Ⅰ 哪個學校的生物學方向的專業考研比較好考,謝謝
你是真的想學生物嗎?你考前有沒有了解過就業等其他一些東西?
如果是的話,給你推薦幾個學校蘭州大學很有實力但是地理位置和知名度的問題報的人不多,各省的農業大學生物(不是中農華農這些,例如湖南農業大學,河南農業大學)因為我有同學在河南農大以他為例,公共課全國統一出題但不是統一改所以在英語作文和政治分析題上有不小的提分空間,專業課不用看指定教材因為有些學校一考生化都用王鏡岩生化3,說句難聽話「裝比」。上哪個學校用哪個學校本科生的教材和輔導,收集本科生專業課的期末考題,有些學校會賣真題。專業題上回重復!我同學考時一大題就是寫出emp途徑再問那幾個是氧化還原反應就15!
微生物 就業好很多 推薦
細胞 基礎科學中的基礎 本人就是 既不推薦
分子生物學 很熱 但是要看方向 我那個同學研究的是不孕不育 很有錢途
免疫 跟分子交叉
生物信息學 跟多個學科交叉 學起來很累 不推薦
有些分得很細的專業倒是不錯,煙草種植培育,土壤微生物應用...
各科的難度不好說,因為不知道你決定報哪個學校,有些專業可能是學校招牌專業難度會上升。
生物類有工科,理科,農科之分,理工的英語要求高於農科,在選專業是看清導師方向。
僅僅是考上學的話,農業大省的農林高校,b,c地區的高校,非教育大省大高校,非省會重點城市的高校,很多都是要靠調劑才能招來學生的。
只要把英語多下些功夫過了全國線,基本都沒有問題的。
最後說句蘭州大學真的不錯,你應該考慮下。加油!
Ⅱ 學歷史政治生物可以報什麼專業
如果你學這三科的話,你可以報的專業課有漢語言文學專業,還有就是外語系,還有外語專業,還有就是心理學方面的專業,還有歷史學
Ⅲ 國內微生物學比較權威的教材推薦一下,謝謝
浙江大學 周德慶的《微生物學教程》
武漢大學 沈萍的《微生物學》
Ⅳ 怎麼 拿到pcr上崗證
不難拿。
參加各省臨檢中心的PCR上崗證培訓班,參加培訓就可以,費用各省不同,大概800-1200元,非醫療機構人員2000元,各省臨檢中心每年舉辦一次至兩次不等。最近的應該是浙江省9月份的PCR培訓班了,其他大部分省都已經舉辦完了。
國家明文要求,具備PCR上崗證是從事PCR相關工作的前提。根據《醫療機構臨床基因擴增檢驗實驗室管理辦法》(衛辦醫政發〔2010〕194 號)文件第十四條規定,醫療機構臨床基因擴增檢驗實驗室人員應當經省級以上衛生行政部門指定機構技術培訓合格後,方可從事臨床基因擴增檢驗工作。
(4)生物學謝國文哪裡有賣擴展閱讀:
考PCR上崗證
每個省每期培訓可參加人員會在培訓通知里具體說明。
這類培訓一般都是線下班,規模在200人左右,名額比較有限,所以PCR上崗培訓目前大多針對的是已開展或擬開展臨床基因擴增檢驗項目的醫療機構實驗室人員。
當然這並不表示其他人就都不能參加了。對於從事分子生物學診斷技術(含分子病理)的人員或者其他相關人員很多也是可以參加的。
Ⅳ 高中生物教材有哪些版本
1、人教版
即由人民教育出版社出版,簡稱為人教版。小學到高中都有這個版本的教材。也是大多數學校所用的教材。
「人教」指的是「人民教育出版社」,所謂「版」指的是教科書版本,而非「出版社」的「版」。 因此,「人教版」指的是由人民教育出版社出版的教科書版本。比如我國中小學教育
輔導報刊中,《語文報》、《中學生學習報》、《學苑新報》等均有著不同版本的教輔報紙,這兩個版本名稱均是配合由人民教育出版社出版的教科書的報紙,是新課改前後的版本名稱。隨著新課改的深入,前者逐漸退出歷史舞台,後者便統一稱為人教版。
2、蘇教版
蘇教版是指由江蘇教育出版社出版的系列中小學教材,簡稱蘇教版教材。是江蘇教育出版社出版的一系列教材,稱為蘇教版。
廣義上的蘇教版教材不僅包括了江蘇教育出版社出版的教材,還有譯林出版社(譯林版主要出版英語教材)、江蘇科技出版社(蘇科版主要是部分初中數學物理教材),江蘇少年兒童出版社(蘇少版主要是音樂美術類教材)。
以及江蘇人民出版社(蘇人版主要是政治教材)等教材。此外,因江蘇省組建了「鳳凰出版傳媒集團」,因此在部分場合使用了「鳳凰版教材」或類似稱呼。
3、北師大版
依託百年名校——北京師范大學的學科和學術優勢,北師大出版社以優質教育資源的集成、開發、提供和服務為宗旨,以圖書結構轉型為突破口,不斷提升核心競爭力。
形成了結構合理、特色鮮明的終身教育出版框架,涵蓋學前教育、基礎教育、職業教育、高等教育、教師教育等領域,成為國內優質教育資源的研發基地與出版基地。
北師大版基礎教育教材因其研究基礎深厚、教育理念先進、編寫質量上乘、服務水平專業成為國內公認的主流教材之一,在全國29個省、自治區、直轄市以及澳門特別行政區廣泛使用。
4、魯教版
由山東出版集團有限公司下屬的山東人民出版社、山東教育出版社、山東科學技術出版社等出版社出版的一系列中小學教科書教材,稱為魯教版。目前,魯教版教材在山西、廣東、山東等地使用。
山東教育出版社於1982年1月掛牌出書。主要出版各級學校和業余教育的各類教材、教學參考書、教學輔導讀物、教育科學理論專著及其他學術著作。
5、浙江科學版
建社以來共有400多種獲得省級、華東地區和全國各類優秀圖書獎,逐漸形成了嚴謹求實、追求高品味的出書風格。近幾年來,在出版精品優秀圖書方面,該社在全國地方科技出版社中名列前茅。
其中,《浙江植物志》、《轉移核糖核酸—結構、功能與合成》和「智能自動化」叢書分別獲得第二、第三和第四屆國家圖書獎。
20年來共出版理、工、農、醫各類科技圖書與普及讀物2600餘種,印行逾1.5億冊。近幾年來,每年出版新書200餘種,重印書150餘種,年發行圖書1000萬冊以上。尚有200多種圖書與海外達成了版權貿易。
參考資料來源:網路——人教版
參考資料來源:網路——蘇教版
參考資料來源:網路——北師大版
參考資料來源:網路——魯教版
參考資料來源:網路——浙江科學版
Ⅵ 我是一名會計專業的大二學生,想專插本到嘉應學院,請問嘉應學院有會
嘉應學院2016年專插本招生簡章(含專業)
時間:2015-11-24 18:40:48
2016年我校繼續招收本科插班生,招生計劃共500名。具體招生情況見附件。
一、報考條件擁護中國共產黨的領導,熱愛祖國,品德良好,遵紀守法,願為社會主義現代化建設勤奮學習且具有培養前途,身體健康狀況符合普通高校招生的體檢要求,並符合下列條件之一人員可以報考:1.廣東省戶籍且就讀廣東省普通高校的專科應屆畢業生;2.外省生源就讀廣東省普通高校的專科應屆畢業生(不含辦理了暫緩就業的往屆專科畢業生);3.廣東省戶籍或廣東生源就讀省外普通高校的專科應屆畢業生;4.2016年1月15日前取得國家承認的專科畢業證的廣東省戶籍畢業生(不含畢業後仍持廣東省普通高校集體戶口的外省生源往屆專科畢業生)。5.具有普通高職專科學歷的2015年退出現役的退伍士兵。二、報名時間、繳費地點、報名材料1.網上預報名時間:2016年1月9日至12日(共四天),考生通過互聯網登陸http://www.ecogd.e.cn/cbsbm,進入「廣東省本科插班生網上報名系統」進行預報名,閱讀相關報考規定、要求,簽訂《誠信考試承諾書》,錄入報名信息,獲取預報名號和設定密碼。逾期不再辦理報名手續。2.確認報名時間:2016年1月13日至15日(共三天),考生須持報名材料親自前來我校確認報名、進行電子拍照,簽名確認。3.確認報名及繳費地點:嘉應學院公顏實訓大樓A座五樓。4.考生須提交的報名材料(1)普通高校應屆畢業生必須持身份證原件與復印件(A4紙復印)、在校期間成績單(加蓋畢業學校教務處公章)、專科入學錄取名冊復印件(加蓋所在學校名冊管理部門公章,並用紅筆在本人名字前打√),體檢表。(2)普通高校往屆畢業生須持身份證原件及復印件(A4紙復印)、專科畢業證書原件與復印件(A4紙復印)、中國高等教育學歷認證報告原件與復印件(A4紙復印);戶口本原件與復印件(A4紙復印)、體檢表。退伍士兵出提交上述材料外,還需提交義務兵退出現役證原件及復印件(A4紙復印)。嘉應學院負責對考生報考材料進行審查。考生持虛假證件和材料報名的,一經發現,取消報名、考試、錄取資格;由此產生的後果由考生本人負責。考生確認報名時須交200元報名考試費(繳費地點:公顏實訓大樓五樓A座),憑交費單據確認報名資格。考生在廣東省教育考試院考場及試室安排好後從報名網址自行列印准考證,持身份證和准考證按規定的考試時間、地點參加考試。經審查材料不符合報考資格的考生,不退還報名考試費。考生報考志願時只能填報我校一個專業(該專業為專業課考試對應的專業)。三、體檢要求由考生攜帶《體格檢查表》(可在廣東省教育考試院網站或附件里下載)自行到二甲及以上醫院進行體檢(體檢有效時間:2015年12月15日至2016年1月15日),體檢時在體檢表左上角註明報考專業。體檢標准按《普通高等學校招生體檢指導意見》執行。被錄取的考生入學後,由學院進行身體復檢,復檢不合格者取消入學資格。四、考試科目及考試時間普通高校本科插班生的招生考試科目為五門。其中省統一考試公共課《政治理論》、《英語》和《專業基礎課》;兩門專業課為我校自行命題考試的科目。《英語》專業不考統考科目《英語》,改考《大學語文》和三門專業課,各專業考試科目、指定參考書等見招生專業目錄。各科滿分為100分,五科總分為500分。考試形式一律為閉卷考試。每科考試時間為120分鍾。考試時間為2016年3月12日(星期六)至13日(星期天),具體安排見准考證。 2016年廣東省高校本科插班生招生考試時間表
科目日期 上午 下午
時間 科目 時間 科目
3月12日 8:00-10:00 政治理論 15:00-17:00 專業基礎課
10:30-12:30 英語
3月13日 9:00-11:00 專業課1 15:00-17:00 專業課2
考生的考試地點見《准考證》。英語專業的《英語聽力》(含口語),美術學專業的《素描》、《色彩》,音樂學的《鋼琴》、《聲樂》,《舞蹈學》的《中國古典舞》、《中國民族民間舞》等科目的考試地點在嘉應學院校本部(梅州市梅松路),考試時間為2016年3月19日(星期六)(具體安排屆時見我校網頁公告欄)。考生須於考試前一天到考點熟悉試室分布情況。考試內容,按本科院校二年級教學大綱(並參考專科教學大綱)和對本科插班生入學的基本要求,著重考查考生的基本理論、基礎知識和基本技能的掌握程度以及運用這些理論知識分析問題、解決問題的能力。省統考科目的考試大綱和考試范圍由省教育考試院根據教育部專科升本科同一層次的要求編寫確定,並於報名前向社會公布。統考科目實行計算機網上輔助評卷,考生必須在答題卡右上角粘貼考生條形碼(橫向粘貼),考生須用自備的黑色字跡簽字筆或鋼筆在答題卡規定的指定位置上答主觀題,考生須備2B鉛筆在答題時填塗答題卡信息點及客觀題,不按指定位置答題或超出答題范圍的,該題答題無效。考生答題時不得另附答題紙.因用筆不當造成答題字跡模糊影響評卷效果的,其責任由考生自行承擔。專業課由招生學校評卷。考生考試成績由省教育考試院通過網路發送至各招生學校。考生不準查試卷。五、錄取錄取分數線由省招生委員會確定,最低錄取控制分數線分文史類、理工類、體育類、藝術類和英語類專業劃定。其中,文史類專業包括全省統考的《大學語文》、《民法》、《教育理論》、《管理學》等專業基礎課考試科目;理工類專業包括全省統考的《高等數學》、《生態學》、《生理學》等專業基礎課考試科目;體育類、藝術類、英語類專業單獨劃線。錄取工作由省招生辦公室具體組織實施。我校根據省教育考試院規定的兩條最低控制分數線,從高分到低分擇優錄取。六、收費標准被錄取考生收費標准按物價局的批復執行。七、在校學習期間的管理插班生為國家任務生,秋季入學,全日制脫產學習。插班生入學後,我校將進行專科畢業資格、思想政治、業務、健康情況復查。復查合格並經注冊後,即成為我校正式學生,插入本科相應專業三年級學習,並按插入年級的管理辦法進行管理。八、畢業與就業插班生修完本科教學計劃規定的課程,德、智、體考核合格,准予本科畢業,發給本科畢業證書。符合《中華人民共和國學位條例》規定者,授予相應的學士學位。插班生畢業後的就業辦法,與普通高校並軌後的本科畢業生相同。 嘉應學院2016年專插本招生專業目錄申報表
附件4
2016年廣東省普通高校本科插班生招生專業目錄申報表
院校代碼: 10582 郵政編碼:514015 地 址:梅州市梅松路
院校名稱: 嘉應學院 聯系部門:教務處實踐教學管理科 聯系電話:0753-2186926 聯系人:李許慶
專業
代碼
專業名稱
招生人數
插班
年級
省統考科目
專業課
專業課指定參考書
收費標准(元/年)
教學
地點
備注
學費
住宿費
001
數學與應用數學
30
2014級
政治理論、英語、高等數學
數學分析
《數學分析》華東師大(第三版)高教
4300
二級學生公寓750元,引資新建學生公寓1200元—1500元
校本部
學校性質是公辦學院,招生區域全國
高等代數
《高等代數》張禾瑞、郝炳新(第五版)高教京
002
物理學
10
2014級
政治理論、英語、高等數學
力學、熱學
普通物理學(第六版)程守洙 江之永 高教
4300
電磁學、光學
普通物理學(第六版)程守洙 江之永 高教
003
環境工程
30
2014級
政治理論、英語、高等數學
環境監測
《環境監測》(第四版)奚旦立、孫裕生主編
4300
水污染控制工程
《水污染控制工程》(第四版)高廷耀主編;參考書:《水污染治理技術》高紅武主編
004
漢語言文學
40
2014級
政治理論、英語、大學語文
寫作
《普通寫作學教程》(第四版)路德慶,高等教育出版社
3800
中國文學史
《中國文學史》(1.2卷)袁行霈 高等教育出版社;《中國歷代文學作品選》(上篇1.2冊中篇1冊)朱東潤 上海古籍出版社
005
英語
30
2014級
政治理論、大學語文
基礎英語
《現代大學英語》(1-3冊)楊利民主編,外研社
4300
英語語法
《新編英語語法教程》章振邦主編,上海外語教育出版社
英語聽力
《現代大學英語聽力》(1-3)金莉主編 外研社
專業
代碼
專業名稱
招生人數
插班
年級
省統考科目
專業課
專業課指定參考書
收費標准(元/年)
教學
地點
備注
學費
住宿費
006
生物科學
20
2014級
政治理論、英語、高等數學
植物學
《植物學》謝國文等編著(第一版),中國教育文化出版社;《植物學學習指南》,謝國文等編著,汕頭大學出版社
4300
二級學生公寓750元,引資新建學生公寓1200元—1500元
校本部
學校性質是公辦學院,招生區域全國
動物學
《普通動物學》(第四版),高等教育出版社
007
園林
10
2014級
政治理論、英語、生態學基礎
植物學
《植物學》,謝國文等編著,中國教育文化出版社;
《植物學學習指南》,謝國文等編著,汕頭大學出版社
4300
園林規劃與設計
《園林規劃與設計》(第三版),楊向青主編,東南大學出版社
008
食品科學與工程
10
2014級
政治理論、英語、高等數學
微生物
《微生物學教程》(第二版),高等教育出版社
4300
生物化學
《生物化學簡明教程》(第四版),張麗萍、楊建雄等編,高等教育出版社
009
法學
20
2014級
政治理論、英語、民法
法理學
《法理學導論》(第二版)舒國瀅,北京大學出版社
3800
刑法學
《刑法總論》陳建清 科學出版社(2012版);《刑法分論》陳建清 科學出版社(2012版)
010
地理科學
30
2014級
政治理論、英語、管理學
自然地理學
《自然地理學》主編劉南威,科學出版社
4300
世界地理
《世界地理》主編楊青山,高等教育出版社
011
地理信息科學
10
2014級
政治理論、英語、高等數學
地理信息系統基礎
《地理信息系統基礎》主編李玉芝、王啟亮、高曉黎,水利水電出版社,出版時間:2009年8月
4300
地圖制圖
《地圖制圖》主編王琴,武漢大學出版社,出版時間:2013年2月
專業
代碼
專業名稱
招生數
插班
年級
省統考科目
專業課
專業課指定參考書
收費標准(元/年)
教學
地點
備注
學費
住宿費
012
財務管理
35
2014級
政治理論、英語、管理學
基礎會計
《基礎會計》陳國輝、遲旭升(第三版),東北財大;《基礎會計習題與案例》陳文銘(第三版),東北財大出版社
3800
二級學生公寓750元,引資新建學生公寓1200元—1500元
校本部
學校性質是公辦學院,招生區域全國
財務管理學
《財務管理學》《財務管理學習指導書》,荊新、王化成、劉俊彥(第六版),中國人民大學出版社
013
工商管理
35
2014級
政治理論、英語、管理學
微觀經濟學
《西方經濟學(微觀部分)》高鴻業(第五版),中國人民大學出版社
3800
生產運營管理
《生產與運作管理》陳榮秋,馬士華(第三版),高等教育出版社
014
計算機科學與技術
10
2014級
政治理論、英語、高等數學
C程序設計
《C程序設計》(第四版)譚浩強著,清華大學出版社
4300
數據結構
《數據結構教程》(第4版)李春葆主編,清華大學出版社
015
土木工程(建築工程/道橋工程/景觀建築設計)
30
2014級
政治理論、英語、高等數學
材料力學
《材料力學》張流芳主編,武漢理工大學出版社
4300
建築材料
《土木工程材料》彭小芹主編,重慶大學出版社
016
美術學
10
2014級
政治理論、英語、藝術概論
素描
沒有指定
8000
色彩
沒有指定
017
體育教育
10
2014級
政治理論、英語、教育理論
運動解剖學
《運動解剖學》(第二版)李世昌編,高教出版社
4300
學校體育學
《學校體育學》(第二版 )潘紹偉,高教出版社
專業
代碼
專業名稱
招生人數
插班
年級
省統考科目
專業課
專業課指定參考書
收費標准(元/年)
教學
地點
備注
學費
住宿費
018
音樂學
20
2014級
政治理論、英語、藝術概論
聲樂
《聲樂實用基礎教程》(胡忠剛,張友剛主編)西南師范大學出版社;《中外聲樂曲選集》(胡郁青主編)西南師范大學出版社
8000
二級學生公寓750元,引資新建學生公寓1200元—1500元
校本部
學校性質是公辦學院,招生區域全國
鋼琴
《鋼琴普修教程1、2、3、4冊》(朱詠北主編)上海音樂學院出版社;《中外鋼琴曲選》人民音樂出版社
8000
019
舞蹈學
10
2014級
政治理論、英語、藝術概論
中國古典舞
《中國古典舞基本功訓練教程》(王偉主編);《中國古典舞身韻教學法》(唐滿城、金浩著)高等教育出版社
8000
中國民族民間舞
《中國漢族民間舞蹈教程》(趙鐵春、田露主編);《中國少數民族舞蹈教程》(韓萍、郭磊主編》高等教育出版社
020
小學教育
90
2014級
政治理論、英語、教育理論
課程與教學論
《課程與教學論》(第二版)王本陸高等教育出版社
4300
基礎心理學
《基礎心理學》梁寧建 高等教育出版社
021
心理學
10
2014級
政治理論、英語、管理學
普通心理學
《普通心理學》彭聃齡 北京師范大學出版社
4300
發展心理學
《發展心理學》林崇德 人民教育出版社
Ⅶ 養樂多指的是什麼在哪裡可以買到
在超市出售奶製品的地方可以買到。
養樂多(yakult)其實是一種發酵乳的品牌名稱,是日本的品牌。
發酵乳與人體健康
發酵乳對人體健康的影響主要是乳酸菌作用的結果,乳酸菌是指以乳酸為主要代謝產物的細菌。發酵乳中最主要乳酸菌有:鏈球菌屬(Streptococcus):嗜熱鏈球菌、乳酪鏈球菌、乳酸鏈球菌、丁二酮乳酸鏈球菌;乳桿菌屬(Lactobacillus):保加利亞乳桿菌、嗜熱乳桿菌、乾酪乳桿菌;雙歧桿菌屬(Bifido): 嬰兒雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、長雙歧桿菌、青春雙歧桿菌;明串珠菌屬(Leuconostoc): 檸檬明串珠菌、葡萄糖明串珠菌等。利用乳酸菌發酵生產的酸牛乳其營養全面,風味獨特,比牛乳更易被人體消化吸收和利用,許多乳酸菌本身的微生物特性及代謝產物使得酸牛乳具有良好的保健醫療功效,如雙歧桿菌及嗜酸乳桿菌等。作者曾對雙歧桿菌酸奶及解決乳糖不耐症進行了專題研究,在下面的敘述中將重點加以介紹。乳酸菌對人體健康的作用有以下幾個方面。
2.1. 改善和提高乳品的營養價值
牛乳等哺乳動物的奶是除人乳之外最富營養的食品之一,但食品的營養價值最終還要以人體能夠轉化利用的程度來決定。實驗證明酸奶進入人體一小時後可吸收90%左右,而鮮牛奶僅能夠吸收30%左右,發酵乳製品正是因為乳酸菌的發酵過程而使吸收利用率大大提高,增加營養價值,並且有某些保健特性。
2.1.1. 促進乳糖的消化吸收,克服乳糖不適症: 乳糖在人乳及牛乳中的平均含量分別為7%和4.8%,是人體重要的營養源,具有很多生理作用。乳糖只有在乳糖酶的催化下,才能被人體轉化吸收,然而遺憾的是在亞非洲特別是我國大約有80%以上的人都因體內缺少乳糖酶,而不同程度的有乳糖不吸收症,即消化器官缺乏乳糖酶,飲用牛奶會引起腹痛、腸胃漲氣、腹鳴、腹瀉等症狀。作者曾經作為農業部95'重點攻關專題主持人:「固定化乳糖酶的應用及低乳糖奶製品的開發」對北京市民所做的調查顯示,78%的北京市民不同程度的有乳糖不適症,36%的人嚴重存在乳糖不適症,特別是中老年人及奶粉喂養的兒童(因嬰兒奶粉配方中添加大量乳清粉以使其乳糖含量接近母乳),反而使小孩不易消化吸收,引起胃腸消化代謝負擔,消化不良。人體腸道內乳糖酶的含量在出生時為最大值,自停止母乳喂養後便開始下降,隨年齡增長到成年期僅存10%左右。當然乳糖酶缺乏的發生率及程度依人種和飲食習性而不同。白人較少,而黑人及亞洲人較多,如果人體腸道內缺乏足夠的乳糖酶而不能水解所攝入的的乳糖,於是乳糖進入結腸並在腸內發酵,產生有機酸、氣體如CO2、氫氣、甲烷等,僅有部分氫氣能通過肺吸收和排出,大量氣體留在腸內而引起腹痛、腸鳴、腹瀉、腸胃漲氣等不良反應。為什麼大部分人不感覺到自己患有乳制不耐症呢?主要是因為目前乳及乳製品在我們飲食結構中所佔數量太少,其症狀還不足引起注意。另外許多人誤認為是自己身體不宜喝牛奶,而未意識到這是「乳糖不耐症」,而放棄喝牛奶了,但對長期飲用牛奶的人來說這是足以導致「花錢買罪受」,而引起身體不良反應。
如何克服乳糖不適症呢?食用酸奶是一種切實可行的有效方法,(另一種方法是人為添加乳糖酶以製取低乳糖乳或奶粉,在這里不作詳述,如感興趣可向作者垂詢)。為什麼呢?難道酸奶中就沒有乳糖了嗎?其機理可從乳酸菌本身及乳酸發酵特點分析:酸奶是由特定乳酸菌利用乳中乳糖為能量進行乳糖發酵產生乳酸及付產物而製成。其反應過程如下:
2.1.1.1. 乳酸發酵轉化部分乳糖:乳中乳糖在乳酸細菌酶的催化作用下,先水解成葡萄糖及半乳糖,然後按同型發酵過程最終分解成乙酸(占代謝反應物的85-98%);但雙歧桿菌及嗜酸乳桿菌則進行異型發酵最終生成大量臘酸、乳酸、乙醇、抗菌素等,其中臘酸為主要產物。隨著產酸量的不斷增加乳酸菌的生長受到抑制,因此乳酸菌發酵只能消耗部分乳糖,一般只有20-30%的乳糖能夠發酵,從而就降低了乳糖的含量(酸乳中乳糖為3.5%左右),使乳糖不適症得到緩解。
2.1.1.2. 乳酸菌酶促進乳糖消化:自本世紀七十年代以來各國科學家對乳酸菌生物特性研究證明,乳酸菌中帶有明顯活性的β-半乳糖苷酶(β-Galactosidase)--乳糖酶的一種。它是一種細胞內酶存在於所有能發酵產生乳酸的細菌內部,加熱、冷凍或當 pH〈3.0時會破壞其活性即失活。酸乳因其酪蛋白,乳酸鹽和磷酸鈣的存在而形成緩沖作用,能使胃酸的pH 〉3.0,當乳酸菌到達小腸後,由於膽酸的作用使乳酸菌細胞壁破壞而釋放出β-半乳糖苷酶,促進人體內乳糖的消化。實驗證明活菌數高的酸牛乳(106個/ml以上)因乳酸菌酶的作用能夠至少使50%以上乳糖消化吸收。但酸乳發酵後如再進行加熱處理(延長保質期)或進行冷凍處理,因其僅含微量的細菌酶或失活,其消化乳糖的能力減少3倍以上。這也正是人們喜歡活菌酸奶的重要原因之一。
綜上所述,因乳酸菌發酵可將酸乳中20-30%的乳糖水解轉化成乳酸,降低了乳糖含量;乳酸菌產生的β-半乳糖苷酶在人體內能夠促進殘存乳糖的水解。所以說酸乳是乳糖不耐症者理想的乳製品,但要注意不要因加熱或冷凍處理使乳酸菌酶失去活性而喪失酸乳有益的特性。
2.1.2. 促進乳中蛋白質、脂肪的消化:乳酸發酵過程中蛋白質、脂肪變成易於人體吸收的預備消化狀態而使其消化率提高。由19種氨基酸組成的巨大復合體分子的乳蛋白質,被乳酸菌作營養源利用,其本身含有的蛋白酶在發酵過程中把一部分蛋白質水解為易消化的肽和氨基酸,另外乳酸發酵中不斷產生的乳酸等使凝乳塊變得細小,因而使蛋白質與消化酶的接觸面積變大,有利於消化分解的進行。酸乳中約有1%的蛋白質被水解為游離氨基酸(FFA),是牛奶的5倍(5mg/100g)。雖然乳酸菌的胞內脂酶水解乳脂肪的能力微弱,但酸乳中也有部分脂肪水解成易於消化的氨基酸FFA。
2.1.3. 促進人體對乳中鈣的吸收:鈣是人體所需的重要礦物元素之一,但食品中鈣的吸收不足導致人體缺鈣現象越來越嚴重。在我國缺鈣的問題更加嚴重,尤其老年人對鈣吸收較困難,因此骨質疏鬆症已成為威脅老年人健康的一大問題。我國因缺鈣性佝僂病的發病率約佔32%,據調查我國人鈣的攝取量只達到人體需要量的2%,大部分被食物中所含的草酸給沉澱掉了。眾所周知,乳品是鈣的良好來源,牛乳中含量最多的礦物質就是鈣,但是往往不能很好地被人體消化吸收。促進人體對鈣吸收的因素有:鈣與磷含量的比例應在1:1-2:1、維生素VD、乳糖、賴氨酸、精氨酸的存在,除VD外發酵乳品全部滿足。因此發酵乳品是人體鈣來源的理想食品。
2.1.4. 增加維生素:諸多乳酸菌在發酵過程中可合成B族維生素,其合成量因菌種而異。雙歧桿菌產生的量最多,如VB1、VB6、VB12、葉酸、尼克酸。
2.2.抵抗衰老延長壽命
2.2.1. 抑制有害菌的繁殖,維持腸道菌群平衡:現代科學證明,在人體腸道內有100種以上的各類細菌,其數量多達100萬億個,幾乎是人體細胞總數的2倍,在正常情況下大多數為有益菌或無害菌,有害菌為數很少,全部菌群形成一個有機的生態平衡狀態,它的動向不僅與食物的消化吸收有關,而且是人體健康、情緒、壽命的晴雨表;在該菌系中雙歧桿菌佔有絕對優勢,它是唯一既不產生內毒素又不產生外毒素,無致病性,並對人體具有許多重要生理功能的有益菌,它的存在減少或消失都會對人體健康產生不容忽視的莫大影響。當嬰兒出生不久,雙歧桿菌便會在腸內定植。因母乳中含有雙歧桿菌生長促進因子,母乳喂養兒腸道中雙歧桿菌數量是人工喂養兒的10倍,前者腸道中雙歧桿菌占優勢,健康、大便無惡臭;而後者因腸道內有害菌數量多,易便秘,大便有惡臭,較易患病。健康人雙歧桿菌數量是病人的50倍。健康的成年人腸內的雙歧桿菌數量始終占優勢,當患病、便秘和服用抗生類葯物時腸內雙歧桿菌數量少,而有害菌繁殖較多,當人到中老年後,即使沒有病,腸內雙歧桿菌數量隨之減少,直至消失,使體質虛弱,易患病,促使人衰老,當人死亡時腸內雙歧桿菌首先失去活性,可見該菌與人體相互依存共生的緊密、有機關系。乾酪乳桿菌能夠保護和穩定雙歧桿菌在腸內繁殖生長。嗜酸乳桿菌是能夠在人體腸道內定植的少數有益菌之一,它進行乳酸發酵產生乳酸、醋酸、及抗菌素,這些代謝產物能抑制大腸桿菌、腐敗菌的異常發酵,從而具有整腸作用,對預防和治療慢性便秘、腹瀉等腸道疾病有益。這兩種乳酸菌在維持人體腸道菌群平衡作用上功能最強,因此含有雙歧桿菌的酸乳保健效果最好。
許多研究證明發酵乳不僅含有雙歧增殖因子等促進有益菌繁殖的成份,而且許多乳酸菌能夠在人體腸道內定植,如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等作為增進人體健康能量增強腸內有益菌群的勢力,對於維系人體腸內菌系的平衡,抑制腸內有害菌大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌的繁殖,減低有害菌的毒害作用發揮著極其重要的作用。
Ⅷ 生物科學專業畢業的應該找哪方面的工作
就業方向分析
對口做研發
本科生畢業後去做研發,要面對眾多研究生的競爭,因此,求職難度相當大。但並不意味著就完全沒有勝算。我們可以提前規劃好自己求職的方向,越具體越好。例如,你看好某個行業甚至某個企業的某個職位,然後,你再根據你所確定的方向制定職業規劃。當然,首先要了解行業和企業各方面的信息(發展趨勢、行業人才供需情況、是否有自己的親友引薦、職業通道等等)。
有些學校的生物科學專業為了有利於學生就業,還會在專業內劃為微生物、動物或植物等方向。
對於學微生物方向的,你可以瞄準一些生物制葯廠和做疫苗的公司,現在社會上外資和醫院附屬的制葯廠比較多,做疫苗的公司也不少,不防一試,雖說不是專門學生物制葯的,但是基礎知識你都有,不足的可以在崗位上學,要注意的是你面試時對這個公司的背景、產品和專業知識等要有充足的准備,還要有個思想准備:你會受到生物制葯專業畢業生的挑戰。
對於學動物方向的,你可以瞄準一些畜牧獸醫站、養殖場和相關單位等等,當然同樣要受到畜牧獸醫專業畢業生的挑戰。
對於學植物方向的,你可以瞄準一些植物所、公園、苗木園、園藝場、種苗公司等,當然也會受到園藝園林、植保等專業的沖擊。
既然先天有劣勢,那就只能依靠我們「笨鳥先飛」了。從大一開始,就制定實習計劃,爭取每個假期都能到你心儀的行業中積累到相關經驗——實習經驗和實習報告上的鑒定對你未來的就業非常有幫助。
薪資水平:外資企業對新招入員工薪水一般在4000元/月(存在地區和企業差異),民企和國企開出的待遇大致為2000元/月,甚至更低。
生物科學專業包括了生物科學和生物技術兩個專業方向,這些專業學科主要培養學生學習生物科學技術方面的基本理論、基本知識,學生將受到應用基礎研究和技術開發方面的科學思維和科學實驗訓練,進而具有較好的科學素養及初步的教學、研究、開發與管理的基本能力。其核心課程主要包括了動物生物學、植物生物學、微生物學、生物化學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、普通生態學等學科;必修課程則包括無機及分析化學、有機化學、大學數學、大學物理學、生物統計學、發育生物學、生物技術概論、進化生物學等。
Ⅸ 高中全套生物電子課本pdf格式的誰有,謝謝。
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