山茱萸含有哪些化學成分

⑴ 山萸肉有哪些功效

山萸肉即山茱萸，為山茱萸科植物山茱萸的果肉。山萸肉含有山茱萸苷、皂苷、鞣質、熊果酸、沒食子酸、蘋果酸、酒石酸、維生索A、糖分、樹脂等成分。

山萸肉性味酸，微溫，具有補肝腎、澀精氣、固虛脫功效，適用於貧血、神經衰弱、心臟衰弱、脈弱無力、頭暈耳鳴、陽痿、遺精、早泄、腰膝酸軟、小便頻數、月經過多等症。

現代醫學研究，山萸肉對痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、皮膚真菌有抑製作用；有利尿、降壓作用；對於因化療及放療所致的白細胞下降，有使其升高的作用。

⑵ 什麼是茱萸

茱萸（別名：越椒），山茱萸科山茱萸屬帶香雙子葉植物。它生長於溫暖地帶，海拔400~1500米少數達2100米的林緣或森林中。 其為落葉喬木，高4~10米，樹皮灰褐色，小枝細圓柱形，卵形至披針形，被黃褐色短柔毛，基部寬楔形或近於圓形；上面綠色，下面淺綠色，稀被白色貼生短柔毛，葉柄細圓柱形；傘形花序生於枝側，花瓣黃色，向外反卷，花盤墊狀，花柱圓柱形，核果長橢圓形，紅色至紫紅色，花期3-4月，果期9-10月。它分布於中國大部分地區，朝鮮、日本也有分布。

落葉喬木或灌木，高4-10米；樹皮灰褐色；小枝細圓柱形，無毛或稀被貼生短柔毛冬芽頂生及腋生，卵形至披針形，被黃褐色短柔毛。葉對生，紙質，卵狀披針形或卵狀橢圓 形，長5.5-10厘米，寬2.5-4.5厘米，先端漸尖，基部寬楔形或近於圓形，全緣，上面綠色，無毛，下面淺綠色，稀被白色貼生短柔毛，脈腋密生淡褐色叢毛，中脈在上面明顯，下面凸起，近於無毛，側脈6-7對，弓形內彎；葉柄細圓柱形，長0.6-1.2厘米，上面有淺溝，下面圓形，稍被貼生疏柔毛。[1]

傘形花序生於枝側，有總苞片4，卵形，厚紙質至革質，長約8毫米，帶紫色，兩側略被短柔毛，開花後脫落；總花梗粗壯，長約2毫米，微被灰色短柔毛; 花小，兩性，先葉開放；花萼裂片4，闊三角形，與花盤等長或稍長，長約0.6毫米，無毛；花瓣4，舌狀披針形，長3.3毫米，黃色，向外反卷；雄蕊4，與花瓣互生，長1.8毫米，花絲鑽形，花葯橢圓形，2室；花盤墊狀，無毛；子房下位，花托倒卵形，長約1毫米，密被貼生疏柔毛，花柱圓柱形，長1.5毫米，柱頭截形；花梗纖細，長0.5-1厘米，密被疏柔毛。

核果長橢圓形，長1.2-1.7厘米，直徑5-7毫米，紅色至紫紅色；核骨質，狹橢圓形，長約12毫米，有幾條不整齊的肋紋。花期3-4月；果期9-10月。

主要價值
園林
山茱萸科植物多為喬灌木，樹干挺拔，樹形高大，冠幅寬闊，枝葉繁茂，分枝較高，生長迅速，壽命長且耐寒和耐旱能力也較強，對土壤和光照的要求較低，很適於作行道樹，可植於庭園角隅、草坪、林緣。

葯理

山茱萸之果實山萸肉，味酸澀，性微溫，有補肝腎、澀精氣、固虛脫、健胃壯陽等功能，中醫常用以治療腰膝酸痛、眩暈、耳鳴、遺精、尿頻、肝虛寒熱、虛汗不止、心搖脈散、神經衰弱、月經不調等症。茱萸還是中成葯知柏地黃丸、益明地黃丸、愛味地黃丸、十全大補丸、六味地黃丸的主葯。

山茱萸含有生理活性較強的山茱萸甙、馬草鞭甙、皂甙、鞣甙，以及豐富的維生素C等營養成分。能抑制痢疾桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌及某些皮膚真菌，有利尿、降壓、防癌作用。

本種（包括川鄂山茱萸）的果實稱「萸肉」，俗名棗皮，供葯用，味酸澀，性微溫，為收斂性強壯葯，有補肝腎止汗的功效。[1]

茱萸，是植物名。香氣辛烈，可入葯。中國民間風俗，農歷九月九日重陽節，佩茱萸能祛邪辟惡。

⑶ 山萸肉泡水能長期喝嗎

不能。

平時服用一定要弄清楚這種中葯材的副作用，並且做好規避，山茱萸泡水服用後會導致胎兒以及動物的胚胎出現一定的致畸作用。山茱萸中所含有的一種物質會對動物產生致命反應，這主要是由於葯材中含有一定的致命物質以及蛋白質。

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作用：

山茱萸具有強心的作用，能增加心肌收縮性和心輸出量，提高心臟的工作效率，人們工作壓力大，有的人就會因為工作過於勞累而罹患心臟病。

抗炎、抗菌的作用：山茱萸還具有抗炎抗菌的作用，對表皮葡萄球菌有較強的抑制的作用。對腸球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等也有抑制的作用。

⑷ 山茱萸是一種葯材，有什麼功效呢

山茱萸有強心作用，增加心肌收縮性和心輸出量，提高心臟工作效率。抗炎、抗菌山茱萸對表皮葡萄球菌有較強的抑製作用;對腸球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等也有抑製作用。山茱萸主要含環烯醚萜苷、鞣質、有機酸、揮發油和多糖等成分。環烯醚萜苷類有馬錢苷、山茱萸苷、番木鱉苷、莫諾苷、7-0-甲基莫諾苷、獐牙菜苦素、山茱萸新苷。

從果肉的質地來說，它也遠不及棗肥厚，只有薄薄一層。所以，雖然它有也別名叫蜀棗，但僅僅是有名無實，和棗的差別還是很大的。倒是「棗皮」這個俗稱，很是貼合它的外形。可用於肝腎虧虛，頭暈目眩，耳鳴耳聾，腰膝酸軟，口乾舌燥，內熱煩渴等症。常與常與熟地黃、枸杞子、菟絲子、杜仲等搭配使用。

⑸ 山茱萸 山竹芋 中葯

山茱萸的功效介紹】：

【中文名】： 山茱萸 (《本經》)
【類 別】： 果實類
【英文名】： Asiatic Cornelian Cherry Fruit
【異名】蜀棗(《本經》)，鼠矢、雞足(《吳昔本草》)，山萸肉(《小兒葯證直訣》)，實棗兒(《救荒本草》)，肉棗(《綱目》)，棗皮(《會約醫鏡》)，萸肉(《醫學衷中參西錄》)，葯棗(《四川中葯志》)。

【來源】為山茱萸科植物山茱萸的果肉。

【植物形態】山茱萸落葉小喬木，高4米左右。
枝皮灰棕色，小枝無毛。
單葉對生；葉片橢圓形或長橢圓形，長5～7厘米，寬3～4.5厘米，先端窄，長銳尖形，基部圓形或闊楔形，全緣，上面近光滑，偶被極細毛，下面被白色伏毛，脈腋有黃褐色毛叢，側脈5～7對，弧形平行排列；葉柄長1厘米左右。
花先葉開放，成傘形花序，簇生於小枝頂端，其下具數片芽鱗狀苞片；花小；花萼4，不顯著；花瓣4，黃色；雄蕊4；於房下位。
核果長橢圓形，長1.2～1.5厘米，直徑7毫米左右，無毛，成熟後紅色；果柄長1.5～2厘米。
種子長橢圓形，兩端鈍圓。
花期5～6月。
果期8～10月。
雜生於山坡灌木林中。
有栽培。
分布陝西、河南、山西、山東、安徽、浙江、四川等地。

【採集】10～11月間果實成熟變紅後採摘，采後除去枝梗和果柄，用文火烘焙，冷後，取下果肉，再曬干或用文火烘乾。
宜放置陰暗乾燥處，以防霉蛀變質。

【葯材】肉質果皮破裂皺縮，不完整或呈扁簡狀，長約1.5厘米，寬約o.5厘米。
新貨表面為紫紅色，陳久者則多為紫黑色，有光澤，基部有時可見果柄痕，頂端有一四形宿萼痕跡。
質柔潤不易碎。
無臭，味酸而澀苦。
以無核、皮肉肥厚、色紅油潤者佳。
產浙江、河南、安徽、陝西、山西、四川等地。

【炮製】山萸肉：洗凈，除去果核及雜質，曬干。
酒山萸：取凈山萸肉，用黃酒拌勻，密封容器內，置水鍋中，隔水加熱，燉至酒吸盡，取出，晾乾(山萸肉每100斤，用黃酒20～25斤)。
蒸山萸：取凈山萸肉，置籠屜內加熱蒸黑為度，取出，曬干。

【化學成份】： 含莫羅忍冬甙（morroniside）、7-0-甲基莫羅忍冬甙（7-0-methylmorroniside）、獐牙菜甙（sweroside）、番木鱉甙（Ioganin）、山茱萸鞣質1、2、3、（cornus-tannin 1,2,3）等。

【性味】酸，微溫。
①《本經》：味酸，平。
②《吳普本草》：神農、黃帝、雷公、扁鵲：酸，無毒。
岐伯：辛。
③《別錄》：微溫，無毒。
④《葯性論》：味咸辛，大熱。

【歸經】入肝、腎經。
①《湯液本草》：入足厥陰、少陰經。
②《葯品化義》：入肝、心、腎三經。
⑧《本草經解》：入手太陰肺經、足厥陰肝經。

【功用主治-山茱萸的功效】補肝腎，澀精氣，固虛脫。
治腰膝酸痛，眩暈，耳鳴，陽痿，遺精，小便頻數，肝虛寒熱，虛汗不止，心搖脈散。
補益肝腎，澀精固脫。
用於眩暈耳鳴、腰膝酸痛、陽痿遺精、遺尿尿頻、崩漏帶下、大汗虛脫、內熱消渴。
溫肝補腎，除一切風，止月經過多，治老人尿頻。
①《本經》：主心下邪氣寒熱，溫中，逐寒濕痹，去三蟲。
②《雷公炮炙論》：壯元氣，秘精。
③《別錄》：腸胃風邪，寒熱疝瘕，頭風，風氣去來，鼻塞，目黃，耳聾，面皰，溫中，下氣，出汗，強陰，益精，安五臟，通九竅，止小便利，明目，強力。
④《葯性論》：治腦骨痛，止月水不定，補腎氣；興陽道，添精髓，療耳鳴，除面上瘡，主能發汗，止老人尿不節。
⑤《日華子本草》：暖腰膝，助水臟，除一切風，逐一切氣，破症結，治酒皶。
⑥《珍珠囊》：溫肝。
⑦《本草求原》：止久瀉，心虛發熱汗出。

【用法與用量】內服：煎湯，1.5～3錢；或入丸、散.
【宜忌】凡命門火熾，強陽不痿，素有濕熱，小便淋澀者忌服。
《本草經集注》：蓼實為之使。
惡桔梗、防風、防己。

【選方】①治五種腰痛，下焦風冷，腰腳無力：牛膝一兩(去苗)，山茱萸一兩，桂心三分，上葯搗細羅為散，每於食前，以溫酒調下二錢。
(《聖惠方》) ②益元陽，補元氣，固元精，壯元神：山茱萸(酒浸)取肉一斤，破故紙(酒浸一日，焙乾)半斤，當歸四兩，麝香一錢。
上為細末，煉蜜丸，梧桐子大。
每服八十一丸，臨卧酒鹽湯下。
(《扶壽精方》草還丹) ③治腳氣上入少腹不仁：乾地黃八兩，山茱萸、薯蕷各四兩，澤瀉、茯苓、牡丹皮各三兩，桂枝、附子(炮)各一兩。
上八味，末之，煉蜜和丸梧子大，酒下十五丸，日再服。
(《金匱要略》崔氏八味丸) ④治腎怯失音，囟開不合，神不足，目中白睛多，面色刮白：熟地黃八錢，山萸肉、干山葯各四錢，澤瀉、牡丹皮、白茯苓(去皮)各三錢。
上為末，煉蜜丸如梧子大。
空心服，溫水化下三丸。
(《小兒葯證直訣》地黃丸) ⑤治老人小水不節，或自遺不禁：山茱萸肉二兩，益智子一兩，人參、白才L各八錢，分作十劑，水煎服。
(《方龍潭家秘》) ⑥治寒溫外感諸症，大病差後不能自復，寒熱往來，虛汗淋漓；或但熱不寒，汗出而熱解，須臾又熱又汗，目睛上竄。
勢危欲脫，或喘逆，或怔忡，或氣虛不足以息：萸肉二兩(去凈核)，生龍骨一兩(搗細)，生牡蠣一兩(搗細)，生杭芍六錢，野台參四錢，甘草三錢(蜜炙)。
水煎服。

⑹ 山茱萸的主要價值

果肉內含有16種氨基酸，另外，含有大量人體所必需的元素。另外，含有生理活性較強的皂甙原糖、多糖、蘋果酸、酒石酸、酚類、樹脂、鞣質和維生素A、C等成分。其味酸澀，具有滋補、健胃、利尿、補肝腎，益氣血等功效。主治血壓高、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽萎遺精、月經過多等症。
山茱萸的成熟乾燥果實，去核後即為名貴葯材山芋肉。果葯入葯，為收斂性補血劑及強壯劑；可健胃、補肝腎、治貧血、腰痛、神經及心臟衰弱等症。其性味酸澀、入肝、腎經。酸澀收斂，有滋肝補腎、固腎澀精的作用，適用於肝腎不足所致的腰膝酸軟、遺精滑泄、眩暈耳鳴之症。
茱萸肉含有豐富的營養物質和功能成分，明代李時珍的《本草綱目》集歷代醫家應用山茱萸的經驗，把山茱萸列為補血固精、補益肝腎、調氣、補虛、明目和強身之葯。 山茱萸先開花後萌葉，秋季紅果累累，緋紅欲滴，艷麗悅目，為秋冬季觀果佳品，應用於園林綠化很受歡迎，可在庭園、花壇內單植或片植，景觀效果十分美麗。盆栽觀果可達3個月之久，在花卉市場十分暢銷。

⑺ 山茱蓃的葯用

可以食用，但是沒有聽說用來釀酒。

山茱萸

山茱萸 一名蜀酸棗，或肉棗、棗皮。為山茱萸科燈台樹屬植物落葉小喬木。單葉對生，夏季先葉開花，黃色，核果長橢圓形，熟時紅色，可食，並作葯用。

性味 酸、微溫。

成分 含山茱萸甙、番木鱉甙、皂甙、鞣質、維生素A樣物質、沒食子酸、蘋果酸、酒石酸。

葯理 動物試驗證明山茱萸有利尿、降血壓作用，對化學療法及放射線引起的白血球下降，有使其升高的作用，對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌均有抑製作用。

[自汗、盜汗]
山茱萸、防風、黃耆各9克，水煎服。

[汗出不止]
山茱萸、白術各15克，龍骨、牡蠣各30克，水煎服。

[遺尿]
山茱萸、覆盆子、茯苓各9克，附子3克，熟地12克，水煎服。

[老人尿頻失禁]
山茱萸9克，五味子6克，益智仁6克，水煎服。

萸肉俗名「葯棗皮」，系山茱萸成熟後果實去核後的帶後果肉曬（烘）干而成。臨安市的洪嶺、湍口、上溪、龍井橋等鄉（鎮）所產萸肉為久享盛譽之地道葯材，質量為全國之冠。 萸肉是臨安市傳統珍貴葯材，栽培及利用歷史的1500年以上，傳統上作為補益肝、腎、補血明目、強身、延年的良葯。《神農本草經》把山茱萸列為中品，稱「山茱萸味酸平，主心下邪氣，逐寒濕脾，去濁，久服輕身」；明代李時珍的《本草綱目》集歷代醫家應用山茱萸的經驗，把山茱萸列為補血固精、補益肝腎、調氣、補虛、明目、強身之葯。近代分析發現，山茱萸含有多種甙，其中皂甙高於人參、絞股藍的3－4倍，含有16種氨基酸，其中人體必須的8種氨基酸全部具備。還有五種糖、六種有機酸、二十三種礦物元素、維生素A、C等含量豐富。還發現黃酮類物質和香豆精，黃酮與黃酮甙一般具降壓、抗菌，調節血管、滲透血壓作用。還發現有抑制腫瘤細胞和防禦紫外線危害作用。近來臨床試驗發現山茱萸在抗癌、治療心血管系統疾病、抗艾滋病、補益肝腎、治療性病和免疫等方面均有療效。 山茱萸為山茱萸科燈台樹屬落葉小喬木，性喜溫暖濕潤，幼年耐陰，大多生長於中低山的坡地、山澗溪流之畔，海拔300－900米地段結果良好，要求土壤深厚肥沃，濕潤帶沙性。清明前後開花，秋分至寒露成熟，鮮果多數為長橢圓形，狀如棗，故稱葯棗。

⑻ 山茱萸作用可是很大的，山茱萸怎麼食用

山茱萸葉在古代是新材料，有辛辣的味道，是代替辣椒的扁溫，如果是熱愛火的體質，在山茱萸中浸泡水一定會生氣。那麼山茱萸有什麼功效呢？

肝腎山茱萸是對肝腎有益的中草葯，可以提高人的肝腎功能，盡快減少肝腎陰虛引起的不良症狀。特別是頭暈、腰膝無力、頭暈時，可以直接服用。山茱萸在服用時，可與地黃、枸杞、杜仲等中葯材一起用囚犯服用，進一步提高肝腎功效。

煮粥山茱萸有很多種吃方法。不僅可以燒水喝，還可以和其他中葯一起烤湯吃。在日常生活中，人們用作健康食品材料時，可以和大米一起煮粥煮開，然後加入適量的糖調味。而且，趁熱吃可以緩解肝腎不足。湯山水油特別適合熬湯。再熬湯的時候，准備山葯、枸杞、山茱萸、景天等多種材料，各拿20克，用香水洗凈後直接放入鍋中，加入適量的豬筋肉，加熱後加入適量的食鹽，繼續煮30分鍾，鍋中的肉煮熟後熄滅

⑼ 山萸肉葯草功效及食療建議是什麼

葯草成分山萸肉即山茱萸，為山茱萸科植物山茱萸的果肉。山萸肉含有山茱萸苷、皂苷、鞣質、熊果酸、沒食子酸、蘋果酸、酒石酸、維生索A、糖分、樹脂等成分。

葯草功效山萸肉性味酸，微溫，具有補肝腎、澀精氣、固虛脫功效，適用於貧血、神經衰弱、心臟衰弱、脈弱無力、頭暈耳鳴、陽痿、遺精、早泄、腰膝酸軟、小便頻數、月經過多等症。

現代醫學研究，山萸肉對痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、皮膚真菌有抑製作用；有利尿、降壓作用；對於因化療及放療所致的白細胞下降，有使其升高的作用。

治療建議山萸肉、五味子、益智仁、金櫻子各9克，水煎服，可治遺精、早泄、遺尿、夜尿多等症。

山萸肉、牛膝各50克，肉桂15克，搗細末，每日飯前，用溫酒調服10克，適用於治療腰膝酸痛、腰膝無力。

山萸肉15克、浮小麥30克，水煎服，可治陰虛盜汗。

山萸肉、熟地、山葯、茯苓各15克，水煎服，可治頭暈耳鳴、腰膝酸軟、身體虛弱等症。

山萸肉100克，益智仁50克，人參、白術各40克，分十利，水煎服，可治老人遺尿。

特別提醒內熱火旺、小便不利，忌用；治遺精、早泄，山萸肉必須去核使用。