『壹』 沸石和有機物加熱會怎樣
你所說的有機物應為液態。主要涉及知識為：界面學、表面張力、過熱現象。該問題回答入下：沸石是一類化學行質（普通條件下）十分穩定的固態物質，通常含二氧化硅，當然也可以用過渡金屬的顆粒代替…液態物質加熱時會氣化，而氣相的生成是從無到有，故開始生成時的氣泡極小，表面張力極大，因此生成氣相時需大量的熱能克服這個張力能，故會產生過熱現象而出現暴沸……加入沸石後，使氣相在固夜界面生成，這個時候張力能小……不想多解釋了，你可以參考大學物理化學關於界面的教材…
『貳』 怎麼用現象確定溶液沸騰物理化學實驗問題
溶液水平下面氣泡連續均勻且速度快，液面上方水泡大並劇烈暴沸。
『叄』 沸石止暴沸的原理是什麼
液體中的氣泡在沸騰過程中起著汽化核的作用，當液體中缺少氣泡時，即使溫度達到並超過了沸點，也不會沸騰，形成了過熱液體．過熱液體是不穩定的，如果過熱液體的外部環境溫度突然急劇下降或侵入氣泡，則會形成劇烈的沸騰，並伴有爆裂聲，這種現象叫暴沸
沸石的加入 為了清除在蒸餾過程中的過熱現象和保證沸騰的平穩狀態，常加沸石，或一端封口的毛細管，因為它們都能防止加熱時的暴沸現象，，把它們稱做止暴劑又叫助沸劑，值得注意的是，不能在液體沸騰時，加入止暴劑，不能用已使用過的止暴劑。
加入沸石的作用是起助沸作用，防止暴沸，因為沸石表面均有微孔，內有空氣，所以可起助沸作用。不能將沸石加至將近沸騰的液體中，那樣溶液猛烈暴沸，液體易沖出瓶口，若是易燃液體，還會引起火災，要等沸騰的液體冷下來再加。
用過的沸石一般不能再繼續使用，因為它的微孔中已充滿或留有雜質，孔經變小或堵塞，不能再起助沸作用
『肆』 酒精減壓蒸餾中的爆沸問題
這與物理化學中的界面現象有關，蒸汽小氣泡難以形成，需要的壓力比實際蒸汽壓大，達到一定壓力就爆沸，解決辦法是加防暴劑如沸石
『伍』 沸石防爆沸的原理
一般來說，常壓下液體到沸點就會沸騰。
根據Young-Laplace方程，氣泡的半徑越小，它的表面能就越高，附加壓力越大。所以如果沸騰時體系極度干凈，沒有半徑較大的灰塵、顆粒作為核心，氣泡直接在壁上難以形成較大的氣泡，優先形成小氣泡。此時它的表面能極高，附加壓力使得小氣泡內部的壓力高於大氣壓。液體的蒸氣壓只有等於小氣泡中的壓力後，才會沸騰。因此此時液體還不會沸騰，還會升溫。一旦沸騰開始後，溫度才會恢復到沸點。在恢復到沸點的過程中，液體溫度高於沸點，沸騰會極其劇烈，發生暴沸現象。
沸石內部是多孔結構，當升溫時，沸石內部的空氣就會逸出。當溫度到沸點時，這些氣泡已經大到一般尺度，不用考慮它的附加壓力，正常沸騰。從而消除了過熱暴沸現象。
你在實驗中可以觀察到，加入沸石的體系在沸騰時，氣泡基本是從沸石表面冒出來的。
『陸』 與物理化學有關的生活現象 解釋 參考文獻 齊全
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液體防止暴沸加沸石；
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太多了
『柒』 為什麼給燒瓶中的液體加熱時一般情況下都要加入沸石，我想知道沸石防止加熱液體發生暴沸的實質是什麼
因為加熱的時候，燒瓶底部的溫度（與火親密接觸的那部分玻璃）比別的部分高，這會導致瓶內的液體局部溫度過高（雖然有對流，但與底部玻璃接觸部分的液體依然溫度會高於別的部分。局部溫度過高會導致該部分的空氣溶解度降低（空氣溶解度隨溫度提高而降低）而導致溶解的空氣短時內要逃逸，於是導致了暴沸。
加入沸石是為了讓沸石孔里的空氣不斷的釋放到熱液體中並逸出，這個過程會帶走因為過熱導致的空氣微氣泡，防止聚集增大而引起暴沸（氣泡在熱的作用下突然上升）。加熱時如果注意觀察，沸石是一直在往外放氣泡的。
如果沒有沸石，用一端封死一端開口的毛細玻璃管（1cm)數根代替也行，或者直接用電磁攪拌（攪拌子起到混合溶液，減小熱不均衡導致局部過熱的問題。
『捌』 蒸餾時燒瓶里為什麼通過放碎瓷片的方法來防止液體暴沸
氣體氣化時需要氣化中心，如果在加熱液體時加入沸石，其表面上附著的微小氣泡可以充當氣化中心。加入沸石後提供了大量的氣化中心，可以是液體在沸騰時均勻氣化，防止瞬間產生大量氣體，導致爆費。所以為了防止液體在沸石上產生浸潤，排除小氣泡，應該後加沸石。
『玖』 制備乙醚時沒加入沸石為什麼不發生暴沸
之所以會暴沸，是因為溶液達到沸點了，由於沒有氣化中心，沒有沸騰而是繼續升溫形成過熱液體，這個過熱液體一旦被觸發沸騰就會很猛烈，即形成暴沸。
而沸石通常是有很多細小的孔的物質，比如瓦片，當加熱沸石時，孔裡面的空氣會跑出來形成了小氣泡，而這些小氣泡就可以作為氣化中心(或者理解為能夠觸發液體沸騰的東西），這樣溶液在溫度到達沸點後就能及時沸騰，溶液溫度就不會再升高，就不會生成過熱液體，也就不會暴沸。