⑴ 世界有機化學權威期刊為什麼叫四面體（Tetrahedron）
1. Science（科學）：1880年由世界最著名的科學家愛迪生於1880年創辦了Science 周刊。如今 Science 周刊每星期向世界各地的16萬訂戶提供有關科學和科學政策的最重要的新聞報道以及報告全球科學研究最顯著突破的精選論文。其影響因子高達 29.162 出版國家（美國） 2. Nature（自然）： 周刊Nature 1869年創刊。主要發表最高質量的科學論文。投稿形式也可以是通訊、新聞、綜述等。其影響因子高達 30.979 出版國家（英國） 3. J Amer Chem Soc（Journal of the American Chemical Society）美國化學會志創刊於1879年，是the American Chemical Society的會刊，在業界有極高的聲譽。其宗旨是想通過發表全世界化學領域最好的論文，來追蹤化學領域的最新前沿。其中包括對一些重要問題的應用性方法論、新的合成方法、新奇的理論發展和有關重要結構和反應的新進展。每年可以發表13,000有關化學的科學論文。其影響因子 6.51 出版國家（美國） 4. Tetrahedron（四面體） Tetrahedron 發表的是具有突出重要性和及時性的實驗及理論研究結果，主要是在有機化學及其相關應用領域特別是生物有機化學。期刊包含領域為有機合成、有機反應、天然產物化學、機理研究及各種光譜研究。來稿必須是全文，且是原著。同時也發表一些綜述性文章。其影響因子 2.16。 我國科學家有多人是該雜志的審稿人。 5. Tetrahedron Letters（四面體快報）Tetrahedron Letters期刊屬於周刊，發表實驗和理論有機化學在技術、結構、方法研究的最新進展。其影響因子 2.641 6. J Org Chem （有機化學）創辦The Journal of Organic Chemistry 的目的是為了向全世界的化學工作者展示有機化學領域的最新研究成果。除了正規的論文，還有小的專題綜述及國際會議文集. 其影響因子 3.297 7. Synthesis （合成）Synthesis 是一份報導有機合成進展的國際性刊物。主要發表有關有機合成的綜述和論文，包括金屬有機、雜原子有機、光化學、葯物和生物有機、天然產物、有機高分子和材料。其影響因子 1.985 8. Synlett （合成通訊）報導研究結果和趨勢，有機合成及短篇幅的個人綜述和快速的工作簡報。其影響因子 2.741 9. Organic Letters （有機快報）Organic Letters 是提供最新有關有機化學的重大研究的簡報，包括生物有機和葯物化學、物理和理論有機化學、天然產物分離及合成、新的合成方法、金屬有機和材料化學。其影響因子 4.092 10. Natural Proct Reports（天然產物報告）NPR 是雙月刊，主要目的是通過發表對生物鹼、類固醇、脂肪酸及雜環類的、脂肪族的、芳香類的、酯環類等天然產物的研究工作來記載和刺激對天然產物的研究。為了反映天然產物與各學科之間日益加強的滲透，也收錄有關光譜的最新發展和生物學研究的綜述。另外，某些著名科學家的前瞻性的論文也被收錄。其影響因子 5.772 11. Polymer （高聚物）Polymer 發表所有高分子科學技術領域的原創性的研究工作成果，重點在於對分子結構解釋的研究。其影響因子2.340 12. Chemical Reviews （化學評論）Chemical Reviews 的宗旨在於發表廣泛的，專業的，重要的和可讀性強的研究工作，這些工作涉及有機、無機、物理、分析理論及生物化學等各個化學領域，投稿者來自於全球的化學工作者。其影響因子21.036。 13. Heterocycles （雜環）從1973年創刊始，Heterocycles為有機化學、葯物化學和分析化學等領域的雜環化合物研究提供了一個良好的平台。期刊發表綜述，通訊及一般的科研論文。論文在被接受日起兩個月內將被發表。其影響因子1.082 14. Organometallics （金屬有機） 被譽為世界上最好的有關金屬有機化學的期刊。收錄的是有機金屬化學、無機化學、有機化學和材料化學等最活躍領域的文章。形式以論文、通訊、小綜述為主，含有關合成、結構、成鍵、化學反應、反應機理及有機金屬化合物的應用。其影響因子2.875。
⑵ 有沒有有機化學的高手幫幫忙SOS
「有機化學」這一名詞於1806年首次由貝采利烏斯提出。當時是作為「無機化學」的對立物而命名的。19世紀初，許多化學家相信，在生物體內由於存在所謂「生命力」，才能產生有機化合物，而在實驗室里是不能由無機化合物合成的。
1824年，德國化學家維勒從氰經水解製得草酸；1828年他無意中用加熱的方法又使氰酸銨轉化為尿素。氰和氰酸銨都是無機化合物，而草酸和尿素都是有機化合物。維勒的實驗結果給予「生命力」學說第一次沖擊。此後，乙酸等有機化合物相繼由碳、氫等元素合成，「生命力」學說才逐漸被人們拋棄。
由於合成方法的改進和發展，越來越多的有機化合物不斷地在實驗室中合成出來，其中，絕大部分是在與生物體內迥然不同的條件下台成出來的。「生命力」學說漸漸被拋棄了， 「有機化學」這一名詞卻沿用至今。
從19世紀初到1858年提出價鍵概念之前是有機化學的萌芽時期。在這個時期，已經分 離出許多有機化合物，制備了一些衍生物，並對它們作了定性描述。
法國化學家拉瓦錫發現，有機化合物燃燒後，產生二氧化碳和水。他的研究工作為有機化合物元素定量分析奠定了基礎。1830年，德國化學家李比希發展了碳、氫分析法，1833年法國化學家杜馬建立了氮的分析法。這些有機定量分析法的建立使化學家能夠求得一個化合物的實驗式。
當時在解決有機化合物分子中各原子是如何排列和結合的問題上，遇到了很大的困難。最初，有機化學用二元說來解決有機化合物的結構問題。二元說認為一個化合物的分子可分為帶正電荷的部分和帶負電荷的部分，二者靠靜電力結合在一起。早期的化學家根據某些化學反應認為，有機化合物分子由在反應中保持不變的基團和在反應中起變化的基團按異性電荷的靜電力結合。但這個學說本身有很大的矛盾。
類型說由法國化學家熱拉爾和洛朗建立。此說否認有機化合物是由帶正電荷和帶負電荷的基團組成，而認為有機化合物是由一些可以發生取代的母體化合物衍生的，因而可以按這些母體化合物來分類。類型說把眾多有機化合物按不同類型分類，根據它們的類型不僅可以解釋化合物的一些性質，而且能夠預言一些新化合物。但類型說未能回答有機化合物的結構問題。
有機化合物按不同類型分類，根據它們的類型不僅可以解釋化合物的一些性質，而且能夠預言一些新化合物。但類型說未能回答有機化合物的結構問題。
從1858年價鍵學說的建立，到1916年價鍵的電子理論的引入，是經典有機化學時期。
1858年，德國化學家凱庫勒和英國化學家庫珀等提出價鍵的概念，並第一次用短劃「-」表示「鍵」。他們認為有機化合物分子是由其組成的原子通過鍵結合而成的。由於在所有已知的化合物中，一個氫原子只能與一個別的元素的原子結合，氫就選作價的單位。一種元素的價數就是能夠與這種元素的一個原子結合的氫原子的個數。凱庫勒還提出，在一個分子中碳原子之間可以互相結合這一重要的概念。
1848年巴斯德分離到兩種酒石酸結晶，一種半面晶向左，一種半面晶向右。前者能使平面偏振光向左旋轉，後者則使之向右旋轉，角度相同。在對乳酸的研究中也遇到類似現象。為此，1874年法國化學家勒貝爾和荷蘭化學家范托夫分別提出一個新的概念，圓滿地解釋了這種異構現象。
他們認為：分子是個三維實體，碳的四個價鍵在空間是對稱的，分別指向一個正四面體的四個頂點，碳原子則位於正四面體的中心。當碳原子與四個不同的原子或基團連接時，就產生一對異構體，它們互為實物和鏡像，或左手和右手的手性關系，這一對化合物互為旋光異構體。勒貝爾和范托夫的學說，是有機化學中立體化學的基礎。
1900年第一個自由基，三苯甲基自由基被發現，這是個長壽命的自由基。不穩定自由基的存在也於1929年得到了證實。
在這個時期，有機化合物在結構測定以及反應和分類方面都取得很大進展。但價鍵只是化學家從實踐經驗得出的一種概念，價鍵的本質尚未解決。
現代有機化學時期 在物理學家發現電子，並闡明原子結構的基礎上，美國物理化學家路易斯等人於1916年提出價鍵的電子理論。
他們認為：各原子外層電子的相互作用是使各原子結合在一起的原因。相互作用的外層電子如從—個原了轉移到另一個原子，則形成離子鍵；兩個原子如果共用外層電子，則形成共價鍵。通過電子的轉移或共用，使相互作用的原子的外層電子都獲得惰性氣體的電子構型。這樣，價鍵的圖象表示法中用來表示價鍵的短劃「-」，實際上是兩個原子共用的一對電子。
1927年以後，海特勒和倫敦等用量子力學，處理分子結構問題，建立了價鍵理論，為化學鍵提出了一個數學模型。後來馬利肯用分子軌道理論處理分子結構，其結果與價鍵的電子理論所得的大體一致，由於計算簡便，解決了許多當時不能回答的問題。
有機化學的研究內容
有機化合物和無機化合物之間沒有絕對的分界。有機化學之所以成為化學中的一個獨立學科，是因為有機化合物確有其內在的聯系和特性。
位於周期表當中的碳元素，一般是通過與別的元素的原子共用外層電子而達到穩定的電子構型的。這種共價鍵的結合方式決定了有機化合物的特性。大多數有機化合物由碳、氫、氮、氧幾種元素構成，少數還含有鹵素和硫、磷等元素。因而大多數有機化合物具有熔點較低、可以燃燒、易溶於有機溶劑等性質，這與無機化合物的性質有很大不同。
在含多個碳原子的有機化合物分子中，碳原子互相結合形成分子的骨架，別的元素的原子就連接在該骨架上。在元素周期表中，沒有一種別的元素能像碳那樣以多種方式彼此牢固地結合。由碳原子形成的分子骨架有多種形式，有直鏈、支鏈、環狀等。
在有機化學發展的初期，有機化學工業的主要原料是動、植物體，有機化學主要研究從動、植物體中分離有機化合物。
19世紀中到20世紀初，有機化學工業逐漸變為以煤焦油為主要原料。合成染料的發現，使染料、制葯工業蓬勃發展，推動了對芳香族化合物和雜環化合物的研究。30年代以後，以乙炔為原料的有機合成興起。40年代前後，有機化學工業的原料又逐漸轉變為以石油和天然氣為主，發展了合成橡膠、合成塑料和合成纖維工業。由於石油資源將日趨枯竭，以煤為原料的有機化學工業必將重新發展。當然，天然的動、植物和微生物體仍是重要的研究對象。
天然有機化學主要研究天然有機化合物的組成、合成、結構和性能。20世紀初至30年代，先後確定了單糖、氨基酸、核苷酸牛膽酸、膽固醇和某些萜類的結構，肽和蛋白質的組成；30～40年代，確定了一些維生素、甾族激素、多聚糖的結構，完成了一些甾族激素和維生素的結構和合成的研究；40～50年代前後，發現青黴素等一些抗生素，完成了結構測定和合成；50年代完成了某些甾族化合物和嗎啡等生物鹼的全合成，催產素等生物活性小肽的合成，確定了胰島素的化學結構，發現了蛋白質的螺旋結構，DNA的雙螺旋結構；60年代完成了胰島素的全合成和低聚核苷酸的合成；70年代至80年代初，進行了前列腺素、維生素B12、昆蟲信息素激素的全合成，確定了核酸和美登木素的結構並完成了它們的全合成等等。
有機合成方面主要研究從較簡單的化合物或元素經化學反應合成有機化合物。19世紀30年代合成了尿素；40年代合成了乙酸。隨後陸續合成了葡萄糖酸、檸檬酸、琥珀酸、蘋果酸等一系列有機酸；19世紀後半葉合成了多種染料；20世紀40年代合成了滴滴涕和有機磷殺蟲劑、有機硫殺菌劑、除草劑等農葯；20世紀初，合成了606葯劑，30～40年代，合成了一千多種磺胺類化合物，其中有些可用作葯物。
物理有機化學是定量地研究有機化合物結構、反應性和反應機理的學科。它是在價鍵的電子學說的基礎上，引用了現代物理學、物理化學的新進展和量子力學理論而發展起來的。20世紀20～30年代，通過反應機理的研究，建立了有機化學的新體系；50年代的構象分析和哈米特方程開始半定量估算反應性與結構的關系；60年代出現了分子軌道對稱守恆原理和前線軌道理論。
有機分析即有機化合物的定性和定量分析。19世紀30年代建立了碳、氫定量分析法；90年代建立了氮的定量分析法；有機化合物中各種元素的常量分析法在19世紀末基本上已經齊全；20世紀20年代建立了有機微量定量分析法；70年代出現了自動化分析儀器。
由於科學和技術的發展，有機化學與各個學科互相滲透，形成了許多分支邊緣學科。比如生物有機化學、物理有機化學、量子有機化學、海洋有機化學等。
有機化學的研究方法
有機化學研究手段的發展經歷了從手工操作到自動化、計算機化，從常量到超微量的過程。
20世紀40年代前，用傳統的蒸餾、結晶、升華等方法來純化產品，用化學降解和衍生物制備的方法測定結構。
後來，各種色譜法、電泳技術的應用，特別是高壓液相色譜的應用改變了分離技術的面貌。各種光譜、能譜技術的使用，使有機化學家能夠研究分子內部的運動，使結構測定手段發生了革命性的變化。
電子計算機的引入，使有機化合物的分離、分析方法向自動化、超微量化方向又前進了一大步。帶傅里葉變換技術的核磁共振譜和紅外光譜又為反應動力學、反應機理的研究提供了新的手段。這些儀器和x射線結構分析、電子衍射光譜分析，已能測定微克級樣品的化學結構。用電子計算機設計合成路線的研究也已取得某些進展。
未來有機化學的發展首先是研究能源和資源的開發利用問題。迄今我們使用的大部分能源和資源，如煤、天然氣、石油、動植物和微生物，都是太陽能的化學貯存形式。今後一些學科的重要課題是更直接、更有效地利用太陽能。
對光合作用做更深入的研究和有效的利用，是植物生理學、生物化學和有機化學的共同課題。有機化學可以用光化學反應生成高能有機化合物，加以貯存；必要時則利用其逆反應，釋放出能量。另一個開發資源的目標是在有機金屬化合物的作用下固定二氧化碳，以產生無窮盡的有。機化合物。這幾方面的研究均已取得一些初步結果。
其次是研究和開發新型有機催化劑，使它們能夠模擬酶的高速高效和溫和的反應方式。這方面的研究已經開始，今後會有更大的發展。
20世紀60年代末，開始了有機合成的計算機輔助設計研究。今後有機合成路線的設計、有機化合物結構的測定等必將更趨系統化、邏輯化。
合成化學
合成化學，是化學最中心的研究與生產任務之一，是新中間體、新葯、新材料、新催化劑等最主要的來源，是化學學科中最活躍、最具創造性的領域，也是整個科學界最活躍的方向。現在，全世界化學工作者每年合成近百萬種新化合物。
合成化學可分為無機合成與有機合成。迄今人類已知的近2500萬種物質中，絕大多數為有機化合物（約90%以上），90%以上由人工合成。所以，有機合成理所當然地成為合成化學最主要的內容。
1828年 ，Woher由異氰酸銨（無機物）合成尿素（有機物），拉開了有機合成的序幕，同時也使有機化學真正成為化學學科主要的分支之一。
1965年 ，中國有機化學家合成具有全功能生物活性的蛋白分子牛胰島素，第一次突破了合成一般有機物與合成生物高分子的界限。
1973年 ，Woodward（1965年諾貝爾得主）等合成維生素B12： 1948年從肝臟中發現；1955年確定其立體分子結構；1973年成功地合成。 一百多位有機化學家參與合成工作，他們經由95步化學反應，合成出最多有9個手性碳原子512個異構體 。——這是有機合成達到高度發展水平的標志，展現了人類高超的有機合成藝術。
1990年，E.J.Corey 在有機合成理論與方法上的傑出成就而獲得諾貝爾化學獎。於此，理論與實踐的高度統一顯示出：有機合成化學已經從科學進入到了科學-藝術的殿堂。
以高技術設備為基礎，現代有機合成技術已經包括計算機程序設計、生化合成、電化合成、光化合成、催化合成和仿生合成等新的內容。
金屬有機概述
一 金屬有機化學簡史
金屬有機化學和有機金屬化學是同一概念不同的說法，直譯英文為有機金屬化學（Journal of Organometallic Chemistry: J. Organometal. Chem.)，中文習慣為金屬有機化學。縱觀金屬有機化學發展史，其特點是——有趣又有用，有趣在於其具有多樣性和意外性，因此，有人說：金屬有機化學的歷史是一部充滿意外發現的歷史。
最早的金屬有機化合物是1827年由丹麥葯劑師Zeise用乙醇和氯鉑酸鹽反應而合成的；比俄國門捷列夫1869年提出元素周期表約早40年，與有機合成之父Wöher合成尿素幾乎同一時期（1828年）(附：有機化學發展之父Liebig, Jusius Liebig's Annalen 的創刊人)。
金屬與烷基以s鍵直接鍵合的化 合物是1849年由 Frankland在偶然 的機會中合成的（Frankland是He 的 發現人）。他設計的是一個獲取乙基游 離基的實驗： 實驗中誤將C4H10當成了 乙基游離基；但是這卻是獲得 二乙基鋅 的驚人發現。所以，人們稱這個實驗為「收獲 最多的失敗」。直到1900年Grignard試劑發現前，烷基 鋅一直作為是重要的烷基化試劑使用。
1890年Mond發現了羰基鎳的合成方法；1900年Grignard發現了Grignard試劑（獲得1912年諾貝爾化學獎）。但是，金屬有機化學飛速發展的契機仍是：1951年Pauson和Miller合成著名的「夾心餅干」——二茂鐵，及1953年末Ziegler領導的西德MaxPlank煤炭研究所發現的Ziegler催化劑。隨後，Natta發現Natta催化劑，史合稱Ziegler-Natta催化劑。Wilkison, Fischer（1973年）,Ziegler, Natta（1963年）等由於這些研究獲得了諾貝爾化學獎。 1950年初，是金屬有機化學新紀雲的開端。
1979年研究烯烴硼氫化的H.C.Brown與有機磷Wittig反應者Wittig獲得諾貝爾化學獎。Lipscomb（1976年）由於對硼烷類的缺電子鍵的理論研究獲得了諾貝爾化學獎。
2000年Alan J. Heeger, Alan G. MacDiarmid, Hideki Shirakawa因Ziegler-Natta催化合成導電高分子——聚乙炔而獲得諾貝爾獎。
金屬有機化學是一個閃爍著諾貝爾光環的前沿領域！！
二 金屬有機化合物概念
金屬有機化合物(organometallic compound)是金屬與有機基團以金屬與碳直接成鍵而成的化合物 ；因而，金屬與碳間有氧、硫、氮等原子相隔時，不管該金屬化合物多麼象有機化合物，也不能稱為金屬有機化合物。
即使有金屬-碳鍵存在的化合物，有些顯然屬於無機物，如金屬碳化物(CaC2, Mg2C3, Al4C3) (carbide)和氰化物（KCN)(cyanide).
但是，帶有羰基(CO)的金屬化合物顯示出有機物的性質，則列入金屬有機化合物； 金屬氫化物屬於金屬有機化合物；有機膦(P-C)化合物，如PPh3,仍為准金屬有機化合物.
B或Si-C化合物是金屬有機化合物。周期表位於P以下的As, Sb, Bi的化合物，通常按金屬有機化合物處理。含金屬-氮（M-N）化合物不具有有機物性質；但是，新合成的N2配位絡合物，如美國人稱為「珍珠港絡合物」（Pearl Harbor complex:紀念二戰珍珠港事件)的CoH(N2)(PPh3)3,屬於金屬有機化合物（N2,CO是等電子的）類似羰基金屬化合物。
電負性也用作定義標准，一般將電負性在2.0（含2.0）以下元素與C成鍵的化合物稱為金屬有機化合物。
生物有機化學
20世紀60年代起，很多有機化學家己感覺到，有機化學長遠的發展方向是與生命現象相結合，解決生物化學中的問題。將來的有機化學家也同時是生物化學家，而生物化學家也是有機化學家。因而「生物有機化學」開始成為有機化學中的一個新分支。
1972年，《生物有機化學》雜志開始出版．它標志了生物有機化學領域已進入活躍的研究階段。有機理論的發展(尤其是反應機理)、物理有機化學中動力學的研究。同位素標記方法的應用、x—射線結晶結構分析以及光譜等結構測定方法的建立，都為酶學，也為生物有機化學的發展提供了極好的背景和工具。
Pederson、Cram和Lehn三人在主—客體化學(host-guestchemistry)及超分子化學(Super-molecular chemistry)方面的卓越成就令人矚目，獲得了1987年諾貝爾化學獎。
2002年瑞典皇家科學院10月9日宣布：諾貝爾化學獎授予美國科學家約翰·芬恩、日本科學家田中耕一和瑞士科學家庫爾特·維特里希，以表彰他們發明了對生物大分子進行識別和結構分析的方法。（1）芬恩和田中的貢獻在於開發出了對生物大分子進行質譜分析的「軟解吸附作用電離法」；（2）維特里希的貢獻是開發出了用來確定溶液中生物大分子三維結構的核磁共振技術。他們三人的這些研究成果對於研究包括蛋白質在內的大分子具有「革命性的」意義，使人類可以通過對蛋白質進行詳細的分析而加深對生命進程的了解，使新葯的開發發生了革命性的變化，並在食品控制、乳腺癌和前列腺癌的早期診斷等其他領域也得到了廣泛的應用。
瑞典皇家科學院10月8日宣布，將2003年諾貝爾化學獎授予美國科學家彼得·阿格雷和羅德里克·麥金農，以表彰他們在細胞膜通道方面做出的開創性貢獻。 （1）阿格雷得獎是由於發現了細胞膜水通道，而麥金農的貢獻主要是在細胞膜離子通道的結構和機理研究方面。他們的發現闡明了鹽分和水如何進出組成活體的細胞。（2）諾貝爾科學獎通常頒發給年齡較大的科學家，獲獎成果都經過幾十年的檢驗。但阿格雷只有54歲，而麥金農才47歲。他們的成果也比較新：麥金農的發現產生於5年前；阿格雷的工作於1988年完成。（3）當年諾貝爾化學獎及生理學或醫學獎的結果都顯示出了當代科學跨領域研究的趨勢。
天然有機化學
天然有機化學是研究動物、植物、昆蟲、海洋生物及微生物代謝產物化學成分的學科，它甚至包括人與動物體內許多內源性成份的化學研究，它是在分子水平上揭示自然奧秘的重要學科，與人類的生存、健康和發展息息相關。天然產物的分離、結構解析和全合成，是天然產物化學的主要研究方向，每一個天然產物的發現無不凝聚著化學家們數載甚至數十載的汗水和心血。有機化學最早就是從天然產物研究開始的， 改造自然也是有機化學發展的最主要的目標之一，天然有機化學的發展史是有機化學發展史的重要組成部分。它主要包括以下幾大類：1、生物鹼 2、萜類化合物 3、甾族化合物 4、激素與信息素 5、海洋產物及其它
一、生物鹼(Alkaloids)
廣義講，生物界所有含氮的有機化合物都可稱為生物鹼。但是，生物鹼一般是指植物中的含氮有機化合物（蛋白質、肽類、氨基酸及維生素B除外）。
Alkaloid(生物鹼） 由來——生物鹼是科學家研究最早的有生物活性的一類天然有機化合物。中國最早記載是17世紀初《白猿經》中箭毒用的烏頭鹼（烏頭中提取）。在歐洲，1806年，德國科學家Sertürn-er第一次從鴉片中分離到嗎啡，曾稱為植物鹼(vegetable alkalis)。1810年西班牙醫生Gomes從金雞納樹皮中分得結晶Cinchonino(奎寧和辛可寧cinchonine混合物)。1819年W.Weissner把植物中的鹼性化合物統稱為類鹼(Alkali-like)或生物鹼(Alkaoids)。
目前為止，已報道的生物鹼並結構清楚的已達3500多種，並且每年約100個的速度遞增。由於生物鹼類化合物大多具有生物活性，又具有復雜的結構，所以生物鹼一直吸引著有機化學家們的興趣而經久不衰。近年來，植物中極微量、結構復雜的大環含氮化合物的發現，如美登素等，使生物鹼的分離、結構解析和全合成仍是天然產物有機化學家們的重要研究領域。
Morphine（嗎啡） Quinine（奎寧）
嗎啡(Morphine)——1806年分離到純品，1847年確定分子式，1925年確定分子結構。白色有絲光針狀晶體或結晶粉末，無臭，味苦，有毒！易溶於水，溶於熱乙醇、甘油，不溶於氯仿或乙醚。常用其鹽酸鹽。阿片受體激動劑。有鎮痛、鎮靜、鎮咳和抑制腸蠕動的作用，對呼吸中樞有強大抑制效果。用於鎮痛。可將由鴉片中提取出來的嗎啡用鹽酸處理而製得。也可人工合成.遇光易變質，在約100℃失去結晶水，在約200℃分解。
奎寧(Quinine)——繼嗎啡後研究最早的生物鹼之一。1792年Fourcroy分離到粗品，1810西班牙醫生Gomes將KOH放於金雞納樹皮的酒精溶液中，分離到結晶性物質，其稱為"cinchonino",1828年法國化學家Pel-letier與Caventou從Cinchona condaminea樹皮中分到cinchonino，進一步分離到Quinine和Cinchonine.奎寧又稱金雞納鹼。熔點172.8°C，白色粉末，味極苦。易溶於乙醇、氯仿，溶於苯、乙醚，微溶於水。用於治療和預防各種瘧疾（《長征》電視劇主角有關於奎寧的對話）。也又興奮子宮，抑制心肌和解熱鎮痛作用。金雞納樹皮中的主要生物鹼。可將乾燥磨碎的金雞納樹皮以石灰與氫氧化鈉溶液處理，再以石油醚反復熱提，提出液中加入硫酸使成硫酸鹽分出。也可由間羥基苯甲醛與2-氨基乙醛等原料合成。三水物熔點57℃，在空氣中易失水成一水物。加熱至110℃時變為無水物。從無水乙醇結晶也成無水物。硫酸奎寧是無色針狀或棒狀晶體，遇光變棕色，溶於熱乙醇，易溶於沸水，微溶於乙醚、氯仿。
美登素(Maytansine)——1972年Kupchan報道的第一個新型抗癌含氮大環化合物，結構通過衍生物單晶結構確定。其最早從衛予科卵葉美登木(May-tanus ovatus Loes)全植株中提取的高效低毒抗癌成分，得率為千萬分之二（2´10-8）（每噸植物僅能分離到200mg）。結構有8個手性中心，一個19元內醯胺環。1980年E. J. Coery (1990年諾貝爾化學獎得主）等首次完成全合成 ，這也是比較經典的全合成範例(J. Am. Chem. Soc., 1980,102,6613-6615)。
有機化學的發展前沿和研究熱點
20世紀的有機化學，從實驗方法到基礎理論都有了巨大的進展，顯示出蓬勃發展的強勁勢頭和活力。世界上每年合成的近百萬個新化合物中約70%以上是有機化合物。其中有些因具有特殊功能而用於材料、能源、醫葯、生命科學、農業、營養、石油化工、交通、環境科學等與人類生活密切相關的行業中，直接或間接地為人類提供了大量的必需品。與此同時，人們也面對著天然的和合成的大量有機物對生態、環境、人體的影響問題。展望未來，有機化學將使人類優化使用有機物和有機反應過程，有機化學將會得到更迅速的發展。
有機化學的迅速發展產生了不少分支學科，包括有機合成、金屬有機、元素有機、天然有機、物理有機、有機催化、有機分析、有機立體化學等。
⑶ 幫我介紹一些比較好的生物化學和細胞生物學方面的雜志吧。謝謝
你是要中文的還是英文的？是要入門級別的還是更深一點的？
給你列舉一些：
入門：
中文：樓上說的《細胞生物學雜志》不錯，綜述比較多，但近年來刊物質量有所下降；在此推薦同樣是中科院上海生科院的《生命的化學》，最適合大學高年級和剛進實驗室的研究生。此外北京生物物理所的《生物化學與生物物理進展》也不錯。這些高校圖書館或相關院系圖書館都有，或者去維普和中國期刊網都行（只要你在教育網）。
英文：推薦綜述類期刊，如「Trends in」系列，先從學會看review起，了解後再理解，因為一上來就去看比較專業的research paper不太現實，確認了這一點就好辦了。
深入：
中文：說實話，中文的雜志實在沒有什麼可以推薦的，個人覺得實在不怎麼樣，我從研二起再也沒有看過（得罪同行朋友請不要見怪），原來上海生科院的《生物化學與生物物理學報》不錯，後來為了提高檔次改成全英文的了。
英文：大牛雜志Cell及其姊妹刊（包括Molecular Cell，Immunity，Cancer Cell等等），Nature及」baby nature「（包括Nature cell biology，Nature Immunology等等），Science。
中牛雜志：Genes&Dev，J Exp Med， Lancert，JCell Biol,Embo J等等，一般這些雜志都是一年以外的全免費。
小牛：大名鼎鼎的JBC，MBC,MCB,oncogene,J Cell Science等等不計其數。
寫這些雜志的全稱太長了，你如果感興趣可以發消息給我，我在給你慢慢解釋其特點和網站。
⑷ ★有機化學是什麼期刊
有機化學期刊國內：
1. 中國科學B 輯 中國科學院主辦, 國內最高水平的雜志 SCI 收錄期刊
2. 科學通報 中國科學院主辦 SCI 收錄期刊
3. 有機化學 中國化學會和中國科學院上海有機化學研究所合辦,是有機化學國內水平最高的雜志之一. SCI 收錄期刊
4. 化學學報 中國化學會和中國科學院上海有機化學研究所合辦. SCI 收錄期刊
5. 高等學校化學學報 中國化學會和吉林大學 南開大學合辦,是國內化學水平最高的雜志之一, SCI 收錄期刊
⑸ Molecules期刊怎麼樣
瑞士期刊 Molecules 是一本同行評審開放化學期刊，創刊於1996年，分子由MDPI每半個月在線發布，是最早的化學電子期刊之一，主編是法國阿維尼翁大學和沃克呂茲大學的Farid Chemat教授。 1）收稿范圍：主要研究領域包括（但不限於）：有機化學、葯物化學、天然產品、無機化學、物理化學、材料科學納米科學、催化、化學生物學、分析化學、超分子化學、理論化學、綠色化學、光化學 2）影響因子：2015-2019年的影響因子分別為2.465、2.861、3.098、3.060、3.267，雖然2018年的影響因子略有下降，但這並不影響期刊整體上升的趨勢，我們計算了現在的即時影響因子，3.79分，已經超過去年，今年繼續上升。 3）審稿周期：我們從官網上給出的時間可以看到，平均一審兩周，這個速度是非常快的。從接收到發表平均只用2.6天 4）版面費：作為一本開放獲取期刊，作者只能選擇OA，版面費2000美元，約合人民幣14500元. 回答參考資料
⑹ 化學頂級三大期刊
1、美國的《
科學
》即《
Science
》全年共51期，為周刊，全球發行量超過150萬份。在2014年的
影響因子
為31.477。電燈的發明人、
世界最著名的科學家之一
：
托馬斯·愛迪生
創辦了Science
周刊。
2、英國的《
自然
》即《
Nature
》是世界上最權威的
科學雜志
之一。雜志以報道
科學世界
中的
重大發現
、重要突破為使命，要求科研成果新穎，為周刊刊物。
3、德國的《德國應用化學》即《
ANGEW
》收錄的文章以
簡訊
類為主，簡訊主要分布在有機化學、生命有機化學、材料學、
高分子化學
等領域，
無機化學
、物理化學涉及相對較少。收錄的論文要求原創性、結果的重要性、驚奇性、內容的通俗性以及科學的正確性。
(6)生物有機化學雜志怎麼樣擴展閱讀
相關的還有
美國化學會
雜志《
JACS
》2015年，JACS的影響因子已達到12.113。創刊的宗旨是想通過發表全世界化學領域最好的論文，來追蹤化學領域的最新前沿,其中包括對一些重要問題的應用性方法論，
新的合成方法
，新奇的理論發展和有關重要結構和反應的新進展。為周刊。
美國《
Tetrahedron
》，
四面體通訊
。發表的是具有重要性和及時性的實驗及理論研究結果，主要是在有機化學及其相關應用領域特別是
生物有機化學
。期刊包含領域為有機合成，
有機反應
，
天然產物化學
，機理研究及各種光譜研究。