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化學在生活中的應用有哪些

發布時間:2022-09-19 20:40:20

① 化學在生活中的應用

指甲油長久不脫落法:塗指甲油之前,先用棉花蘸點醋把指甲擦乾凈,等醋干後再塗指甲油,這樣指甲油就不容易脫落了。
毛衣穿久了,有些部位會磨得發亮,可用醋、水各半的混合液在發亮部位噴灑一下,再洗滌,就可恢復原樣。
蒸饅頭時,饅頭發黃,可在鍋中加入適量醋,再蒸一會後,饅頭就會變白
燉骨頭湯的時候,先要加幾滴醋,便於吸收.骨頭的主要成分是羥基磷酸鈣,加醋酸,可使羥基磷酸鈣轉換為便於人吸收的鈣鹽~~
醋的作用也很大啊,它除了調味外,還能幫助人體進行消化,另外醋的主要成分是醋酸,它有腐蝕性,能消除保溫瓶及高壓鍋等內壁的污垢。

② 化學在生活中的應用

人類的生活中,絕大多數的變化都離不開化學變化----化學反應
例如:人們的消化實際就是化學變化,人們通過體內的化學反應,把食物中的營養成分轉變成人體所需要的物質,把生成的人體不需要的物質里排泄掉;
人類的呼吸也離不開化學反應,人們吸收空氣里的氧氣,在肺內進行氣體交換,氧氣和血液里的血紅細胞結合,在發生化學方應,給人們供應營養。
和面時向面里加小蘇打、食物腐爛、金屬生銹、製造汽水、煤氣或天然氣燃燒、。。。。。。
很多化學反應與人們的日常生活息息相關,有有利的一面,也有不利的一面,只要人們弄控制好,就會對我們提供好的、發展的作用。

③ 化學元素在生活中的應用

化學在日常生活中的應用有哪些
2017-01-20 16:15:06
文/董玉瑩
化學是一門很有趣的科目,我們有很多東西都離不開化學,化學在日常生活中的應用有哪些呢?和高三網小編一起看看吧。

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「民以食為天」,我們先來看看吃里的化學吧。

油條是我國傳統的早餐食品之一,它的歷史非常悠久。當大家吃著香脆可口的油條時,是否會想到油條製作過程中的化學知識呢?

先來看看油條的製作過程:首先是發面,用鮮酵母或老面(酵面)與麵粉一起加水揉和,使面團發酵到一定程度後,再加入適量純鹼、食鹽和明礬進行揉和,然後切成厚1厘米,長10厘米左右的條狀物,把每兩條上下疊好,用窄木條在中間壓一下,旋轉後拉長放入熱油鍋里去炸,便成了一根香、脆的油條。

在發酵過程中,由於酵母菌在面團里繁殖分泌酵素(主要是分糖化酶和酒化酶),使一小部分澱粉變成葡萄糖,又由葡萄糖變成乙醇,並產生二氧化碳氣體。同時,還會產生一些有機酸類,這些有機酸與乙醇作用生成有香味的酯類。反應產生的二氧化碳氣體使面團產生許多小孔並且膨脹起來。有機酸的存在,就會使面團有酸味,加入純鹼,就是要把多餘的有機酸中和掉,並能產生二氧化碳氣體,使面團進一步膨脹起來;同時,純鹼溶於水發生水解,後經熱油鍋一炸,由於有二氧化碳生成,使炸出的油條更加疏鬆。

從上面的反應中,也許大家會擔心,在製作油條時不是使用了氫氧化鈉嗎?含有如此強鹼的油條,吃起來怎麼會可口呢?然而其巧奧妙之處也在於此。當面團里出現游離的氫氧化鈉時,原料中的明礬就立即跟它發生了反應,使游離的氫氧化鈉經成了氫氧化鋁。氫氧化鋁的凝膠液或乾燥凝膠,在醫療上用作抗酸葯,能中和胃酸、保護潰瘍面,用於治療胃酸過多症、胃潰瘍和十二指腸潰瘍等。常見的治胃病葯「胃舒平」的主要成分就是氫氧化鋁,因此,有的中醫處方中談到:油條對胃酸有抑製作用,並且對某些胃病的一定的療效。

例如,食鹽味咸,常用來調味,或腌制魚肉、蛋和蔬菜等,是一種用量最多、最廣的調味品,素稱「百味之王」。人們每天都要吃一定量的鹽: 一般成年人每天吃6g到15g食鹽就足夠了,其原因一是增加口味,二是人體機能的需要。Na+主要存在於細胞外液,是維持細胞外液滲透壓和容量的重要成分。動物血液中鹽濃度是恆定的,鹽分的過多流失或補充不夠就會增大興奮性,於是發生無力和顫抖,最後導致動物後腿麻痹,直至死亡。美國科學家泰勒親身體會了吃無鹽食物的過程,起初是出汗增加,食慾消失,5天後感到十分疲憊,到第8~9天則感到肌肉疼痛和僵硬,繼而發生失眠和肌肉抽搐,後因情況更為嚴重而被迫終止實驗。當然,攝取過多的食鹽,就會把水分從細胞中吸收回體液中,使機體因缺水而發燒。

從上面的例子就可以看出化學與人們的生活息息相關,掌握並正確應用,我們就可以利用化學知識帶來更好更健康的生活。

掌握了化學知識,我們不僅可以了解物質的化學性質並加以利用,同樣還能通過化學方法來分析疾病產生的原因。

高血壓是現在最常見的慢性病之一。它在體內能夠引起三種病變:心臟擴大,腎動脈發生病變及動脈硬化發展加快。患有腎病的人常常會得高血壓症。人們從下列實驗發現:鎘與高血壓發病有關。

科學家曾給100個大鼠喂以下的金屬化合物:釩、鉻、鎳、鍺、砷、硒、鋯、鈮、鉬、鎘、錫、碲、銻和鉛。結果只有給鎘的那些動物出現了與人類高血壓完全一樣的症狀,如心臟擴大、血壓升高等。鎘積聚在人和鼠的腎臟、動脈和肝臟內,在這些組織中鎘干擾著某些需要吸收鋅的酶系統、鎘對腎組織比鋅有更大的親和力,因而能置換鋅,這樣就改變了依靠鋅的那些反應。

經過大量研究得出了以下的結論:腎臟內鎘含量對鋅含量的對比關系的變化是引起高血壓的一個原因,在鋅鎘比低的地區里,高血壓的發病率就高,反之依然。

人體鎘天然來源是食物、水和空氣。由於現代工業生產活動,工業煙塵、煤和石油產品的燃燒。空氣是人體一個重要鎘源,同時食物在加工,貯藏等過程中可能被鎘污染,這樣人體內腎臟中累積鎘隨年齡增長就越來越多從而也是隨著年齡增大,患高血壓病的人數也越來越多的原因。

我們身邊的物質是取之不盡的,對與現實生活聯系緊密的化學來說,更是時時會用到。

從材料上說,化學知識就更顯而易見了。不知大家是否注意到,我們通常用的塑料袋上,大都標有「02」。「02」在化學中是聚乙烯的代號。塑料袋的材料多為高度聚乙烯,又簡稱HDPE。 一般不易分解,因此提倡少用至不用。其實木材也可做衣料。木材中含有豐富的「纖維素」,木材經過亞硫酸鹽和燒鹼等水解、蒸煮、漂白的方法,除去木材中含有的樹脂和木質素等東西,從而得到潔白的纖維素,再把它做成「漿粕」,然後送到纖維廠作為原料,再經過燒鹼及二硫化碳的磺化而成「纖維素磺酯」,再溶於烯鹼液中做成稠厚的黏液,最後再經噴絲、紡織之後,就成了衣料。隨著科技發展,生活中也越來越常見化學新材料,比如,用聚四氟乙烯製成了不粘鍋,用聚乙烯醇、聚氧乙烯等製成吸水性極強的尿不濕……。

還有很多生活中有趣的俗語、俚語也揭示了一些化學知識:

酒越陳越香。一般普通的酒,為什麼埋藏了幾年就變為美酒呢?白酒的主要成分是乙醇,把酒埋在地下,保存好,放置幾年後,乙醇就和白酒中較少的成份乙酸發生化學反應,生成的CH3COOC2H5(乙酸乙酯)具有果香味。上述反應雖為可逆反應,反應速度較慢,但時間越長,也就有越多的乙酸乙酯生成,因此酒越陳越香。

還有俗話說:「良葯苦口」。這有什麼根據呢?其實許多中葯中含有某些味道很苦的有效成分,如黃連含黃連鹼,麻黃含麻黃鹼等,因此才有「良葯苦口」的俗語。

老人們常說:「霜打的青菜味更美」。青菜里含有澱粉,澱粉不僅不甜,而且不容易溶於水。但是到了霜降後,青菜里的澱粉在植株內澱粉酶的作用下,由水解作用變成麥芽糖酶,又經過麥芽糖的作用,變成葡萄糖。葡萄糖很容易溶解在水中,而且是甜的,所以青菜也就有了甜味。那麼,為什麼這種變化出現在冬季呢?那是因為由於青菜的植株內澱粉變成葡萄糖溶解於水,細胞液中增加了糖份,細胞液就不容易破壞,青菜也就不容易被霜打壞。由此可知,冬天青菜變甜,是青菜自身適應環境變化、防止凍害的現象。在霜降的季節里,其它蔬菜如菠菜、白菜、蘿卜等吃起來味道甜美,也是同樣道理。

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應用化學專業就業前景和就業方向
葯物化學專業就業前景和就業方向

④ 化學在日常生活中有些什麼應用

指甲油長久不脫落法:塗指甲油之前,先用棉花蘸點醋把指甲擦乾凈,等醋干後再塗指甲油,這樣指甲油就不容易脫落了。
毛衣穿久了,有些部位會磨得發亮,可用醋、水各半的混合液在發亮部位噴灑一下,再洗滌,就可恢復原樣。
蒸饅頭時,饅頭發黃,可在鍋中加入適量醋,再蒸一會後,饅頭就會變白
燉骨頭湯的時候,先要加幾滴醋,便於吸收.骨頭的主要成分是羥基磷酸鈣,加醋酸,可使羥基磷酸鈣轉換為便於人吸收的鈣鹽~~
醋的作用也很大啊,它除了調味外,還能幫助人體進行消化,另外醋的主要成分是醋酸,它有腐蝕性,能消除保溫瓶及高壓鍋等內壁的污垢。

⑤ 化學在日常生活中的應用有哪些

1、銅器發暗

銅器在空氣中置久會「生銹」。銅在潮濕的空氣中會被氧化成黑色的氧化銅,銅器表面的氧化銅繼續與空氣中的二氧化碳作用,生成一層綠色的鹼式碳酸銅。

2、銀器發暗

銀器發暗跟銅器發暗原理差不多,是因為銀和空氣中的硫化氫作用生成黑色的硫化銀(Ag2S)的結果。欲使銀器變亮,須用洗衣粉先洗去表面的油污,把它和鋁片放在一起,放入碳酸鈉溶液中煮,到銀器恢復銀白色,取出銀器,用水洗凈後可看到光亮如新的銀器表面。

3、塑料和有機玻璃的粘合劑

塑料製品常出現在日常生活中,遇到塑料製品損傷,怎麼辦?通常的塑料製品有二類,一類是聚氯乙烯做的,這類較硬較脆,另一類是聚乙烯做的,產品較軟。有機玻璃是由甲基丙烯酸甲酯聚合而成的。聚氯乙烯最好的溶劑是四氫呋喃。

有機玻璃的溶劑可用三氯甲烷(氯仿),二氯乙烷和丙酮。粘合時,可以直接用這些溶劑把塑料或有機玻璃粘合起來,或者把少量的塑料或有機玻璃溶於溶劑中,作成粘合劑,效果更佳。

4、明礬能用來凈水

明礬處理後的水能除去70---90%的懸浮物和細菌。水中懸浮物中有許多微小的膠體粒子,泥膠粒能吸附陰離子,帶負電,水中加放明礬後,有正三價的鋁離子中和了泥砂膠粒的負電荷,因此使它變不穩定,沉澱下來,水就變清了。

5、鉛筆的標號

鉛筆的筆芯是用石墨和粘土按一定比例混合製成的。「H」即英文「Hard」(硬)的詞頭,代表粘土,用以表示鉛筆芯的硬度。「H」前面的數字越大(如6H),鉛筆芯就越硬,也即筆芯中與石墨混合的粘土比例越大,寫出的字越不明顯,常用來復寫。「B」是英文「Black」(黑)的詞頭,代表石墨,用以表示鉛筆芯質軟的情和寫字的明顯程度。

⑥ 舉出幾例現實生活中應用化學知識的實例

如下:

1、鍋碗瓢盆之類的生成水垢時用醋泡就可以除去水垢。

2、當魚骨頭卡在喉嚨里時喝醋使骨頭軟化。

3、泡沫滅火器的原理就是應用化學知識。

4、鞭炮的爆炸也是將一些化學葯品按照一定的比例混合後點燃才發生的爆炸。

化學

不同於研究尺度更小的粒子物理學與核物理學,化學研究的原子 ~ 分子 ~ 離子(團)的物質結構和化學鍵、分子間作用力等相互作用,其所在的尺度是微觀世界中最接近宏觀的,因而它們的自然規律也與人類生存的宏觀世界中物質和材料的物理、化學性質最為息息相關。

作為溝通微觀與宏觀物質世界的重要橋梁,化學則是人類認識和改造物質世界的主要方法和手段之一。

⑦ 化學在生活當中的應用有哪些

用醋出去燒水壺里的白色固體,實質醋酸和碳酸鈣發生反應。
二氧化碳製成碳酸飲料,二氧化碳和水反應生成碳酸。
蒸饅頭加入小蘇,饅頭蓬鬆可口,碳酸鈉和氫氧化鈉和二氧化碳反應,生成氫氣,水和碳酸鈉

自來水加熱,減小硬度。鈣離子和水二氧化碳,生成碳酸鈣沉澱
切好的茄子放入水中,防止變黑,用水阻止空氣中的氧氣把茄子里的二價鐵氧化成三價鐵
鐵度鋅,保護鐵生銹,利用電化學原理,消耗鋅保護鐵被腐蝕

⑧ 化學在我們的生活中有哪些重要作用 可從生活中的衣食住行等各方面列舉事例說明!

化學在我們的生活中的重要作用:

1、衣物:化纖產品使棉花不足得到緩解,甚至在性能方面超過化纖。

2、葯品:各種醫療用葯的合成,保障了人類的健康。

3、食物:水處理,減少疾病;食物防腐,延長食物儲存期限。

4、住與行:各種建築材料的合成,改善居住條件。汽車等交通化工原料的合成,改善交通條件。

5、休閑與娛樂:各種運動器材材料的研製,各種娛樂新材料的合成。

學習化學的意義:

化學是一門實用性很強的科學,通過對原子的了解,我們學會了對原子和分子的控制。讓我們更好的生活,所以對化學要有興趣。

我們利用分析和模擬的方法,解開了許多構成物質的謎題,和全力開發大量自然界並不存在的新物質,新材料,也是化學的重要任務之一。所以明白化學的重要性之後我們應該更努力地學習化學知識。

化學不僅是高新技術快速發展,也將為解決環境問題、能源問題等提供更多有效途徑。所以我們在學習化學的時候,要與事實結合起來,更好地學習。

⑨ 化學在生活中有哪些應用

1.化學在保證人類的生存並不斷提高人類的生活質量方面起著重要作用。如:利用化學生產化肥和農葯,以增加糧食產量;利用化學合成葯物,以抑制細菌和病毒,保障人體健康;利用化學開發新能源、新材料,以改善人類的生存條件;利用化學綜合應用自然資源和保護環境以使人類生活得更加美好。2. 化學是一門是實用的學科,它與數學物理等學科共同成為自然科學迅猛發展的基礎。化學的核心知識已經應用於自然科學的各個區域,化學是創造自然,改造自然的強大力量的重要支柱。目前,化學家門運用化學的觀點來觀察和思考社會問題,用化學的知識來分析和解決社會問題,例如能源問題、糧食問題、環境問題、健康問題、資源與可持續發展等問題。3.化學與其他學科的交叉與滲透,產生了很多邊緣學科,如生物化學、地球化學、宇宙化學、海洋化學、大氣化學等等,使得生物、電子、航天、激光、地質、海洋等科學技術迅猛發展。總之,化學與人類的衣、食、住、行以及能源、信息、材料、國防、環境保護、醫葯衛生、資源利用、等方面都有密切的聯系,它是一門社會迫切需要的實用學科。

⑩ 化學材料在生活中的應用有什麼

1、銅器發暗怎麼辦

銅器在空氣中置久會「生銹」。銅在潮濕的空氣中會被氧化成黑色的氧化銅,銅器表面的氧化銅繼續與空氣中的二氧化碳作用,生成一層綠色的鹼式碳酸銅CuCO3•Cu(OH)2。

另外,銅也會與空氣中的硫化氫發生作用,生成黑色的硫化銅。用蘸濃氨水的棉花擦洗發暗的銅器的表面,就立刻會發亮。因為用濃氨水擦洗銅器的表面,氧化銅、鹼式碳酸銅和硫化銅都會轉變成可溶性的銅氨絡合物而被除去。

或者用醋酸擦洗,把表面上的污物轉化為可溶性的醋酸銅,但這效果不如前者好,洗後再用清水洗凈銅器,銅器就又亮了。

2、銀器發暗怎麼辦

銀器發暗跟銅器發暗原理差不多,是因為銀和空氣中的硫化氫作用生成黑色的硫化銀(Ag2S)的結果。欲使銀器變亮,須用洗衣粉先洗去表面的油污,把它和鋁片放在一起,放入碳酸鈉溶液中煮,到銀器恢復銀白色,取出銀器,用水洗凈後可看到光亮如新的銀器表面。

反應的化學方程式如下: 2Al + 3 Ag2S + 6 H2O=6 Ag + 2 Al(OH)3 + 3 H2S。

3、塑料和有機玻璃的粘合劑

塑料製品常出現在日常生活中,遇到塑料製品損傷,怎麼辦?通常的塑料製品有二類,一類是聚氯乙烯做的,這類較硬較脆,另一類是聚乙烯做的,產品較軟。有機玻璃是由甲基丙烯酸甲酯聚合而成的。

聚氯乙烯最好的溶劑是四氫呋喃。有機玻璃的溶劑可用三氯甲烷(氯仿),二氯乙烷和丙酮。粘合時,可以直接用這些溶劑把塑料或有機玻璃粘合起來,或者把少量的塑料或有機玻璃溶於溶劑中,作成粘合劑,效果更佳。

4、石灰塗牆的學問

化石灰時,冷水會變熱,石灰塗牆後,很不容易干,而石灰牆越來越硬,越來越白,為什麼?化石灰時,生石灰遇水生成熟石灰,該反應是放熱反應,因此冷水會變熱。而石灰塗牆很不容易干是因為熟石灰[氫氧化鈣]與空氣中的二氧化碳反應,生成碳酸鈣和水。

空氣中的二氧化碳少,反應慢,此外,水的生成也使牆壁更不容易幹了。塗牆時石灰漿是氫氧化鈣,質較軟,與二氧化碳反應後生成的碳酸鈣較堅硬,潔白,因此當氫氧化鈣全變為碳酸鈣後,就硬了,白了。

5、墨水為什麼會沉澱

墨水是一種膠體。當墨水瓶蓋未蓋好時,隨著水分蒸發,墨水變濃,色素膠粒易擠在一起,由於它們之間的水層變薄了,因此膠粒就會結合成大粒子而沉澱(稱為膠體的聚沉)。另外,不同牌號的墨水混合也會導致墨水沉澱。因為製造時為使膠粒穩定,都讓它帶電,而不同方法制出的墨水其膠粒所帶的電荷可能相同,也可能不同。

當膠粒帶不同電荷的墨水混合時,電荷因中和而消失,膠粒就變不穩定因而發生沉澱,知道這點,換用別種牌號的墨水、甚至不同批次的同種墨水時,最好將鋼筆用清水洗凈。此外,過冷、過熱也會使墨水中有膠體溶液破壞,而導致沉澱。因此冬天將墨水放在窗口,平時不應將墨水放在高溫的地方。

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