⑴ 高中生物實驗中酒精在什麼實驗有什麼作用
(一)體積分數為50%的酒精 1.1 作用:洗去浮色。
1.2 原理:蘇丹Ⅲ是弱酸性染料,易溶於體積分數為50%酒精。
1.3 應用:脂肪的鑒定實驗。在該實驗中,用蘇丹Ⅲ對花生子葉薄片染色後,在薄片上滴1~2滴體積分數為50%的酒精溶液,可以洗去被染玻片標本上的蘇丹Ⅲ染液浮色。
(二)體積分數為95%的酒精 2.1 作用: ① 解離; ② 析出提取含雜質較少的DNA。
2.2 原理: ① 解離原理:用質量分數為15%的鹽酸和體積分數為95%的酒精1∶1混合,能使組織中的細胞相互分離開來; ② 析出提取含雜質較少的DNA的原理:DNA不溶於酒精,尤其是體積分數為95%的冷凍酒精,而細胞中的某些物質可以溶解於酒精。
2.3 應用 ① 觀察植物細胞的有絲分裂; ② DNA的粗提取與鑒定。
(三)體積分數為75%的酒精 3.1 作用:消毒殺菌。
3.2 原理: 體積分數為75%的酒精,能夠順利地滲入到細菌體內,吸收細菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固而失去功能,以達到消毒殺菌的目的。高於體積分數為75%濃度的酒精與細菌接觸時,就可能使得菌體表面迅速凝固,形成一層薄膜,阻止了酒精繼續向菌體內部滲透,待到適當時機,薄膜內的細胞可能將薄膜沖破而重新復活。在此高濃度下,酒精迅速凝固蛋白質的作用往往隨著其濃度升高而增強,因此,其消毒殺菌的效果也就越差。若酒精的濃度低於75%,也因不能順利地滲入到細菌體內而徹底殺死細菌。如果使用體積分數為75%的酒精,既能使組成細菌的蛋白質凝固,又不能形成薄膜,這樣,酒精可繼續向內部滲透,從而達到較好的消毒效果。值得注意的是,體積分數為75%的酒精溶液的殺菌能力不是絕對很強,它對芽孢就不起作用。 3.3 應用: 學習微生物的培養技術。在接種開始時,待用肥皂將雙手洗干凈後,再用體積分數為75%的酒精棉球擦拭雙手,然後在進行接種操作。
(四)無水酒精 4.1 作用:提取色素。
4.2 原理: 葉綠體中的各種色素均是有機物,能溶解在有機溶劑中,各色素在無水酒精中的溶解度較大,且酒精無毒,方便操作。
4.3 應用:葉綠體中色素的提取與分離。 (五)工業酒精(一般是體積分數為95%的酒精)
5.1 作用:燃燒加熱。
5.2 原理: 酒精是富含能量的有機物,燃燒能產生大量的熱量。
5.3 應用: 此處包括各類必須加熱的實驗,如生物組織中還原糖的鑒定、比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率、探索澱粉酶對澱粉和蔗糖的作用、DNA的粗提取與鑒定、溫度對酶活性的影響、學習微生物培養的基本技術、自身固氮菌的分離等實驗。
⑵ 生物實驗室和化學實驗室常用的儀器設備有哪些
生物實驗室,也不同的側重和分類,如微生物實驗室、細胞生物學實驗室、分子生物學實驗室、組織培養實驗室等。根據不同的生物實驗室,其常用的儀器也有所不同。
一般微生物實驗室常用儀器有:恆溫培養箱、黴菌培養箱、生化培養箱、超凈工作台、高壓滅菌器、烘箱等
分子生物學以及細胞生物學實驗室常用儀器有:二氧化碳培養箱、生物安全櫃、低溫保存箱、烘箱、高壓滅菌器等
組織培養實驗室常用儀器有:高壓滅菌器、烘箱、搖床、光照培養箱、人工氣候培養箱、分析天平、普通天平、超凈工作台等。
化學實驗室中常用
的儀器有:試管,玻璃棒,燒杯,漏斗,酒精燈,鐵架台,抽濾泵,石棉網,膠頭滴管,等等。
⑶ 在微生物實驗室中,採用的酒精消毒最適宜的濃度是
75%的濃度較合適過高產生浪費過低滅菌效果不太好
也可以選用廣州環偉臭氧消毒機來滅菌消毒.滅菌成本相對比酒精要低一些.另外滅菌效果也相對要好一些.臭氧滅菌可以達到各個死角.使用也更方便.不用人工操作.
⑷ 高中生物實驗中酒精在什麼實驗有什麼作用
1.燃料
2.實驗器材的消毒
3.作為一種有機溶劑使用(比如:碘酒)
⑸ 在高中生物中不同濃度的酒精有什麼區別
這個不能叫區別。應該具體情況具體分析。
一般來講高中生物的酒精分4種:百分之五十的酒精,百分之七十的酒精,百分之九十五的酒精,以及百分之百的酒精(無水乙醇)
百分之七十的酒精用於消毒,這個相對普遍。
百分之五十的酒精高中課程中只出現一次,脂肪鑒定是洗去浮色
百分之95的酒精用於解離,觀察有絲分裂,減數分裂,低溫誘導染色體變異這3個實驗室會用到
無水乙醇多用於萃取,課本上的實驗有提取葉綠素,植物芳香油的制備(選3)以及土壤小動物的豐富度的檢測(取死製成標本)。
⑹ 生物實驗室做實驗時要在一旁點燃一盞酒精燈
那是為了讓懸浮於空氣中的雜菌隨空氣流動,接觸火焰及其周遭高溫環境而死亡,以此降低總菌數,從而達到降低培養物或樣品被污染機率的目的。
⑺ 高中生物實驗有哪些需要用酒精分別有什麼作用
葉綠體色素的提取和分離實驗中,作用是提取色素的;
DNA的粗提取與鑒定實驗,酒精用於「DNA的析出」那一步,用於除去溶於酒精的蛋白質(DNA不溶於酒精);
觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂實驗,解離時用到的解離液是:質量分數為15%的HCl與體積分數為95%的酒精,比例為1:1;
低溫誘導植物染色體數目的變化實驗中,固定後用體積分數為95%的酒精沖洗,解離時同上。
⑻ 如何製作生物酒精
那要看你採用什麼原料生產,比如澱粉質原料、糖質原料和纖維質原料等,例如以澱粉質原料為例:1.原料預處理(1)原料的除雜 原料詐先要通過振盪篩、吸鐵器等將其中的混雜的小鐵釘、泥塊、雜草、 石塊等雜質除去。� (2)原料的粉碎 粉碎的目的主要是增加原料受熱面積,有利於澱粉顆粒的吸水膨脹,糊化,縮短後續熱處理時間,提高熱處理效率.另外,粉末原料加水混合後容易流動輸運.原料粉碎的方法要分為乾粉碎和濕粉碎兩種.目前國內大多採用於粉碎法,設備大多採用錘式粉碎機,採用粗碎和細碎兩級粉碎工藝,經細粉碎後顆粒一般小於2.0mm。濕粉碎時,將蒸煮所需水量和原料一起加入粉碎機中,原料粉末不飛揚,省去除塵通風設備,但粉碎後的粉料不能儲存,宜立即用於生產。2.蒸料澱粉質原料吸水後在高溫高壓下蒸煮,可以破壞植物組織和細胞,使澱粉徹底糊化、液化,使蒸煮物料成為均一的糊化醪,為進一步的澱粉轉化為糖創造良好的條件;其次蒸料還有滅菌的作用。3.糖化曲制備�糖化曲分成固體曲和液體曲兩種,用麩皮為主要原料製成的固體曲叫麩曲,採用液體深層通風培養的稱為液體曲。(1)固體曲的生產 固體麴生產方法有多種,最早採用的是曲盤制曲,後來發展為簾子制曲,20世紀60年代以後又逐步採用機械通風制曲方法。機械通風制曲工藝包括三角瓶種曲培養、簾子種曲制備和機械通風制曲等幾個工段。(2)液體麴生產 液體麴生產工藝過程包括種子制備、液體曲發酵和無菌空氣制備三部分。 種子罐接種糖化菌孢子懸浮液後,32℃通風培養36h左右接入培養罐,在培養罐內培養48h左右即得成熟液體曲。4.糖化糖化方法分成間歇糖化和連續糖化兩類。目前我國大多數酒精廠採用後者。�(1)間歇糖化工藝間歇糖化在糖化鍋內進行。蒸煮醪放入並冷卻到61~62℃時,加入糖化劑,攪拌均勻後靜止糖化30min,再冷卻至30℃後供發酵用。 (2)連續糖化工藝 根據蒸煮醪冷卻(前冷卻)和糖化醪液冷卻(後冷卻)的方法不同,可將連續糖化工藝分成混合冷卻連續糖化、真空冷卻連續糖化和三級真空冷卻連續糖化三大類,所控制的工藝參數與間歇糖化工藝的相似。�5.酒母制備酒母制備過程是酒母擴大培養過程,分為實驗室擴大培養和酒母罐擴大培養兩階段,其流程見圖5-11所示。整個酒母擴大培養過程式控制制的溫度均為28~30℃。所得酒母應細胞健壯、整齊,出芽率高(15%~30%),沒有雜菌污染。 6.乙醇發酵 糖化醪送入發酵罐(圖5-12),接入酒母後,即可始乙醇發酵。發酵工藝有間歇發酵、半連續式發酵和連續式發酵三類。乙醇發酵過程可分為前發酵期、主發酵期和後發酵期三個階段。前發酵期一般為前10h左右,在酒母與糖化醪加入發酵罐後,醪液中的酵母開始數量還不多,由於醪液中的酵母開始數量還不進行繁殖。 在前發酵期階段,發酵作用不強,酒精和三氧化碳產生得少,糖分消耗得比較慢,發酵醪表面顯得比較平靜。前發酵期一般控制發酵溫度不超過30℃。主發酵期為前發酵期之後的12h左右,在此階段酵母細胞已大理形成,每毫升醪液中酵母數可達1億以上,酵母菌基本上停止繁殖而主要進行乙醇發酵作用。使糖分迅速下降,酒精量逐漸增多,醪液中產生大量的二氧化碳,有很強的二氧化碳泡沫響聲。 此期間發酵醪溫度上升也快,生產上應加強溫度控制,最好將溫度控制在30~34℃。經主發酵期,醪液的糖分大部分已被耗掉,發酵進入後發酵期。在後發酵期階段,發酵作用弱,產生熱量也省,發酵醪溫度逐漸下降,應控制發酵溫度在30~32℃。後發酵一般需要約40h才能完成,總發酵時間一般控制60~72h。一般工藝工廠糖化醪濃度為16~18Bx,發酵成熟醪的乙醇含量為6%~10%(V/V) 7.酒精蒸餾與精餾 發酵成熟醪中除含酒精外,還含其他雜質,需要進行蒸餾及精餾才能得到酒精成品。經過蒸餾即可得到粗酒精和酒精。
⑼ 生物實驗室雙手酒精消毒濃度為使么不是75%
不是75%最強的,70%~75%之間是最強的,相關實驗證明,若酒精的濃度低於70%,也不能徹底殺死細菌.故一般情況下用70%~75%酒精消毒最好。不同濃度的酒精殺菌力不同,70%~75%酒精殺菌力最強。可能是實驗的習慣吧,理論上,70%~75%酒精都可以的。