① 什麼叫伯醇、仲醇、叔醇
伯醇是指與羥基相連的碳原子上有2個氫,結構簡式為R-CH2-OH。仲醇是羥基(-OH)所在碳(即羥基碳)連有兩個碳(或取代基)的醇,即R1-CH(R2)-OH。叔醇是羥基所在位置有三個取代基的醇,即R1-C(R2)(R3)-OH(沒有α-H的醇)。
它們區別如下:
1、化學結構不同。伯醇羥基相連的碳原子上有2個氫原子,伯醇結構簡式為R-CH2-OH;仲醇是羥基所在碳基連有兩個原子,即R1-CH(R2)-OH;叔醇(是羥基所在位置有三個取代基的醇,即R1-C(R2)(R3)-OH。
2、化學性質不同。叔醇上的羥基最活潑,容易發生取代反應,仲醇次之,伯醇最不活潑。
3、羥基取代物鹼性不同。伯醇羥基取代物鹼性最強,仲醇次之,叔醇最弱。
(1)叔醇的化學式怎麼讀擴展閱讀
重要的醇
甲醇(木醇),制備甲醇是用合成氣(CO 和H₂)在加熱、加壓和催化劑存 在下合成。
乙醇,俗稱酒精,應用最廣泛的一類醇。
乙二醇,是最簡單和重要的二元醇,為帶有甜味的黏稠狀無色液體。
丙三醇,俗稱甘油,是無色具有甜味的黏稠性液體,能與水 混合,不溶於有機溶劑,有強烈的吸水性。
② 什麼叫伯醇、仲醇、叔醇
與羥基相鄰的碳原子上有2個氫為伯醇
結構式為R-CH2-OH
有1個氫為仲醇
結構式為R1-CH(R2)-OH
有0個氫為叔醇
結構式為R1-C(R2)(R3)-OH