㈠ 可以產生發酵作用的化學物質
從原理上說，所有能夠被微生物利用、並用來產生能量的物質都可以產生發酵作用，即微生物在生長或受控條件下，利用培養基質中的物質產生我們所需要的產物。如利用澱粉產生酒精、有機酸等，利用糖質原料和含氮物質產生氨基酸、特定的蛋白質（酶制劑）、核酸類物質等。還有一些微生物次生代謝產物，如色素、抗菌素等。所以，判斷何種物質可以產生發酵作用，只要看該物質能否被微生物利用就基本差不多了。因為物質種類太多，這里就無法一一例舉了。
㈡ 能夠發酵得到的葯品
太多了,現在大部分商品化的葯物都是用發酵產生的,比如抗生素,基因工程葯物.....等,用化學合成的葯物成本太高,不利於大規模生產.
㈢ 最早利用微生物發酵法生產的抗菌葯物是什麼
1928年英國細菌學家弗萊明首先發現了世界上第一種抗生素—青黴素，並用玉米粉調制出了相應的培養液。所以最早利用微生物發酵法生產的抗菌葯物是青黴素
㈣ 利用發酵工程生產的生物葯物主要類別有哪些
利用微生物發酵生產我們需要的產品，古已有之。3000年前，兩河流域就有了用大麥經微生物發酵生產的含酒精飲料，類似於現在的啤酒。我國也在2000多年前，利用微生物生產了酒類、醬油、醋等產品。此後，酸菜、腐乳、酸奶等也出現了。到了近現代，隨著對微生物認知程度的提高，微生物發酵為我們提供了更多的產品。
在飲料中，有啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、果酒等。
在食品中，有酸菜、腐乳、酸奶、醬油、醋、味精等。
在化工中，有氨基酸、有機酸、澱粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、脂肪酶、乙醇、乙醛、乙酸、丙醇、丙酮、丁醇、甲烷（就是沼氣）、核苷酸……等等。
微生物在醫葯方面的應用屬於現代生物技術。最早是青黴素，此後，各種抗生素層出不窮，多數是用放線菌生產的。還有維生素C、維生素E等。現在，利用單克隆抗體生產的干擾素產品也已應用於臨床。用於基因重組技術，將其它生物的基因導入微生物體內，已生產出了很多原來產量低、提取不易的葯物，如紫杉醇等。
總之，微生物的工業化應用技術
㈤ 與微生物有關的葯物制劑主要有哪些
微生物葯物制劑分幾類：
1，微生物本身作為葯物
2，微生物分解產物作為葯物
3，微生物在特定環境中產生的激素累作為葯物
㈥ 微生物發酵葯物來源有哪些
各種黴素，什麼青黴素，羅紅黴素，萬古黴素等等。另外還有好多基因工程菌表達的生長因子，比如重組人細胞刺激因子，干擾素11等
㈦ 利用微生物生產的葯品有什麼越多越好.
你要明白生物製品，和生物制劑不一樣的，你需要的是具體的葯品，保健品，還是其他的，有關生物類產品幾千上萬種：1）、人體組織來源
療效好、無副作用，來源有限。人血液製品類、人胎盤製品類、人尿製品類。
（2）、動物組織來源
動物臟器，來源豐富、價格低廉、可以批量生產。但由於種屬差異，要進行嚴格的葯理毒理實驗。
（3）、植物組織來源
中草葯，酶、蛋白質、核酸。
（4）、微生物來源
抗生素、氨基酸、維生素、酶。
（5）、海洋生物來源
㈧ 利用微生物發酵製成的產品有哪些
發酵工業的產品在日常生活中隨處可見，酒、酸奶、醬油、醋、味精，以及抗生素葯、激素、疫苗等，都是利用微生物發酵製成的產品。
人類在史前時期已經能夠利用各種不同的微生物了。公元前2000多年，埃及人已釀造出了葡萄酒，中國古代勞動人民，早在4000多年前就從實踐中發現了發酵現象。中國用穀物釀酒大概開始於新石器時代。山東龍山文化晚期已有陶尊等飲酒器具。古書記載：「儀狄作酒，禹飲而甘之」。春秋戰國時已開始釀醋，周朝時（公元前1000年）醬油業就已很發達。
中國的白酒有一種曲酒，是用酒麴造酒，實際上是糖化和酒化統一的過程，這是一項重大的發明。曲是培養酵母和黴菌等微生物的穀物。曲的發明和制曲技術的不斷改進，是中國制酒工業上的一項偉大成就，曲在醫學和發酵食品方面也有十分重要的作用。