食品化學科技期刊有哪些

❶ 誰知道食品工業科技雜志是核心期刊嗎，A還是B呀，請專業人士解答。我知道08年是核刊，不知道現在情況

《食品工業科技》——挺厲害的，現在仍然是國家級核心，位於第六版「TS2 食品工業類核心期刊表」No.2
復合影響因子：0.788
綜合影響因子：0.541
主管：中國輕工業聯合會
主辦： 北京一輕研究院
周期： 半月
出版地：北京市
語種： 中文;
開本： 大16開
ISSN： 1002-0306
CN： 11-1759/TS
郵發代號： 2-399

歷史沿革：
現用刊名：食品工業科技
創刊時間：1979

該刊被以下資料庫收錄：
CA 化學文摘(美)(2011)
中國科學引文資料庫(CSCD—2008)
核心期刊：
中文核心期刊(2011)
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)

❷ 有人投過Food Chemistry雜志嗎

food chemistry英 [fu:d ?kemistri] 美 [fud ?k?m?stri] 詞典食品化學網路食品化學期刊; 食品化學; 食物化學

❸ 食品科學技術學報(自然科學版)發表文章容易嗎具體情況是怎麼樣的

此刊審稿嚴格，如果你有國家級科研基金或者項目，會好點。
《食品科學技術學報》，雙月刊，國內外公開發行，是由北京市教委主管，北京工商大學主辦，中國工程院院士孫寶國教授任主編的食品專業期刊。本刊被國際權威檢索系統英國《食品科技文摘》(FSTA)和美國《化學文摘》(CA)收錄，入編《中國學術期刊(光碟版)》，並被中國期刊網和萬方數據資源系統等多家資料庫、文摘雜志列為固定刊源。本刊主要刊發食品科技及相關領域的基礎研究、加工工藝、貯藏保鮮、分析檢測、清潔生產、安全監管、機械與包裝技術等方面最新科研成果，包括探索新理論、新方法、新技術的研究論文，以及反映食品學科前沿發展動態的高質量綜述文章。
如有幫助，請及時採納。

❹ frontiers in nutrition是幾區

Frontiers in Nutrition屬中科院I區期刊

❺ 有沒有農業方面的好的期刊，比如農業與食品化學

農業科學，國際中文期刊，食品與營養科學

❻ 食品科技雜志是不是被ei收錄的

不被EI收錄，只是科技核心
<食品科技>為中國國家科技中文核心期刊，已被《中國學術期刊綜合評價資料庫》、中國期刊網、《中國學術期刊(光碟版)》全文收錄，並且成為美國化學文摘(CA)和英國食品科學技術文摘(FSTA)、美國劍橋科學文摘(CSA)的收錄源。
期刊包括欄目
專題論述、糧油加工、食品技術、食品添加劑、飲料技術、制面技術、檢測技術、貯運保鮮
期刊索引收錄
北大中文核心
化學文摘(ca)
知網收錄
萬方收錄
維普收錄

❼ 中國食品學報如何投稿

《中國食品學報》雜志社自2014年 8月12 日啟用新采編平台，原郵箱[email protected]停止接受投稿。作者投稿、專家審稿、稿件處理等日常工作均在網路上進行。
作者可直接登錄http://zgspxb.cnjournals.org/ch/index.aspx網址 進入《中國食品學報》采編平台，再點擊「作者登陸」進入投稿界面。首次投稿的作者須注冊登記。注意：投稿時請務必刪除全部作者及單位信息（含英文），否則視為無效投稿。投稿後，系統會自動生成稿件編號，作者可登錄采編平台查詢稿件狀態。
《中國食品學報》是中國食品科學技術學會的會刊（國際標准刊號：ISSN 1009－7848；國內統一刊號：CN11－4528／TS）。
《中國食品學報》是全國眾多食品刊物中代表中國食品工業和科技水平的中國科技核心期刊和中文核心期刊，目前已被國內外許多著名文獻檢索機構收錄[如：美國《工程索引》（EI）、《化學文摘》（CA）、《食品科學與技術文摘》（FSTA）、荷蘭《文摘與引文資料庫》（Scopus）、中國科學引文資料庫（CSCD）源期刊等]，承擔著國內外學術和信息交流的主渠道作用，在國內外擁有廣大讀者群。
刊載內容主要有：食品及食品工業發展相關的原輔料、工藝、包裝、機械、檢測、安全、流通、綜合利用等方面的研究報告以及國內外食品科技發展動態等方面的綜述文章。辟有專家論壇（約稿）、研究報告、調研報告、綜述、政策法規、科技動態、市場動態、國外資訊、學會工作等欄目。讀者對象為從事食品及相關行業的生產、科研、設計、管理人員。

❽ 求：生物類核心期刊（碩士畢業所需發表的刊物）排名

綜合性大學的學報

Q－－綜合性生物科學
1、生態學報 2、應用生態學報 3、生物多樣性
4、生物工程學報 5、遺傳 6、生物化學與生物物理進展
7、微生物學報 8、中國生物化學與分子生物學報 9、水生生物學報
10、中國生物工程雜志 11、中國科學.C輯,生命科學 12、生態學雜志
13、微生物學通報 14、應用與環境生物學報 15、生物物理學報
16、古脊椎動物學報 17、古生物學報 18、微體古生物學報
19、生物數學學報 20、生物技術 21、生命的化學
22、實驗生物學報（改名為：分子細胞生物學報） 23、生物技術通報 24、生命科學
25、生物學通報
Q94－－植物學
1、植物生態學報 2、植物生理學通訊 3、西北植物學報
4、植物分類學報 5、雲南植物研究 6、植物學通報
7、武漢植物學研究 8、菌物學報 9、植物研究
10、熱帶亞熱帶植物學報 11、廣西植物
Q95/96－－動物學/昆蟲學類
1、動物學報 2、昆蟲學報 3、動物學研究
4、動物分類學報 5、獸類學報 6、動物學雜志 7、昆蟲知識 8、昆蟲分類學報 9、人類學學報 10、四川動物

下面還有一些是農業和食品的看能不能靠上
第六編 農業科學
S－－綜合性農業科學
1、中國農業科學 2、南京農業大學學報 3、華北農學報
4、西北農林科技大學學報.自然科學版 5、華中農業大學學報 6、中國農業大學學報
7、福建農林大學學報.自然科學版 8、浙江大學學報、農業與生命科學版 9、揚州大學學報.農業與生命科學版
10、湖南農業大學學報 11、華南農業大學學報 12、河北農業大學學報
13、西南農業學報 14、江西農業大學學報 15、河南農業大學學報
16、吉林農業大學學報 17、安徽農業科學 18、上海農業學報
19、中國農學通報 20、沈陽農業大學學報 21、西北農業學報
22、四川農業大學學報 23、安徽農業大學學報 24、江蘇農業科學
25、江蘇農業學報 26、雲南農業大學學報 27、山東農業大學學報.自然科學版
28、浙江農業學報 29、內蒙古農業大學學報.自然科學版 30、廣東農業科學
31、甘肅農業大學學報 32、湖北農業科學 33、新疆農業科學
34、廣西農業生物科學 35、東北林業大學學報 36、貴州農業科學
37、河南農業科學 38、新疆農業大學學報
S1－－農業基礎科學
1、土壤學報 2、水土保持學報 3、土壤
4、土壤通報 5、植物營養與肥料學報 6、水土保持通報
7、水土保持研究 8、土壤肥料（改名為：中國土壤與肥料） 9、生態環境
10、中國水土保持 11、中國生態農業學報
S2－－農業工程
1、農業工程學報 2、灌溉排水學報 3、農業機械學報
4、節水灌溉 5、中國農村水利水電 6、乾旱地區農業研究
7、農機化研究 8、中國農機化
S3,5－－農學、農作物
S4－－植物保護
1、植物病理學報 2、中國生物防治 3、植物保護學報
4、植物保護 5、農葯 6、昆蟲天敵（改名為：環境昆蟲學報）
7、植物檢疫 8、中國植保導刊
S6－－園藝
1、園藝學報 2、果樹學報 3、中國蔬菜
4、北方園藝 5、食用菌學報 6、中國果樹
7、中國食用菌 8、中國南方果樹
S7－－林業
1、林業科學 2、林業科學研究 3、北京林業大學學報
4、 福建林學院學報 5、東北林業大學學報 6、南京林業大學學報 .自然科學版
7、浙江林學院學報 8、西北林學院學報 9、世界林業研究
10、中南林學院學報（改名為：中南林業科技大學學報） 11、竹子研究匯刊 12、中國森林病蟲
13、林業資源管理 14、浙江林業科技 15、林業實用技術
S8－－畜牧、動物醫學
1、畜牧獸醫學報 2、中國獸醫學報 3、中國預防獸醫學報
4、中國獸醫科技（改名為：中國獸醫科學） 5、中國獸醫雜志 6、草業學報
7、中國草地（改名為：中國草地學報） 8、草地學報 9、動物營養學報
10、蠶業科學 11、黑龍江畜牧獸醫 12、草業科學
13、中國家禽 14、動物醫學進展 15、中國飼料
16、畜牧與獸醫 17、飼料工業 18、中國畜牧雜志
19、飼料研究 20、中國畜牧獸醫
S9－－水產、漁業
TS2－－食品工業
1、食品科學 2、食品與發酵工業 3、食品工業科技
4、中國油脂 5、中國糧油學報 6、食品科技
7、食品與生物技術學報 8、中國乳品工業 9、食品工業
10、茶葉科學 11、食品與機械 12、河南工業大學學報.自然科學版
13、中國調味品 14、糧食與油脂 15、糧食與飼料工業
16、中國食品添加劑 17、糧油加工與食品機械（改名為：糧油加工） 18、中國食品學報
19、中國釀造 20、食品研究與開發

❾ ACS期刊介紹

ACS = American Chemical Society 美國化學學會，現已成為最大的科技學會，其所出版的期刊包括37種，內容涵蓋24個主要的化學研究領域。

如：ACS Applied Materials & Interfaces 《ACS應用材料和界面》

ACS Sensors 

ACS Nano 《ACS納米》

Analytical Chemistry 《分析化學》

ACS Chemical Biology 《ACS化學生物學》

Journal of Agricultural and Food Chemistry 《農業化學和食品化學》

Journal of the American Chemical Society 《美國化學學會期刊》

❿ 請問食品添加劑的權威專業書籍有哪些

《食品工程原理》中國農業大學出版社，李雲飛/葛克山
《化工原理》天津大學出版社 姚玉英
《食品化學》中國農業大學出版社 闞健全
《生物化學》高等教育出版社 王鏡岩等
《食品添加劑使用標准》2010年國標