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高中化學醋酸有哪些常考知識點

發布時間:2022-02-01 09:09:00

⑴ 高中化學 為什麼選醋酸

稍等

⑵ 高中常考化學常識有哪些

高中高考有機化學知識點 高中有機化學知識點 一、同系物 結構相似,在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質物質。 同系物的判斷要點: 1、通式相同,但通式相同不一定是同系物。 2、組成元素種類必須相同 3、結構相似指具有相似的原子連接方式,相同的官能團類別和數目。結構相似不一定完全相同,如CH3CH2CH3和(CH3)4C,前者無支鏈,後者有支鏈仍為同系物。 4、在分子組成上必須相差一個或幾個CH2原子團,但通式相同組成上相差一個或幾個CH2原子團不一定是同系物,如CH3CH2Br和CH3CH2CH2Cl都是鹵代烴,且組成相差一個CH2原子團,但不是同系物。 5、同分異構體之間不是同系物。 二、同分異構體 化合物具有相同的分子式,但具有不同結構的現象叫做同分異構現象。具有同分異構現象的化合物互稱同分異構體。 1、同分異構體的種類: ⑴ 碳鏈異構:指碳原子之間連接成不同的鏈狀或環狀結構而造成的異構。如C5H12有三種同分異構體,即正戊烷、異戊烷和新戊烷。 ⑵ 位置異構:指官能團或取代基在在碳鏈上的位置不同而造成的異構。如1—丁烯與2—丁烯、1—丙醇與2—丙醇、鄰二甲苯與間二甲苯及對二甲苯。 ⑶ 異類異構:指官能團不同而造成的異構,也叫官能團異構。如1—丁炔與1,3—丁二烯、丙烯與環丙烷、乙醇與甲醚、丙醛與丙酮、乙酸與甲酸甲酯、葡萄糖與果糖、蔗糖與麥芽糖等。 ⑷ 其他異構方式:如順反異構、對映異構(也叫做鏡像異構或手性異構)等,在中學階段的信息題中屢有涉及。 各類有機物異構體情況: ⑴ CnH2n+2:只能是烷烴,而且只有碳鏈異構。如CH3(CH2)3CH3、CH3CH(CH3)CH2CH3、C(CH3)4 ⑵ CnH2n:單烯烴、環烷烴。如CH2=CHCH2CH3、 CH3CH=CHCH3、CH2=C(CH3)2、 、 ⑶ CnH2n-2:炔烴、二烯烴。如:CH≡CCH2CH3、CH3C≡CCH3、CH2=CHCH=CH2 ⑷ CnH2n-6:芳香烴(苯及其同系物)。如: 、 、 ⑸ CnH2n+2O:飽和脂肪醇、醚。如:CH3CH2CH2OH、CH3CH(OH)CH3、CH3OCH2CH?3 ⑹ CnH2nO:醛、酮、環醚、環醇、烯基醇。如:CH3CH2CHO、CH3COCH3、CH2=CHCH2OH、 、 、 ⑺ CnH2nO2:羧酸、酯、羥醛、羥基酮。如:CH3CH2COOH、CH3COOCH3、HCOOCH2CH3、HOCH2CH2CHO、CH3CH(OH)CHO、CH3COCH2OH ⑻ CnH2n+1NO2:硝基烷、氨基酸。如:CH3CH2NO2、H2NCH2COOH ⑼ Cn(H2O)m:糖類。如: C6H12O6:CH2OH(CHOH)4CHO,CH2OH(CHOH)3COCH2OH
C12H22O11:蔗糖、麥芽糖。 2、同分異構體的書寫規律: ⑴ 烷烴(只可能存在碳鏈異構)的書寫規律: 主鏈由長到短,支鏈由整到散,位置由心到邊,排布由對到鄰到間。 ⑵ 具有官能團的化合物如烯烴、炔烴、醇、酮等,它們具有碳鏈異構、官能團位置異構、異類異構,書寫按順序考慮。一般情況是碳鏈異構→官能團位置異構→異類異構。 ⑶ 芳香族化合物:二元取代物的取代基在苯環上的相對位置具有鄰、間、對三種。 3、判斷同分異構體的常見方法: ⑴ 記憶法: ① 碳原子數目1~5的烷烴異構體數目:甲烷、乙烷和丙烷均無異構體,丁烷有兩種異構體,戊烷有三種異構體。 ② 碳原子數目1~4的一價烷基:甲基一種(—CH3),乙基一種(—CH2CH3)、丙基兩種 (—CH2CH?2CH3、—CH(CH3)2)、 丁基四種(—CH2CH2CH2CH3、 、—CH2CH(CH3)2、—C(CH3)3) ③ 一價苯基一種、二價苯基三種(鄰、間、對三種)。 ⑵ 基團連接法:將有機物看成由基團連接而成,由基團的異構數目可推斷有機物的異構體數目。 如:丁基有四種,丁醇(看作丁基與羥基連接而成)也有四種,戊醛、戊酸(分別看作丁基跟 醛基、羧基連接而成)也分別有四種。 ⑶ 等同轉換法:將有機物分子中的不同原子或基團進行等同轉換。 如:乙烷分子中共有6個H原子,若有一個H原子被Cl原子取代所得一氯乙烷只有一種結構,那麼五氯乙烷有多少種?假設把五氯乙烷分子中的Cl原子轉換為H原子,而H原子轉換為Cl原子,其情況跟一氯乙烷完全相同,故五氯乙烷也有一種結構。同樣,二氯乙烷有兩種結構,四氯乙烷也有兩種結構。 ⑷ 等效氫法:等效氫指在有機物分子中處於相同位置的氫原子。等效氫任一原子若被相同取代基取代所得產物都屬於同一物質。其判斷方法有: ① 同一碳原子上連接的氫原子等效。 ② 同一碳原子上連接的—CH3中氫原子等效。如:新戊烷中的四個甲基連接於同一個碳原子上,故新戊烷分子中的12個氫原子等效。 ③ 同一分子中處於鏡面對稱(或軸對稱)位置的氫原子等效。如: 分子中的18個氫原子等效。 三、有機物的系統命名法 1、烷烴的系統命名法 ⑴ 定主鏈:就長不就短。選擇分子中最長碳鏈作主鏈(烷烴的名稱由主鏈的碳原子數決定) ⑵ 找支鏈:就近不就遠。從離取代基最近的一端編號。 ⑶ 命名: ① 就多不就少。若有兩條碳鏈等長,以含取代基多的為主鏈。 ② 就簡不就繁。若在離兩端等距離的位置同時出現不同的取代基時,簡單的取代基優先編號(若為相同的取代基,則從哪端編號能使取代基位置編號之和最小,就從哪一端編起)。
③ 先寫取代基名稱,後寫烷烴的名稱;取代基的排列順序從簡單到復雜;相同的取代基合並以漢字數字標明數目;取代基的位置以主鏈碳原子的阿拉伯數字編號標明寫在表示取代基數目的漢字之前,位置編號之間以「,」相隔,阿拉伯數字與漢字之間以「—」相連。 ⑷ 烷烴命名書寫的格式: 2、含有官能團的化合物的命名 ⑴ 定母體:根據化合物分子中的官能團確定母體。如:含碳碳雙鍵的化合物,以烯為母體,化合物的最後名稱為「某烯」;含醇羥基、醛基、羧基的化合物分別以醇、醛、酸為母體;苯的同系物以苯為母體命名。 ⑵ 定主鏈:以含有盡可能多官能團的最長碳鏈為主鏈。 ⑶ 命名:官能團編號最小化。其他規則與烷烴相似。 如: ,叫作:2,3—二甲基—2—丁醇 ,叫作:2,3—二甲基—2—乙基丁醛 四、有機物的物理性質 1、狀態: 固態:飽和高級脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、澱粉、維生素、醋酸(16.6℃以下); 氣態:C4以下的烷、烯、炔烴、甲醛、一氯甲烷、新戊烷; 液態: 油狀:乙酸乙酯、油酸; 粘稠狀:石油、乙二醇、丙三醇。 2、氣味: 無味:甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3而帶有臭味); 稍有氣味:乙烯; 特殊氣味:甲醛、乙醛、甲酸和乙酸; 香味:乙醇、低級酯; 3、顏色: 白色:葡萄糖、多糖 黑色或深棕色:石油 4、密度: 比水輕:苯、液態烴、一氯代烴、乙醇、乙醛、低級酯、汽油; 比水重:溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4。 5、揮發性: 乙醇、乙醛、乙酸。
6、水溶性: 不溶:高級脂肪酸、酯、溴苯、甲烷、乙烯、苯及同系物、石油、CCl4; 易溶:甲醛、乙酸、乙二醇; 與水混溶:乙醇、乙醛、甲酸、丙三醇。 五、最簡式相同的有機物 1、CH:C2H2、C6H6(苯、棱晶烷、盆烯)、C8H8(立方烷、苯乙烯); 2、CH2:烯烴和環烷烴; 3、CH2O:甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖; 4、CnH2nO:飽和一元醛(或飽和一元酮)與二倍於其碳原子數的飽和一元羧酸或酯;如乙醛(C2H4O)與丁酸及異構體(C4H8O2) 5、炔烴(或二烯烴)與三倍於其碳原子數的苯及苯的同系物。 如:丙炔(C3H4)與丙苯(C9H12) 六、能與溴水發生化學反應而使溴水褪色或變色的物質 1、有機物: ⑴ 不飽和烴(烯烴、炔烴、二烯烴等) ⑵ 不飽和烴的衍生物(烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等) ⑶ 石油產品(裂化氣、裂解氣、裂化汽油等) ⑷ 含醛基的化合物(醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖等) ⑸ 天然橡膠(聚異戊二烯) 2、無機物: ⑴ -2價的S(硫化氫及硫化物) ⑵ + 4價的S(二氧化硫、亞硫酸及亞硫酸鹽) ⑶ + 2價的Fe 6FeSO4 + 3Br2 = 2Fe2(SO4)3 + 2FeBr3 6FeCl2 + 3Br2 = 4FeCl3 + 2FeBr3 2FeI2 + 3Br2 = 2FeBr3 + 2I2 ⑷ Zn、Mg等單質 如 ⑸ -1價的I(氫碘酸及碘化物)變色 ⑹ NaOH等強鹼、Na2CO3和AgNO3等鹽 Br2 + H2O = HBr + HBrO 2HBr + Na2CO3 = 2NaBr + CO2↑+ H2O HBrO + Na2CO3 = NaBrO + NaHCO3 七、能萃取溴而使溴水褪色的物質 上層變無色的(ρ>1):鹵代烴(CCl4、氯仿、溴苯等)、CS2等; 下層變無色的(ρ<1):直餾汽油、煤焦油、苯及苯的同系物、低級酯、液態環烷烴、液態飽和烴(如己烷等)等 八、能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的物質 1、有機物: ⑴ 不飽和烴(烯烴、炔烴、二烯烴等) ⑵ 不飽和烴的衍生物(烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等) ⑶ 石油產品(裂化氣、裂解氣、裂化汽油等) ⑷ 醇類物質(乙醇等) ⑸ 含醛基的化合物(醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖等)
⑹ 天然橡膠(聚異戊二烯) ⑺ 苯的同系物 2、無機物: ⑴ 氫鹵酸及鹵化物(氫溴酸、氫碘酸、濃鹽酸、溴化物、碘化物) ⑵ + 2價的Fe(亞鐵鹽及氫氧化亞鐵) ⑶ -2價的S(硫化氫及硫化物) ⑷ + 4價的S(二氧化硫、亞硫酸及亞硫酸鹽) ⑸ 雙氧水(H2O2)

⑶ 高中化學中的弱酸有哪些

樓上說的:HF(氫氟酸),H2CO3(碳酸),H2SiO3(硅酸),H4SiO4(原硅酸),HClO(次氯酸),C6H6O(苯酚,又名石炭酸),H3PO4(磷酸),HCN(氫氰酸),H2S(氫硫酸)H2SO3(亞硫酸)CH3COOH(醋酸)。 除了樓上朋友說的還有: 1、以醋酸為代表的所有的酸酸,甲酸、苯甲酸、草酸等 2、亞硝酸、亞氯酸、偏磷酸 3、與硫元素相似的,硒、碲的+4價含氧酸、氫化物水溶液

⑷ 高中化學乙酸乙酯知識點

高中化學乙酸乙酯知識點:
1) 乙酸乙酯是一個有機酯類化合物。
2) 乙酸乙酯是由乙酸和乙醇在酸催化下合成:
CH3COOH + CH3CH2OH —》
CH3COOCH2CH3.

⑸ 高考化學必考知識點及題型歸納有哪些

1、相對分子質量最小的氧化物是水【考點衍生:氮氣及其氧化物知識點 | 酸和對應的氧化物的反應】

2、單質與水反應最劇烈的非金屬元素是F【考點衍生:水參與的非氧化還原反應 | 有關水的反應小結 】

3、其最高價氧化物的水化物酸性最強的元素是Cl【考點衍生:含氧酸酸性方程式】

4、其單質是最易液化的氣體的元素是Cl

5、其氫化物沸點最高的非金屬元素是O【考點衍生:熔沸點大小比較規律】

6、其單質是最輕的金屬元素是Li【考點衍生:鹼金屬元素知識點】

7、常溫下其單質呈液態的非金屬元素是Br【考點衍生:非金屬及其化合物知識點】

8、熔點最小的金屬是Hg【考點衍生:金屬及其化合物所有知識點】

9、其氣態氫化物最易溶於水的元素是N【考點衍生:非金屬氫化物化學方程式

10、導電性最強的金屬是Ag

11、相對原子質量最小的原子是H【考點衍生:原子結構專項知識點 | 相對原子質量知識點】

12、人體中含量最多的元素是O

13、日常生活中應用最廣泛的金屬是Fe

14、組成化合物種類最多的元素是C【考點衍生:有機化合物重要知識點| 非金屬及其化合物知識點】

15、天然存在最硬的物質是金剛石【考點衍生:化學物質的結構易錯知識點 | 常見物質的重要用途必考知識點】

16、金屬活動順序表中活動性最強的金屬是K【考點衍生:元素周期表考點分析 | 元素周期律和元素周期表 】

17、地殼中含量最多的金屬元素是Al

18、地殼中含量最多的非金屬元素是O

19、空氣中含量最多的物質是氮氣【考點衍生:氮氣及其氧化物知識要點】

20、最簡單的有機物是甲烷【考點衍生:甲烷、乙烯、苯的主要特性,甲烷知識點】

(5)高中化學醋酸有哪些常考知識點擴展閱讀

化學實驗現象總結

1.鎂條在空氣中燃燒:發出耀眼強光,放出很多的熱,生成白煙同時生成一種白色物質。

2.木炭在氧氣中燃燒:發出白光,放出熱量。

3.硫在氧氣中燃燒:發出明亮的藍紫色火焰,放出熱量,生成一種有刺激性氣味的氣體。

4.鐵絲在氧氣中燃燒:劇烈燃燒,火星四射,放出熱量,生成黑色固體物質。

5.加熱試管中碳酸氫銨:有刺激性氣味氣體生成,試管上有液滴生成。

6.氫氣在空氣中燃燒:火焰呈現淡藍色。

7.氫氣在氯氣中燃燒:發出蒼白色火焰,產生很多的熱。

8.在試管中用氫氣還原氧化銅:黑色氧化銅變為紅色物質,試管口有液滴生成。

⑹ 高中 化學中難揮發性酸和易揮發性酸都有哪些, 給點常考的

高中常見揮發性酸:

1、硝酸HNO3:是一種具有強氧化性、腐蝕性的強酸,屬於一元無機強酸,是六大無機強酸之一,也是一種重要的化工原料。

純硝酸為無色透明液體,濃硝酸為淡黃色液體,正常情況下為無色透明液體,有窒息性刺激氣味。濃硝酸含量為68%左右,易揮發,在空氣中產生白霧,是硝酸蒸汽與水蒸汽結合而形成的硝酸小液滴。

2、鹽酸HCL:是氯化氫(HCl)的水溶液,屬於一元無機強酸,工業用途廣泛。鹽酸的性狀為無色透明的液體,有強烈的刺鼻氣味,具有較高的腐蝕性。

3、氫氟酸HF:是氟化氫氣體的水溶液,為無色透明至淡黃色冒煙液體。有劇烈刺激性氣味。相對密度 1.15~1.18。沸點 112.2℃。

4、氫溴酸HBr:溴和氫的化合物,是一種強酸。微發煙。分子量80.92,氣體相對密度(空氣=1)3.5;液體相對密度2.77(-67℃)。

5、氫碘酸HI:是碘化氫的水溶液,是種非氧化性酸。氫碘酸是一種強酸。腐蝕性強,有危險性,能灼傷皮膚。碘化氫是無色氣體,有強烈刺激性氣味,易溶於水。

6、醋酸CH3COOH:是一種有機一元酸,為食醋主要成分。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性固體,凝固點為16.6℃(62℉),凝固後為無色晶體,其水溶液中呈弱酸性且蝕性強,蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。

難揮發性酸:

1、硫酸H2SO4:硫酸是一種最活潑的二元無機強酸,能和絕大多數金屬發生反應。高濃度的硫酸有強烈吸水性,可用作脫水劑,碳化木材、紙張、棉麻織物及生物皮肉等含碳水化合物的物質。

2、磷酸H3PO4:是一種常見的無機酸,是中強酸。由五氧化二磷溶於熱水中即可得到。正磷酸工業上用硫酸處理磷灰石即得。磷酸在空氣中容易潮解。

3、硅酸H2SiO3:是一種弱酸,它的鹽在水溶液中有水解作用。游離態的硅酸,包括原硅酸(H4SiO4)、偏硅酸(H2SiO3)、二硅酸 (H2Si2O5),酸性很弱。

4、偏鋁酸HAlO2:偏鋁酸是弱酸,酸性比碳酸還弱的酸。

5、高氯酸HClO4:無機化合物,六大無機強酸之首,氯的最高價氧化物的水化物。是無色透明的發煙液體。高氯酸在無機含氧酸中酸性最強。

⑺ 高中化學知識點整理清單

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⑻ 乙酸(知識點總結+典例解析)

1、乙酸的物理性質:乙酸是食醋的主要成分,普通的食醋中含3%~5%(質量分數)的乙酸。乙酸是一種有強烈刺激性氣味的無色液體,沸點為117.9℃,熔點為16.6℃;當溫度低於16.6℃時,乙酸就凝結成像冰一樣的晶體,因此純凈的乙酸又稱冰醋酸。乙酸易溶於水、乙醇、四氯化碳等溶劑。

2、乙酸的化學性質:具有酸的通性;酯化反應。

3、乙酸以及其酯的重要用途:乙酸是重要的調味品,工業生產中用來合成大量的酯類物質和其他重要化工產品。主要用於醋酸乙酯、醋酐、醋酸纖維、醋酸酯和金屬醋酸鹽等,也用作農葯、醫葯和染料等工業的溶劑和原料,在葯品製造、織物印染和橡膠工業中都有廣泛用途。食用冰醋酸可作酸味劑、增香劑,用於調飲料、罐頭等。乙酸乙酯主要用來做油漆、指甲油的溶劑,生活中也將其作為香精加入到食品和飲料中。

(8)高中化學醋酸有哪些常考知識點擴展閱讀:

乙酸的晶體結構顯示 ,分子間通過氫鍵結合為二聚體(亦稱二締結物),二聚體也存在於120℃的蒸汽狀態。二聚體有較高的穩定性,已經通過冰點降低測定分子量法以及X光衍射證明了分子量較小的羧酸如甲酸、乙酸在固態及液態,甚至氣態以二聚體形式存在。

當乙酸與水溶和的時候,二聚體間的氫鍵會很快的斷裂。其它的羧酸也有類似的二聚現象。

⑼ 高中化學知識點大全

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⑽ 高中化學中冰醋酸是什麼有什麼特點性質為什麼冰醋酸的稀釋就是向醋酸加水

乙酸又稱醋酸,廣泛存在於自然界,它是一種有機化合物,是烴的重要含氧衍生物,是典型的脂肪酸。食醋的主要成分是乙酸。普通食醋中含有3%~5%的乙酸。
乙酸(acetic acid)分子中含有兩個碳原子的飽和羧酸,是烴的重要含氧衍生物。分子式C2H4O2,結構
乙酸分子模型
簡式CH3COOH,HAC是簡寫式。結構式官能團為羧基,CAS編號為64-19-7。因是醋的主要成分,又稱醋酸。例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在;在動物的組織內、排泄物和血液中以游離酸的形式存在。普通食醋中含有3%~5%的乙酸。乙酸是無色液體 ,有強烈刺激性氣味。熔點16 .6℃,沸點117 .9℃,相對密度1.0492(20/4℃)密度比水大,折光率1.3716。純乙酸在16.6℃以下時能結成冰狀的固體,所以常稱為冰醋酸。易溶於水、乙醇、乙醚和四氯化碳。當水加到乙酸中,混合後的總體積變小,密度增加,直至分子比為1∶1 ,相當於形成一元酸的原乙酸CH3C(OH)3,進一步稀釋,體積不再變化。

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