餐具化學消毒注意事項有哪些

❶ 化學消毒劑有哪些注意事項

化學消毒劑的使用原則是
(1)有針對性地根據所要殺滅微生物的特點，選用合適的消毒劑;
(2)嚴格掌握消毒劑的濃度、消毒時間及消毒方法，否則達不到消毒滅菌的作用;
(3)被消毒的物品，在消毒前必須清洗干凈;
(4)浸泡消毒時，物品必須全部浸泡在溶液內，軸節應打開;
(5)對易揮發的消毒溶液，必須將蓋蓋嚴，定期測量比重，以保證濃度;

使用化學消毒劑有哪些注意事項

使用化學消毒劑，需要注意的，除了殺滅微生物，主要是從對人體和周圍環境的傷害這一點出發的。

防護：化學消毒劑很多對生物細胞是不友好的，所以使用時需要注意防護。個人防護主要就是眼睛防護（比如化學實驗用的那些護目鏡）、手部防護（比如耐酸鹼橡膠手套）、呼吸防護（比如防毒面具）、全身防護（生化服），防護措施參考相應消毒劑的安全技術說明書（MSDS）；

殘留：經過化學消毒劑處理的環境或器具，還需要經過什麼樣的處理（例如清洗、熏蒸消毒後空置等）才能使用。

污染：化學消毒劑與其它化學品混合失效，或是消毒劑殘留導致消毒區域的空氣、器具受到污染而不能正常使用，都屬於這一方面。

劑量：化學消毒劑是需要在某一個濃度范圍內使用才能起效的，例如酒精，純酒精起不到很好消毒效果，而純度為75%的酒精的消毒效果就很好。

用途：比如房間的地面，人的皮膚這樣的表面，使用溶液型的消毒劑比較合適；要是死角比較多或者狹窄的封閉空間的空氣消毒，熏蒸劑就可以派上用場了。

基本就是這些了，比較寬泛。樓主要是提供具體的使用場合，說不定還能更詳細些。

❷ 餐具消毒的原則是什麼

化學消毒的原則有七點：

1. 待消毒的物品須先洗凈、擦乾。

2. 根據不同物品的性能及各種微生物的特性，選擇恰當的消毒劑。

3. 嚴格掌握消毒劑的有效濃度、使用方法及消毒時間。

4. 消毒液中一般不放置紗布、棉花等物，以免因吸附消毒劑而降低消毒效力。

5. 消毒物品應全部浸沒在消毒液內，器械的軸結應打開、套蓋應掀開，管腔灌滿消毒液。

6. 浸泡消毒後的物品使用前應先用無菌生理鹽水沖洗；氣體消毒後的物品使用前應待氣體散發後，以免殘留消毒劑刺激組織。

7. 消毒劑應定期檢測，調整濃度，進行更換，易揮發的要加蓋。

化學消毒是指用化學消毒葯物作用於微生物和病原體，使其蛋白質變性，失去正常功能而死亡。目前常用的有含氯消毒劑、氧化消毒劑、碘類消毒劑、醛類消毒劑、雜環類氣體消毒劑、酚類消毒劑、醇類消毒劑、季胺類消毒劑等。

化學消毒劑的分類

常用化學消毒劑按其殺滅微生物的效能可分為高效、中效、低效消毒劑三類。
高效消毒劑能殺滅包括細菌芽孢和真菌孢子在內的各種微生物，能滅活所有病毒。可作為滅菌劑使用的一定是高效的化學消毒劑。如含氯或含碘消毒劑、過氧乙酸、過氧化氫、臭氧、甲醛、戊二醛和環氧已烷等。

中效消毒劑能殺滅細菌芽孢以外的各種微生物。如乙醇（酒精）和煤酚皂溶液等。
低效消毒劑只能殺滅一般細菌繁殖體、部分真菌和親脂性病毒，不能殺滅結核桿菌、親水性病毒和細菌芽孢。如洗必泰和新潔爾滅等。
處理直接接觸損傷皮膚粘膜或經皮膚進入組織器官的物品，應用高效消毒劑；處理不直接進入組織器官或僅接觸未破損的皮膚粘膜的物品，可以用中效消毒劑。

化學消毒劑的種類

1. 含氯類消毒劑：常用的有漂白粉、三合二、次氯酸鈉、二氯異氰尿酸鈉等，新型的有84、金星、萬福金安等。

2. 過氧化物類消毒劑：常用的有過氧乙酸，過氧化氫、二氧化氯、臭氧、高錳酸鉀等。

3. 醛類消毒劑：常用的有甲醛、戊二醛等。

4. 雜環類氣體消毒劑：常用的有，環氧乙烷、環氧丙烷等。

5. 醇類消毒劑：常用的有乙醇，異丙醇等。

6. 酚類消毒劑：常用的有苯酚、煤酚皂等。

7. 季銨鹽類消毒劑：常用的有新潔爾滅、度米酚、消毒凈等。

8. 其他常用的有洗必泰、q等。

❸ 餐具消毒方法有哪些

餐具消毒方法有：沸水消毒法、消毒櫃消毒法、浸泡消毒法、紫外線消毒、蒸汽消毒。

1、沸水消毒法：這是最為普通的消毒方法，家家戶戶都能做到，具體有兩種做法，大家視情況選擇適合自己的方法，一是把餐具放入煮鍋，用沸水煮上幾分鍾即可。二是在用餐前，把餐具放在一個容器中，用沸水浸泡。

2、消毒櫃消毒法：家中有消毒櫃的朋友進行餐具消毒工作時就容易很多了，只需將洗干凈的餐具放入紅外新消毒櫃中，把溫度調至120℃，等待15分鍾左右即可。

3、浸泡消毒法：並不是所有的餐具都能耐高溫的，像玻璃製品在高溫的情況就會爆裂，這時大家可以採用浸泡消毒法，即按比例調合漂白粉、氯亞明和高錳酸鉀等消毒液即可對玻璃餐具進行浸泡消毒，消毒完畢後一定要記住二次清潔。

4、紫外線消毒：在封閉空間門人，利用紫外線燈發出的紫外線，對餐具進行照射消毒。此方法能照射到的餐具表面消毒，適用於大量排列緊密的餐具消毒。

5、蒸汽消毒：將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽櫃或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5-10分鍾；用鍋加水煮沸後產生大量蒸氣消毒餐具，效果也很好，不會使餐具掛上水鹼，也是很好的消毒方法之一。

❹ 餐具消毒的方法有哪些

太陽光紫外線消毒：這是最環保最健康的消毒方式。紫外線擁有較強的殺菌能力，只需將餐具洗干凈後，放到太陽底下曝曬40分鍾以上，就能起到殺菌消毒的作用。不過需要注意的是不要被塵土及蚊蠅污染，要注意放在比較干凈的地方。

沸水消毒：將洗凈之後的餐具放入一個大鍋，注意餐具不能超過鍋面，接著加水到水沒過餐具。然後加火煮沸，開鍋後繼續煮30分鍾，待冷卻後即可使用。

(4)餐具化學消毒注意事項有哪些擴展閱讀：

注意事項：

選用的消毒劑：必須是經衛生行政部門批準的餐具消毒劑，不能使用非餐具消毒劑進行餐具消毒。

餐具消毒完華後應使用流動水清除餐具表面上殘留的消毒劑，去掉異味。使用化學消毒時，應隨時更新消毒液，不可長時間反復使用。

使用餐具消毒劑進行消毒的濃度，必須達到該產品說明書規定的濃度。

❺ 消毒劑使用注意事項有哪些

家庭使用消毒劑有哪些注意事項

在家庭中，要做好日常清潔工作，保持居家環境整潔衛生，經常開窗通風。門把手、電話機、手機、電視遙控器、桌面、地面等家人經常接觸的公共物品表面，要經常用干凈的濕毛巾擦拭或清洗，一般不需要消毒。必要時（如家中有身體狀況不明客人來訪等）進行消毒，主要方式為煮沸消毒和化學消毒。

煮沸消毒主要用於對餐具、水杯的消毒，先將物品洗凈，再放入沸水中煮（蒸）10分鍾。
化學消毒指用化學消毒劑作用於物體表面，達到消毒的目的。
消毒劑是用於殺滅傳播媒介上的微生物使其達到消毒或滅菌要求的制劑。家庭常用的消毒劑，主要是含醇消毒劑(如75%酒精)和含氯消毒劑(如「84」消毒液)，使用消毒劑應注意以下事項：
1.嚴格按照產品說明書規定的使用方法、劑量、濃度使用。

2.消毒劑應存放在陰涼乾燥處。
3.消毒劑應存放在兒童接觸不到的地方。
4.不要使用飲料瓶等盛放消毒劑，防止兒童或不明情況者誤服。
5.嚴禁不同種類的消毒劑同時使用或混合使用。
6.酒精只適用於物體表面擦拭或噴灑消毒，不適用於大面積噴灑，不能用於空氣消毒，以免引起火災。
7.使用酒精時應遠離高溫物體和明火，不要吸煙。
8.含氯消毒劑要用冷水稀釋，現配現用。
9.含氯消毒劑適用於物體表面的消毒，對金屬有腐蝕作用，對織物有漂白、褪色作用，不能直接接觸皮膚，使用時應戴橡膠手套。

❻ 餐具化學消毒什麼過程

使用餐具消毒劑進行餐具消毒化學消毒的要求：1、選用的消毒劑必須是經衛生行政部門批準的餐具消毒劑，不能使用非餐具消毒劑進行餐具消毒；2、使用餐具消毒劑進行消毒的濃度，必須達到該產品說明書規定的濃度；3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分

❼ 餐具消毒的基本程序是

餐具的消毒標准五步驟：一洗，二刷 ，三沖， 四消毒， 五保潔 。

1、洗：將餐具上的殘留物洗去，放入洗滌池或洗滌裝置中用清潔劑將其洗凈。

2、刷：用刷子或各種清潔用具 把餐具刷干凈。

3、沖：將使用洗滌劑的餐具用清水清洗，沖洗至少三次。

4、消毒：用高溫，葯物或者紅外線電子消毒櫃消毒。

5、保潔：將消毒後的餐具放在保潔櫃中，要進行密封，防止細菌的進入。

(7)餐具化學消毒注意事項有哪些擴展閱讀：

《辦法》明確了區、縣衛生行政部門負責轄區餐飲具清洗消毒服務的行政許可和食品安全日常監督檢查工作，提出了餐飲具清洗消毒企業應當具備的基本條件、准入要求、處罰條款以及申請餐飲服務許可需提交的材料。

根據《辦法》的相關規定，餐飲具清洗消毒企業將於7月前向衛生行政部門申辦餐飲服務許可，經衛生行政部門審批合格後，方可發放有效的餐飲服務許可證。目前，通州區衛生監督所組織轄區6家餐飲具清洗消毒企業學習《北京市餐飲具清洗消毒企業食品安全監督管理辦法》的相關內容，為下一階段申辦餐飲服務許可證進行「預熱」。

❽ 化學消毒的注意事項有哪些

注意事項
1）待消毒的物品須先洗凈、擦乾.
2）根據不同物品的性能及各種微生物的特性,選擇恰當的消毒劑.
3）嚴格掌握消毒劑的有效濃度、使用方法及消毒時間.
4）消毒液中一般不放置紗布、棉花等物,以免因吸附消毒劑而降低消毒效力.
5）消毒物品應全部浸沒在消毒液內,器械的軸結應打開、套蓋應掀開,管腔灌滿消毒液.
6）浸泡消毒後的物品使用前應先用無菌生理鹽水沖洗；氣體消毒後的物品使用前應待氣體散發後,以免殘留消毒劑刺激組織.
7）消毒劑應定期檢測,調整濃度,進行更換,易揮發的要加蓋.

❾ 關於餐具消毒方法正確的有哪些

餐具在使用過程中隨著時間的推移，表層會產生很多的細菌與微生物，這些會嚴重的影響到人們的身體健康，所以需要經常對餐具消毒，餐具消毒的方法主要有以下幾種：

1、最常用的方法就是使用高溫煮沸消毒，把清洗干凈的餐具放到開水中，煮沸2-5分鍾即可，高溫煮沸能夠很好地消滅餐具中殘留的微生物等，可以幫助餐具保持在一個干凈衛生的環境中，是比較簡單的消毒方法。

2、也可以把蒸鍋加水燒開，然後將洗干凈的餐具放到蒸鍋里蒸10分鍾左右，蒸汽的溫度是十分高的，可以有效地殺死餐具上可能殘留的細菌等。

3、可以把適量消毒劑加到水裡，然後把餐具放進去浸泡一段時間，最後用水沖洗干凈，一定要多沖洗幾遍，洗干凈再用。

4、還可以把餐具放到烤箱中加熱幾分鍾，通常溫度調在120度左右即可。

5、如果是醫院、餐廳等消毒量比較大的地方，通常會用專用的工業化學消毒液進行消毒，這種方法一般不太常見。