高中化學中蛋白質有哪些成分

㈠ 蛋白質在化學中主要是由哪幾個元素組成

蛋白質中除了這三種元素外還一定有氮元素,而且很多蛋白質還有硫磷等元素

㈡ 蛋白質的元素組成有哪些

單純蛋白質的元素組成為碳50～55%、氫6%～7%、氧19%～24%、氮13%～19%,除此之外還有硫0～4%.有的蛋白質含有磷、碘.少數含鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉬等金屬元素.
各種蛋白質的含氮量很接近,平均為16%.由於體內組織的主要含氮物是蛋白質,因此只要測定生物樣品中的氮含量,就可以按下式推算出蛋白質大致含量每克樣品中含氮克數×6.25×100=100克樣品中蛋白質含量（克%）

㈢ 蛋白質的化學組成

蛋白質的基本單位就是氨基酸，由此可知氨基酸中的大多數官能團蛋白質也有。所以，蛋白質所含有的化學組成不外乎以下幾種官能團：肽鍵，甲基，亞甲基，次甲基，羧基，氨基，苯基(苯丙氨酸特有)，甲硫基(蛋氨酸特有)，吲哚基(色氨酸特有)，醯胺基(天冬醯胺特有，也可以看做一個氨基酸內的肽鍵)，咪唑基(第二十一種兒童必需氨基酸，精氨酸特有)，苯酚基(酪氨酸特有)，亞吡咯烷基(脯氨酸特有)，就這么多了。蛋白質所含的元素只有五種：碳氫氧氮硫。

㈣ 蛋白質的化學組成

蛋白質的基本單位就是氨基酸，由此可知氨基酸中的大多數官能團蛋白質也有。所以，蛋白質所含有的化學組成不外乎以下幾種官能團：肽鍵，甲基，亞甲基，次甲基，羧基，氨基，苯基(苯丙氨酸特有)，甲硫基(蛋氨酸特有)，吲哚基(色氨酸特有)，醯胺基(天冬醯胺特有，也可以看做一個氨基酸內的肽鍵)，咪唑基(第二十一種兒童必需氨基酸，精氨酸特有)，苯酚基(酪氨酸特有)，亞吡咯烷基(脯氨酸特有)，就這么多了。蛋白質所含的元素只有五種：碳氫氧氮硫。

㈤ 蛋白質的主要化學成分是什麼

蛋白質是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。蛋白質是以氨基酸為基本單位構成的生物高分子，蛋白質是由C（碳）、H（氫）、O（氧）、N（氮）組成，一般蛋白質可能還會含有P（磷）、S（硫）、Fe（鐵）、Zn（鋅）、Cu（銅）、B（硼）、Mn（錳）、I（碘）、Mo（鉬）等。

這些元素在蛋白質中的組成百分比約為：碳50% 氫7% 氧23% 氮16% 硫0~3% 其他占微量。

注意：一切蛋白質都含氮元素，且各種蛋白質的含氮量很接近，平均為16%；

蛋白質的基本單位：氨基酸的脫水縮合

㈥ 蛋白質的組成成分是什麼

蛋白質的組成成分是氨基酸，氨基酸的通式是一個C原子上有一個氨基（-NH2），一個羧基（-COOH),一個H原子和一個R基，R基可以是任意的官能團

㈦ 組成蛋白質的元素主要有哪幾種哪一元素的含量可表示蛋白質的相對含量

氮元素的含量可以表示蛋白質的相對含量。
蛋白質是由C（碳）、H（氫）、O（氧）、N（氮）組成，一般蛋白質可能還會含有P（磷）、S（硫）、Fe（鐵）、Zn（鋅）、Cu（銅）、B（硼）、Mn（錳）、I（碘）、Mo（鉬）等。
這些元素在蛋白質中的組成百分比約為：碳50% 氫7% 氧23% 氮16% 硫0~3% 其他微量。
（1）一切蛋白質都含氮元素，且各種蛋白質的含氮量很接近，平均為16%；
（2）蛋白質系數：任何生物樣品中每1g元氮的存在，就表示大約有100/16=6.25g蛋白質的存在， 6.25常稱為蛋白質常數。
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約占人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。
蛋白質中一定含有碳、氫、氧、氮元素，也可能含有硫、磷等元素。
蛋白質是由α-氨基酸按一定順序結合形成一條多肽鏈，再由一條或一條以上的多肽鏈按照其特定方式結合而成的高分子化合物。蛋白質就是構成人體組織器官的支架和主要物質，在人體生命活動中，起著重要作用，可以說沒有蛋白質就沒有生命活動的存在。每天的飲食中蛋白質主要存在於瘦肉、蛋類、豆類及魚類中。
蛋白質是一種復雜的有機化合物，舊稱「朊」。氨基酸是組成蛋白質的基本單位，氨基酸通過脫水縮合連成肽鏈。蛋白質是由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子，每一條多肽鏈有二十至數百個氨基酸殘基（-R）不等；各種氨基酸殘基按一定的順序排列。蛋白質的氨基酸序列是由對應基因所編碼。除了遺傳密碼所編碼的20種基本氨基酸，在蛋白質中，某些氨基酸殘基還可以被翻譯後修飾而發生化學結構的變化，從而對蛋白質進行激活或調控。多個蛋白質可以一起，往往是通過結合在一起形成穩定的蛋白質復合物，折疊或螺旋構成一定的空間結構，從而發揮某一特定功能。合成多肽的細胞器是細胞質中糙面型內質網上的核糖體。蛋白質的不同在於其氨基酸的種類、數目、排列順序和肽鏈空間結構的不同。

㈧ 蛋白質主要有哪些元素

基本元素組成
C、H、O、N，
有的還有
P（磷蛋白）
S（蛋氨酸、半胱氨酸和胱氨酸含有硫元素，可以形成二硫鍵，有的氨基酸）
Fe、Zn、Cu、B、Mn、I（很多蛋白酶的中心都有金屬元素）

㈨ 蛋白質主要成分是那些

蛋白質是由C（碳）、H（氫）、O（氧）、N（氮）組成，一般蛋白質可能還會含有P（磷）、S（硫）、Fe（鐵）、Zn（鋅）、Cu（銅）、B（硼）、Mn(錳)、I（碘）、Mo（鉬）等。這些元素在蛋白質中的組成百分比約為：碳50%
氫7%
氧23%
氮16%
硫0~3%