多環芳烴的環境化學包含哪些內容

A. 環境化學的圖書目錄

第一章 緒論
學習指南
第一節 環境化學的幾個基本概念
一、環境污染和環境污染物
二、環境科學與環境化學
三、污染物的遷移與轉化
四、環境自凈
五、生物圈
第二節 環境化學簡介
一、環境化學的任務及研究內容
二、環境化學與相關環境學科的關系
閱讀材料環境的化學污染
本章小結
思考與練習
第二章 大氣環境化學
學習指南
第一節 大氣環境化學基礎知識
一、大氣的組成
二、大氣層結構
三、大氣溫度層結
四、大氣穩定度
五、影響大氣污染物遷移的因素
第二節 大氣污染及其影響和危害
一、大氣污染和大氣污染物
二、大氣污染的影響及其危害
三、大氣污染物濃度表示法
第三節 大氣中污染物的轉化
一、大氣中的光化學反應
二、大氣中重要自由基的來源
三、硫氧化物在大氣中的化學轉化
四、氮氧化合物在大氣中的化學轉化
五、碳氫化合物在大氣中的化學轉化
六、光化學煙霧
第四節 幾個突出的大氣環境問題
一、酸性降水
二、溫室效應
三、臭氧層破壞
四、室內空氣污染
五、汽車尾氣污染
第五節環境空氣質量標准
閱讀材料居室環境污染
本章小結
思考與練習
第三章 水環境化學
學習指南
第一節 水環境化學基礎
一、天然水的基本特性
二、天然水體中的化學平衡
三、水體污染及水體污染源
四、水體的自凈作用與水環境容量
第二節 水體中重金屬污染物的遷移轉化
一、水體中重金屬污染物的遷移轉化途徑
二、主要重金屬污染物在水體中的遷移轉化
第三節 水體中有機污染物的遷移轉化
一、水體中的氧平衡模型
二、有機污染物在水體中的遷移轉化
三、難降解有機物在水體中的行為
第四節 水體富營養化過程
一、水體富營養化類型及富營養化程度判別標准
二、水體富營養化過程
閱讀材料水體污染與人體健康
本章小結
思考與練習
第四章 土壤環境化學
學習指南
第一節 土壤的組成與性質
一、土壤的形成和剖面形態
二、土壤的組成
三、土壤的性質
第二節 土壤環境污染
一、土壤環境污染
二、土壤環境污染的主要發生途徑
第三節 重金屬在土壤中的遷移轉化
一、影響重金屬在土壤中遷移轉化的因素
二、重金屬在土壤中遷移轉化的一般規律
三、主要重金屬污染物在土壤中的遷移轉化
四、土壤主要重金屬污染防治簡介
第四節 化學農葯在土壤中的遷移轉化
一、農葯在土壤中遷移轉化的一般規律
二、土壤環境中化學農葯污染的防治
第五節 其他污染物質在土壤中的遷移轉化
一、酚在土壤中的遷移轉化
二、氟在土壤中的遷移與累積
閱讀材料綠色食品基礎知識
本章小結
思考與練習
第五章 污染物在生物體內的遷移轉化
學習指南
第一節生物污染和生物污染的主要途徑
一、生物污染
二、植物受污染的主要途徑
三、動物受污染的主要途徑
第二節 環境污染物在生物體內的分布
一、污染物在植物體內的分布
二、污染物在動物體內的分布
第三節 污染物質的生物富集、放大和積累
一、生物富集
二、生物放大
三、生物積累
第四節 微生物對環境污染物的降解轉化作用
一、微生物的生理特徵
二、生物酶的基礎知識
三、微生物對有機污染物的降解作用
四、微生物對重金屬元素的轉化作用
第五節 環境污染物對人體健康的影響
一、污染物質的毒性
二、有毒重金屬對人體健康的影響
三、有毒有機物對人體健康的影響
閱讀材料環境對基因的作用
本章小結
思考與練習
第六章 典型污染物的特性及其在環境各圈層中的遷移轉化
學習指南
第一節 重金屬類污染物及其遷移轉化
一、汞
二、鉛
三、砷
第二節 有機污染物
一、有機鹵代物
二、多環芳烴
三、表面活性劑
四、亞硝胺
閱讀材料環境與人體健康
本章小結
思考與練習
第七章 環境化學研究方法與實驗
學習指南
第一節 環境化學的研究方法
一、環境化學實驗室模擬方法
二、環境化學的化學分析和儀器分析研究方法
三、環境化學圖示研究方法
第二節 環境化學實驗
實驗一硫酸鹽化速率的測定（鹼片?重量法）
實驗二 碳酸種類與pH值關系的測定
實驗三 河流中水的縱向擴散系數的測定
實驗四 天然水的凈化
實驗五 污水簡易處理趣味實驗
實驗六 硬水的軟化實驗
實驗七 土壤中有機氯農葯的測定
實驗八 生物樣品中氟的測定
實驗九 吸附實驗
本章小結
思考與練習
附錄
附錄1 環境空氣質量標准（GB3095—1996）（摘錄）
附錄2地表水環境質量標准（GB3838—2002）（摘錄）
附錄3土壤環境質量標准（GB15618—1995）（摘錄）
參考文獻

B. 食品中多環芳烴的污染來源有哪些

1.生物性污染包括細菌、病毒、真菌及其毒素，寄生蟲及其蟲卵和昆蟲對食物的污染等。2.化學性污染主要來自農葯、化肥等農用化學物質；工業「三廢」；濫用食品添加劑；使用不合衛生要求的容器和包裝材料；生產工藝、設備不合衛生要求等。3.放射性污染放射性物質可直接或間接污染食品

C. 多環芳烴主要存在於哪些物質當中

多環芳烴(簡稱PAHs)系指含有多個苯環的有機化合物,主要存在於石油和煤焦油中,能夠通過廢油,含油廢水,煤氣站廢水,柏油路面排水以及淋洗了空氣中煤煙的雨水等途徑進入土壤生態系統,造成污染.

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D. 環境化學的目錄

第一章 緒論
第一節 環境化學
一、環境問題
二、環境化學
第二節 環境污染物
一、環境污染物的類別
二、環境效應及其影響因素
三、環境污染物在環境各圈的遷移轉化過程簡介
思考題與習題
主要參考文獻
第二章 大氣環境化學
第一節 大氣的組成及其主要污染物
一、大氣的主要成分
二、大氣層的結構
三、大氣中的主要污染物
第二節 大氣中污染物的遷移
一、輻射逆溫層
二、大氣穩定度
三、大氣污染數學模式
四、影響大氣污染物遷移的因素
第三節 大氣中污染物的轉化
一、自由基化學基礎
二、光化學反應基礎
三、大氣中重要自由基的來源
四、氮氧化物的轉化
五、碳氫化合物的轉化
六、光化學煙霧
七、硫氧化物的轉化及硫酸煙霧型污染
八、酸性降水
九、溫室氣體和溫室效應
十、臭氧層的形成與耗損
第四節 大氣顆粒物
一、大氣顆粒物的來源與消除
二、大氣顆粒物的粒徑分布
三、大氣顆粒物的化學組成
四、大氣顆粒物來源的識別
五、大氣顆粒物中的PM2.5
思考題與習題
主要參考文獻
第三章 水環境化學
第一節天然水的基本特徵及污染物的存在形態
一、天然水的基本特徵
二、水中污染物的分布和存在形態
三、水中營養元素及水體富營養化
第二節 水中無機污染物的遷移轉化
一、顆粒物與水之間的遷移
二、水中顆粒物的聚集
三、溶解和沉澱
四、氧化還原
五、配合作用
第三節 水中有機污染物的遷移轉化
一、分配作用
二、揮發作用
三、水解作用
四、光解作用
五、生物降解作用
第四節 水質模型
一、氧平衡模型
二、湖泊富營養化預測模型
三、有毒有機污染物的歸趨模型
四、多介質環境數學模型
思考題與習題
主要參考文獻
第四章 土壤環境化學
第一節 土壤的組成與性質
一、土壤組成
二、土壤的粒級分組與質地分組
三、土壤吸附性
四、土壤酸鹼性
五、土壤的氧化還原性
第二節 重金屬在土壤一植物體系中的遷移及其機制
一、影響重金屬在土壤一植物體系中遷移的因素
二、重金屬在土壤一植物體系中的遷移轉化規律
三、主要重金屬在土壤中的積累和遷移轉化
四、植物對重金屬污染產生耐性的幾種機制
第三節 土壤中農葯的遷移轉化
一、土壤中農葯的遷移
二、非離子型農葯與土壤有機質的作用
三、典型農葯在土壤中的遷移轉化
思考題與習題
主要參考文獻
第五章 生物體內污染物質的運動過程及毒性
第一節 物質通過生物膜的方式
一、生物膜的結構
二、物質通過生物膜的方式
第二節 污染物質在機體內的轉運
一、吸收
二、分布
三、排泄
四、蓄積
第三節 污染物質的生物富集、放大和積累
一、生物富集
二、生物放大
三、生物積累
第四節 污染物質的生物轉化
一、生物轉化中的酶
二、若乾重要輔酶的功能
三、生物氧化中的氫傳遞過程
四、耗氧有機污染物質的微生物降解
五、有毒有機污染物質生物轉化類型
六、有毒有機污染物質的微生物降解
七、氮及硫的微生物轉化
八、重金屬元素的微生物轉化
九、污染物質的生物轉化速率
第五節 污染物質的毒性
一、毒物
二、毒物的毒性
三、毒物的聯合作用
四、毒作用的過程
五、毒作用的生物化學機制
第六節 有機物的定量結構與活性關系
一、概述
二、Hansch分析法
三、分子連接性指數法
四、量化參數在QSAR研究中的應用
五、比較分子力場分析方法
思考題與習題
主要參考文獻
第六章 典型污染物在環境各圈層中的轉歸與效應
第一節 污染物在多介質多界面環境中的傳輸
第二節 重金屬元素
一、汞
二、鎘
三、鉻
四、砷
第三節 有機污染物
一、持久性有機污染物
二、有機鹵代物
三、多環芳烴
四、表面活性劑
思考題與習題
主要參考文獻
第七章 受污染環境的修復
第一節微生物修復技術
一、概述
二、影響微生物修復效率的因素
三、強化生物修復的主要類型
四、生物修復的優缺點
第二節 植物修復技術
一、概述
二、植物修復重金屬污染的過程和機理
三、植物修復有機污染物的過程和機理
第三節化學氧化技術
一、概述
二、高錳酸鉀氧化法
三、臭氧氧化技術
四、過氧化氫及Fenton氧化技術
第四節電動力學修復
一、基本原理
二、影響因素
三、聯用技術
第五節 地下水修復的可滲透反應格柵技術
一、概述
二、Fe—PRB
第六節 表面活性劑及共溶劑淋洗技術
一、基本原理
二、影響因素
思考題與習題
主要參考文獻
第八章 綠色化學的基本原理與應用
第一節 綠色化學的誕生和發展簡史
一、綠色化學的誕生
二、綠色化學的定義和發展簡史
第二節 綠色化學的基本原理
一、綠色化學的12條原理及特點
二、綠色化學與綠色工程
三、工業生態學原理
第三節 綠色化學的應用
一、綠色化學的主要研究方向
二、綠色化學的應用
思考題與習題
主要參著文獻
中英文關鍵詞對照索引

E. pah 一般在什麼報告裡面有含

PAHs(多環芳烴，一種致癌物質)
多環芳烴(PAHs)是指具有兩個或兩個以上苯環的一類有機化合物。多環芳烴是分子中含有兩個以上苯環的碳氫化合物，包括萘、蒽、菲、芘等 150餘種化合物。英文全稱為polycyclic aromatic hydrocarbon，簡稱PAHs。有些多環芳烴還含有氮、硫和環戊烷，常見的多環芳烴具有致癌作用的多環芳烴多為四到六環的稠環化合物。國際癌研究中心(IARC)(1976年)列出的94種對實驗動物致癌的化合物。其中15種屬於多環芳烴，由於苯並a芘是第一個被發現的環境化學致癌物，而且致癌性很強，故常以苯並(a)芘作為多環芳的代表，它佔全部致癌性多環芳烴1%-20%。

多環芳烴(PAHs)的污染源有自然源和人為源兩種。
自然源主要是火山爆發、森林火災和生物合成等自然因素所形成的污染。
人為源包括各種礦物燃料(如煤、石油、天然氣等)、木材、紙以及其他含碳氫化合物的不完全燃燒或在還原狀態下熱解而形成的有毒物質污染。
另外食品中也含有一定的多環芳烴，其主要來源為，在食品的加工過程中，特別在煙熏、火烤或烘焦過程中滴在為上的油脂也能熱聚產生苯並(a)芘，有人認為這是烤制食品中苯並[a]芘的主要來源。貯存過程中窗口或包裝紙，含有不純的油脂浸出溶劑提取的油脂中含有一定量的多環芳烴;在瀝表路上晾曬糧食被瀝青污染。大氣、水和土壤等環境中的多環芳烴可以使糧食、水果和蔬菜受到污染。
多環芳烴(PAHs)常存在於原油、木餾油、焦油、 染料、塑料、橡膠、潤滑油、防銹油、脫膜劑、汽油阻凝劑、電容電解液、礦物油、柏油等石化產品中，還存在於農、木炭、殺菌劑、蚊香等日常化學產品中。
在電子電器製造業中，PAHs通常是作為塑料添加劑進入生產環節中，如塑料粒子在擠塑的時候，和模具之間存在黏著，此時要加入脫模劑，而脫模劑中可能含有PAHs。

多環芳烴(PAHs)對人體和動植物的危害
多環芳烴PAHs對人體的主要危害部位是呼吸道和皮膚。人們長期處於多環芳烴污染的環境中，可引起急性或慢性傷害。常見症狀有日光性皮炎，痤瘡型皮炎、毛囊炎及疣狀生物等。
多環芳烴落在植物葉片上.會堵塞葉片呼吸孔，使其變色，萎縮，捲曲，直至脫落，影響植物的正常生長和結果。例如:受多環芳烴污染的大豆葉片發紅.離植掉落，使果莢很小或不結粒。
而多環芳烴對動物的致癌作用和致突變作用也早已被試驗所證實。動物試驗證明:多環芳烴對小白鼠有全身反應.如同時受日光作用，可加快小白鼠死亡。當多環芳烴質量濃度為0.01mg/L時，小白鼠條件反射活動有顯著變化。