1. 蛋白質是如何在消化道內被化學性消化
部分蛋白質在胃蛋白質酶的作用下分解成多肽,剩餘的蛋白質及多肽流入小腸,在腸液,胰液的作用下徹底分解成氨基酸被吸收。
2. 蛋白質在消化道中開始進行化學消化的部位是什麼;蛋白質被消化成什麼才能被吸收
樓上的不要誤導人家
蛋白質在消化道中開始進行化學消化的部位是胃,胃分泌的胃蛋白酶能將蛋白質水解成多肽
蛋白質在小腸中被徹底水解成氨基酸後才能被人體吸收
3. 人體消化系統中能夠對蛋白質進行化學性消化的器官是哪些
(1)能對蛋白質進行初步消化的器官是胃,澱粉開始消化的部位是口腔,脂肪開始消化的部位是小腸;
(2)肝臟分泌的膽汁不含消化酶,但能對脂肪的消化有乳化作用,屬於物理性消化;
(3)唾液腺分泌的唾液進入口腔,唾液中含有唾液澱粉酶對澱粉初步消化成麥芽糖;
(4)小腸是消化食物和吸收營養物質的主要器官,因為小腸具有以下特點:一、小腸長5~6米左右,內表面有皺襞和小腸絨毛,加大了消化的面積;二、小腸中有腸腺,腸腺分泌的腸液和胰腺分泌的胰液,都能夠消化多種食物;
故答案為:(1)4;胃;小腸;
(2)肝臟;
(3)麥芽糖;
(4)6;小腸.
4. 蛋白質是怎樣進行化學性消化的
標准答案是這樣的:
人的胃中含有鹽酸和胃蛋白酶。鹽酸只是為胃蛋白酶的活性提供最佳PH值:1.5-2.5。鹽酸不可能將多肽變為氨基酸!!
胃蛋白酶不能使肽鏈分解為單個氨基酸,只能水解連接某幾種氨基酸的肽鍵。如酪氨酸與苯丙氨酸之間的肽鏈等。也就是說,蛋白質在胃中水解非常有限,胃中更不存在氨基酸!蛋白質在胃中不存在吸收!!!
蛋白質的徹底消化以及吸收全部是在小腸里。小腸中有胰腺分泌的胰蛋白酶,胰糜蛋白酶,和小腸分泌的氨基肽酶,二肽酶等,多種方式分步的將多肽鏈水解為氨基酸。
氨基酸的吸收是通過主動運輸 透過小腸絨毛上皮進入血液的。
5. 蛋白質的化學消化是從什麼開始的
樓上的不要誤導人家
蛋白質在消化道中開始進行化學消化的部位是胃,胃分泌的胃蛋白酶能將蛋白質水解成多肽
蛋白質在小腸中被徹底水解成氨基酸後才能被人體吸收
6. 蛋白質是怎樣進行化學性消化的
1.胃蛋白酶負責一部分粗卸工作——把某些特定的蛋白質水解成「巨型」的肽鏈,以及極少量的小肽鏈和氨基酸。膠原蛋白
食物經過胃的粗加工,變成了糊狀,來到小腸。此時,還有大約80%~90%的蛋白質是原封不動的。胰蛋白酶、糜蛋白酶、彈性蛋白酶、羧基肽酶、氨基肽酶及二肽酶,它們來自於胰液、膽汁、小腸液,利利索索地將蛋白質分子多樣、多次地裂解為多肽,如二肽、三肽甚至更大的肽。只有極少數的蛋白質能被徹底水解成單個氨基酸。
2. 多肽的消化
對多肽的進一步消化可說是蛋白質消化的最後階段,在小腸微絨毛的腸上皮細胞內外進行。每一個微絨毛的表面都含有多種肽酶,以氨基肽酶和幾種二肽酶為要,它們把較大的多肽統一裂解為三肽,二肽或單個的氨基酸,轉運進腸上皮細胞內。這些細胞里邊還有另一班肽酶,可以在幾分鍾之內,迅速地把三肽和二肽水解成單個的氨基酸。在這個過程中,有一部分多肽直接為身體所吸收了。
3. 氨基酸的吸收
在小腸上皮細胞的基底部,精細的氨基酸被大量吸收入血。
7. 蛋白質進行化學性消化的場所是什麼
考點: 食物的消化和營養物質的吸收過程 專題: 分析: 食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養物質人體可以直接吸收利用,而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養物質是不溶於水的,必須在消化道內變成小分子的能溶於水的物質後,才能被消化道壁吸收.物理性消化指的是物質的本質在消化前後沒有變化,只是大小、形狀、位置發生變化;化學性消化指的是食物在消化酶的作用下進行的消化,即物質本身發生了變化,變成了其他的物質,據此解答. 蛋白質在口腔內不能被消化,到了胃中在胃蛋白酶的作用下被初步消化成氨基酸,然後在小腸內被腸液和胰液中的消化酶的作用下被最終消化成氨基酸,所以蛋白質進行化學性消化的場所是胃和小腸.故選:B. 點評: 掌握三大營養物質的消化過程是解題的關鍵.
8. 蛋白質在人體內開始進行化學性消化的器官是() A.口腔 B.胃 C.小腸 D.大
蛋白質的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質進入胃以後,在胃液的作用下進行初步消化後進入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶,在這些酶的作用下,蛋白質被徹底消化為氨基酸;即蛋白質的消化開始於胃,在小腸內被徹底消化,口腔、大腸對蛋白質沒有消化能力. 故選:B |