⑴ 廚房日常用品中的化學物質有什麼
醋酸(CH3COOH) 酒精（乙醇C2H5OH) 谷氨酸鈉（味精）食鹽（氯化鈉NaCl) 澱粉 碘化鉀（加碘鹽中的成分）聚乙烯（塑料）碳酸氫鈉（小蘇打NaHCO3 用於烘焙面點類食物） 碳酸鈉（純鹼、蘇達NaCO3) 爐具清潔劑（含NaOH) 灶具（鐵Fe、銅Cu、鋁Al等）脂質、蛋白質、多糖
空氣中（氧氣O2、氮氣N2為主要成分）
天然氣（甲烷CH4)
⑵ 家裡的化學葯劑都有什麼
廚房：洗潔精，白醋，食鹽等
廁所：潔廁靈，肥皂，洗衣粉等
其他還有很多，每個人家裡都不一樣
還有家裡面的所有液體葯物基本都可以算化學試劑
⑶ 廚房裡的一種調味品除銹的化學式
①食醋是廚房裡常用的酸性調味品，其主要成分是醋酸，其化學式為：CH 3 COOH．
②大理石的主要成分是碳酸鈣，其化學式為：CaCO 3 ．
③銹的主要成分是金屬的氧化物，能與酸反應，根據提供的元素，硫酸符合要求，其化學式為：H 2 SO 4 ．
④氫氧化鈣具有鹼性，屬於鹼，可用於改良酸性土壤，其化學式為：Ca（OH） 2 ．
⑤氫氧化鈉是爐具清潔劑中的鹼，其化學式為：NaOH．
⑥氧氣能支持燃燒，是可用於煉鋼的氣體，其化學式為：O 2 ．
故答案為：①CH 3 COOH；②CaCO 3 ；③H 2 SO 4 ；④Ca（OH） 2 ；⑤NaOH；⑥O 2 ．
⑷ 廚房中有哪些化學品
味精=谷氨酸單鈉和谷氨酸鹽
醋=乙酸
洗潔精=烷基磺酸鈉、脂肪醇乙醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑
油=直鏈支鏈脂肪酯
食用小蘇打=碳酸氫鈉
碗筷=二氧化硅
陶瓷是二氧化硅等的燒結物
蛋殼可以說含有絕大多數的碳酸鈣等等，
⑸ 家裡的化學葯劑都有什麼
醋酸CH3COOH,l氯化鈉NaCl，水H2O,碳酸鈣（蛋殼）CaCO3,純鹼Na2CO3,小蘇打NaHCO3,
望採納！！！
⑹ 請列舉出2種廚房中的化學調味劑名稱及其作用
這里介紹2種廚房中的化學調味劑名稱及其作用，分別是食用鹽和食用醋
1、食用鹽
鹽作為廚房的重要的調味品，在廚房中主要用來食品中調味和腌魚肉蔬菜，而食用鹽體現出來的化學調味和腌制主要是食用鹽中的鈉離子和氯離子在發揮著作用。食鹽或者氯化鈉中的鈉離子和氯離子具有平衡體水分，參與代謝的作用：是維護生命有機體內酸鹼平衡的重要因子；是人身體胰汁、膽汁、汗淚水的主要組成部分；也將參與心肌和神經功能的調節。如此的重要的參與生命的機體調節，對人體有重要的影響，人們常常需要從食鹽中補充一部分鈉鹽，避免出現生長緩慢，食慾減退的鈉缺乏症。
當然過量食用，將增加人體腎臟的排泄負擔而發生高血壓等病症。食鹽中的碘元素是重要的添加劑，它是原子量為126.9的非金屬化學元素，常溫下為晶體，其化學性質較活潑，是預防碘缺乏病所必須的微量元素。
合理使用添碘食鹽，有利於身體健康和預防疾病。
2、食用醋
醋的化學名稱叫乙酸，是廚房中重要的調味品，由於醋酸在水中能產生出氫離子和乙酸根離子，而呈現酸性。
廚房中的食用醋是通過糧食、澱粉類等為原料，經過發酵製成。食用醋相較乙酸成分較為復雜，其醋酸含量在3%-5%，裡面含有多種維生素、礦物質以及有機酸類，也因此使得食用醋味酸醇厚，柔和而香氣宜人。
常常人們利用廚房的食用醋進行解酒，就是利用食用醋中含有豐富的酸類，與酒中的酒精發生酯化反應來減少腸胃對酒精的吸收，這就是典型的酸、醇類的有機化學反應。
在廚房的烹調中加點食用醋，能軟化植物
纖維素，保護食品中的維生素C；也能溶解鈣質，促進人體對鈣、磷等礦物元素的吸收；也能起到增進食慾的作用。
醫學上食用醋是殺菌劑，可以消毒，也常用於養顏、健膚、美容用品中。
⑺ 廚櫃門用的中性調味品化學式
廚房用的中性調味品是：
氯化鈉，化學式為：NaCl
⑻ 廚房中用到哪些化學知識
1、廚房用品可以做很多化學實驗的
2、廚房裡的食醋與小蘇打可以做製取二氧化碳實驗
3、食醋可以做除水垢實驗
4、食醋與蛋殼可以檢驗蛋殼中含有碳酸鈣
5、明礬可以做凈水實驗
6、蔗糖可以做加熱脫水炭化實驗
7、明礬與純鹼混合可以做雙水解實驗
⑼ 餐廳內屬於危險化學品的有
廚房用乙醇。餐廳廚房內作燃料用的酒精肯即廚房用乙醇，是工業酒精，一定不能飲用。一般做燒烤的餐廳會使用廚房用乙醇這種危險化學品物質來做燃燒材料，只要不吃是無害的。
⑽ 廚房中有哪些化學物質
什麼東西不是化學物質？
地板和牆壁是硅酸鹽，空氣是氧氣氮氣水蒸氣二氧化碳惰性氣體，櫃子和菜板主要是纖維素，菜刀和鍋是鐵合金或鋁合金，煤氣是一氧化碳，裝調料的瓶子是二氧化硅或者聚乙烯、聚丙烯，垃圾桶可能是聚氯乙稀、聚苯乙烯，蔬菜水果雞鴨魚肉都是各種復雜的化學物質組成的，還有樓上說的水和調料。
什麼都是化學物質。