『壹』 生物:什麼是親水性物質詳細!
親水性和疏水性主要是看該物質所攜帶的化學基團.
比如說氨基酸:
氨基酸的親疏水性是指氨基酸的化學特性,主要由其側鏈基團決定.
看親水基團所佔的體積多少,多的親水性就強,反之,疏水性也一樣.
親水的:羧基、磺酸基、硫酸基、磷酸基、氨基、季銨基、含氧基團、醚基、羥基
其餘的基本等都是疏水基團.
而親水性和疏水性的區別主要是和水的親和性,以及在化學反應中物質反應的難易程度以及反應基團的定位.
『貳』 親水性物質有哪些啊具體的有哪些物質啊,隨便說點哈
能溶於水的都屬於親水性物質,氯化鈉,鈉、鉀、鋁等氫氧化物,蛋白質,其他具有毛細現象的物質都有良好的親水效果
『叄』 什麼是親水性物質
親水性(hydrophilic),材料對水具有親合力的性能。金屬版材如鉻、鋁、鋅及其生成的氫氧化物以及具有毛細現象的物質都有良好的親水效果。
疏水性(hydrophobic),材料對水具有排斥能力的性能。印版圖文的親油成分和印刷油墨都具有良好的疏水性。
『肆』 親水性溶劑有哪些
1、羧酸酯溶劑,如乙酸乙酯,含有非離子表面活性劑的親水基團,可與水混溶。
2、乙醚、乙醇等由含氧基團組成的醚鍵和羥基與羧酸酯、嵌段聚醚類物質,它們含有非離子表面活性劑的親水基(團)。
3、有機酸,如羧酸,磷酸和磺酸。 它們含有陰離子表面活性劑的親水基團(基團)。
4、具有氨基的有機溶劑,氨基是有機化學中的鹼性鹼,並且所有含有氨基的有機物質具有一定的鹼性特徵並且與水相容。
5、其他類,如醯胺、酮等。
(4)哪些物質具有親水性化學物質擴展閱讀:
1、親水基團的分類:
(1)陰離子表面活性劑的親水基(團)有羧酸基、磺酸基與磷酸基等。
(2)陽離子表面活性劑的親水基(團)有氨基、季銨基等。
(3)非離子表面活性劑的親水基(團)有由含氧基團組成的醚鍵和羥基與羧酸酯、嵌段聚醚等。
2、親水原理:
相似相溶原理。親水基團是極性的,會溶於極性溶劑水;親油基團是非極性的,溶於非極性的油。水分子間有較強的氫鍵,水分子既可以為生成氫鍵提供氫原子,又因其中氧原子上有孤對電子能接受其它分子提供的氫原子,氫鍵是水分子間的主要結合力。所以,凡能為生成氫鍵提供氫或接受氫的溶質分子,均和水「結構相似」。
『伍』 親水物質是什麼
親水性(hydrophilic),材料對水具有親合力的性能。金屬版材如鉻、鋁、鋅及其生成的氫氧化物以及具有毛細現象的物質都有良好的親水效果。
疏水性(hydrophobic),材料對水具有排斥能力的性能。印版圖文的親油成分和印刷油墨都具有良好的疏水性。