食品微生物和食品化學哪個更好考

1. 考食品科學這個專業研究生，生物化學微生物學或食品化學哪個比較容易

選微生物學，適應的專業更廣一些。

2. 想考西北農林科技大學食品專業的研究生，請問一下朋友們食品化學和食品微生物那個好學點

食品化學好學一點，食品微生物的實驗比較抽象，而且從師資力量說來，也是這樣的，祝你好運哦~

3. 食品科學考研，生物化學 食品化學哪個容易些

個人認為食品化學更容易些。
生物化學主要是研究分子層面的物質結構、代謝、調控等方面內容，離我們的生活比較遠，理解起來也比較困難。而食品化學主要是研究食品中化學物質組成、性質、化學變化、對食物的影響、控制措施等，與我們的實際生活比較貼切，更容易理解，也有一定的趣味性。
但還是要注意，對於考研這種選拔性的考試，你容易大家都容易，怎麼選擇還是要好好考慮。

4. 作為一個食品專業的考生,想要跨專業考研有哪些推薦

食品專業的話建議跨生物、化學、營養學之類，跨度不是很大，但是聽老師說，往年跨生物的學長學習起來也比較吃力，所以跨得太多有可能研究生學習起來比較累，畢竟本科是工科，跨度太大研究生不一定能跟得上。

食品科學大致分為食品化學、食品工程、食品微生物學等幾個分支。食品化學：從化學角度和分子水平上研究食品的化學組成、結構、理化性質、營養和安全性質以及他們在生產、加工、貯存和運銷的過程中的變化及其對食品品質和食品安全性影響的科學。

是為改善食品品質、開發食品新資源、革新食品加工工藝和貯運技術、科學調整膳食結構、改進食品包裝、加強食品質量控制及提高食品原料加工和綜合利用水平奠定理論基礎的學科。

一般會從事食品生物技術、食品化學及應用、食品加工與保藏、食品檢測與分析、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產品加工、畜產品加工、果蔬加工、食品機械與包裝、功能性食品的理論研究和技術開發的高級工程技術人才。

5. 化學和微生物學相比較，哪個容易些

個人認為食品化學更容易些。 生物化學主要是研究分子層面的物質結構、代謝、調控等方面內容，離我們的生活比較遠，理解起來也比較困難。而食品化學主要是研究食品中化學物質組成、性質、化學變化、對食物的影響、控制措施等

6. 天津科技大學食品專業考研，微生物和生物化學哪個比較容易

肯定是微生物學撒,生物化學在食品專業課裡面算難的啦,那些什麼三羧酸循環啊之類的,你要考研必須把那些反應及機理全部記到起,工作量不小哦!

7. 想考江南大學食品科學研究生 生物化學和微生物哪個好考一些呢

微生物，大部分人都考這個，就是因為容易

8. 打算考上海理工大學食品專業的研究生，請問是微生物好考還是食品化學好考一點

微生物好考一點，但是進去還是要學很多化學

9. 考研食品

食品化學比較好，食品微生物畢業後工作面不如前者廣。

10. 我想問下江蘇大學食品科學專業的四門專業課哪門比較容易啊，《微生物學》還是《食品化學》

個人認為微生物學簡單一些，我考研的時候就選的微生物學