1. 如何合成氨基酸
純用無機物,可以合成氨基酸。高手會。
但是不能和合成人類那些的氨基酸,因為具有單一的手性構型,只有用手性構型單一的有機物才有可能合成出來~這是邢其毅的第二版有機化學說的,不知有沒有更新的理論。
氰化物 是如何合成的呢?
1,氫氧化鈉 2,碳 3,氨氣!!!!一,碳和氨氣加熱得氰氫酸。二,氫氰酸用氫氧化鈉溶液吸收,見網路
2. 高中生物進:蛋白質合成的全過程.從氨基酸開始
氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成成多肽,多肽以囊泡的形式轉移到質網中進行加工成蛋白質,再以囊泡轉移到高爾基體進一步加工形成蛋白質,最後以胞吐形式排出細胞
3. 氨基酸是如何形成的
希望可以幫到您
氨基酸合成amino acid synthesis
組成蛋白質的大部分氨基酸是以埃姆登-邁耶霍夫(Embden-Meyerhof)途徑與檸檬酸循環的中間物為碳鏈骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、組氨酸,前者的生物合成與磷酸戊糖的中間物赤蘚糖-4-磷酸有關,後者是由ATP與磷酸核糖焦磷酸合成的。微生物和植物能在體內合成所有的氨基酸,動物有一部分氨基酸不能在體內合成(必需氨基酸)。必需氨基酸一般由碳水化合物代謝的中間物,經多步反應(6步以上)而進行生物合成的,非必需氨基酸的合成所需的酶約14種,而必需氨基酸的合成則需要更多的,約有60種酶參與。生物合成的氨基酸除作為蛋白質的合成原料外,還用於生物鹼、木質素等的合成。另一方面,氨基酸在生物體內由於氨基轉移或氧化等生成酮酸而被分解,或由於脫羧轉變成胺後被分解。
氨基酸(amino acid):是含有一個鹼性氨基和一個酸性羧基的有機化合物,氨基一般連在α-碳上。氨基酸的結構通式
是生物功能大分子蛋白質的基本組成單位。
氨基酸的分類
必需氨基酸(essential amino acid):指人(或其它脊椎動物)(賴氨酸,蘇氨酸等)自己不能合成,需要從食物中獲得的氨基酸。
非必需氨基酸(nonessential amino acid):指人(或其它脊椎動物)自己能由簡單的前體合成,不需要從食物中獲得的氨基酸。
另有酸性、鹼性、中性、雜環分類,是根據其化學性質分類的。
檢測:
茚三酮反應(ninhydrin reaction):在加熱條件下,氨基酸或肽與茚三酮反應生成紫色(與脯氨酸反應生成黃色)化合物的反應。
蛋白質:
肽鍵(peptide bond):一個氨基酸的羧基與另一個的氨基的氨基縮合,除去一分子水形成的醯氨鍵。
肽(peptide):兩個或兩個以上氨基通過肽鍵共價連接形成的聚合物。
是氨基酸通過肽鍵相連的化合物,蛋白質不完全水解的產物也是肽。肽按其組成的氨基酸數目為2 個、3個和4個等不同而分別稱為二肽、三肽和四肽等,一般含10個以下氨基酸組成的稱寡肽(oligopeptide),由10個以上氨基酸組成的稱多肽(polypeptide),它們都簡稱為肽。肽鏈中的氨基酸已不是游離的氨基酸分子,因為其氨基和羧基在生成肽鍵中都被結合掉了,因此多肽和蛋白質分子中的氨基酸均稱為氨基酸殘基(amino acid resie)。
多肽有開鏈肽和環狀肽。在人體內主要是開鏈肽。開鏈肽具有一個游離的氨基末端和一個游離的羧基末端,分別保留有游離的α-氨基和α-羧基,故又稱為多肽鏈的N端(氨基端)和C端(羧基端),書寫時一般將N端寫在分子的左邊,並用(H)表示,並以此開始對多肽分子中的氨基酸殘基依次編號,而將肽鏈的C端寫在分子的右邊,並用(OH)來表示。目前已有約20萬種多肽和蛋白質分子中的肽段的氨基酸組成和排列順序被測定了出來,其中不少是與醫學關系密切的多肽,分別具有重要的生理功能或葯理作用。
多肽在體內具有廣泛的分布與重要的生理功能。其中谷胱甘肽在紅細胞中含量豐富,具有保護細胞膜結構及使細胞內酶蛋白處於還原、活性狀態的功能。而在各種多肽中,谷胱甘肽的結構比較特殊,分子中谷氨酸是以其γ-羧基與半胱氨酸的α-氨基脫水縮合生成肽鍵的,且它在細胞中可進行可逆的氧化還原反應,因此有還原型與氧化型兩種谷胱甘肽。
近年來一些具有強大生物活性的多肽分子不斷地被發現與鑒定,它們大多具有重要的生理功能或葯理作用,又如一些「腦肽」與機體的學習記憶、睡眠、食慾和行為都有密切關系,這增加了人們對多肽重要性的認識,多肽也已成為生物化學中引人矚目的研究領域之一。
多肽和蛋白質的區別,一方面是多肽中氨基酸殘基數較蛋白質少,一般少於50個,而蛋白質大多由 100個以上氨基酸殘基組成,但它們之間在數量上也沒有嚴格的分界線,除分子量外,現在還認為多肽一般沒有嚴密並相對穩定的空間結構,即其空間結構比較易變具有可塑性,而蛋白質分子則具有相對嚴密、比較穩定的空間結構,這也是蛋白質發揮生理功能的基礎,因此一般將胰島素劃歸為蛋白質。但有些書上也還不嚴格地稱胰島素為多肽,因其分子量較小。但多肽和蛋白質都是氨基酸的多聚縮合物,而多肽也是蛋白質不完全水解的產物。
蛋白質一級結構(primary structure):指蛋白質中共價連接的氨基酸殘基的排列順序。
氨基酸是指一類含有羧基並在與羧基相連的碳原子下連有氨基的有機化合物。是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。
人體所需的氨基酸約有22種,分非必需氨基酸和必需氨基酸(須從食物中供給)。
必需氨基酸指人體不能合成或合成速度遠不適應機體的需要,必需由食物蛋白供給,這些氨基酸稱為必需氨基酸。共有10種其作用分別是:
(一) 賴氨酸:促進大腦發育,是肝及膽的組成成分,能促進脂肪代謝,調節松果腺、乳腺、黃體及卵巢,防止細胞退還;
(二) 色氨酸:促進胃液及胰液的產生;
(三) 苯丙氨酸:參與消除腎及膀胱功能的損耗;
(四) 蛋氨酸;參與組成血紅蛋白、組織與血清,有促進脾臟、胰臟及淋巴的功能;
(五) 蘇氨酸:有轉變某些氨基酸達到平衡的功能;
(六) 異亮氨酸:參與胸腺、脾臟及腦下腺的調節以及代謝;腦下腺屬總司令部作用於(1) 甲狀腺(2)性腺;
(七) 亮氨酸:作用平衡異亮氨酸;
(八) 纈氨酸:作用於黃體、乳腺及卵巢。
(九) 組氨酸:作用於代謝的調節;
(十)精氨酸:促進傷口癒合,精子蛋白成分。
其理化特性大致有:
1)都是無色結晶。熔點約在230。C以上,大多沒有確切的熔點,熔融時分解並放出CO2;都能溶於強酸和強鹼溶液中,除胱氨酸、酪氨酸、二碘甲狀腺素外,均溶於水;除脯氨酸和羥脯氨酸外,均難溶於乙醇和乙醚。
2)有鹼性[二元氨基一元羧酸,例如賴氨酸(lysine)];酸性[一元氨基二元羧酸,例如谷氨酸(Glutamic acid)];中性[一元氨基一元羧酸,例如丙氨酸(Alanine)]三種類型。大多數氨基酸都呈顯不同程度的酸性或鹼性,呈顯中性的較少。所以既能與酸結合成鹽,也能與鹼結合成鹽。
3)由於有不對稱的碳原子,呈旋光性。同時由於空間的排列位置不同,又有兩種構型:D型和L 型,組成蛋白質的氨基酸,都屬L型。由於以前氨基酸來源於蛋白質水解(現在大多為人工合成),而蛋白質水解所得的氨基酸均為α-氨基酸,所以在生化研究方面氨基酸通常指α-氨基酸。至於β、 γ、δ……ω等的氨基酸在生化研究中用途較小,大都用於有機合成、石油化工、醫療等方面。氨基酸及其衍生物品種很多,大多性質穩定,要避光、乾燥貯存。
◇必需氨基酸(essential amino acids)
指人(或其它脊椎動物)自己不能合成,需要從飲食中獲得的氨基酸,例如賴氨酸、蘇氨酸等氨基酸。
◇非必需氨基酸(nonessential amino acids)
指人(或其它脊椎動物)自己能由簡單的前體合成的,不需要由飲食供給的氨基酸,例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。
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分子中同時含有氨基和羧基的有機化合物,是組成蛋白質的基本單位。
4. 氨基酸是怎樣合成的懂化學人士,氨基酸是用什麼生物合
製造方法:不對稱轉換法制備右旋苯丙氨酸的方法是一種手性有機化合物的制備方法,尤其是一種由DL-苯丙氨酸制備右旋苯丙氨酸(D-苯丙氨酸)的方法,首先將DL-苯丙氨酸與D-酒石酸按1∶1.5-1.5∶1的摩爾比的比例混合並溶於有機酸中,加入1.0-5.0%的芳醛類催化劑,在70℃-90℃的溫度下反應6-8小時,用冰水浴冷卻,再經過濾,固體用無水乙醚洗滌,乾燥,得到D-酒石酸·D-苯丙氨酸鹽;再將D-酒石酸·D-苯丙氨酸鹽溶於4-10倍量的溶劑中,邊攪拌邊加入2倍於D-酒石酸·D-苯丙氨酸鹽的氨化劑進行氨化,1小時後冷卻至5℃-10℃,經過濾和溶劑的洗滌得到D-苯丙氨酸。由DL-苯丙氨酸制備D-苯丙氨酸不對稱轉化工藝可用於大批量工業生產。氨基酸的合成工藝 製造方法:發明涉及編碼具有活性或其功能等同變異體的分離的DNA和利用重組DNA技術以所述分離的DNA生產具有耐高溫丙氨酸脫氫酶活性的多肽或其功能等同變異體。以騰沖嗜熱厭氧菌全基因組測序與分析為基礎,克隆分離了耐高溫丙氨酸脫氫酶基因。該基因對於制備用於生產耐高溫丙氨酸脫氫酶的轉基因微生物或動植物,並回收獲得該基因編碼的酶有用。另外,本發明還提供了具有耐高溫丙氨酸脫氫酶活性的多肽的氨基酸序列及功能等同體。同時,本發明還提供了制備,分離,純化具有耐高溫丙氨酸脫氫酶活性的多肽的方法。氨基酸的合成工藝 製造方法:本發明涉及一種鈣離子螯合能力在4.3(Ca++g/100g聚合物)以上的聚天冬氨酸或其鹽,以及涉及一種上述聚天冬氨酸或其鹽的製造方法,該方法是使選自馬來酸與氨反應獲得的反應產物、天冬氨酸和馬來醯胺酸的單體,在溶劑和酸催化劑的存在下進行縮聚反應,獲得聚琥珀醯亞胺並使其水解,並且還涉及一種為其前體的聚琥珀醯亞胺。$而且,本發明還涉及一種聚天冬氨酸或其鹽的製造方法,該方法是使選自馬來酸與氨反應獲得的反應產物、天冬氨酸和馬來醯胺酸的單體,在至少含有非質子性極性溶劑的2種以上溶劑構成的混合溶劑和酸催化劑的存在下進行縮聚反應,獲得聚琥珀醯亞胺並使其水解。$這些聚天冬氨酸或其鹽作為螯合劑、凝聚劑、防水垢劑、洗滌劑用助洗劑、分散劑、保濕劑、肥料用添加劑、生物降解性聚合物原料等極為有用。
5. 生物的氨基酸從什麼地方來,光合作用合成的糖可以合成氨基酸嗎
一般自養生物可以自己合成所需的氨基酸,異氧生物也可自己合成部分氨基酸,但無法合成的要從外界環境中攝取。氨基酸能轉化成葡萄糖,葡萄糖也能轉化成氨基酸(要不植物怎麼合成氨基酸呢)。
6. 氨基酸是怎樣合成的
必需氨基酸一般由碳水化合物代謝的中間物,經多步反應(6步以上)而進行生物合成的,非必需氨基酸的合成所需的酶約14種,而必需氨基酸的合成則需要更多的,約有60種酶參與。
生物合成的氨基酸除作為蛋白質的合成原料外,還用於生物鹼、木質素等的合成。另一方面,氨基酸在生物體內由於氨基轉移或氧化等生成酮酸而被分解,或由於脫羧轉變成胺後被分解。
(6)氨基酸如何在生物中合成擴展閱讀
氨基酸在人體內通過代謝可以發揮下列一些作用:
①合成組織蛋白質;
②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質;
③轉變為碳水化合物和脂肪;
④氧化成二氧化碳和水及尿素,產生能量。
7. 氨基酸是由什麼物質合成的
不同的氨基酸生物合成途徑各不相同,但它們都有一個共同的特徵,就是所有氨基酸都不是以CO2和NH3為起始原料從頭合成的,而是起始於三羧酸循環、糖酵解途徑和磷酸戊糖途徑的中間物。
不同生物合成氨基酸的能力不同,植物和大部分微生物能合成全部20種氨基酸,而人和其它哺乳動物及昆蟲等只能合成部分氨基酸,機體不能合成的氨基酸稱為必須氨基酸,人有八種必需氨基酸,它們是:Lys、Trp、Phe、Val、Thr、Leu、Ile和Met。
根據起始物的不同可歸納為五類:
①α-酮戊二酸衍生類型:由三羧酸循環中間產物α-酮戊二酸衍生而來,這類氨基酸有Glu,Gln,Pro,Arg.
②草醯乙酸衍生類型:由草醯乙酸衍生而來,這類氨基酸有Asp,Asn,Met,Thr,Lys.
③丙酮酸衍生類型:這類有Ala,Val,Leu,Ile
④3-磷酸甘油酸衍生類型:有Ser,Gly,Cys.
⑤磷酸烯醇式丙酮酸和4-磷酸赤蘚糖衍生類型:三種芳香族氨基酸即Phe,Tyr,Trp.其中,磷酸烯醇式丙酮酸是糖酵解中間產物,4-磷酸赤蘚糖則是磷酸戊糖途徑的中間物。
最後,組氨酸是最為特殊的,他的合成與其他途徑無聯系,是以5-磷酸核糖-1-焦磷酸(PRPP)為前體合成的。
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8. 氨基酸 如何製作
(一)微生物發酵法
大部分氨基酸是用玉米澱粉做的葡萄糖做碳源,補加各種無機鹽及氮源,通過生產菌種進行新陳代謝,得到所需的產物,再進行提純、烘乾、包裝。
合成各種碳水化合物構成細胞壁的結構物質或成為細胞內的貯存物質,利用有機酸或無機酸等合成脂類,構成細胞膜,吸收氮素與有機酸合成氨基酸。飼料添加劑原料的微生物工程生產過程當中,通過人工控制合成代謝的某一過程,從而導致某種中間產物的大量積累,達到規模化生產的目的。如:賴氨酸、維生素C、有機酸的生產等。微生物發酵工程法生產抗生素、生長激素、某些色素等都屬於微生物的次生代謝產物。
微生物在適宜的條件下,不斷從周圍環境中吸收營養物質轉化為構成細胞物質的組分和結構,使個體細胞質量增加和體積增加,稱為生長。根據細菌生長繁殖速度的不同可分為四個時期。
微生物發酵的全部生產過程大致可以分為四個階段,即:菌種階段、種子擴大培養階段、發酵階段和提煉階段。
(二)氨基酸的生產流程(工藝)
氨基酸發酵法製造工藝。 圖氨基酸發酵生產法 ,
1,純粹分離,2,種母培養,3,蒸汽,4,空氣壓縮機.5,蒸煮殺菌 6,種母培養.7,pH調節劑 8.發酵罐 9.滅菌器 10.培養基 11.配製槽 12.離心分離機 13.離子交換柱 14.結晶槽 15.晶體分離器 16.乾燥器 17.氨基酸成品
9. 氨基酸是在哪裡形成的
氨基酸是在體內合成所有的氨基酸,動物有一部分氨基酸不能在體內合成(必需氨基酸)。
組成蛋白質的大部分氨基酸是以埃姆登-邁耶霍夫(Embden-Meyerhof)途徑與檸檬酸循環的中間物為碳鏈骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、組氨酸,前者的生物合成與磷酸戊糖的中間物赤蘚糖-4-磷酸有關,後者是由ATP與磷酸核糖焦磷酸合成的。
必需氨基酸一般由碳水化合物代謝的中間物,經多步反應(6步以上)而進行生物合成的,非必需氨基酸的合成所需的酶約14種,而必需氨基酸的合成則需要更多的,約有60種酶參與。
生物合成的氨基酸除作為蛋白質的合成原料外,還用於生物鹼、木質素等的合成。另一方面,氨基酸在生物體內由於氨基轉移或氧化等生成酮酸而被分解,或由於脫羧轉變成胺後被分解。
(9)氨基酸如何在生物中合成擴展閱讀
氨基酸它在食物營養中的作用是顯而易見的,但它在人體內並不能直接被利用,而是通過變成氨基酸小分子後被利用的。即它在人體的胃腸道內並不直接被人體所吸收,而是在胃腸道中經過多種消化酶的作用,將高分子蛋白質分解為低分子的多肽或氨基酸後,在小腸內被吸收,沿著肝門靜脈進入肝臟。
一部分氨基酸在肝臟內進行分解或合成蛋白質;另一部分氨基酸繼續隨血液分布到各個組織器官,任其選用,合成各種特異性的組織蛋白質。
在正常情況下,氨基酸進入血液中與其輸出速度幾乎相等,所以正常人血液中氨基酸含量相當恆定。如以氨基氮計,每百毫升血漿中含量為4~6毫克,每百毫升血球中含量為6.5~9.6毫克。
飽餐蛋白質後,大量氨基酸被吸收,血中氨基酸水平暫時升高,經過6~7小時後,含量又恢復正常。說明體內氨基酸代謝處於動態平衡,以血液氨基酸為其平衡樞紐,肝臟是血液氨基酸的重要調節器。
因此,食物蛋白質經消化分解為氨基酸後被人體所吸收,抗體利用這些氨基酸再合成自身的蛋白質。人體對蛋白質的需要實際上是對氨基酸的需要。