香蕉有哪些化學成分

⑴ 請問香蕉里含有哪些元素

香蕉里含有稱為「智慧之鹽」的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時纖維也多,堪稱相當好的營養食品.還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克.香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等，特別對於便秘的人群來說，每天飯後一根香蕉，是幫助消化的不二之選。

拓展資料：

香蕉的營養價值和功效：

1、對於那些面部很乾燥的朋友香蕉皮就可以起到潤膚的作用，我們吃完香蕉可以將香蕉吃掉後把香蕉皮的內側貼在臉上，敷大概十分鍾後再用清水洗干凈，這樣可以使我們的皮膚變得更加的滋潤和光滑。

2、從它的所含成分來看，香蕉皮中含有大量具有通便作用的物質成分，曬干後可以當成中葯使用，將曬乾的香蕉皮和火炭母一起放到鍋里煲水喝，因為味道可能會有點怪所以我們可以適量的加入一些紅糖進行調味，喝了之後不僅能夠治療口腔發炎，還可以啟動通便潤腸的作用。

3、大家如果有喜歡養花的而且是養的蘭花的話，香蕉皮可能幫得上你的忙，如果你家的蘭花長勢並不好，可以將香蕉皮埋在蘭花的盆土下面，因為香蕉皮中含有豐富的鎂、硫磺、磷、及氨基酸等其他多種營養礦物質，這些都是蘭花非常需要營養物質，對於蘭花的生長發育能夠起到很大的幫助。

4、除了香蕉皮之外還有一個細節大家可能沒有注意，其實我們在大部分人在吃香蕉時剝皮並不會剝到底部，所以吃完後就直接丟了，我們可以將香蕉底部那部分香蕉拿來塗抹傷口，每天塗個四五次，連續塗個幾天即可快速癒合，除了能夠對傷口有好處外還可以使皮膚更加潤滑光澤。

5、香蕉皮還能夠用來治療腳氣，也是直接拿皮的內側敷在腳上，還有就是香蕉榨成汁能夠用來擦皮膚，對皮膚的抗氧化很有用，延緩皮膚的衰老，香蕉還可以留著，它的內側可以用來擦拭家居，清理作用非常強，可以當做抹布使用。

⑵ 香蕉主要營養成分是什麼

香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白質1.5%，還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等。

(2)香蕉有哪些化學成分擴展閱讀

香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。

早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。

德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。

⑶ 香蕉的成分有哪些

香蕉中主要成分：澱粉0.5%，蛋白質1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。並含少量5-羥色胺、去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺。葉含少量鞣質及纖維素11.55%。

每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克，含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白質1.5%，還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質等。

香蕉簡介：

香蕉（學名：Musa nana Lour.）是芭蕉科、芭蕉屬植物。植株叢生，具匐匍莖，矮型的高3.5米以下，一般高不及2米，高型的高4-5米，假莖均濃綠而帶黑斑，被白粉，尤以上部為多。葉片長圓形，長（1.5）2-2.2（2.5）米，寬60-70（85）厘米。

⑷ 香蕉含有什麼成分

香蕉中主要成分：澱粉0.5%，蛋白質1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。並含少量5-羥色胺、去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺。葉含少量鞣質及纖維素11.55%。

每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克，含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白質1.5%，還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質等。

(4)香蕉有哪些化學成分擴展閱讀；

香蕉的好處

1、調控血壓：香蕉高鉀低鈉，可很好地調控血壓水平。美國食品葯品管理局已經允許香蕉產業在廣告中宣傳香蕉的降血壓和防中風功效。

2、提高腦力：英國一項以200名學生為對象的研究發現，吃香蕉等含鉀量較高的水果有助於提高學生的注意力，提高學習效率和成績。

3、防治便秘：香蕉富含膳食纖維，有助於恢復腸道功能，不藉助於瀉葯即可自然緩解和預防便秘。

⑸ 香蕉的主要化學成分

香蕉含豐富的碳水化合物，是鉀和維生素A的上等來源。
每100克香蕉含水分77克，蛋白質1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克.
香蕉含有豐富的維他命和礦物質，還含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣；而鎂則有消除疲勞的效果。
由於香蕉的消化、吸收較好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源主要是早餐，因此，具有立即性，且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心地盡情食用。
香蕉有「水果之冠」的美稱，主產於我國南方，香糯可口，既可生食，又可做菜，還可充作糧食。它的營養成分富含鉀、磷，偏偏含脂肪較低，民間由此常用香蕉治療高血壓、冠心病，成人每天吃3-5根很有益處。而存放和食用香蕉也有一些禁忌。