手性化學物質怎麼測

A. 如何測定手性化合物的光學純度

若是消旋體,兩個異構體的量剛好相等,表現出來的卻是無光學活性.同樣,如果一個對映體的量超過了另一個,該手性化合物就有可能顯示出光學活性.測定手性分子各對映異構體的組成（相對含量）,對於開展不對稱催化、手性葯物合成等方面的研究具有十分重要的意義.對映體的純度是手性質控的重要指標,可以通過測定旋光度/比旋度來反映對映體的光學純度.\x0d什麼是光學純度?光學純度（optical purity）是衡量旋光性樣品中一個對映體超過另一個對映體的量的量度.若一個純的光學活性物質是100％的一種對映異構體,那麼一個外消旋體的光學純度則為0.如某旋光性樣品是由一個對映體R-和S-異構體組成,R-異構體含量為30％,S-異構體的含量為70％,其光學純度則為40％.樣品中有多餘40％的S-異構體,而樣品中有60％是外消旋體.\x0d如何測量旋光度?可以用旋光儀來測定旋光性物質的旋光度和旋光方向.旋光儀主要由一個鈉光源、兩個尼科爾棱鏡和一個盛有測試樣品的盛液管組成(見圖2.28).普通光先經過一個固定不動的棱鏡(起偏鏡)變成偏振光,然後通過盛液管、再由一個可轉動的棱鏡(檢偏鏡)來檢驗偏振光的振動方向和旋轉角度.若使偏振光振動平面向右旋轉,則稱右旋；若使偏振光振動平面向左旋轉,則稱左旋.\x0d1.JPG光活性物質的旋光度與其濃度、測試溫度、光波波長等因素密切相關.但是,在一定條件下,每一種光活性物質的旋光度為一常數,用比旋光度[α]表示：\x0d2.jpg其中,α為旋光儀測試值；c為樣品溶液濃度,以lmL溶液所含樣品克數表示；l為盛液管長度,單位為dm；λ為光源波長,通常採用鈉光源,以D表示；t為測試溫度.如果被測樣品為液體,可直接測定而不需配成溶液.求算比旋光度時,只要將其相對密度值(d)代替上式中的濃度值(c)即可：\x0d3.jpg除了比旋光度外,還可用光學純度、左旋和右旋對映體的百分含量以及對映體過量值(Enantiomer Excess,縮寫為e．e．)等來反映光活性物質的純度.\x0d若設S為旋光異構體混合物中的主要異構體含量,R為其對映異構體含量,則對映體過量e．e．值用下式計算：\x0d4.jpg若設(-)對映體光學純度為X%,則\x0d5.jpg光學純度(P)定義為：實測產物比旋光度與光學純標准對照品的比旋光度之比\x0d6.jpg例如,已知樣品(S)-(-)-2-甲基丁醇的相對密度 =0.8,在20 cm長的盛液管中,其旋光測定值為-8.10,且其標樣 =-5.8(純),則有：\x0d7.jpg使用旋光儀測定手性分子對映體組成是一種傳統和常規的方法,其突出特點在於：\x0d1.操作簡便快捷,方法通用性好,可快速反映化合物對映體純度.\x0d2.結合文獻資料,對於確定化合物R- or S-構型簡潔有效,經濟實惠而不可缺少.\x0d3.對映體雜質,特別是某些大比旋光度雜質往往能顯著影響旋光度的測定結果.在測定方法一致的情況下,這是判斷葯物純度、監測不對稱合成反應（原料與產物的旋光度差別較大或者方向相反的情況下）的一個直觀而有效的方法.比旋光度法也有其先天的局限性：\x0d1.對多手性中心化合物的光學純度尚無法十分准確地測定.\x0d2.旋光度的測量或光學純度的測定受到諸多因素的影響,如偏振光波長及溶劑、溶液的濃度、溫度等,最重要的是,測量值會受到具有大比旋值的雜質的顯著影響（成也蕭何,敗也蕭何!）；\x0d3.受溶劑影響：化合物殘留溶劑種類和含量的不同,或者用於測量的溶劑種類不同,有可能對測定結果產生明顯影響；同一旋光性物質用不同溶劑、不同pH測定時,由於締合、溶劑化和解離情況不同而使比旋度變化,甚至改變旋光方向.\x0d4.需要相對多的樣品量(對於小分子化合物,需用量約20mg）,同時化合物的旋光值必須足夠大以獲得可靠的數值.旋光測定注意事項：\x0d由於旋光儀的測量受到上述諸多因素影響,因此測定時要求：\x0d1、 被測樣品要盡量處理干凈——脫鹽、除溶劑、排除具有較大旋光度雜質存在的可能.\x0d2、 被測樣品需嚴格稱量,定量溶解,盡量獲得純的產物做對照.\x0d3、 測量時室內溫度盡量保持恆定.特別提醒,用旋光法測定的對映體純度應由另外一種獨立的方法加以確認.手性色譜法測定對映體過量值已經被實踐所證實為最可靠的方法.關於手性色譜法測定e.e.值的攻略,下次詳細講解.哈哈o(∩_∩)o…哈哈

B. 高中化學怎樣判斷手性分子

1.很簡單.可以分為兩類來討論：1）單質,如氧氣,氮氣等,化合價都為零.都是非極性分子.2）化合物,判斷出這個分子的正電中心和負電中心（要知道分子的幾何圖形）,看它們是否重合,重合為非極性,反之為極性的.如二氧化碳（氧為負2價,碳為正4價）是直線型（3個原子為直線型,碳原子在兩個氧原子連線的中心）,那麼正電荷中心就在碳原子核上,負電荷中心在兩個氧的連線的中心.它的正負電荷中心是重合的.那麼二氧化碳是非極性分子.
2.手性碳的判定更簡單.碳上連4個鍵,一般只要這4個鍵上連的原子團都不同就可以判定是手性碳了.

C. 手性化合物用什麼檢測，最好為什麼

手性物質具有一特殊性質——旋光性，將純凈的手性物質的晶體，或是將純凈的手性物質配成一定濃度的溶液，用平面偏振光1照射，通過手性物質的偏振光平面會發生一定角度的旋轉，這稱為旋光性。這種偏振光的平面旋轉可左可右，以順時針方向旋轉的對映體，稱為右旋分子，用「+」或「d」表示；以逆時針方向旋轉的對映體，稱為左旋分子，用「-」或「l」；如果將互為對映體的手性物質等物質的量混合後，以偏振光照射，而偏振光不發生旋轉，稱為外消旋體或外消旋混合物，外消旋體是由於左旋分子和右旋分子發生的偏振光旋轉相互抵消，而使通過的偏振光的旋轉不能被檢出。因此，利用旋光性可以檢驗物質的手性，但要注意物質的純度。
另外，許多物質分子中並不是只有一個決定手性的碳原子，在分子內也會存在互為對映體的碳原子，這樣的分子如果用偏振光照射，偏振光也不會發生旋轉，稱之為內消旋體，因為是分子內部的互為對映鏡像原子對偏振光的旋轉相互抵消，而使偏振光的旋轉不被檢出。

D. 有機物怎樣判斷是不是手性分子

人的左右手護衛實物與鏡像，單彼此不能重合，手的這種特徵在其他物質中也廣泛存在，因此人們將一種物質不能與其鏡像重合的特徵稱為手性或者手征性。就有這種特徵的分子稱為手性分子，手性分子都具有旋光性。不具有手性的分子稱為非手性分子，無旋光性。

根據實物與鏡像能否重合來判斷一個復雜分子是否具有手性是極其不方便的。由於分子的手性是由於分子內缺少對稱因素引起的，因此方便的方法是通過判斷分子的對稱因素來確定其是否有手性。

具體的我分為四類討論：
第一類 含手性中心的手性分子
一般的方法就是找手性碳原子，有手性碳原子的分子一定具有手性。

第二類 單環化合物
通過其平面式的對稱性判別：凡是其平面式有對稱中心、對稱平面或S4反軸的單環化合物無手性，反之有。

第三類 二烯烴類
通過判斷其是否具有手性軸。分子中存在一個軸，通過軸的兩個平面在軸的兩側有不同的集團。

第四類 聯苯衍生物
兩個苯環不能共平面，一次當每一個苯環上的兩個鄰位取代基不同就產生不同的對映體，彼此不能重合。

E. 如何判斷有機物具有手性

手性分子，是化學中結構上鏡像對稱而又不能完全重合的分子。碳原子在形成有機分子的時候，4個原子或基團可以通過4根共價鍵形成三維的空間結構。由於相連的原子或基團不同，它會形成兩種分子結構。這兩種分子擁有完全一樣的物理、化學性質。但是從分子的組成形狀來看，它們依然是兩種分子。這種情形像是鏡子里和鏡子外的物體那樣，看上去互為對應。由於是三維結構，它們不管怎樣旋轉都不會重合，就像左手和右手那樣，稱這兩種分子具有手性，又叫手性分子。
因此這兩種分子互為同分異構體，這種異構的形式成為手性異構，有R型和S型兩類。
【簡而言之，就是一個碳原子上連了四個不同的基團或原子，那麼這個碳就是手性碳，該分子就是手性分子。】

F. 怎樣從物質的結構式上判斷左旋還是右旋什麼事消旋怎樣判斷手性碳急急急急

對映異構體在立體化學里用整整一章來表述，這個問題真回答起來還挺啰嗦的，就簡單點說吧~
這個提問里最好回答的——手性碳：就是連有四個不同基團的碳（注意：是四個，而且是不同的）（手性碳與手性分子不同，旋光性是由分子手性決定的）
什麼是消旋體？搞清什麼是互為對映異構體很快就能明白什麼是消旋體。互為對映異構體的分子，原子的連接順序相同而空間排布不同，互相之間等同於實物和鏡像的關系（想像一下，實物與鏡像看似一樣，卻是不能重疊的）。性質上來說：對映異構體旋光度相等，旋光方向相反。（什麼叫旋光度查一下就知道）
什麼是消旋？網路上查一下「外消旋體」這個概念，裡面內外消旋體都有介紹。（圖示也有，點那個圖後可放大）
左旋右旋要用旋光儀測（除非是內消旋體，沒旋光性，一下子就能看出來），結構式上只能判斷出R/S或者D/L構型（構型區分是根據手性分子結構特點人為規定的）。

G. 怎麼判斷手性分子（化學）

做出一對實物和鏡象的模型，若二者不能完全重疊，它們代表的分子就是手性分子；如果能重疊，則它們所代表的分子是非手性分子。

在一個分子中，若存在對稱因素，這樣的分子往往能與自己的鏡像相重疊，因此就不是手性分子；若不存在對稱因素，則是手性分子。對稱因素包括對稱面、對稱中心及對稱軸等。下面簡單介紹一下對稱面和對稱中心。

有機化合物是含碳的化合物，一個碳原子的最外層上有四個電子，若以單鍵成鍵時，可以形成四個共價單鍵，共價鍵指向四面體的頂點，當碳原子連接的四個基團各不相同時，與這個碳原子相連接的四個基團有兩種空間連接方式,這兩種方式如同左右手，互為「鏡像」，也是不能完全疊合在一起的。

(7)手性化學物質怎麼測擴展閱讀

手性識別與分離的技術發展迅速，其中色譜法、感測器法和光譜法等具有適用性好、應用范圍廣、靈敏度高、檢測速度快等優點，在分離識別和純化手性化合物中受到研究者的極大關注。

一、色譜法

色譜法可滿足各種條件下對映體拆分和測定的要求，能夠快速對手性樣品進行定性、定量分析和制備拆分。目前，高效液相色譜、氣相色譜、超臨界流體色譜、模擬移動床色譜和毛細管電泳等在手性研究中得 到 了 廣 泛 應 用。

二、手性感測器識別法

電化學感測器主要通過主體選擇性鍵合客體分子引起感測器的電信號變化而實現手性識別；熒光感測器基於對映體分子和手性選擇劑形成締合物的熒光差異來實現識別。在壓電感測器中，手性選擇膜鍍在石英晶體上，當手性分子與手性膜發生作用時，會引起石英晶體的質量和振動頻率改變，故稱為石英晶體微天平。

三、光譜法

採用紫外－可見光譜、熒光光譜、紅外光譜和圓二色光譜法等考察手性選擇劑和手性底物的混合溶液在光譜上的細微變化，輔助以化學計量學分析或其它光譜聯用也可用於手性識別研究。