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b6有哪些化學成分

發布時間:2022-12-25 13:40:06

『壹』 b6是什麼維生素

維生素B6是B族維生素的一種,又名抗皮炎維生素,在食物中分布較廣,同氨基酸代謝有密切關系,是脫羧酶的輔酶。此為一種水溶維生素,在烹飪過程中易損失。維生素B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經、皮膚等。功能有抗體的合成、消化系統中胃酸的製造、脂肪與蛋白質利用(尤其在減肥時應補充)、維持鈉/鉀平衡(穩定神經系統)。動物缺乏維生素B6的症狀有皮炎、痙攣、貧血等。單純的維生素B6缺乏症在人類極少見。

『貳』 請問葯片維生素B6是由哪些成份做成的

你好,維生素B6片的主要成分就是維生素B6,這個是有效成分,還有加了澱粉,硬脂酸鎂這些的輔料,填充成型。

『叄』 維生素B6

維生素B6是一組含氮化合物,主要以天然形式存在,包括吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺三種形式。這三種形式性質相似均具有維生素B6的活性,每種成分的生物活性取決其代謝成輔酶形式磷酸吡哆醛的程度。

屬水溶性維生素,對熱,酸穩定,對鹼不穩定,對光敏感。人體內其活性的輔機形式是磷酸吡哆醛(PLP),磷酸吡哆醇(PNP)和磷酸吡哆胺(PMP),其中80%-90%以磷酸吡哆醛的形式與糖原磷酸化酶結合儲存在肝臟。肝臟、腦、腎、脾和肌肉中含量最高

生理功能:

1、以磷酸吡哆醛的形式作為許多酶的輔酶

PLP為氨基酸代謝中需要的100多種酶的輔酶。維生素B6對多種氨基酸的轉氨酶、脫羧酶、脫水酶、消旋酶和異構酶是必需的

2、提高機體免疫功能

3、維持神經系統的正常生理功能

4、有降低同型半胱氨酸的作用

缺乏與過量

缺乏:1、維生素B6在動植物性食物中分布相當廣泛,原發性缺乏不常見;2、早期症狀包括虛弱、失眠、周圍神經病、唇乾裂、口炎等

典型臨床症狀:脂溢性皮炎、小細胞性貧血、電線樣驚厥、猶豫及精神錯亂

過量:經食物攝入大量維生素B6一般無不良反應,補充劑中高劑量補充可引起感覺神經異常

AI:18-50歲1.2mg/d;50歲- 1.5mg/d

UL:兒童50mg/d  成人100mg/d

維生素B6的食物來源很廣泛,動植物性食物中均含有,通常肉類、全谷類產品(特別是小麥)、蔬菜和堅果類中最高。一般動物性來源的食物中維生素B6較容易吸收,其生物利用率優於植物性來源的食物。

『肆』 維生素B6是什麼東西

維生素B6(Vitamin B6)又稱吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在體內以磷酸酯的形式存在,是一種水溶性維生素,遇光或鹼易破壞,不耐高溫。[1] 1936年定名為維生素B6。維生素B6為無色晶體,易溶於水及乙醇,在酸液中穩定,在鹼液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素B6在酵母菌、肝臟、穀粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應,尤其是和氨基酸代謝有密切關系。臨床上應用維生素B6制劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐。
主要適用症:動脈硬化、禿頭、膽固醇過高等
詳情見:http://ke..com/link?url=eYv0zgXahj1qpe0_scg-

『伍』 什麼是維生素B6維生素B6有什麼作用什麼東西裡面有維生素B6

一。認識維生素B6的功能 含有三種物質---比哆醇pyridoxine、比哆醛pyridoxal、比哆胺pyridoxamine 二、化學組成 維生素B6是泛指比哆類物質的通稱,因含有維生素B6活性的物質即是屬於比哆醇(pyridoxine),但有此功能者有三種化學形式:(1)比哆醇(pyridoxol),(2)比哆醛(pyridoxal),(3)比哆胺(pyridoxamine)。其分子式分別為比哆醇(R=CH2OH),(2)比哆醛(R=CHO),(3)比哆胺(R=CH2NH2)。 此物質是無色可溶於水及酒精的結晶體,因含有鹽(HCl)的成份,故帶有點鹹味道。此類物質對熱不敏感,但碰到鹼性物質或者是紫外線之類時,即將會分解。鹽酸比哆醇的融解點約為204~206℃。 三、來源 在動物性及植物性食物中含量均微,酵母粉含量最多,米糠或白米含量亦不少,其次是來自於肉類、家禽、魚,馬鈴薯、甜薯、蔬菜中。 各種食物中每100g可食部份含維生素B6量如下:酵母粉3.67mg,脫脂米糠2.91mg,白米2.79mg,胡麻粕1.25mg,吉士0.8~0.04mg,胡蘿卜0.7mg,魚類0.45mg,全麥抽取物0.4~0.7mg,肉類0.3~0.08mg,牛奶0.3~0.03mg,蛋0.25mg,波菜0.22mg,甘薯0.14~0.23mg,豌豆0.16mg,黃豆0.1mg,橘子0.05mg。 四、需求量 一般而言,人與動物的腸道中微生物(細菌),可合成維生素B6,但其量甚微,還是要從食物中補充。其需要量其實與蛋白質攝食量多寡很有關系,若吃大魚大肉者,應記住要大量補充維生素B6,以免造成維生素B6缺而導致慢性病的發生。 男成人 2.0mg 婦女1.6mg 妊娠2.2mg 哺乳2.1mg 嬰兒0.3~0.6mg 11歲以下 1.0~1.4mg 男孩、女孩 1.4~2.0mg 最大使用量為4-50mg,毒性劑量未知。 五、維生素B6的代謝 維生素B6在腸道的吸收很快,立即分散入動物的組織中,當然進去組織前已經形成了輔脢(co-enzyme)---pyridoxal phosphate(PDP),此物質與胺基酸的代謝很有關系。因維生素B6涉及原血紅素(Heme)的合成,故缺乏維生素B6時,亦會造成人體或動物的貧血,尤其如非洲嬰兒營養不良症及瘦弱者,均有貧血的現象,此多少都與維生素B6缺乏有關。因維生素B6缺乏所引起的貧血,主要是緣由小紅血球(microcyte)染色太淺型所引發的不正常貧血,其骨髓亦顯示發育不全,此種情形類似與維生素B2缺乏所引起的貧血相同。 六、生理作用現象 維生素B6群很快地會被轉化成輔脢pyridoxal phosphate 與pyridoxamine phosphate,此兩種脢與蛋白質的代謝關系很密切,pyridoxal phosphate是下列脢的置換物質: 胺基酸代謝時胺基轉移所需,尤其對甲硫胺基、胱胺酸、半胱胺酸等。 胺基酸代謝時的脫羧基(=COOH)作用所需。 轉化含硫胺基酸所需(甲硫胺基、胱胺酸、半胱胺酸等),高胱胺酸是否缺乏維生素B6,要注意。 七、使維生素B6功能增大的營養素 若有某些營養素存在時,會增加維生素B6的功能,如1.維生素B群、2.維生素B1、3. 維生素B2、4. 泛酸、維生素C、5.鎂、6.鉀、7.鈉、8.亞麻油酸(linoleic acid)。 八、拮抗的物質及影響維生素B6需要量的狀況 1.酒類、2.避孕丸、3.煙草、4.咖啡、5.放射線照射。 九、維生素B6缺乏的症狀 維生素B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經、皮膚等。功能有抗體的合成、消化系統中胃酸的製造、脂肪與蛋白質利用(尤其在減肥時應補充)、維持鈉/鉀平衡(穩定神經系統)。缺乏維生素B6的通症,一般缺乏時會有食慾不振、食物利用率低、失重、嘔吐、下痢等毛病。嚴重缺乏會有粉刺、貧血、關節炎、小孩痙攣、憂郁、頭痛、掉發、易發炎、學習障礙、衰弱等。 十、可用來治療的疾病 動脈硬化、2.禿頭、3.膽固醇過高、4.膀胱炎、5.面部油膩、6.低血糖症、7.精神障礙、8.肌肉失調、9.神經障礙、10.懷孕初期的嘔吐、11.超體重、12.手術後嘔吐、13.緊迫、14.對太陽光敏感等。 十一、大劑量的毒性 用極高劑量如每天300mg用來預防及治療嘔心及放射線照後嘔吐、吃葯後的嘔吐、麻醉嘔吐、旅行生病的嘔吐等,均可達到治療效果,而無毒性。

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