① 如何學好大學有機化學
首先，要有信心，不要怕！ 其實有機很好學的，比物化和結構化學簡單多了。
我考研考過有機，總結下來就兩點：多練題、多做筆記
1.有機學習初級者就是按照官能團順序學習（基本上也就是課本上的編排）逐個擊破，並把課後習題做完，看到一個人名反應就能夠想起它的反應以及機理。
2.中級：分專題訓練，有機題不外乎就是命名、寫出反應式、分離和鑒別、比較各種酸鹼性和反應活性（SN1 SN2 E1 E2）、機理題、推斷、合成。
以上專題各花兩天就能解決（除了合成，因為它的綜合性最強），關鍵是多練題，我推薦《有機化學考研指津》，記得總結並做筆記，題目做多以後就發現那些無外乎就是這些東西，我做題做到最後都膩了，幾乎沒有沒做過的題目。最後練合成題，做合成的前提是你充分了解反應機理的前提。
3.高級：推薦你用刑其毅的書，比如命名，怎麼英文命名，怎麼命名超復雜的立體結構等 希望你有能力自己去體會高級境界。
祝你學好有機
② 如何學習有機化學
學好有機化學要掌握有機化學的特點，以下總結出有機化學的特點，如果按以下方法去記憶學習會事半功倍。
有機化學是中學化學的一個重要組成部分，由於其種類繁多、結構復雜、與生產生活聯系甚為密切，使之成為高考的熱點。不少同學抱怨有機化學難學，甚至成為化學學習的分化點。基於這種現象，筆者針對學生學習有機化學的常見困難進行了匯總、分析，並結合自己的教學總結出了一些有機化學的學習方法。
一、有機物的結構——學習有機化學的基礎
剛接觸有機化學時，同學們會注意到有機化學與無機化學不同，非常注重對物質結構的講解與考查。每講一種有機物，老師都會花費大量的時間講解物質結構，並展示該物質的球棍模型和比例模型，在平時練習中也經常會出現此類物質結構辨析題，如碳原子是否在一個平面內或在一直線上。在課堂上,同學要抓住老師展示模型的機會，多觀察、多思考，掌握典型物質的結構特點。課後,同學們應利用身邊的材料，如用牙簽或小木棍代表鍵，用水果、小泥團、麵粉團等代表各種原子，拼裝成各種物質的結構模型，體會各種物質結構特徵。
二、結構決定性質——學習有機化學的法寶
有機化學的中心問題是結構與性質的關系問題，把握結構與性質的關系是學好有機化學的法寶。從有機物的結構特徵出發，可以很好地理解有機化合物的主要性質包括物理性質和化學性質。
從物理性質看：烴一般是非極性或弱極性的分子。分子間的作用力比較小，因此烴的熔、沸點比較低，一般難溶於強極性的溶劑（水）中；烴的衍生物隨著官能團極性的增強，分子間作用力增大，其熔點、沸點都比相對分子質量相當的烴類要高，如乙醇的沸點為78°C，比相對分子質量相當的丙烷高出120.07°C。
從化學性質看：烷烴的碳碳單鍵結構決定了其化學性質的穩定性，取代反應為它的特徵反應；不飽和烴中的雙鍵、叄鍵由於其中的一個、二個鍵易斷裂，化學性質比較活潑，加成和加聚反應為它們的特徵反應；苯及其芳香烴中由於苯環結構的特殊性使其具有飽和烴和不飽和烴的雙重性質，既能發生取代反應又能發生加成反應。烴的衍生物的性質取決於官能團的性質，如甲酸乙酯、葡萄糖，盡管它們不屬於醛類，但它們都含有醛基，因此它們都具有醛的主要性質（如銀鏡反應等），甲酸（HCOOH）從結構看，既有－COOH，又有－CHO，所以甲酸具有羧酸和醛的雙重性質。因此要根據官能團種類去分析掌握烴的衍生物的性質。
從結構決定性質來看，有機化學的學習一般有其固定的規律與方法：典型物質結構→性質→用途→製法→一類物質。在課後整理知識時，應遵行這條線索，可以達到事半功倍的效果。
三、抓好聯系——促進知識融會貫通
在有機化學學習中，除了掌握好各類有機物的結構、性質外，更重要的是要掌握有機物之間的相互轉化關系，理清知識間的聯系，形成知識網路，對中學有機化學有一個整體的認識，達到對知識的融會貫通的目的。烴通過取代或加成反應可轉化成鹵代烴，鹵代烴可以通過取代反應轉化為醇，醇經氧化可轉化醛、醛被氧化生成酸、羧酸跟醇反應產物是酯，這個轉化關系的本質可表示為（其中X、R代表某種基團）：
這是有機化學的主幹知識，是有機框圖題、推斷題出現頻率最大的「題眼信息」之一，同學可利用該條主線整理知識，形成有機整體知識體系。
四、學會辯證分析——合理分析推理有機物的性質
在有機化學的學習中，我們通過弄懂一個或幾個化合物的性質，來推知同系物的性質，從而使龐大的有機物體系化和規律化，這是學習有機化學的基本方法。但是，物質在考慮普遍聯系性的同時，還要認識其發展性和特殊性，這就需要我們運用辯證唯物主義的世界觀和方法論去更全面、深刻地認識有機化學知識。乙醇、苯酚、乙酸、葡萄糖分子中均含有羥基，因而它們都能與金屬鈉反應，放出氫氣，這是含有羥基的物質具有的普遍性。但由於與羥基相連的基團各不相同，基團間相互影響的結果使羥基表現出來的性質又具有明顯的差異，如：乙醇、葡萄糖溶液呈中性，苯酚溶液呈弱酸性，乙酸溶液呈明顯酸性，這是普遍聯系與相互影響的辯證關系。蘊含在有機化學中的辯證關系還很多，關鍵在學習有機化學時，能對具體問題作具體分析，依據事物的內在特徵、外部條件綜合考慮，靈活地作出判斷、做出處理，養成辯證思維的習慣。
我所在學校的高一學生正在學習有機化學，由於剛接觸有機化學，學生普遍反映有機化學難學，聽課時抓不住重點，練習時面對新題型無從下手。其實，縱觀高中三年，有機化學比無機化學要容易學的多，只要抓住「結構決定性質，性質反映結構」核心思想，掌握典型物質的結構和性質，建立有機物間相互聯系和轉化知識網路，多做練習接觸各種題型，你定會消除畏難情緒，輕松學好有機化學，使其成為高考化學的得分點。
③ 如何學習有機化學
如果你對高中有機合成題感到很困難的話，主要是你對每個簡單有機化合物化學性質不夠熟悉，也就是簡單化合物發生化學反應的類型，產物，條件，還有一些簡單有機化合物的特殊結構，如果你掌握以上知識，在多做幾道題練練手，應該13分以上
④ 如何學習有機化學 陳宏博
預習基礎
辨清概念
仔細審題
認真答題
及時小結
尋找錯因
⑤ 有機化學如何學習啊
有機化學規律性很強 一些有機化學不管怎麼變 都離不開書上那些給出來的化學反應 平時你只要將書本上的反應機理弄通 反應類型弄明白 以及了解各種類型有機物的化學性質 以及各有機物隨著碳原子的增加物理性質的改變規律 以及特殊有機化合物的一些特殊性質 如甲酸有一元醛的性質。有機題基本以推斷題為主，現在有機推斷的形式 有書上的那些典型反應 也有給你一個新的反應類型 根據這個反應的特點來大題 基本就是照葫蘆畫瓢。有機就是要死拼基礎，基礎扎實題目就好分析，同時你也要注意有機計算，現在喜歡把推斷和計算結合起來考察。計算的一些規律 你的老師或資料會幫你，我在這就不一一詳解了。
⑥ 怎麼學好有機化學
有機化學的基礎知識是中學化學教學內容的重要組成部分。學生掌握簡要而系統的有機化學基礎知識，可以加深和拓寬對化學知識的全面理解。學好有機化學知識可以從以下幾個方面加以嘗試。
一、分類歸納推導物質的通式和通性
有機物種類繁多，在學習的過程中依據每類有機物的結構，性質以及結構與性質間的關系，分類歸納每類有機物的通式和通性。如在《烴的衍生物》一章中，知識是以官能團為主線展開的，所以在學習衍生物時，要首先抓住官能團的結構特點去推斷衍生物的特性，再由性質進一步驗證其結構，充分認識結構決定性質的辨證關系。
二、運用分子結構模型，提高空間想像能力
為了更加形象地理解有機物分子中各原子在空間的排列情況。利用第二課堂時間到實驗室自己動手組合CH4、CH2=CH2、CH3CH=CH2、CH3CH2OH
等分子模型，以提高自己的空間想像能力，動手操作能力、創造能力等。
三、掌握性質
注重應用
1、聯系結構，記清性質
如：乙醇的結構式為：
(虛線a、b、c、d代表易斷裂的鍵)
它的性質與相應易斷裂的鍵的關系為：
(1)跟活潑金屬，跟羧酸酯化斷裂a處的鍵。
(2)跟氫酸(HX)反應，斷裂b處的鍵。
(3)氧化為醛，斷裂a、c處的鍵。
(4)分子內脫水(消去反應)生成烯烴，斷裂b、d處的鍵。
(5)分子間脫水(取代反應)生成醚，一分子斷裂a處的鍵。另一分子斷裂b處的鍵。
2、對比種類，記准性質
如：含有羥基的有機物及羥基相應性質如下：
(1)醇(如CH3CH2OH)：能跟Na等活潑金屬反應，不能跟NaOH、NaHCO3反應。
(2)酚(如)：能跟Na、NaOH、Na2CO3等反應，不能跟NaHCO3等反應。
(3)羧酸(如CH3COOH):能跟Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3等反應。
通過以上性質，可以說明：酸性：CH3COOH＞H2CO3＞＞＞CH3CH2OH
3、舉一反三，用活性質
例如：(1)
(2)
(3)
四、重基礎、善聯想、敢創新
近年來，為了突出對學生能力的考查，信息給予題在高考中經常出現，這也成為考生分數檔次拉開的重要原因之一，要答好這類題目，就學習期間就應當注意打好基礎，學會聯想，敢於創新。下面，結合一道有機信息給予題的求解過程對比做一說明。
[題目]
凡分子式符合通式[(CO)m(H2O)n](m、n均為正整數)的有機物，在燃燒時消耗的O2與生成的CO2的體積比恆為1:2。一般說來，含C、H、O的有機物皆可寫成[(CxOy)m(H2O)n]。當x=y=N(N為自然數)時，[(CxOy)m(H2O)n]即為[(CO)m(H2O)n]。
(1)若x=2,y=3，則此類有機物燃燒時消耗的O2與生成的CO2的體積比應為______________。
(2)若消耗的O2與生成的CO2的體積比為3:4，則此類有機物的通式應寫為________________，其中分子量最小的有機物的結構簡式為___________________。
(3)或碳原子數相同的某兩種有機物[指(2)中提到的有機物]的分子量為a、b，且a＜b,則(b-a)必定是___________(填一個數字)的整數倍。
(4)有一種有機物[仍指(2)中提到的有機物]，它含兩個羧基。0.2625g該有機物可恰好與25.00mL0.1000moL/L
NaOH溶液完全中和。據此該有機物的分子量為______________,並可推導出它的分子式為__________________。
[解析]
為獲得題干給出的信息，首先應當寫出有機物[(CxOy)m(H2O)n]的燃燒通式：
[(CxOy)m(H2O)n]+O2→mxCO2+nH2O
該方程式的配平也需扎實的基本功，否則就會出錯。然後，觀察方程式兩邊可推出：CxOy+=xCO2,進而得出此類有機物燃燒時耗O2與生成CO2的體積比為「:x」,與(H2O)n的多少無關。當然，基礎知識掌握熟練時，還可直接將該類有機物看作是一種水合物，同樣可得出上面的結論。這就是一種創新。
吃透了題給信息後，接著就可順利地處理題目中提出的所有問題了。
(1)將x=2,y=3代入「:x」中，可得消耗的O2和生成的CO2的體積比為1:4。
(2)因:x=3:4,故x=2,y=1,這類有機物的通式為[(C2O)m(H2O)n]。當m=n=1時，該類有機物的式量最小，所以該有機物的分子式為(C2O)(H2O)，即C2H2O2,其結構簡式為HO-C≡C-OH。
(3)若符合通式[(C2O)m(H2O)n]的某兩種有機物的碳原子數相等而分子量不等，則兩種有機物的m值必相等而n值不等，顯而易見，二者的分子量之差(b-a)必為18的整數倍。
(4)依題意知，該有機物的分子量為：0.2625÷(25.00×0.1000×10-3/2)=210,由40m+18n=210可知：
m=≥1
1＜n≤9
n=≥1
1＜m≤4
經討論知，只有n=5,m=3時才符合題意，即該有機物的分子式為C6H10O8.
通過以上的九點嘗試，不僅能較好地掌握有機化學的基礎知識，而且還具備了較強的靈活應用知識的能力。
⑦ 求怎麼學習有機化學
看結構，想性質。
有機物的性質是由其官能團決定的，所以在學習有機時，要牢記有關官能團的性質，並謹記所有復雜的有機物的性質都是由不同的官能團的性質決定的。
多做題，記結論
有機化學中的題型比較少，主要包括：燃燒，反應計算，有機推斷等。所以要謹記一些結論，包括：燃燒規律，物理性質（狀態，顏色等），一些題的答案等。
有機化學學科的學習，要求大家首先要做好記憶的准備，千萬不要因為覺得是理科學科而放鬆了記憶的要求。這是第一個方面。化學，在某方面，是跟文科比較類似的學科，就是需要大量的記憶。理解的再好而記不住，都是不行的。在有機化學中，涉及到大量的化合物的結構特性、理化性質以及各化合物之間的關聯，很難想像，如果不花時間去記憶的話，是很難在應試中取得好成績的。記憶是一個遺忘再遺忘的過程，這有點像哲學中的否定之否定。記一次可能過兩天就忘了，再記第二次，可能過四五天又忘了，那就再去記憶。學習本身就是個否定之否定的過程。
其次，希望能在學習之前做好預習工作。預習，是一個很重要的自我學習過程，在預習的過程中，能讓你大致知道即將要學習的內容，做好迎接知識的准備，不至於到時候措手不及，也能讓你知道在即將學習的內容中，哪些對你而言是有難度的，那在具體的學習活動中，就要好好的把握這些關鍵點。對於自學能力強的人，也可以試著查找資料解決類似問題。
第三，在具體的講解過程中，要認真的去聽講，自覺維護紀律，這不僅是對自己負責，更重要的是對其他的人負責，一個沒有責任心的人，遲早會被社會所淘汰。在聽講的過程中，筆記的功能比較重要。其實，筆記並不是全盤的照抄，更多體現出來的是你對內容的理解與感悟。建議對於筆記的記法，採用兩步走的策略。一是在課堂上重點記錄下某些令你茅塞頓開的解釋或自己對某些問題的看法與疑惑，將自己熟悉的很容易的理解的內容可在筆記本相應位置上先空出來，這樣就能保證不至於因為記筆記而耽誤了聽講。二是課後要及時的對筆記進行整理，將遺漏的內容填補起來。
第四，復習。知識的及時復習是很有必要的。有的人純粹為了應付考試，平時不看，考試時加班加點。我想這樣的學習方法很不可取，如果平時准備工作做的比較充分的話，到考試的時候完全可以笑看風雲了
第五，習題。理科的特性，決定了習題的重要性。如果只是學習學習，而離開了習題，則對於有機化學而言，是很危險的。很多人抱怨，知識點能記得，也能理解，但遇到題目就不會，或者是題目講的時候都知道，就自己做不出。這就是缺乏習題訓練的結果。我們給大家准備的習題冊，可以很好的解決這個問題。希望大家在學習的過程中不要怕麻煩，怕花時間。現在不花時間，以後你會花更多的時間去彌補。
第六，解答。學習中遇到困難是很正常的。很高興總有能問問題的人。如果一個人學了一本有機化學覺得沒什麼好問的話，有兩種可能，要麼是天才，要麼就是沒有用心的學。對於疑難，應及時解決，不要輕易放過。當然在這里要提醒的是，自己能解決的盡量自己解決，對你知識的掌握有好處。很多人問的問題其實課本中就有答案，為什麼找不到？看書太馬虎。有時候即使告訴他第幾頁了都找不到，實在是不知道要說什麼才好。課本是一切疑難的出生地，不要忘了，答案也蘊藏其中。
第七，合理利用網路資源。為了學習上的方便，我們提供了很多有關有機化學學習的網路資源，請合理的利用。
第八，做人。把這點放到最後，並不是說不重要，而是最重要。學習是其次，做人最重要。在學習的過程中體現出了一個人的做人准則。先把人做好，我們再來學習，那我前面說的幾點就很容易辦到了。
姑且就先說到這里吧，時間有限，希望大家都能找到適合自己的學習方法。
⑧ 怎樣學有機化學，給點建議
各種官能團的性質。
1。鹵化烴：官能團，鹵原子 在鹼的溶液中發生「水解反應」，生成醇 在鹼的醇溶液中發生「消去反應」，得到不飽和烴
2。醇：官能團，醇羥基 能與鈉反應，產生氫氣 能發生消去得到不飽和烴（與羥基相連的碳直接相連的碳原子上如果沒有氫原子，不能發生消去） 能與羧酸發生酯化反應 能被催化氧化成醛（伯醇氧化成醛，仲醇氧化成酮，叔醇不能被催化氧化）
3。醛：官能團，醛基 能與銀氨溶液發生銀鏡反應 能與新制的氫氧化銅溶液反應生成紅色沉澱 能被氧化成羧酸 能被加氫還原成醇
4。酚，官能團，酚羥基 具有酸性 能鈉反應得到氫氣 酚羥基使苯環性質更活潑，苯環上易發生取代，酚羥基在苯環上是鄰對位定位基 能與羧酸發生酯化
5。羧酸，官能團，羧基 具有酸性（一般酸性強於碳酸） 能與鈉反應得到氫氣 不能被還原成醛（注意是「不能」） 能與醇發生酯化反應
6。酯，官能團，酯基能發生水解得到酸和醇 ；醇、酚：羥基(-OH)；伯醇羥基可以消去生成碳碳雙鍵，酚羥基可以和NaOH反應生成水，與Na2CO3反應生成NaHCO3，二者都可以和金屬鈉反應生成氫氣；醛：醛基(-CHO)； 可以發生銀鏡反應，可以和斐林試劑反應氧化成羧基。與氫氣加成生成羥基。酮：羰基(＞C=O)；可以與氫氣加成生成羥基；羧酸：羧基(-COOH)；酸性，與NaOH反應生成水，與NaHCO3、Na2CO3反應生成二氧化碳。硝基化合物：硝基(-NO2)；胺：氨基(-NH2). 弱鹼性。烯烴：雙鍵（＞C=C＜）加成反應。炔烴：三鍵（-C≡C-） 加成反應。
醚：醚鍵（-O-） 可以由醇羥基脫水形成 。磺酸：磺基（-SO3H） 酸性，可由濃硫酸取代生成 腈：氰基（-CN）。酯: 酯 (-COO-) 水解生成羧基與羥基，醇、酚與羧酸反應生成 注: 苯環不是官能團，但在芳香烴中，苯基(C6H5-)具有官能團的性質。苯基是過去的提法，現在都不認為苯基是官能團。
官能團：是指決定化合物化學特性的原子或原子團. 或稱功能團。鹵素原子、羥基、醛基、羧基、硝基，以及不飽和烴中所含有碳碳雙鍵和碳碳叄鍵等都是官能團，官能團在有機化學中具有以下5個方面的作用。1．決定有機物的種類 。有機物的分類依據有組成、碳鏈、官能團和同系物等。烴及烴的衍生物的分類依據有所不同。2．產生官能團的位置異構和種類異構 。中學化學中有機物的同分異構種類有碳鏈異構、官能團位置異構和官能團的種類異構三種。對於同類有機物，由於官能團的位置不同而引起的同分異構是官能團的位置異構，如下面一氯乙烯的8種異構體就反映了碳碳雙鍵及氯原子的不同位置所引起的異構。對於同一種原子組成，卻形成了不同的官能團，從而形成了不同的有機物類別，這就是官能團的種類異構。如：相同碳原子數的醛和酮，相同碳原子數的羧酸和酯，都是由於形成不同的官能團所造成的有機物種類不同的異構。
3．決定一類或幾類有機物的化學性質。官能團對有機物的性質起決定作用，-X、-OH、-CHO、-COOH、-NO2、-SO3H、-NH2、RCO-，這些官能團就決定了有機物中的鹵代烴、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亞硝酸酯、磺酸類有機物、胺類、醯胺類的化學性質。因此，學習有機物的性質實際上是學習官能團的性質，含有什麼官能團的有機物就應該具備這種官能團的化學性質，不含有這種官能團的有機物就不具備這種官能團的化學性質，這是學習有機化學特別要認識到的一點。例如，醛類能發生銀鏡反應，或被新制的氫氧化銅懸濁液所氧化，可以認為這是醛類較特徵的反應；但這不是醛類物質所特有的，而是醛基所特有的，因此，凡是含有醛基的物質，如葡萄糖、甲酸及甲酸酯等都能發生銀鏡反應，或被新制的氫氧化銅懸濁液所氧化。
4．影響其它基團的性質。有機物分子中的基團之間存在著相互影響，這包括官能團對烴基的影響，烴基對官能團的影響，以及含有多官能團的物質中官能團之間的的相互影響。
① 醇、苯酚和羧酸的分子里都含有羥基，故皆可與鈉作用放出氫氣，但由於所連的基團不同，在酸性上存在差異。R-OH 中性，不能與NaOH、Na2CO3反應；C6H5-OH 極弱酸性，比碳酸弱，不能使指示劑變色，能與NaOH反應，不能與Na2CO3反應；R-COOH 弱酸性，具有酸的通性，能與NaOH、Na2CO3反應。顯然，羧酸中，羧基中的羰基的影響使得羥基中的氫易於電離。
② 醛和酮都有羰基(>C=O)，但醛中羰基碳原子連接一個氫原子，而酮中羰基碳原子上連接著烴基，故前者具有還原性，後者比較穩定，不為弱氧化劑所氧化。
③ 同一分子內的原子團也相互影響。如苯酚，-OH使苯環易於取代(致活)，苯基使-OH顯示酸性(即電離出H+)。果糖中，多羥基影響羰基，可發生銀鏡反應。由上可知，我們不但可以由有機物中所含的官能團來決定有機物的化學性質，也可以由物質的化學性質來判斷它所含有的官能團。如葡萄糖能發生銀鏡反應，加氫還原成六元醇，可知具有醛基；能跟酸發生酯化生成葡萄糖五乙酸酯，說明它有五個羥基，故為多羥基醛。
5．有機物的許多性質發生在官能團上 有機化學反應主要發生在官能團上，因此，要注意反應發生在什麼鍵上，以便正確地書寫化學方程式。如醛的加氫發生在醛基碳氧鍵上，氧化發生在醛基的碳氫鍵上；鹵代烴的取代發生在碳鹵鍵上，消去發生在碳鹵鍵和相鄰碳原子的碳氫鍵上；醇的酯化是羥基中的O—H鍵斷裂，取代則是C—O鍵斷裂；加聚反應是含碳碳雙鍵(>C=C<)(並不一定是烯烴)的化合物的特有反應，聚合時，將雙鍵碳上的基團上下甩，打開雙鍵中的一鍵後手拉手地連起來。
高中有機化學知識點總結
1．需水浴加熱的反應有：（1）、銀鏡反應（2）、乙酸乙酯的水解（3）苯的硝化（4）糖的水解（5）、酚醛樹脂的製取（6）固體溶解度的測定
凡是在不高於100℃的條件下反應，均可用水浴加熱，其優點：溫度變化平穩，不會大起大落，有利於反應的進行。
2．需用溫度計的實驗有：（1）、實驗室制乙烯（170℃） （2）、蒸餾 （3）、固體溶解度的測定 （4）、乙酸乙酯的水解（70－80℃） （5）、中和熱的測定（6）制硝基苯（50－60℃） 〔說明〕：（1）凡需要准確控制溫度者均需用溫度計。（2）注意溫度計水銀球的位置。
3．能與Na反應的有機物有： 醇、酚、羧酸等——凡含羥基的化合物。
4．能發生銀鏡反應的物質有：醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖——凡含醛基的物質。
5．能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質有：（1）含有碳碳雙鍵、碳碳叄鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物
（2）含有羥基的化合物如醇和酚類物質
（3）含有醛基的化合物
（4）具有還原性的無機物（如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等）
6．能使溴水褪色的物質有：（1）含有碳碳雙鍵和碳碳叄鍵的烴和烴的衍生物（加成）（2）苯酚等酚類物質（取代）（3）含醛基物質（氧化）（4）鹼性物質（如NaOH、Na2CO3）（氧化還原――歧化反應）（5）較強的無機還原劑（如SO2、KI、FeSO4等）（氧化）（6）有機溶劑（如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，屬於萃取，使水層褪色而有機層呈橙紅色。）
7．密度比水大的液體有機物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。
8、密度比水小的液體有機物有：烴、大多數酯、一氯烷烴。
9．能發生水解反應的物質有鹵代烴、酯（油脂）、二糖、多糖、蛋白質（肽）、鹽。
10．不溶於水的有機物有：烴、鹵代烴、酯、澱粉、纖維素
11．常溫下為氣體的有機物有：分子中含有碳原子數小於或等於4的烴（新戊烷例外）、一氯甲烷、甲醛。
12．濃硫酸、加熱條件下發生的反應有：苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脫水反應、酯化反應、纖維素的水解
13．能被氧化的物質有：含有碳碳雙鍵或碳碳叄鍵的不飽和化合物（KMnO4）、苯的同系物、醇、醛、酚。大多數有機物都可以燃燒，燃燒都是被氧氣氧化。
14．顯酸性的有機物有：含有酚羥基和羧基的化合物。
15．能使蛋白質變性的物質有：強酸、強鹼、重金屬鹽、甲醛、苯酚、強氧化劑、濃的酒精、雙氧水、碘酒、三氯乙酸等。
16．既能與酸又能與鹼反應的有機物：具有酸、鹼雙官能團的有機物（氨基酸、蛋白質等）
17．能與NaOH溶液發生反應的有機物：1）酚2）羧酸3）鹵代烴（水溶液：水解；醇溶液：消去）4）酯：（水解，不加熱反應慢，加熱反應快）5）蛋白質（水解）
18、有明顯顏色變化的有機反應：1．苯酚與三氯化鐵溶液反應呈紫色；2．KMnO4酸性溶液的褪色；3．溴水的褪色；4．澱粉遇碘單質變藍色。5．蛋白質遇濃硝酸呈黃色（顏色反應
⑨ 怎樣學好大學有機化學
有機化學比較有條理性，應該先掌握各個有機物的命名及基本性質，再根據不同反應機理記憶各種反應，比如SN1、SN2、E1、E2等反應就可以劃為自由基反應和碳正離子反應。
⑩ 如何學好有機化學
難到不難
化學源自生活
有機化學更與生活息息相關
比如油漆,煤氣(CO),天然氣(CH4)等等
我學化學的心德是:多看一些關於化學的科普書籍這樣能加深記憶,再者在生活中發現化學並思考,漸漸培養自己對於化學的興趣,如果你在生活中解決了一件關於化學的問題你會覺得很有成就感的
希望我的回答能對你有所幫助.謝謝