1. 真菌是什麼
一:真菌(fungus;eumycetes)是具有真核和細胞壁的異養生物。
真菌通常又分為三類,即酵母菌、黴菌和蕈菌(大型真菌),它們歸屬於不同的亞門。
大型真菌是指能形成肉質或膠質的子實體或菌核,大多數屬於擔子菌亞門,少數屬於子囊菌亞門。常見的大型真菌有香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、平菇、木耳、銀耳、竹蓀、羊肚菌等。它們既是一類重要的菌類蔬菜,又是食品和制葯工業的重要資源。
二:真菌是細菌的一種嗎?
隨著生活水平的逐漸提高,人們的衛生防病意識也在不斷加強。大多數人知道細菌可以導致疾病,並習慣用「有病菌」或「有細菌」來形容一個臟的環境或物品。那麼,真菌又是怎麼回事,是細菌的一種嗎?的確,真菌也很微小,也能使人生病,但它和細菌有著本質的區別。
我們知道,植物和動物都是由細胞組成的,細胞內都有細胞核。而微生物中只有真菌具有真正的細胞核和完整的細胞器,故又稱真核細胞型微生物;細菌僅有原始核結構,無核膜和核仁,細胞器很少,屬於原核細胞型微生物;而病毒則沒有細胞結構,屬於原生微生物。
真菌在自然界中分布極廣,有十萬多種,其中能引起人或動物感染的僅占極少部分,約300種。很多真菌對人類是有益的,如麵粉發酵,做醬油、醋、酒和霉豆腐等都要用真菌來發酵。工業上許多酶制劑、農業上的飼料發酵都離不開真菌。許多真菌還可食用,如蘑菇、銀耳、香菇、木耳等。真菌還是醫葯事業中的寶貴資源,有的可以用於生產抗生素和維生素以及酶類;有的本身就可以入葯用於醫治疾病,如中葯馬勃、茯苓、冬蟲夏草等。
真菌還可引起動、植物和人類的多種疾病,在人類主要有三種類型:①真菌感染;②變態反應性疾病;③中毒性疾病。
2. 真菌是真核生物嗎 真菌真菌算生物嗎
真菌是真核生物,真菌算生物。
真核生物,所有單細胞或多細胞的、其細胞具有細胞核的生物的總稱,它包括所有動物、植物、真菌和其他具有由膜包裹著的復雜亞細胞結構的生物。
真核生物與原核生物的根本性區別是前者的細胞內有以核膜為邊界的細胞核,因此以真核來命名這一類細胞。許多真核細胞中還含有其它細胞器,如線粒體、葉綠體、高爾基體等。
(2)真菌是什麼生物擴展閱讀
在歷史上,真菌曾被認為和植物的關系相近,甚至曾被植物學家認為就是一類植物,但真菌其實是單鞭毛生物,而植物卻是雙鞭毛生物。
不同於有胚植物和藻類,真菌不進行光合作用,而是屬於腐生生物——經由腐化並吸收周圍物質來獲取食物。大多數真菌是由被稱為菌絲的微型構造所構成的,這些菌絲或許不被視為細胞,但卻有著真核生物的細胞核。
成熟的個體(如最為人熟悉的蕈)是它們的生殖器官。它們和任何可行光合作用的生物都不相關,反而跟動物很親近,兩者同屬後鞭毛生物。
雖然很早就已經知悉真菌和動物的演化關系比植物要來得相近,但很長的一段時間里,植物學入門對它們的介紹仍然比動物學入門要深入得多。
真菌的形態多樣,一般分為單細胞和多細胞,酵母菌屬於單細胞,而黴菌和蕈菌(大型真菌)都屬於多細胞的真菌,它們歸屬於不同的亞門。
大型真菌指能形成肉質或膠質的子實體或菌核,大多數屬於擔子菌亞門,少數屬於子囊菌亞門。常見的大型真菌有香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、平菇、木耳、銀耳、竹蓀、羊肚菌等。它們既是一類重要的菌類蔬菜,又是食品和制葯工業的重要資源。
3. 真菌的定義是什麼
真菌(fungus;eumycetes)是具有真核和細胞壁的異養生物。種屬很多,已報道的屬達1萬以上,種超過10萬個。其營養體除少數低等類型為單細胞外,大多是由纖細管狀菌絲構成的菌絲體。低等真菌的菌絲無隔膜,高等真菌的菌絲都有隔膜,前者稱為無隔菌絲,後者稱有隔菌絲。在多數真菌的細胞壁中最具特徵性的是含有甲殼質,其次是纖維素。常見的真菌細胞器有:線粒體,微體,核糖體,液泡,溶酶體,泡囊,內質網,微管,鞭毛等;常見的內含物有肝糖,晶體,脂體等。
真菌通常又分為三類,即酵母菌、黴菌和蕈菌(大型真菌),它們歸屬於不同的亞門。
大型真菌是指能形成肉質或膠質的子實體或菌核,大多數屬於擔子菌亞門,少數屬於子囊菌亞門。常見的大型真菌有香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、平菇、木耳、銀耳、竹蓀、羊肚菌等。它們既是一類重要的菌類蔬菜,又是食品和制葯工業的重要資源。
4. 真菌包括哪些生物有哪些生物是真菌阿
真菌(fungus;eumycetes)是具有真核和細胞壁的異養生物.種屬很多,已報道的屬達1萬以上,種超過10萬個.其營養體除少數低等類型為單細胞外,大多是由纖細管狀菌絲構成的菌絲體.低等真菌的菌絲無隔膜,高等真菌的菌絲都有隔膜,前者稱為無隔菌絲,後者稱有隔菌絲.在多數真菌的細胞壁中最具特徵性的是含有甲殼質,其次是纖維素.常見的真菌細胞器有:細胞核,線粒體,微體,核糖體,液泡,溶酶體,泡囊,內質網,微管,鞭毛等;常見的內含物有肝糖,晶體,脂體等.
真菌通常又分為三類,即酵母菌、黴菌和蕈菌(大型真菌),它們歸屬於不同的亞門.
大型真菌是指能形成肉質或膠質的子實體或菌核,大多數屬於擔子菌亞門,少數屬於子囊菌亞門.常見的大型真菌有香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、平菇、木耳、銀耳、竹蓀、羊肚菌等.它們既是一類重要的菌類蔬菜,又是食品和制葯工業的重要資源.
黴菌
亦稱「絲狀菌」.屬真菌.體呈絲狀,叢生,可產生多種形式的孢子.多腐生.種類很多,常見的有根霉、毛霉、麴黴和青黴等.黴菌可用以生產工業原料(檸檬酸、甲烯琥珀酸等),進行食品加工(釀造醬油等),製造抗菌素(如青黴素、灰黃黴素)和生產農葯(如「920」、白僵菌)等.但也能引起工業原料和產品以及農林產品發霉變質.另有一小部分黴菌可引起人與動植物的病害,如頭癬、腳癬及番薯腐爛病等.
酵母菌
屬真菌.體呈圓形、卵形或橢圓形,內有細胞核、液泡和顆粒體物質.通常以出芽繁殖;有的能進行二等分分裂;有的種類能產生子囊孢子.廣泛分布於自然界,尤其在葡萄及其他各種果品和蔬菜上更多.是重要的發酵素,能分解碳水化合物產生酒精和二氧化碳等.生產上常用的有麵包酵母、飼料酵母、酒精酵母和葡萄酒酵母等.有些能合成纖維素供醫葯使用,也有用於石油發酵的.
啤酒酵母(Saccharomyces)
屬酵母菌屬.細胞呈圓形、卵形或橢圓形.以出芽繁殖,能形成子囊孢子.在發酵工業上,可用來發酵生產酒精或葯用酵母,也可通過菌體的綜合利用提取凝血質、麥角固醇、卵磷脂、輔酶甲與細胞色素丙等產品.
紅麴黴素(Monascuspurpureus)屬於囊菌綱,麴黴科.菌絲體紫紅色.無性生殖時,茵絲分枝頂端形成單獨的或一小串球形或梨形的分生抱子.有性生殖時,產生球形、橙紅色的閉囊果,內生含有八個子囊孢子的子囊.紅麴黴可制紅曲、釀制紅乳腐和生產糖化酶等.
假絲酵母(Candida)
一屬能形成假菌絲、不產生子囊孢子的酵母.不少的假絲酵母能利用正烷烴為碳源進行石油發酵脫蠟,並產生有價值的產品.其中氧化正烷烴能力較強的假絲酵母多是解脂假絲酵母(C.lipolytica)或熱帶假絲酵母(C.tropicalis).有些種類可用作飼料酵母;個別種類能引起人或動物的疾病.
白色念珠菌(Candidaalbicans)
或亦稱「白色假絲酵母」.一種呈橢圓形、行出芽繁殖的假絲酵母.通常存在於正常人的口腔、腸道、上呼吸道等處,能引起鵝口瘡等口腔疾病或其他疾病.
黃麴黴(Aspergillusflavus)
半知菌類,黃麴黴群的一種常見腐生真菌.多見於發霉的糧食、糧食製品或其他霉腐的有機物上.菌落生長較快,結構疏鬆,表面黃綠色,背面無色或略呈褐色.菌體由許多復雜的分枝菌絲構成.營養菌絲具有分隔;氣生菌絲的一部分形成長而粗糙的分生孢子梗,梗的頂端產生燒瓶形或近球形的頂囊,囊的表面產生許多小梗(一般為雙層),小梗上著生成串的表面粗糙的球形分生孢子.分生孢子梗、頂囊、小梗和分生孢於合成孢子穗.可用於生產澱粉酶、蛋白酶和磷酸二酯酶等,也是釀造工業中的常見菌種.近年來,發現其中某些菌株會產生引起人、畜肝臟致癌的黃麴黴毒素.早在六世紀時,《齊民要術》中就有用「黃衣」、「黃蒸」兩種麥曲來制醬的記載,這兩種黃色的麥曲,主要由黃麴黴一類微生物產生的大量孢子和蛋白酶、澱粉酶所組成.
白地霉(Geotrichumcandim)
屬真菌.菌落平面擴散,組織輕軟,乳白色.菌絲生長到一定階段時,斷裂成圓柱狀的裂生抱子.菌體生長最適宜的溫度為28℃.常見於牛奶和各種乳製品(如酸牛奶和乳酪)中;在泡菜和醬上,也常有白地霉.可用來製造核苦酸、酵母片等.
抗生菌
亦稱「拮(頡)抗菌」.能抑制別種微生物的生長發育,甚至殺死別種微生物的一些微生物.其中有的能產生抗菌素,主要是放線菌及若干真菌和細菌等.如鏈黴菌產生鏈黴素,青黴菌產生青黴素,多粘芽抱桿菌產生多粘菌素等.
假菌絲
某些酵母如假絲酵母經出芽繁殖後,子細胞結成長鏈,並有分枝,稱為假菌絲.細胞間連接處較為狹窄,如藕節狀,一般沒有隔膜.
抗菌素
亦稱「抗生素」.主要指微生物所產生的能抑制或殺死其他微生物的化學物質,如青黴素、鏈黴素、金黴素、春雷霉累、慶大黴素等.從某些高等植物和動物組織中也可提得抗菌素.有些抗菌素,如氯黴素和環絲氨酸,目前主要用化學合成方法進行生產.改變抗菌素的化學結構,可以獲得性能較好的新抗菌素,如半合成的新型青黴素.在醫學上,廣泛地應用抗菌素以治療許多微生物感染性疾病和某些癌症等.在畜牧獸醫學方面,不僅用來防治某些傳染病,有些抗菌素還可用以促進家禽、家畜的生長.在農林業方面,可用以防治植物的微生物性病害.在食品工業上,則可用作某些食品的保存劑.
病原性真菌
真菌(Fungus)在生物學分類上屬於藻菌植物中真菌超綱,具真核細胞型的微生物,它們在自然界分布廣泛,絕大多數對人有利,如釀酒 、制醬,發酵飼料,農田增肥,製造抗生素,生長蘑茹,食品加工及提供中草葯葯源(如靈芝、茯苓、冬蟲夏草等,都是真菌的產物或本身或利用真菌的作用所制備的).對人類致病的真菌分淺部真菌和深部真菌,前者侵犯皮膚、毛發、指甲,為慢性,對治療有頑固性,但影響身體較小,後者可侵犯全身內臟,嚴重的可引起死亡.此外有些真菌寄生於糧食、飼料、食品中,能產生毒素引起中毒性真菌病.
5. 真菌是什麼
定義1:單細胞或多細胞異養真核微生物,無光合色素,細胞壁含幾丁質和纖維素。
應用學科:土壤學(一級學科);土壤生物與土壤生物化學(二級學科)
定義2:一類單細胞或多細胞微生物。不含葉綠素,大都能形成硬的多糖細胞壁。屬於真核生物,包括真菌門和黏菌門等。
應用學科:細胞生物學(一級學科);總論(二級學科)
真菌(Fungus)是一種真核生物。最常見的真菌是各類蕈類,另外真菌也包括黴菌和酵母。現在已經發現了七萬多種真菌,估計只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入動物或植物,現在成為自己的界,分為四門。
6. 真菌屬於什麼微生物細菌屬於什麼微生物
真菌屬於真核微生物。細菌屬於原核微生物。
在細胞中,有成形的細胞核(細胞核具有核膜),能進行有絲分裂,細胞質中存在線粒體或同時存在葉綠體等多種細胞器的生物就是真核生物。微生物界的真菌、黏菌,植物界中的顯微藻類和動物界中的原生、後生動物等都是屬於真核生物類的微生物,故稱為真核微生物。
原核生物是指一類細胞核無核膜包裹,只存在稱作核區的裸露DNA的原始單細胞生物。它包括細菌、放線菌、立克次氏體、衣原體、支原體、藍細菌和古細菌等。原核生物都是微生物,其細胞大小比真核微生物小很多。
7. 真菌的概念是什麼啊
定義:真菌是一種單細胞或多細胞異養真核微生物,無光合色素,細胞壁含幾丁質和纖維素。
說明:
真菌是一種真核生物,有多細胞(如蘑菇、靈芝),也有單細胞(如酵母菌)。
真菌的生活狀態有點像植物,不會運動,但真菌是異養生物,不能自己合成有機物(這就和植物區分開了,植物是自養生物)。
真菌都含有細胞壁,但成分與植物的細胞壁不太一樣。
8. 真菌是什麼
真菌(fungus;eumycetes)是具有真核和細胞壁的異養生物。種屬很多,已報道的屬達1萬以上,種超過10萬個。其營養體除少數低等類型為單細胞外,大多是由纖細管狀菌絲構成的菌絲體。低等真菌的菌絲無隔膜,高等真菌的菌絲都有隔膜,前者稱為無隔菌絲,後者稱有隔菌絲。在多數真菌的細胞壁中最具特徵性的是含有甲殼質,其次是纖維素。常見的真菌細胞器有:細胞核,線粒體,微體,核糖體,液泡,溶酶體,泡囊,內質網,微管,鞭毛等;常見的內含物有肝糖,晶體,脂體等。
真菌通常又分為三類,即酵母菌、黴菌和蕈菌(大型真菌),它們歸屬於不同的亞門。 大型真菌是指能形成肉質或膠質的子實體或菌核,大多數屬於擔子菌亞門,少數屬於子囊菌亞門。常見的大型真菌有香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、平菇、木耳、銀耳、竹蓀、羊肚菌等。它們既是一類重要的菌類蔬菜,又是食品和制葯工業的重要資源。
9. 真菌的概念是什麼和細菌如何丨
真菌,是一種真核生物。最常見的真菌是各類蕈類,另外真菌也包括黴菌和酵母。現在已經發現了七萬多種真菌,估計只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入動物或植物,現在成為自己的界,分為四門。真菌自成一門,和植物、動物和細菌相區別。真菌和其他三種生物最大的不同之處在於,真菌的細胞有含甲殼素(又叫幾丁質、甲殼素、殼多糖)為主要成分的細胞壁,和植物的細胞壁主要是由纖維素組成的不同。
細菌(學名:Bacteria)是指生物的主要類群之一,屬於細菌域。也是所有生物中數量最多的一類,據估計,其總數約有5×10^30個。細菌的形狀相當多樣,主要有球狀、桿狀,以及螺旋狀。
細菌也對人類活動有很大的影響。一方面,細菌是許多疾病的病原體,包括肺結核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、沙眼等疾病都是由細菌所引發。然而,人類也時常利用細菌,例如乳酪及酸奶和酒釀的製作、部分抗生素的製造、廢水的處理等,都與細菌有關。在生物科技領域中,細菌也有著廣泛的運用。
真菌和細菌都屬於微生物的范疇,真菌和細菌都有細胞結構,都有細胞質和細胞膜,細胞器中都有核糖體。
兩者的區別在於:細菌是原核細胞,沒有細胞核,只有一個叫擬核的區域,細菌細胞壁主
要成分是肽聚糖.真菌是真核細胞,有細胞核,有豐富的細胞器,例如線粒體、內質網、高爾基體等,真菌細胞壁主要成分是甲殼質.細菌和真菌在自然界中分布極廣,細菌可以造成細菌感染如肺炎;很多真菌對人類是有益的,但也可引起真菌感染。
10. 真菌是什麼菌
從你的描述上看,真菌是真核生物中的一大類群,包含酵母、黴菌之類的微生物以及為人熟知的菇類。真菌自成一界,獨立於植物、動物和其他真核生物。其中,擔子菌亞門是一群多種多樣的高等真菌,多數種具有食用和葯用價值,如銀耳、金針菇、竹蓀、牛肝菌、靈芝等。