 4）酸鹼反應：大多呈鹼性反應。但也有呈中性反應的，如秋水仙鹼；也有呈酸性反應的，如茶鹼和可可豆鹼；也有呈兩性反應的，如嗎啡（Morphine）和檳榔鹼（Arecaadine）。 5）溶解度：大多數生物鹼均幾乎不溶或難溶於水。能溶於氯仿、乙醚、酒精、丙酮、苯等有機溶劑。也能溶於稀酸的的水溶液而成鹽類。生物鹼的鹽類大多溶於水。但也有不少例外，如麻黃鹼（Ephedrine）可溶於水，也能溶於有機溶劑。又如煙鹼、麥角新鹼（Ergonovine）等在水中也有較大的溶解度。 6）旋光性：大多數生物鹼含有不對稱碳原子，有旋光性，多數呈左旋光性。只有少數生物鹼，分子中沒有不對稱碳原子，如那碎因（Narceine）則無旋光性。還有少數生物鹼，如煙鹼，北美黃連鹼（Hydrastine）等在中性溶液中呈左旋性，在酸性溶液中則變為右旋性。 7）揮發性：在常壓時絕大多數生物鹼均無揮發性。直接加熱先熔融，繼被分解；也可能熔融而同時分解。只有在高度真空下才能因加熱而有升華現象。但也有些例外，如麻黃鹼，在常壓下也有揮發性；咖啡因在常壓時加熱至180。C以上，即升華而不分解。生物鹼大都用於醫葯治療及研究。少數品種用於分析[如白路新（Brucine）測定硝酸鹽]或作為對比樣品。 生物鹼一般性質較穩定，在貯存上除避光外，不需特殊貯存保管。什麼是生物鹼？其在植物界的分布規律及在植物體內的存在形式有哪些？生物鹼是指一類來源於生物界（以植物為主）的含氮有機化合物。多數生物鹼分子具有較復雜的環狀結構，且氮原子在環狀結構內，大多呈鹼性，一般具有生物活性。但有些生物鹼並不完全符合上述生物鹼的含義，如麻黃鹼的氮原子不在環內，咖啡不顯鹼性等。分布規律：（1）絕大多數生物鹼分布在高等植物，尤其是雙子葉植物中，如毛茛科、罌粟科、防己科、茄科、夾竹桃科、芸香科、豆科、小檗科等。（2）極少數生物鹼分布在低等植物中。（3）同科同屬植物可能含相同結構類型的生物鹼。（4）一種植物體內多有數種或數十種生物鹼共存，且它們的化學結構有相似之處。存在形式：有機酸鹽、無機酸鹽、游離狀態、酯、苷等。

Ⅳ 氧化還原問題

那要看具體情況，如果該生物鹼分子中的氫氧比例剛好是2：1的話（H2O），那麼被濃硫酸170℃脫水後就只剩C或者是C、N、S組成的化合物或混合物了，這種情況加氫還原多半是生成甲烷、氨氣、硫化氫一類的簡單化合物，此時要除去C也相當簡單，因為活性炭是固體，其餘生成物是氣體；

如果氫比較多，那麼產物就是類似烴的化合物（烯烴炔烴最後都會被還原成烷烴），其它的一些N、S一類的雜質元素或許在C鏈里，也或許最終生成氨氣、硫化氫一類的物質。此時要分離出活性炭則相對比較復雜，因為大分子的烴類常溫下多是固體或液體。若要分出炭，可以試著加熱（如果僅僅在乎活性炭的回收，可以採用無氧熱裂解的方法把高分子的固體烴轉變成小分子的甲烷等揮發掉。）

如果氧比較多，也同上。氧可以視為硫處理。。

Ⅵ 簡述生物鹼理化性質

1.性狀：大多數生物鹼為結晶，極少數分子量較小的呈液態如煙鹼、檳榔鹼。個別小分子生物鹼，如麻黃鹼，具有揮發性。少數分子中有較長共軛體系及助色團的生物鹼有顏色，如小檗鹼等均呈黃色。
生物鹼多有苦味或辛辣感，如苦參鹼，極個別的生物鹼有甜昧，如甜菜鹼。
2.旋光性：多數生物鹼具有旋光性，且多呈左旋。一般左旋體活性顯著強於右旋體。如l-麻黃鹼比d-麻黃鹼收縮子宮的活性大1倍；l-莨菪鹼的散瞳作用比d-莨菪鹼約大100倍。
3.鹼性
（1）鹼性的來源：生物鹼分子中含有氮原子，氮原子上有一孤對電子，能接受質子，因而表現出鹼性，與酸結合成鹽。
（2）鹼性的表示方法：生物鹼的鹼性強弱一般用pKa表示，Ka是指鹼的共軛酸（即生物鹼鹽）的解離常數。pKa值越大，表示生物鹼的鹼性越強。
鹼性的強弱順序：①強鹼：pKa＞12，如胍類、季銨鹼類；②中強鹼：pKa7～12，如脂胺類、脂氮雜環類；③弱鹼：pKa2～7，如芳胺類、六元芳氮雜環類；④近中性鹼：pKa＜2，如醯胺類、五元芳氮雜環類生物鹼。
4.生物鹼的溶解度
（1）親脂性生物鹼的溶解性：游離生物鹼易溶於極性小的有機溶劑如氯仿、乙醚、乙酸乙酯等，難溶於水，多數脂溶性生物鹼在氯仿中的溶解度均較大，這是因為氮原子的未共享電子對與氯仿中的氫形成分子間氫鍵，產生溶劑化作用的結果。
（2）水溶性生物鹼：季銨鹼如小檗鹼、含N→O配位鍵的生物鹼如氧化苦參鹼、分子量較小而極性又較大的生物鹼如麻黃鹼等易溶於水。
（3）特殊官能團生物鹼：酸鹼兩性脂溶性生物鹼除能溶於酸水外，由於分子中有酸性基團還能溶於鹼水，如含有酚羥基的嗎啡除了溶於酸水外，還可溶於氫氧化鈉溶液。
（4）生物鹼鹽：生物鹼鹽一般能溶於水。多數生物鹼及其鹽在極性大溶劑甲醇、乙醇、丙酮中一般都能溶解。
一般生物鹼無機酸鹽的水溶性大於有機酸鹽。生物鹼的無機含氧酸鹽的水溶性大於不含氧酸鹽。季銨型生物鹼在水中的溶解度較大，但與鹽酸或氫碘酸成鹽後，水溶性明顯減小。如小檗鹼生成鹽酸鹽後，水溶性明顯減小（1︰500）可從水中析出。
5.生物鹼的沉澱反應
（1）生物鹼沉澱試劑：最常用碘化鉍鉀試劑（dragendoff試劑），產生橘紅色沉澱。
（2）沉澱反應的條件：生物鹼沉澱反應是在酸水溶液中進行的。

Ⅶ 生物鹼常用的提取方法

從植物中提取生物鹼，一般有下面三種方法:
（1）加酸－鹼提取法。首先將含有較豐富生物鹼的植物用水清洗干凈，瀝
干研碎，再用適量的稀鹽酸或稀硫酸處理，使生物鹼成為無機酸鹽而溶於水中，
然後往此溶液中加入適量的氫氧化鈉使生物鹼游離出來,最後用有機溶劑萃取
游離的生物鹼,蒸去有機溶劑便可得到較純的生物鹼。
（2）加鹼提取法。在某些情況下,可把研碎的植物直接用氫氧化鈉處理,使
原來與生物鹼結合的有機酸與加入的氫氧化鈉作用,生物鹼就會游離出來,最後
用溶劑萃取。
（3）蒸餾法。有些生物鹼(如煙鹼)可隨水蒸氣揮發,則可用水蒸氣蒸餾法提
取。

Ⅷ 如何提取生物鹼

生物鹼的提取：
由於各種生物鹼的結構不同，性質各異，提取分離方法也不盡相同，主要是根據生物鹼的溶解度而定。生物鹼大都能溶於氯仿、甲醇、乙醇等有機溶劑，除季銨鹼和一些分子量較低或含極性基團較多的生物鹼外，一般均不溶或難溶於水，而生物鹼與酸結合成鹽時則易溶於水和醇。基於這種特性，可用不同的溶劑將生物鹼從中葯中提出，常用的提取溶劑有下列3種：
（1） 非極性溶劑：樣品先用10%氫氧化銨溶液濕潤，使中草葯中與酸結合成鹽的生物鹼呈游離狀態，然後用氯仿或乙醚等提取，一些與酸結合比較穩定的生物鹼鹽類和鞣酸鹽或鹼性較強的生物鹼鹽等，氫氧化銨不能將其完全分解，可用碳酸鈉、碳酸氫鈉、氫氧化鈣或氧化鎂，甚至氫氧化鈉鹼化，這個方法的缺點是不能提出水溶性生物鹼。
（2） 極性溶劑：極性較大的生物鹼可用中性甲醇、乙醇、酸性甲醇、乙醇、酸水（常用0.1%～1%鹽酸、硫酸、乙酸、酒石酸等）以及緩沖液等進行提取，該方法較簡便，但提出的雜質較多，需進一步凈化。
（3） 混合溶劑：用不同極性的溶劑按不同比例混合，可以較好地進行提取，如麥角用氯仿：甲醇：氫氧化銨（90:9:1），百部、粉防已用乙醚：氯仿：乙醇：10%氫氧化銨溶液（25:8:25:1）等。
水溶性生物鹼還可採用與生物鹼沉澱試劑如雷氏鹽（硫氰化鉻銨）、磷鎢酸等生成不溶的復鹽而從水溶液中析出。生物鹼與雷氏鹽生成的沉澱可溶於丙酮，再通過陽離子交換樹脂，用氫氧化銨洗脫即得游離的生物鹼，生物鹼與磷鎢酸生成的沉澱可與固體碳酸鉀研磨使乾燥，再用無水乙醇熱提。
實際上，每種分析法的建立都要對上述三類溶劑作比較，以優選出最佳提取溶劑。
生物鹼的提取方法，常用的有冷浸、滲漉、超聲波、索氏提取、熱迴流提取，由於中葯分析所涉及到的大部分內容是有機化合物微量分析，故需要的樣品量很少，因此，實際上是少量樣品與大量提取溶劑，加上樣品又經粉碎過篩，常常冷浸提取液中被測組分濃度與提取液中粉碎的樣品內所含被測組分相當，即能提取完全。為了使提取更完全，也常常對上述方法進行組合如冷浸-滲漉，冷浸-超聲波，冷浸-索氏提取，冷浸-熱迴流提取，因冷浸、冷浸-超聲波提取操作簡便，故使用較多，必要時，要對上述方法作比較，以優選出最佳提取方法。

Ⅸ 如何富集純化樣品提取物中的生物鹼類成分

結構類型：由於生物鹼的種類很多,各具有不同的結構式,因此彼此間的性質會有所差異.但生物鹼均為含氮的有機化合物,總有些相似的性質,生物鹼具環狀結構,難溶於水,與酸可以形成鹽,有一定的旋光性和吸收光譜,大多有苦味.呈無色結晶狀,少數為液體.生物鹼有幾千種,由不同的氨基酸或其直接衍生物合成而來,是次級代謝物之一,對生物機體有毒性或強烈的生理作用.
理化性質：一般為無色,不論生物鹼本身或其鹽類,多具苦味,有些味極苦而辛辣,還有些刺激唇舌的焦灼感.大多呈鹼性反應.但也有呈中性反應的,如秋水仙鹼；也有呈酸性反應的,如茶鹼和可可豆鹼；也有呈兩性反應的,如嗎啡（Morphine）和檳榔鹼（Arecaadine）.大多數生物鹼均幾乎不溶或難溶大多數生物鹼含有不對稱碳原子,有旋光性,多數呈左旋光性.只有少數生物鹼,分子中沒有不對稱碳原子,於水.能溶於氯仿、乙醚、酒精、丙酮、苯等有機溶劑.也能溶於稀酸的的水溶液而成鹽類,在常壓時絕大多數生物鹼均無揮發性
提取分離：生物鹼-水或酸水提取法

1）根據生物鹼與酸成鹽後易溶於水、難溶於親脂性有機溶劑的性質.

2）生物鹼若具有一定鹼性,在植物體內都以鹽的形式存在,故可採用水或酸水提取中華醫學學/習網搜集整理.

3）生物鹼多以有機酸鹽的形式存在,對水的溶解度較小,所以多選用無機酸水使植物體內的生物鹼大分子有機酸鹽轉變成小分子無機酸鹽,而增大其在水中的溶解度,故多用酸水提取.

4）常用0.1%~l%的硫酸或鹽酸溶液作為提取溶劑,採用浸漬法或滲漉法提取,個別含澱粉少者可用煎煮法.

5）缺點：此法比較簡便,但提取液體積較大,濃縮困難,而且水溶性雜質多,需進一步採用下列方法純化和富集.

1.陽離子樹脂交換法

生物鹼陽離子,能與陽離子交換樹脂發生離子交換反應,被交換到樹脂上.

操作：含有總鹼的酸水提取液通過強酸型陽離子交換樹脂柱,使生物鹼陽離子交換到樹脂上,而非生物鹼化合物則流出柱外,用中性水或乙醇進一步洗除柱中的雜質中華醫學學/習網搜集整理.

①鹼化後用氯仿或乙醚提取：將交換後的樹脂晾乾,用氨水鹼化至pH值為l0左右,使生物鹼從樹脂中游離出來,再用氯仿或乙醚等有機溶劑迴流提取,回收溶劑即可得到總生物鹼.

②鹼性乙醇洗脫中華醫學學/習網搜集整理.

③ 酸水或酸性乙醇洗脫.

2.萃取法

酸水提取液鹼化,使生物鹼游離,如沉澱,則濾過即得；如不沉澱,可以適合的親脂性有機溶劑萃取,回收溶劑,即得總生物鹼.
一般來說,酸水提取,鹼水沉澱是通用的方法,再找合適的溶劑將沉澱中的生物鹼提取出來,就可以了.酸水中酸的量視生物鹼的多少而定,一般都需要過量一些.
醇提取液
│
↓濃縮
浸膏
│
│酸水溶解
┌——————┴———————————┐
↓ ↓
不溶物 酸水液
（非鹼性脂溶性雜質） │
│鹼化,親脂性有機溶劑萃取 [用氫氧化鈉調節到PH=10 ] ┌———┴———┐
↓ ↓
有機溶劑層 水層
│
│濃縮
↓
總生物鹼
鑒別：1物性測 定 測定化合物的溶沸點、 比旋光度等物理參數 , 與 已知生物鹼的物理參數進行 比較
2化學降解反應 為經典的結構測定方法, 將分子降解為幾個穩定 的碎片 , 它們通常是一些比較易於鑒別或可通過合成 證明的簡單化合物, 然後按降解原理推導出原來可能 的化學結構
3氧化 反應 是一種應用於生物鹼結構研究的方法, 即通過將 化合物氧化裂解成小分子化合物推知該化合物環狀 結構的類型和取代基的種類及位置.
4滴定法的原理是酸鹼中和反應 .人工滴定法是 根據指示劑的顏色變化指示滴定終點, 然後 目測標准 溶液消耗體積, 計算分析結果.自動電位滴定法是通 過 電位的變化 , 由儀器 自動判斷終點.滴定法簡 便、 經濟、 快速, 但相對標准偏差較大.
5紫外吸收光譜法
6紅外光譜 法
7質譜 法
8核 磁 共振譜
9高 效 液 相 色譜 法
氣 相 色譜 法
超 臨界 流體 色譜
毛細管電泳法