A. 有機化學里的不穩定結構，如c＝c與羥基，幫忙總結一下，
您好，您說的C=C和羥基之類不屬於不穩定結構，他們是官能團，能夠發生一些該官能團的特定反應而已，其實在沒有遇到和該官能團反應的物質之前是穩定的。
所謂的不穩定結構一般是指，自己本身很難存在的。比如說兩個羥基連在一個碳上不穩定,自動脫一份水 。羥基和雙鍵連在一個碳上不穩定，好像是變成醛 。兩個雙鍵連在一個碳上不穩定，自動變成單鍵和三鍵。等。望採納謝謝
官能團，是決定有機化合物的化學性質的原子或原子團。常見官能團烯烴、醇、酚、醚、醛、酮等。有機化學反應主要發生在官能團上，官能團對有機物的性質起決定作用，-X、-OH、-CHO、-COOH、-NO2、-SO3H、-NH2、RCO-，這些官能團就決定了有機物中的鹵代烴、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亞硝酸酯、磺酸類有機物、胺類、醯胺類的化學性質。
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B. 有機化學中各種基團名稱性質
常見的一些有機化學基團
碳碳雙鍵C=C 三鍵 能使高錳酸鉀、溴水褪色,能和氫氣、液溴等加成
醇：含有羥基（-OH）的化合物
表示式：R-OH
特 點：1,與另一分子醇脫水可生成醚（R-O-R）
2,與無機酸發生酯化反應生成無機酸酯
3,與羧酸（R-COOH）縮合生成羧酸酯（R-COOR）
4,可被氧化劑氧化成醛基,羧基
酸：含有羧基（-COOH）的化合物
表示式：R-COOH
特 點：1、呈酸性──可與鹼生成鹽
2、羧酸中的-OH的取代反應──生成酐,醯胺
3、與醇脫水生成酯
4、油脂──高級脂肪酸甘油酯
酯：含有酯基（-COOR）的化合物
表示式：R'-COOR
特 點：1,呈明顯的疏水性
2,對酸較穩定,遇鹼很易水解
醯胺：含有醯胺基（-CO-NH2）的化合物
表示式：R-CONH2
特 點：親水性基團──能形成氫鍵
醛：含有醛基（-CHO）的化合物
表示式：R-CHO
特 點：具有還原性；可發生交聯反應,能發生銀鏡反應,斐林反應.
C. 高中化學 穩定性酸，不穩定酸、
穩定酸:H2SO4,HCl,HClO4,HF,H3PO4等
不穩定酸：HNO3,H2SiO3,HClO,H2SO3,H2S,H2CO3等