什麼生物抗寒

❶ 哪些食物是抗寒的

天氣寒冷，人們除了適當增添衣物外，還可有選擇一些含熱量較高的食物，對增強體質、抗寒冷也有一定的幫助。具有這些功能的食物有：

甲流中醫飲食處方 ・預防甲流要多吃五類食物 ・立冬補冬 ・吃水果最營養科學的方法 ・女人貧血 吃粥也能補 ・驚！飯後喝湯竟有損健康？

羊肉高蛋白、低膽固醇食物，其味甘、溫，熱量較高，冬季常食益氣補虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強陽，尤其適宜肺結核、貧血、產後氣血兩虛及虛寒症患者食用。

羊奶其味甘、溫，有濕潤補虛之功效，羊奶中含有豐富的營養成分，其蛋白質、脂肪、鈣、磷等礦物質的含量較高。且羊奶中的脂肪球較小，容易被人體吸收。兒童喝羊奶，更有益於骨骼的生長發育。另據有關資料，羊奶還是一種天然抗生素，經常飲用可增加身體的抵抗力。

狗肉其性溫味甘，能安五臟、暖腰膝、壯腎陽益脾胃，產熱量高，對腰痛、腳冷、體虛者有良好的保暖防寒作用，食後如有口燥作渴，可服米湯來解。有陰虛內熱、多痰、多火的人不宜多食。 第一頁 1 2 下一頁 最後一頁

牛肉其性味甘平，有補胃脾，益氣血，補腎壯陽，強筋骨之功效，對脾胃虛弱，便溏泄瀉尤為適宜，體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。

兔肉其肉性味甘、涼，能補中益氣，涼血解毒。屬高蛋白、低脂肪食物，且膽固醇含量低於所有肉類。適宜心臟病、高血壓等病人食用，也是中老年人冬季的理想食品。

蝦米、蝦皮其性溫味甘，有補腎壯陽之功效，適宜於冬季腎陽虛弱所致的畏寒體乏者食用。

板慄慄子含糖量高，還有不少脂肪酶，禦寒作用好。取栗子15枚，剝殼和米煮粥食用，適於腎寒腎虛、腰膝無力者，可增加機體所需熱量，增強禦寒能力。

韭菜含有大量維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等營養物質，甘而補中。切碎與粥同煮食，可助陽暖下，補中通經。凡有寒氣虛、腰膝酸冷者食用效果較佳。

此外，大蒜、生薑、大蔥、胡蘿卜、胡桃、大棗等食物，還有一些刺激性食物如辣椒、咖啡等，亦有較好的抗風禦寒的作用。

❷ 吃什麼食物可以抗寒

1、富含鐵元素的食物

血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任，如果血氣不足甚至出現了貧血的狀況，身體自然會產熱不足，容易感到寒冷。而要保證氣血暢通，鐵元素就顯得非常重要了。

富含鐵質的食物有動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆製品等。

2、富含碘元素的食物

碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，從而產生熱能，抵禦寒冷。如果體內長期缺碘，合成甲狀腺素的原料不足，身體的禦寒能力會因此降低。

常見富含碘元素的食物有海藻類、貝殼類和海蜇等。

3、溫陽滋補的食物

從中醫的角度來說，多食用溫陽滋補的食物，既能抵禦風寒，又可滋補身體，能讓身體快速暖和起來，如羊肉、白蘿卜、枸杞、栗子、紅糖等。

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女性怕冷的原因

1、女人的肌肉較少，脂肪較多

相比於男人而言女人的脂肪更多，肌肉更少。而我們知道肌肉的消化是需要水有大量的卡路里的，其可散發出大量的熱能。所以正常情況下男人的新陳代謝都會比女人快，所以男人的體表都要比女人相對較溫暖一些。這就為什麼現實生活中很多男人如果減肥的話效果會比女人好的最主要原因之一。

2、女人對冷較敏感

女人皮膚的「感測器」會比男人的靈敏，所以其傳遞「冷」的信息也會相對的較快一點。而當大腦接收到這個信息的時候就會使新陳代謝系統加速，加上男人的肌肉本身就較多，較不容易感受到冷。所以相比較而言男人總是很有血氣，而女人身上總是冷冰冰的。

3、雌激素水平的影響

雌激素具有擴張血管的作用。女性在經期剛開始的時候身體會感覺較溫暖。事實上這就是因為在經期開始的時候，女性的雌激素分泌較高，所以使得血管擴張。因此女性也將容易感受到溫暖了。反之，如果女性的雌激素不平下降的話，就會感覺到冷了。

❸ 冬季吃什麼蔬菜抗寒 抗寒的食物有哪些

冬季吃什麼蔬菜抗寒：

1、冬季吃土豆抗寒

有醫學研究表示,飲食中缺少鈣、鐵等物質的人也會怕冷。因此,冬季多吃點含鈣、鐵量較多的食品也是解決怕冷的好方法。據了解,我們平常食用的食物當中,土豆富含鈣質,是冬季養生禦寒的佳品。

2、冬季吃薺菜抗寒

薺菜營養豐富,含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸及維生素C,以及十餘種人體所需的氨基酸。冬季氣溫低,多食薺菜有利於保暖,其豐富的粗纖維、礦物質、氨基酸等都十分有益於人體健康。

3、冬季吃香菇抗寒

冬季人們體內缺少礦物質、蛋白質、維生素就會感到寒冷。香菇含有豐富的礦物質且提高免疫力。香菇能夠有促進消化,能夠起到養胃的作用,還可以治療便秘。

4、冬季吃韭菜抗寒

韭菜性溫,有補腎助陽、溫中開胃的功效,也是很好的禦寒食物。韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,幫助人體消化。不但可預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為「洗腸草」。

5、冬季吃山葯抗寒

寒冷的冬天,多吃些根莖類食物,可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。冬季的常見蔬菜山葯,含有優質的蛋白質和澱粉,這兩種營養物質可以快速地在人體內分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

6、冬季吃胡蘿卜抗寒

長期作息不規律、缺乏運動以及心肺功能不好的人,也是愛怕冷的人群,怕冷的主要原因是臟器功能不調或代謝不暢。體質虛弱者、有慢性胃病的人,還有臟器功能衰退的老年人這種寒症最多見。對於這類怕冷人群,建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。因為胡蘿卜能夠增強體力和免疫力,激活內臟功能和血液運行,從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效;洋蔥則能增強抵抗力。

冬季抗寒的食物有哪些：

1、牛肉

牛肉性溫味甘,富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。中醫認為它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯,甘潤可口,補體虛、益氣血,增強人體禦寒能力,亦男女老少皆宜。

2、羊肉

含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分,性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛濕之功效,歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。

3、狗肉

狗肉里含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。在中醫里,狗肉被認為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物,對於改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。

4、核桃

能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細胞活性,含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進造血功能,增進食慾。

冬季怎樣飲食可以抗寒：

1、抗寒補鐵吃什麼食物

很多人都認為,營養湯豐富,冬天喝熱湯還可以取暖,首先想到的菜餚是含鐵豐富的湯水,這種想法存在一定的片面性,補鐵除了喝湯外應該要多吃肉類食物,營養專家指出,紅色的肉類食物含有豐富的微量元素鐵和鋅等,燉湯中加入肉類,湯水中含有多的是脂肪、氨基酸,補鐵應該肉和湯同食,肉食的攝取更加重要。補鐵最佳食譜是含鐵高的豬肝、瘦肉、牛肉、魚類、蛋黃,以及果蔬類食物紅棗、木耳等。

2、冬天補鐵多攝入維生素

補鐵吸收是關鍵,含鐵的食物再高如果不被吸收或吸收率低,吃的再多也無法達到補鐵的目的。研究表現,動物性肉類、魚類等食物中鐵是屬於血紅素鐵,吸收率大於植物性食物,可高達25%,而植物性的食物屬於非血紅素鐵,吸收率僅達到3%,食補的時候攝入含維生素C的食物可以使鐵的吸收率提高4倍以上,如補鐵飲食中增加含有維生素C和A、檸檬酸等元素可大大促進鐵的吸收,因此在進食含鐵的食物後吃一些含維生素C的水果和蔬菜。

❹ 冬季適合吃哪些食物抗寒

1、牛肉

牛肉性溫味甘，富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。中醫認為它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯，甘潤可口，補體虛、益氣血，增強人體禦寒能力，亦男女老少皆宜。

2、羊肉

含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛濕之功效，歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。

3、狗肉

狗肉里含有大量多肽和牛磺酸，另一方面，其脂肪含量不高。在中醫里，狗肉被認為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物，對於改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。

13、黑豆

黑豆富含鐵和銅等礦物質，其中的抗氧化物含量高於其他豆類。營養專家表示，喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧，增強機體免疫力和抗寒能力。

14、紅薯

其富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。天冷時，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯，都有助於抵抗寒冷。

15、海帶

海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3%～5%，多的可達7%～10%。 除了碘外，海帶還富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、褐藻氨酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。

❺ 天氣冷的時候,吃什麼食物能抗寒

其實，冬天還是要多鍛煉，

❻ 抗寒食物有哪些

多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，禦寒效果最好。 怕冷與缺少鈣和鐵有關。人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現為產熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。 海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌，產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環加快，抗冷禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。