⑴ 日常生活中的化學有哪些
1.鋼鐵生銹2.電工操作中鋁導線和銅導線不能連接在一起3.食物腐爛變質4.汽水5.煤氣等燃燒6.洗滌劑去污7.雷雨發莊稼8.燒魚時加酒和醋(因為醋和酒反應生成酯,有香味)9.輪船殼上嵌鋅.10.石膏點豆腐11.河流入海口易形成三角洲(因為河水為膠體,海水是電解質,二者相遇膠體會聚沉,由此形成三角洲
)12.焊接時使用氯化銨做焊葯13.消毒劑14.不同品牌的墨水不能混合使用15.漂白粉
16.燃放煙花
⑵ 我們生活中常常接觸到的化學品有哪些
人類需要化學物質,而化學物質也確確實實給人們帶來了極大的便利。因此人們發揮全部的聰明才智合成化學物質,今後仍將繼續為此不懈努力。目前世界上已被人們認識的化學物質大約有1000萬種,經常使用的也有8萬~10萬種,現在每年都有1000多種新化學品被投放市場,用於人們的生產和生活,如我們生活中常常接觸到的各種化妝品、洗滌劑、塗料、防蟲劑、食品添加劑、農葯以及許多人服用的葯品等等,可以說化學品已涉及各個領域,無處不在。人工合成的新化學物質在自然界中原本不存在,完全是人工作用生產出來的,但是自然界能否接受這種新物質,或者說能否長期接受它,則是需要檢驗的。DDT農葯是一種高度脂溶性農葯,它在脂肪中的溶解度比在水中的溶解度高5000倍,因此它能通過食物鏈在生物體內不斷積聚。一些靠捕食害蟲為生的鳥類因吃掉中毒的蟲子而死亡,積存在地表中的DDT通過地表徑流進入水體,又危及到水中的魚蝦貝類,而人食用了這些魚蝦貝類後同樣也受到危害。1962年,美國著名的生物學家雷切爾·卡爾遜曾出版了一本名為《寂靜的春天》的書,該書詳盡地介紹了DDT給環境造成的不良影響。她在書中指出:「打開塵封了整整一個冬季的窗子,聽不到歸來築巢的小燕子的呢喃,清新的柳浪中不見黃鶯在歌唱,河中沒有魚兒在戲水,天空沒有鳥兒在飛翔,我們擁有的竟是一個死氣沉沉,如此荒涼的春天,是DDT扼殺了春天的生命。」人類不需要寂靜的春天,於是全世界都堅決淘汰了DDT這種化學農葯。
⑶ 生活中有哪些常見的化學反應
生活中常見的化學反應有:
1、光合作用:植物通過光合作用把二氧化碳和水轉化成食物(葡萄糖)和氧氣。這是日常化學反應最常見的一種也最重要的一個,因為通過這個反應植物為自己和動物生產食物,而且將二氧化碳轉化為氧氣。
2、細胞呼吸:與光合作用相反,細胞呼吸的反應過程是將能量分子結合我們吸入的氧氣釋放細胞所需的能量、二氧化碳和水。細胞能夠使用的能量的直接來源是一種叫做三磷酸腺苷(ATP)的化學能。
3、燃燒:每次點燃一根火柴,升一把火,或者是搞一次燒烤,會看到那跳動著的艷麗火苗。燃燒反應很多,舉例來講,一些壁爐和氣體烤爐的化學反應是丙烷的燃燒反應。
4、生銹:隨著時間的推移,鐵變成一種紅色,片狀覆層稱為生銹。這是一種氧化反應的一個例子。日常生活中形成銅表面的銅綠和銀變色都屬於這類。
5、混合反應:把醋和小蘇打混合製作出「化學火山」的效果,或者在食譜中把牛奶和發酵粉混合,再加上一些其他的東西,這些料理復合產生二氧化碳氣體和水,正是二氧化碳氣泡形成的火山效果,來幫助焙烤食品上升。
6、電池:電池使用電化學或氧化還原反應將化學能轉換成電能。自發的氧化還原反應發生在原電池,而非自發的化學反應發生在電解槽中。
7、消化:在消化過程中成千上萬化學反應的發生。只要你把食物放進嘴裡,在你的唾液澱粉酶開始將糖和其他碳水化合物分解成更簡單的形式以便身體可以吸收。鹽酸在肚子與食物反應將其分解,而酶的作用則是切斷蛋白質和脂肪,使它們能夠通過腸壁被吸收進入血液。
8、酸鹼反應:把一種酸(例如,醋,檸檬汁,硫酸,鹽酸)與鹼(如,小蘇打,肥皂,氨,丙酮)混合,就會發生的酸-鹼反應。這些反應中和酸和鹼,得到的鹽和水。生成的鹽當然不僅僅是氯化鈉,不同的酸鹼反應還會生產氯化鉀等。
⑷ 生活中用到哪些化學
日常生活中的化學知識
化學與人們生活息息相關,從日常生活中可以積累很多的化學知識。這樣,就可以加深對所學知識的理解,從而提高對化學的學習興趣。
食鹽味咸,常用來調味,或腌制魚肉、蛋和蔬菜等,是一種用量最多、最廣的調味品,素稱「百味之王」。人們每天都要吃一定量的鹽(一般成年人每天吃6g到15g食鹽就足夠了),其原因一是增加口味,二則是人體機能的需要。Na+主要存在於細胞外液,是維持細胞外液滲透壓和容量的重要成分。動物血液中鹽濃度是恆定的,鹽分的過多流失或補充不夠就會增大興奮性,於是發生無力和顫抖,最後導致動物後腿麻痹,直至死亡。美國科學家泰勒親身體會了吃無鹽食物的過程,起初是出汗增加,食慾消失,5天後感到十分疲憊,到第8~9天則感到肌肉疼痛和僵硬,繼而發生失眠和肌肉抽搐,後因情況更為嚴重而被迫終止實驗。當然,攝取過多的食鹽,就會把水分從細胞中吸收回體液中,使機體因缺水而發燒。
把空氣中的氮氣轉化為可被植物吸收的氮的化合物的過程,稱為氮的固定。自然界中氮的固定通常有兩種:一種是閃電時空氣中的氮氣和氧氣化合物生一氧化氮,一氧化氮進一步與氧氣化合生成二氧化氮,二氧化氮被水吸收變成硝酸在下雨時降落到地面。另一種固氮的方式是利用植物的根瘤菌,根瘤菌是一種細菌,能使豆科植物的根部形成根瘤,在自然條件下,它能把空氣中的氮氣轉化為含氮的化合物,供植物利用。「種豆子不上肥,連種幾年地更肥」就是講的這個道理。
松花皮蛋是我國人民的傳統食品。由於它風味獨特、口感極好、保質期長,很受人們喜愛。同學們知道嗎?其實,將鮮蛋加工成松花皮蛋的過程是一種比較復雜的化學過程。灰料中的強鹼(氫氧化鈉、氫氧化鉀)從蛋殼外滲透到蛋黃和蛋清中,與其中的蛋白質作用,致使蛋白質分解、凝固並放出少量的硫化氫氣體。同時,滲入的鹼進一步與蛋白質分解出的氨基酸發生中和反應,生成的鹽的晶體以漂亮的外形凝結在蛋清中,像一朵一朵的「松花」。而硫化氫氣體則與蛋黃和蛋清中的礦物質作用生成各種硫化物,於是蛋黃、蛋清的顏色發生變化,蛋黃呈墨綠色,蛋清呈特殊的茶綠色。食鹽可使皮蛋收縮離殼,增加口感和防腐等。加入的鉛丹可催熟皮蛋,促使皮蛋收縮離殼。而茶葉中的單寧和芳香油,可使蛋白質凝固著色和增加皮蛋的風味。
附:生活中的化學知識要點
一、關於物質燃燒
1.點燃兩支高度不同的蠟燭,用一個燒杯罩住,高的蠟燭先熄滅,原因是生成的二氧化碳氣體溫度較高,上升,然後由上至下充滿整個瓶內,因此當室內發生火災時應用濕毛巾堵住口鼻彎腰逃離火災區,在森林火災逃生的辦法是:用濕毛巾堵往口鼻逆風而逃
2.為了保證安全問題,在慶典活動中可以用氦氣充灌氣球,不能用氫氣。
3.煤氣中毒是由一氧化碳引起的,防止煤氣中毒的有效方法是注意通風,為防止煤氣泄漏,我們常在煤氣中加入具有特殊氣味的硫醇(C2H5SH)以便於知道煤氣發生泄漏,發現有煤氣泄漏時要及時打開門窗,關閉煤氣閥門,(不能開燈,打電話,用電風扇等因這些行為會產生火花從而發生煤氣爆炸),發現有人煤氣中毒後要注意把病人移到通風處,進行人工呼吸,必要時送醫院救治。
4.蠟燭一吹即滅是因為冷空氣使蠟燭溫度下降至其著火點以下,用扇扇爐火越來越旺是因為提供了足夠的氧氣,增加的煤與氧氣接觸的面積。
5.西氣東輸的氣體是天然氣,主要成分是甲烷,煤礦「瓦斯」爆炸的主要氣體也是甲烷,其原因是礦井中通風不良,使甲烷與空氣混合而達到爆炸極限經點燃發生爆炸,所以為防止煤礦爆炸要常常保持通風,嚴禁煙火。
6.燈泡內往往會有少量的紅磷,主要是脫去燈內的氧氣
7.發生火災時要用濕毛巾堵往口鼻是為了防止吸入有毒氣體。如遇到毒氣(含氯氣、鹽酸,硫化氫、氨氣)泄漏時,我們也要用濕毛巾堵往口鼻,然後逃往地勢較高的地方。
二、關於食品
1.把新鮮雞蛋放在石灰水中可以保鮮,是因為雞蛋呼出的二氧化碳與石灰水反應生成了碳酸鈣堵往了雞蛋表面的微孔,防止氧化而變質。
2.為了防止食品受潮和變質或變形,常在食品袋內充的氣體的二氧化碳或氮氣;或在袋內放乾燥劑:生石灰、氯化鈣主要是吸水,鐵主在是吸收氧氣和水;或採取真空包裝。
3.魚鰾內的氣體主要有二氧化碳和氧氣
4.做鏝頭時加些純鹼主要為了中和麵粉發酵時產生的酸,生成的二氧化碳能使麵包疏鬆多孔。
5.蔬菜中殘留的農葯可以用鹼性物質泡,可降低農葯的葯性
6.皮蛋的澀味可以加點食醋去除
7.冰箱的異味可用活性炭除去,利用了活性炭的吸附性。
8.鋁壺上的水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂),可用鹽酸或食醋除去
三、環境問題
1.酸雨是由於氮的氧化物和硫的氧化物(如SO2、NO2)的大量排放引起,酸雨的危害有:腐蝕建築物,影響作物生長,污染河流,影響人體健康,造成土地酸化。減少酸雨的措施:開成新能源,少用煤作燃料,煤進行脫硫技術。
2.汽車尾氣中含有CO,NO,SO2等,治理的方法是:改變發動機結構,使燃料充分燃燒;在排氣管上裝上一個催化轉化裝置,使CO、NO轉化為無毒的N2和二氧化碳。控制城市汽車尾氣對空氣污染的方法有:(1)開發新能源,(2)使用電動車
3.防止水污染的方法:
(1)加強對水質的監測
(2)工業三廢要經過處理後排放
(3) 合理使用農葯和化肥
(4)禁止使用含磷洗衣粉
(5)加強水土保護,植樹造林
節約用水的方法:水的二次利用(洗米水去澆花),隨手關水龍頭,低灌技術,工業水的二次利用。
4.溫室效應
由於煤、石油燃料的使用,空氣中的二氧化碳含量不斷增加。不利影響是:全球氣候變熱,土地沙漠化,兩極冰川熔化;可採取的措施是:植樹造林,禁止亂砍濫伐;減少化石燃料的燃燒,更多地利用太陽能,風能,地能,核能,水能等(我們可以節約用紙,節約能源,多栽樹,隨手關燈)
⑸ 生活中的化學10個例子
生活中的化學有很多。
第一是在使用煤氣熱水器洗澡的時候要注意通風,不可以在完全密閉的室內洗澡,因為會產生一氧化碳的有毒氣體;第二是我們所使用的醫用酒精的濃度是75%;第三是下雨的時候會產生酸雨,因為工業產生的部分有毒氣體可以溶於水;第四是液化石油氣的主要成分是丙烷和丁烷。
第五是天然氣的主要成分是甲烷;第六是24K純金的含金量在99%以上;第七是吸煙能夠引起肺部的各種異變,主要毒害的成分就是尼古丁。
第八是如果想長期存放食用油的話最好用玻璃或者是陶瓷;第九是古代書法家的真跡到現在都能夠保存完好是因為碳的穩定性;第十是校運會上的發令槍會有煙,主要成分是五氧化二磷。
化學是一門以實驗為基礎的自然科學。門捷列夫提出的化學元素周期表大大促進了化學的發展。如今很多人稱化學為「中心科學」,因為化學為部分科學學科的核心,如材料科學、納米科技、生物化學等。
化學是在原子層次上研究物質的組成、結構、性質及變化規律的自然科學,這也是化學變化的核心基礎。
現代化學下有五個二級學科:無機化學、有機化學、物理化學、分析化學與高分子化學。
⑹ 生活中存在哪些化學小知識
常常會有人覺得化學之類的知識都是高高懸浮在樓閣中的,是我們碰觸不到、很難理解的。其實不是,化學就在我們的身邊。無論是生產、生活,還是環境保護、能源與資源的利用、醫葯衛生與人體健康等與化學物質有著廣泛的關系。生活中有許多化學常識需要我們去認識。
除了以上列出的兩個化學小常識,生活中還有許許多多的知識需要我們去了解、體會。
⑺ 化學在日常生活中有些什麼應用
化學在日常生活中的應用如:利用化學生產化肥和農葯,以增加糧食產量;利用化學合成葯物,以抑制細菌和病毒,保障人體健康;利用化學開發新能源、新材料,以改善人類的生存條件;利用化學綜合應用自然資源和保護環境以使人類生活得更加美好。
日常生活中化學應用一:加碘食鹽的使用
碘是人體必需的營養元素,長期缺碘可導致碘缺乏症,食用加碘食鹽是消除碘缺乏症的最簡便、經濟、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀,人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的,而碘酸鉀受熱、光照時不穩定易分解,從而影響人體對碘的攝入,所以炒菜時要注意:加鹽應等快出鍋時,且勿長時間燉炒。
日常生活中化學應用二:豆腐不可與菠菜一起煮
草酸鈣是人體內不能吸收的沉澱物。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉,豆腐中含有較多的鈣鹽,如硫酸鈣等成分。上述物質可以發生復分解反應,生成草酸鈣沉澱等物質。從醫學的觀點看:菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時混合食用,會生成草酸鈣的沉澱,是產生結石的誘因;從營養學的觀點看,混合食用會破壞他們的營養成分。
日常生活中化學應用三:水果為什麼可以解酒
因為,水果里含有機酸,例如,蘋果里含有蘋果酸,柑橘里含有檸檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。同樣道理,食醋也能解酒是因為食醋里含有3-5%的乙酸,乙酸能跟乙醇發生酯化反應生成乙酸乙酯。
⑻ 你在生活中用過哪些化學知識
我個人生活中用過很多的化學知識,比如說在洗衣服的時候我會用一些比較烈性的氫氧化鈉,來洗衣服,那樣會把衣服變得更潔白,在生活潔凈消毒水中,我會利用一些活性炭來吸附那些有毒性雜質,使他們沉澱到水底而使水面潔凈,能夠供人使用。
⑼ 化學在日常生活中的應用有哪些
1、銅器發暗
銅器在空氣中置久會「生銹」。銅在潮濕的空氣中會被氧化成黑色的氧化銅,銅器表面的氧化銅繼續與空氣中的二氧化碳作用,生成一層綠色的鹼式碳酸銅。
2、銀器發暗
銀器發暗跟銅器發暗原理差不多,是因為銀和空氣中的硫化氫作用生成黑色的硫化銀(Ag2S)的結果。欲使銀器變亮,須用洗衣粉先洗去表面的油污,把它和鋁片放在一起,放入碳酸鈉溶液中煮,到銀器恢復銀白色,取出銀器,用水洗凈後可看到光亮如新的銀器表面。
3、塑料和有機玻璃的粘合劑
塑料製品常出現在日常生活中,遇到塑料製品損傷,怎麼辦?通常的塑料製品有二類,一類是聚氯乙烯做的,這類較硬較脆,另一類是聚乙烯做的,產品較軟。有機玻璃是由甲基丙烯酸甲酯聚合而成的。聚氯乙烯最好的溶劑是四氫呋喃。
有機玻璃的溶劑可用三氯甲烷(氯仿),二氯乙烷和丙酮。粘合時,可以直接用這些溶劑把塑料或有機玻璃粘合起來,或者把少量的塑料或有機玻璃溶於溶劑中,作成粘合劑,效果更佳。
4、明礬能用來凈水
明礬處理後的水能除去70---90%的懸浮物和細菌。水中懸浮物中有許多微小的膠體粒子,泥膠粒能吸附陰離子,帶負電,水中加放明礬後,有正三價的鋁離子中和了泥砂膠粒的負電荷,因此使它變不穩定,沉澱下來,水就變清了。
5、鉛筆的標號
鉛筆的筆芯是用石墨和粘土按一定比例混合製成的。「H」即英文「Hard」(硬)的詞頭,代表粘土,用以表示鉛筆芯的硬度。「H」前面的數字越大(如6H),鉛筆芯就越硬,也即筆芯中與石墨混合的粘土比例越大,寫出的字越不明顯,常用來復寫。「B」是英文「Black」(黑)的詞頭,代表石墨,用以表示鉛筆芯質軟的情和寫字的明顯程度。
⑽ 生活中涉及的化學
生活中處處存在化學,例如我們吃的鹽主要成分就有氯化鈉、碘化鉀等;食醋成分為醋酸等;天然氣成分為甲烷等;感冒用的阿莫西林主要成分為乙醯水楊酸等;消毒用的雙氧水成分為過氧化氫等;穿的衣服大多是化纖纖維等,塑料一般是聚乙烯或者聚氯乙烯等等,總之生活中涉及的化學太多了