Ⅰ 怎樣用化學方法分辯白糖和食鹽
先取少量溶於水,再加硝酸銀溶液,產生白色沉澱的是食鹽水
Ⅱ 白糖和鹽如何鑒別化學方法
1、加濃硫酸,碳化發黑為白糖,無明顯現象者為食鹽
2、溶解後滴加硝酸銀溶液,無明顯現象者為白糖,白色沉澱者為食鹽
Ⅲ 怎樣區分糖和鹽
糖和鹽的區別可以從以下幾個方面來鑒別:
1、白糖的外形是晶體狀的,鹽的形狀是圓形的。
2、白糖的顆粒大,而鹽的顆粒小。
3、白糖容易結塊,鹽容易濕化。
4、白糖摸著細滑,鹽摸著粗糙。
5、 鹽表面泛黃,白糖乳白色 。
(3)鹽和白糖怎麼區分化學擴展閱讀
糖是大分子的有機物,親水性要比鹽強,易溶於水,鹽是無機物,溶於水後,形成的是離子狀態的水溶液,離子易導電,糖溶於水後,還是分子狀態,不易導電。
海水中含有各種鹽類,其中百分之90左右是氯化鈉,也就是食鹽。另外還含有氯化鎂、硫酸鎂、碳酸鎂及含鉀、碘、鈉、溴等各種元素的其他鹽類。氯化鎂是點豆腐用的鹵水的主要成分,味道是苦的,因此,含鹽類比重很大的海水喝起來就又咸又苦了。
Ⅳ 怎樣鑒別食鹽和白糖
鑒別食鹽和白糖的方法有四種:
1、味道分辨:
兩者之間通過味道是最容易區分的,可以進行簡單的味道品嘗,從廚房取出一小勺食鹽和一小勺白糖,食鹽偏咸,而白糖則偏甜。
2、外觀分辨:
同理將取出的食鹽和白糖擺開,互相對比參照,在家裡的食用食鹽一般顆粒較小,而白糖則比較大顆,晶體狀明顯。
3、融水分辨:
取冷水,用同等多的過量待測物溶解於兩個杯子,析出少的是食鹽.因為食鹽溶解度比白砂糖大,並且溶解度基本不隨溫度變化,而白砂糖只易溶於熱水.
4、化學分辨:
需要取等量的食鹽和白糖並且分別放置兩個燒杯中,滴加硝酸鹽溶液,產生白色沉澱是食鹽,另一者為白砂糖。
參考資料來源:
網路-食鹽
網路-白砂糖
Ⅳ 如何用化學方法區分白糖和食鹽 急急急!!!
1)取樣,配成溶液。加入AgNO3溶液和稀硝酸,有白色沉澱的是食鹽溶液。
2)取樣,加入濃硫酸,物質變黑,並放出有刺激性氣味的氣體是白糖(蔗糖)。
1)是高中的知識,2)應該初中就學過了。看你哪個會吧。不會再問我。
Ⅵ 如何區別食鹽和白糖4種方法,化學
因為食鹽是氯化鈉、白糖主要成分是
蔗糖所以1:取樣(液體),滴加硝酸銀試液,鹽水產生白色沉澱,蔗糖無現象2:取樣(固體),滴加濃硫酸,隨著滴加發黑膨脹的是白糖3:取樣(固體大顆粒),用鉑鉗夾住至於酒精燈上燒、產生黃色火焰的是食鹽4:取樣(液體),假如高錳酸鉀試液,產生氣體的是白糖5:取樣(液體),與乙酸在強酸條件下共熱,過會刺激味減輕的是蔗糖
Ⅶ 建議一個化學方法來辨別食鹽和白糖(要寫明化學方程式!)
(1)二糖先水解為葡萄糖!
c12h22o11
+
h2o
==
2c6h12o6
(2)葡萄糖在酶的作用下生成乙醇和二氧化碳!
c6h12o6
=
2c2h5oh
+
2co2
Ⅷ 如何區別食鹽和白糖4種方法,化學
區別白糖和食鹽:用火來燒,鹽不會有變化,而糖會焦化,變黑,由於有機物含碳,所以會變黑
1、嘗嘗
2、如果食鹽是細鹽的話,跟白砂糖的外觀差別還是比較大的,粗粒的是白砂糖
3、取冷水,用同等多的過量待測物溶解於兩個杯子,析出少的是食鹽。因為食鹽溶解度比白砂糖大,並且溶解度基本不隨溫度變化,而白砂糖只易溶於熱水。
4、用干凈的鉑絲粘上糖或鹽,放火上燒,看有淡黃色的是鹽
5、鑒別白糖:水溶液不導電(當然要比較純凈的水溶解糖),加熱以後會分解。
6、鑒別食鹽:水溶液導電,加熱以後不分解,溫度很高時才會熔化。
Ⅸ 如何用化學方法區別食鹽和白糖
區別白糖和食鹽:用火來燒,鹽不會有變化,而糖會焦化,變黑,由於有機物含碳,所以會變黑
2、如果食鹽是細鹽的話,跟白砂糖的外觀差別還是比較大的,粗粒的是白砂糖
3、取冷水,用同等多的過量待測物溶解於兩個杯子,析出少的是食鹽。因為食鹽溶解度比白砂糖大,並且溶解度基本不隨溫度變化,而白砂糖只易溶於熱水。
4、用干凈的鉑絲粘上糖或鹽,放火上燒,看有淡黃色的是鹽
5、鑒別白糖:水溶液不導電(當然要比較純凈的水溶解糖),加熱以後會分解。
6、鑒別食鹽:水溶液導電,加熱以後不分解,溫度很高時才會熔化