A. 茶葉中主要含有哪些生物鹼
茶多酚類
(包括兒茶類、黃酮類、黃酮醇類、酚酸類、花色甙類、羥基—基烷醇類等40餘物質組成的化合物),其含量約占干物質總量的15%以上,高的可超過40%,大葉種高於中小葉種。
茶色素類
(包括葉綠素、茶黃素、茶紅素、β一胡蘿卜素等),約占干物質總量的15.36%~33.42%。
茶多糖
是一類組成復雜且變化較大的混合物,是一種酸性蛋白,並結合有大量礦質元素,其含量約占干物質的2.34%~5.13%。
茶皂素
為五環三萜類化合物的衍生物,其含量只佔干物質總量的0.07%左右。
蛋白質與氨基酸
蛋白質為一類高分子量的含氮有機物,約占干物質總量的20%~30%,但是只有10%左右可溶於熱水。在茶葉中構成蛋白質的主要成分氨基酸,共有30餘種,大多數為人體所必需,其中有8種是人體自身不能合成的。
茶葉中的氨基酸含量約為干物質總量的2%~5%,其中茶氨酸約占氨基酸總量的50%,精氨酸約佔13%,天門冬氨酸約佔9%,谷氨酸約佔8.7%,其餘約佔13%。
生物鹼
為一種嘌呤類化合物,包括咖啡鹼、可可鹼、茶鹼,約占干物質總量的3%~5%,其中咖啡鹼佔有2%~4%,可可鹼與茶鹼佔1%。
礦物元素
茶葉中的礦質元素相當豐富,磷、鉀含量最高,鈣、鎂、鐵、錳、鋁次之,銅、鋅、鈉、硫、硒、氟為微量元素,人體必需的24種礦質元素。
B. 生物鹼的植物有哪些
1、曼陀羅:草本植物,高1~2米,莖直立,葉卵圓形,夏季開花,花筒狀,花冠漏斗狀,白色,全株有毒,種子毒性最強。
2、顛茄:多年生草本植物,葉子互生,一大一小,夏季開花,鍾狀,淡紫色,果實為漿果球形,成熟時黑紫色,其葉和根有毒。
3、天仙子:草本植物,我國東北、河北、甘肅等地有野生,全株有毛,味臭,夏季開花,漏斗狀呈黃色,全株有毒。
C. 可以從哪些東西中提取生物鹼
生物鹼是主要存在於植物中的含氮的有鹼性有機物,很多植物都可以提取出生物鹼:
比如龍葵鹼在發芽的土豆中含量很高,這是一種有毒物質;
比如煙鹼,就是可以從煙草葉子中提取;
秋水仙鹼,在秋水仙的莖塊中含量豐富;
還有古豆鹼、千里光鹼、野百合鹼、烏頭鹼、飛燕草鹼等多種生物鹼。
D. 甾體類生物鹼有哪些
甾體類生物鹼:這類生物鹼具有甾體母核,另含有氮原子,甾體生物鹼的氮原子可構成雜環,也可存在環外,但都不在甾體母核內,根據甾核的骨架可分為4類,孕甾烷類、環孕甾烷類、膽甾烷類,如茄鹼、β-苦茄鹼、辣茄鹼、棋盤花鹼、藜蘆胺鹼、介藜蘆胺、貝母鹼等。
屬生物鹼類;IM用於總論,NIM為組配詞;宜用專指詞,無專指詞用本片語配關鍵詞
E. 平常生活中常見的天然提取生物鹼有哪些
按照生物鹼的基本結構,已可分為60類左右。下面介紹一些主要類型:有機胺類(麻黃鹼、益母草鹼、秋水仙鹼)、吡咯烷類(古豆鹼、千里光鹼、野百合鹼)、吡啶類(菸鹼、檳榔鹼、半邊蓮鹼)、異喹啉類(小檗鹼、嗎啡、粉防己鹼)、吲哚類(利血平、長春新鹼、麥角新鹼)、莨菪烷類(阿托品、東莨菪鹼)、咪唑類(毛果芸香鹼)、喹唑酮類(常山鹼)、嘌呤類(咖啡鹼、茶鹼)、甾體類(茄鹼、浙貝母鹼、澳洲茄鹼)、二萜類(烏頭鹼、飛燕草鹼)、其它類(加蘭他敏、雷公藤鹼)。
F. 臨床已應用的生物鹼有哪些
生物鹼是生物體內一類含氮的有機化合物,它們有類似鹼的性質,能和酸結合成鹽。這類化合物多有特殊而顯著的生理作用。存在於許多中葯中,如麻黃、黃連、黃柏、防己、元胡、苦參、烏頭、貝母等。
生物鹼具有以下性質:
①大多數生物鹼不溶或難溶於水,在酸性水溶液中成鹽後溶解度增大,但與大分子有機酸生成的鹽,比小分子無機酸鹽或有機酸鹽的水溶性低;
②多數生物鹼能和重金屬鹽類、分子量較大的復鹽或某些酸生成沉澱;
③生物鹼可以和蛋白質生成沉澱。
一、含生物鹼的中葯及中成葯與西葯的一般配伍禁忌
1.與鹼性西葯注射液配伍析出沉澱
一些從中葯中提取生物鹼製成的注射液在酸性條件下穩定,如漢肌松注射液(ph4.5~6.5)、鹽酸川芎嗪注射液(ph2.0~3.0)、益母草注射液(ph4.5~6.5),如與碳酸氫鈉、青黴素鈉、磺胺密啶等鹼性注射液配伍,則生物鹼游離產生沉定。
2.與胃蛋白酶、乳酶生、多酶片、澱粉酶等酶制劑產生沉澱。
3.與碳酸鈣、氯化鈣、硫酸亞鐵等金屬鹽類產生沉澱。
4.與碘化物、碘化鈉產生沉澱。
5.生物鹼多具有較強的生物活性,不宜與具有同類葯理作用的鹼性西葯同服,以免毒副作用增強。
G. 目前生物鹼常見的有多少種類
生物鹼是存在於大自然動植物及蕈類中的胺類分子。很多的生物鹼都對人或動物有葯理反應。生物鹼大都是氨基酸的衍生物,嘗起來有苦澀味。它們常以次生代謝物的形式出現於植物(例如:馬鈴薯、蕃茄)、動物(例如:貝殼類)及蕈類。大部份的生物鹼皆能由它們的植物提取液中以酸-鹼萃取獲得。生物鹼的英文為「alkaloid」,這個字由「alkaline」一字衍生而成。原本「alkaloid」泛指一切含有氮的鹼基。 雖然大部份的生物鹼對於人體有毒,但也有些能入葯。主要有鎮痛或麻醉的作用,以嗎啡及可待因的作用尤其顯著。[編輯]生物鹼的分類吡啶類:胡椒鹼、毒芹鹼、胡蘆巴鹼、檳榔鹼、四氫煙鹼酸、毛果芸香鹼、金雀花鹼、煙鹼、鷹爪豆鹼、石榴鹼吡咯烷類:古豆鹼、紅古豆鹼、煙鹼莨菪烷類:顛茄鹼、可卡因、芽子鹼、東莨菪鹼喹啉類:金雞納鹼、奎尼丁、二氫奎寧、番木鱉鹼、馬錢子鹼、藜蘆混鹼、藜蘆鹼異喹啉類:嗎啡、可待因、蒂巴因、罌粟鹼、那可汀、血根鹼、北美黃連鹼、小檗鹼苯乙胺類:仙人掌鹼、麻黃素吲哚類:
色胺類:二甲基色胺、N,N-二甲基-5-甲氧基色胺(5-MeO-DMT)、蟾蜍皮腺素、裸蓋菇鹼、血清素麥角靈類:麥鹼、麥角胺、麥角酸、麥角新鹼β-咔啉類:肉葉芸香鹼、育亨賓鹼、蛇根鹼(利血平)、吐根鹼長春花類:長春鹼、長春新鹼馬錢子類:番木鱉鹼、馬錢子鹼(布魯辛,即2,3-二甲氧基番木鱉鹼)
伊波加因、伏康京鹼、冠狗牙花啶鹼嘌呤類:
黃嘌呤類: 咖啡因、可可鹼、茶鹼類萜類:
烏頭類:烏頭鹼甾體類:
茄屬:茄啶、茄鹼(龍葵鹼)、卡茄鹼藜蘆屬:藜蘆胺、環巴胺、3-葡萄糖基-11-去氧芥芬胺、介藜蘆胺、muldamine真螈:Samandarin其他:康絲鹼季銨鹽類:毒蕈鹼、膽鹼、神經鹼其他:辣椒素、洋薊素、商陸鹼、商陸毒
H. 茶葉中的生物鹼有哪些含量最豐富的是哪種
鮮葉中主要的生物鹼有三種:咖啡鹼、茶葉鹼、可可鹼,咖啡鹼有興奮中樞神經的作用,就是提神,茶葉鹼、可可鹼有中和作用,舒緩了純咖啡鹼對心臟的刺激,這就是為什麼說茶是最健康的飲料,喝茶比喝咖啡、可可更健康的理由。提純的生物鹼是白色粉末,味苦澀,同茶多酚一起構成了茶的基本滋味—苦澀。綠茶的收斂性就是指喝茶時感覺到的這種苦澀。
生物鹼的種類很多,在茶樹體中,主要是嘌呤類生物鹼,其次也有少量嘧啶類生物鹼.茶葉中己發現的嘌呤鹼有:咖啡鹼、可可鹼、茶葉鹼、腺嘌呤、烏便嘌呤、黃嘌呤、次黃嘌呤、擬黃嘌呤等,嘧碇鹼中有:胞核嘧啶、尿嘧啶、5-甲基胞核嘧啶、胸腺嘧啶等,其結構特點均以嘌呤環為基本骨架.茶葉生物鹼中,最重要的是咖啡鹼、可可鹼、茶葉鹼.咖啡鹼一般占干物量的2~4%,可可鹼約含0.05%,茶葉鹼約含0.002%,
I. 茶葉生物鹼的種類有哪些
茶葉中生物鹼的主要種類分為嘌呤類生物鹼、嘧啶類生物鹼兩種。其中嘌呤鹼有:咖啡鹼、可可鹼、茶鹼、黃嘌呤、次黃嘌呤、擬黃嘌呤、烏便嘌呤、腺嘌呤8種,含量最多的是咖啡鹼,含量約為干物量總量的的2~4%,其次是可可鹼約占總量的0.05%,再次是茶葉鹼約含0.002%,其它嘌呤鹼含量更低;嘧碇鹼有:胞核嘧啶、尿嘧啶、胸腺嘧啶等3種。