哪些是屬於物理化學

『壹』 物理化學是什麼學科

物理化學是在物理和化學兩大學科基礎上發展起來的。它以豐富的化學現象和體系為對象，大量採納物理學的理論成就與實驗技術，探索、歸納和研究化學的基本規律和理論，構成化學科學的理論基礎。物理化學的水平在相當大程度上反映了化學發展的深度。
隨著科學的迅速發展和各門學科之間的相互滲透，物理化學與物理學、無機化學、有機化學之間存在著越來越多的互相重疊的新領域，從而不斷地派生出許多新的分支學科，如物理有機化學、生物物理化學、化學物理學等。物理化學還與許多非化學的學科有著密切的聯系，如冶金過程物理化學、海洋物理化學。一般公認的物理化學的研究內容大致可以概括為三個方面：
1.化學體系的宏觀平衡性質以熱力學的三個基本定律為基礎，研究宏觀化學體系（含有分子數目量級在10左右的體系）在氣態、液態、固態、溶解態以及高分散狀態的平衡態物理化學性質及其規律性。由於以平衡態為前提，時間不再是變數。屬於這方面的物理化學分支學科有化學熱力學、化學統計力學、溶液化學、膠體化學和表面化學。
2.化學體系的微觀結構和性質以量子力學為理論基礎，研究分子、分子簇和晶體的結構，物體的體相中原子和分子的空間結構、表面相的結構，以及結構與物性之間的關系與規律性。屬於這方面的物理化學分支學科有結構化學、晶體化學和量子化學。
3.化學體系的動態性質研究由於化學或物理因素的擾動而引起的體系的化學變化過程速率和變化機理。此時，時間是與過程密切相關的重要變數之一。屬於這方面的物理化學分支學科有化學動力學、化學動態學、催化科學與技術、光化學、電化學、磁化學、聲化學、力化學（以摩擦化學為代表）等。
在理論研究方面，快速大型電子計算機和數值方法的廣泛應用，擴展了量子化學在定量計算方面的能力。研究對象不僅涉及大分子，還可用以模擬復雜體系的動態過程。福井謙一提出的前線軌道理論以及R.B.伍德沃德和R.霍夫曼提出的分子軌道對稱守恆原理，是量子化學應用於具體化學體系時的重要理論成果。但是仍然沒有達到人們所期望的利用量子化學為基礎解決和認識所有化學問題的水平。量子力學基本原理和化學實驗的緊密結合將有助於解決這個問題。為此，發展能夠應用於復雜分子體系的量子化學計算方法是實現上述目標的前提之一。因而W.科恩以電子密度泛函理論和J.波普爾以量子化學計算方法及模型化學等研究成果獲得了1998年的諾貝爾化學獎。-------引自 網路

『貳』 常見物理化學知識有哪些

一、二氧化碳： 1.常溫下無色氣體，不助燃，溶於水中形成碳酸; 2.溫室氣體的主要組成部分，但不是唯一組成部分; 3.密度比空氣大，所以下地窖需要先點蠟燭測量一下地窖內的氧氣含量; 4.如何檢驗?澄清的石灰水; 5.用途：固態乾冰可以用於人工降雨;製作二氧化碳滅火器;打哈欠可以排除體內二氧化碳。 二、一氧化碳 1.屬性：純品為無色、無臭、無刺激性的氣體。在水中的溶解度甚低，不易溶於水。 2.煤氣主要組成部分：一氧化碳;燃燒可以生成二氧化碳; 3.煤氣中毒的原因：一氧化碳進入人體之後會和血液中的血紅蛋白結合，產生碳氧血紅蛋白，進而使血紅蛋白不能與氧氣結合，從而引起機體組織出現缺氧，導致人體窒息死亡，因此一氧化碳具有毒性。 三、甲烷 1.最簡單的碳氫化合物; 2.可燃冰的主要組成部分;燃燒污染比煤、石油、天然氣都小得多，而且儲量豐富，全球儲量足夠人類使用1000年，因而被各國視為未來石油天然氣的替代能源。 4.廣泛存在於天然氣、沼氣、煤礦坑井氣之中，是優質氣體燃料，也是製造合成氣和許多化工產品的重要原料。 5.溫室氣體，甲烷是一種比二氧化碳更加活躍的溫室氣體，但它在大氣中數量較少; 四、聲音 1.傳播需要媒介，真空中不能傳播; 2.傳播速度由快到慢對比：金屬、固體、液體、空氣; 3.人類聽覺范圍：20赫茲到2萬赫茲 4.區分不同的聲音：音色; 5.判斷聲音大小：振幅-響度; 6.區分音調：頻率; 五、光線 1.紅外線波長比可見光線波長長，人眼不能看到; 2.紅外線在日常生活中的應用有：紅外探測器(自動門、電梯、遙控器等)，烘烤油漆等 3.自然界的主要紫外線光源是太陽，太陽光透過大氣層時，紫外線被大氣層中的臭氧吸收。 4.紫外線運用：殺菌、驗鈔、促成維生素D的合成; 5.光的三原色是紅、綠、藍，而顏料的三原色是紅、黃、藍

『叄』 結構化學屬於四大化學的哪一個

結構化學屬於物理化學。

四大化學主要指：分析化學、物理化學、有機化學、無機化學。

分析化學，是關於研究物質的組成、含量、結構和形態等化學信息的分析方法及理論的一門科學，是化學的一個重要分支。是鑒定物質中含有那些組分，及物質由什麼組分組成，測定各種組分的相對含量，研究物質的分子結構或晶體。詞條介紹了分析化學的發展歷史、分析方法、應用領域、誤差消除等。

物理化學，是在物理和化學兩大學科基礎上發展起來的。它以豐富的化學現象和體系為對象，大量採納物理學的理論成就與實驗技術，探索、歸納和研究化學的基本規律和理論，構成化學科學的理論基礎。物理化學的水平在相當大程度上反映了化學發展的深度。

無機化學，是研究無機化合物的化學，是化學領域的一個重要分支。通常無機化合物與有機化合物相對，指多數不含C-H鍵的化合物，因此碳氧化物、碳硫化物、氰化物、硫氰酸鹽、碳酸及碳酸鹽、碳硼烷、羰基金屬等都屬於無機化學研究的范疇。但這二者界限並不嚴格，之間有較大的重疊，有機金屬化學即是一例。

有機化學，又稱為碳化合物的化學，是研究有機化合物的組成、結構、性質、制備方法與應用的科學，是化學中極重要的一個分支。含碳化合物被稱為有機化合物是因為以往的化學家們認為含碳物質一定要由生物（有機體）才能製造；然而在1828年的時候，德國化學家弗里德里希·維勒，在實驗室中首次成功合成尿素（一種生物分子），自此以後有機化學便脫離傳統所定義的范圍，擴大為含碳物質的化學。

結構化學是在原子- 分子水平上研究物質分子構型與組成的相互關系以及結構和各種運動的相互影響的化學分支學科。

(3)哪些是屬於物理化學擴展閱讀：

結構化學，是在原子-—分子水平上研究物質分子構型與組成的相互關系以及結構和各種運動的相互影響的化學分支學科。

它又是闡述物質的微觀結構與其宏觀性能的相互關系的基礎學科。結構化學不但與其他化學學科聯系密切，而且與生物科學、地質科學、材料科學和醫葯學等各學科的研究相互關聯、相互配合、相互促進。

由於許多與物質結構有關的化學資料庫的建立，結構化學也愈來愈被農學家和化工工程師所重視。

『肆』 物理化學有哪些

物理化學物理化學是在物理和化學兩大學科基礎上發展起來的。它以豐富的化學現象和體系為對象，大量採納物理學的理論成就與實驗技術，探索、歸納和研究化學的基本規律和理論，構成化學科學的理論基礎。
物理學（physics），是研究物質最一般的運動規律和物質基本結構的學科。作為自然科學的帶頭學科，物理學研究大至宇宙，小至基本粒子等一切物質最基本的運動形式和規律，因此成為其他各自然科學學科的研究基礎。物理學起始於伽利略和牛頓的年代，它已經成為一門有眾多分支的基礎科學。物理學是一門實驗科學，也是一門崇尚理性、重視邏輯推理的科學。物理學充分用數學作為自己的工作語言，它是當今最精密的一門自然科學學科。
化學（chemistry）是在原子、分子水平上研究物質的組成、結構、性質、轉化及其應用的基礎自然科學。它源自生活和生產實踐，並隨著人類社會的進步而不斷發展。不同於研究尺度更小的粒子物理學與核物理學，化學研究的原子、分子、離子（團）的物質結構和化學鍵、分子間作用力等相互作用，其所在的尺度是微觀世界中最接近宏觀的，因而它們的自然規律也與人類生存的宏觀世界中物質和材料的物理、化學性質最為息息相關。作為溝通微觀與宏觀物質世界的重要橋梁，化學則是人類認識和改造物質世界的主要方法和手段之一。

『伍』 物理化學這門課主要講什麼到底是物理學的課程還是化學的課程

物理化學【Physical Chemistry】是以物理的原理和實驗技術為基礎,研究化學體系的性質和行為,發現並建立化學體系中特殊規律的學科。一般公認的物理化學的研究內容大致可以概括為三個方面:1. 化學體系的宏觀平衡性質以熱力學的三個基本定律為理論基礎,研究宏觀化學體系在氣態、液態、固態、溶解態以及高分散狀態的平衡物理化學性質及其規律性。在這一情況下,時間不是一個變數。屬於這方面的物理化學分支學科有化學熱力學。溶液、膠體和表面化學。2.化學體系的微觀結構和性質以量子理論為理論基礎,研究原子和分子的結構,物體的體相中原子和分子的空間結構、表面相的結構,以及結構與物性的規律性。屬於這方面的物理化學分支學科有結構化學和量子化學。3.化學體系的動態性質研究由於化學或物理因素的擾動而引起體系中發生的化學變化過程的速率和變化機理。在這一情況下,時間是重要的變數。屬於這方面的物理化學分支學科有化學動力學、催化、光化學和電化學。物理化學還有許多分支~~~譬如我們有一門課就是《冶金物理化學》,當然其他還有物理有機化學、生物物理化學、化學物理等
麻煩採納，謝謝!

『陸』 物理化學生活現象常識

1. 生活中的物理化學現象
物理現象： （1）坐在快速行駛的車上，在轉彎的時候，會感覺向外甩，這是離心現象。

（2）指甲剪、剪刀、鑷子的工作原理，是杠桿。 （3）人們使用的鑷子、筷子、剪刀等 （4）汽車剎車後不能馬上停下火車上的乘客向前傾倒 （5）施工時用一重物，看其是否與牆平行 （6）掛在壁牆上的石英鍾，當電池的電能耗盡而停止走動時，其秒針往往停在刻度盤上「9」的位置。

這是由於秒針在「9」位置處受到重力矩的阻礙作用最大。 （7）有時自來水管在鄰近的水龍頭放水時，偶爾發生陣陣的響聲。

這是由於水從水龍頭沖出時引起水管共振的緣故。 （8）電爐「燃燒」是電能轉化為內能，不需要氧氣，氧氣只能使電爐絲氧化而縮短其使用壽命 化學現象： 銅器發暗怎麼辦 銅器在空氣中置久會"生銹"。

銅在潮濕的空氣中會被氧化成黑色的氧化銅，銅器表面的氧化銅繼續與空氣中的二氧化碳作用，生成一層綠色的鹼式碳酸銅CuCO3·Cu(OH)2。另外，銅也會與空氣中的硫化氫發生作用，生成黑色的硫化銅。

用蘸濃氨水的棉花擦洗發暗的銅器的表面，就立刻會發亮。 因為用濃氨水擦洗銅器的表面，氧化銅、鹼式碳酸銅和硫化銅都會轉變成可溶性的銅氨絡合物而被除去。

或者用醋酸擦洗，把表面上的污物轉化為可溶性的醋酸銅，但這效果不如前者好，洗後再用清水洗凈銅器，銅器就又亮了。 2、銀器發暗怎麼辦 銀器發暗跟銅器發暗原理差不多，是因為銀和空氣中的硫化氫作用生成黑色的硫化銀（Ag2S）的結果。

欲使銀器變亮，須用洗衣粉先洗去表面的油污，把它和鋁片放在一起，放入碳酸鈉溶液中煮，到銀器恢復銀白色，取出銀器，用水洗凈後可看到光亮如新的銀器表面。反應的化學方程式如下： 2Al + 3 Ag2S + 6 H2O=6 Ag + 2 Al(OH)3 + 3 H2S 3、塑料和有機玻璃的粘合劑 塑料製品常出現在日常生活中，遇到塑料製品損傷，怎麼辦？通常的塑料製品有二類，一類是聚氯乙烯做的，這類較硬較脆，另一類是聚乙烯做的，產品較軟。

有機玻璃是由甲基丙烯酸甲酯聚合而成的。聚氯乙烯最好的溶劑是四氫呋喃。

有機玻璃的溶劑可用三氯甲烷（氯仿），二氯乙烷和丙酮。粘合時，可以直接用這些溶劑把塑料或有機玻璃粘合起來，或者把少量的塑料或有機玻璃溶於溶劑中，作成粘合劑，效果更佳。

4、石灰塗牆的學問 化石灰時，冷水會變熱，石灰塗牆後，很不容易干，而石灰牆越來越硬，越來越白，為什麼？化石灰時，生石灰遇水生成熟石灰，該反應是放熱反應，因此冷水會變熱。 而石灰塗牆很不容易干是因為熟石灰[氫氧化鈣]與空氣中的二氧化碳反應，生成碳酸鈣和水。

空氣中的二氧化碳少，反應慢，此外，水的生成也使牆壁更不容易幹了。塗牆時石灰漿是氫氧化鈣，質較軟，與二氧化碳反應後生成的碳酸鈣較堅硬，潔白，因此當氫氧化鈣全變為碳酸鈣後，就硬了，白了。

5、墨水為什麼會沉澱 墨水是一種膠體。當墨水瓶蓋未蓋好時，隨著水分蒸發，墨水變濃，色素膠粒易擠在一起，由於它們之間的水層變薄了，因此膠粒就會結合成大粒子而沉澱。

另外，不同牌號的墨水混合也會導致墨水沉澱。因為製造時為使膠粒穩定，都讓它帶電，而不同方法制出的墨水其膠粒所帶的電荷可能相同，也可能不同。

當膠粒帶不同電荷的墨水混合時，電荷因中和而消失，膠粒就變不穩定因而發生沉澱，知道這點，換用別種牌號的墨水時，最好將鋼筆用清水洗凈。此外，過冷、過熱也會使墨水中有膠體溶液破壞，而導致沉澱。

因此冬天將墨水放在窗口，平時不應將墨水放在高溫的地方。 6、明礬為什麼能用來凈水？ 我們的祖先早就用明礬來凈水。

明礬處理後的水能除去70---90%的懸浮物和細菌。 水中懸浮物中有許多微小的膠體粒子，泥膠粒能吸附陰離子，帶負電，水中加放明礬後，有正三價的鋁離子中和了泥砂膠粒的負電荷，因此使它變不穩定，沉澱下來，水就變清了。

7、"水垢"的來源和除法 用久的水壺，鍋爐壁上有一層灰黃色的沉澱物，它從何而來呢？我們知道，水中溶有許多無機鹽類如碳酸氫鈣、碳酸氫鎂和少量硫酸鈣、氯化鈣之類的鈣、鎂鹽類。 加熱時，碳酸氫鹽易分解生成二氧化碳和碳酸鹽，二氧化碳逸散到空氣中，而碳酸鈣難溶於水、碳酸鎂微溶於水，於是便沉澱下來，用久的水壺、鍋爐內於是有了"水垢"。

"水垢"導熱性很差，用含"水垢"的水壺、鍋爐燒水會造成能源的浪費，對工廠鍋爐來說，"水垢"積厚時，會自動剝落一部分下來，各部分受熱不均勻還會引起爆炸。 欲除去"水垢"，可用很稀的鹽酸和醋酸刷洗，然後立即倒掉酸液，並用清水洗凈。

8、甘油的潤膚作用絕對嗎？ 大家知道，珍珠霜中含有甘油，甘油的作用是吸收空氣中的水份，使皮膚保持濕潤，那麼，純甘油能否直接塗到皮膚上來潤膚呢？不行，因為純甘油若直接塗在皮膚上，它除了能吸取空氣中的水分外，還將皮膚組織中的水份也吸出來，強果會使皮膚更加乾燥甚至灼傷。 因此買甘油時，一定要先問清是純甘油還是含水甘油，若是純甘油尚須加入20%的水才能用以潤膚。

9、鐵刀削水果後為什麼會變黑？ 水果中或多或少都會含有一種有機化合物鞣酸，鞣酸遇上鐵質或其它重金屬以後，就會發生化。
2. 日常生活中的物理化學常識
跳遠運動員都是先跑一段距離才起跳，這是為什麼？ 答：利用慣性，跳起後身體還要保持原來的速度向前運動以增大跳遠的距離，所以運動員先跑一段距離才起跳。

2， 鋸，剪刀，斧頭，用過一段時間就要磨一磨，為什麼？ 答：鋸，剪刀，斧頭，用過一段時間就要磨一磨是為了使它們的齒或刀鋒利而減小受力面積，使用時用同樣的力可增大壓強。 3， 把塑料衣鉤緊貼在光滑的牆壁面上就能用它來掛衣服或書包。

這是什麼道理？ 答：塑料掛衣鉤緊貼在牆面上時，塑料吸盤與牆壁間的空氣被擠出，大氣壓強把塑料吸盤緊壓在牆壁上。掛衣服或書包後，塑料吸盤與牆壁產生的磨擦力 以平衡衣服或書包的重力，所以能掛住衣服或書包。

4， 為什麼發條擰得緊些，鍾表走的時間長些？ 答：發條擰得緊些，它的形變就大些，因此具有的彈性勢能就多些，彈性勢能轉化為動能就多些，就能推動鍾表的齒輪做較多的功，使鍾表走的時間長些。 5， 鋼筆吸水時，把筆上的彈簧片按幾下，墨水就吸到橡皮管里去了 是什麼原因？ 答：按下彈簧片時，橡皮內的一部分空氣被擠出，放手後因橡皮管要恢復原狀使管內空氣壓強低於管外大氣壓強，墨水被管外大氣壓強壓進水管內。

6， 用高壓鍋煮飯菜比用普通鍋煮飯菜熟得快，為什麼？ 答；因為水的沸點與壓強有關，壓強增大，沸點升高，煮飯菜時高壓鍋的氣壓比普通鍋內的氣壓高，所以水沸騰時高壓鍋內的溫度高於普通鍋內的溫度，溫度越高，飯菜越快熟。 7， 你在皮膚上擦一點酒精會有什麼感覺？這說明什麼問題？ 答：在皮膚上擦一點酒精，就會感到涼，這是因為酒精蒸發時，從身體吸收了熱量，使皮膚的溫度降低感到涼。

8， 用久了的白熾燈泡會發黑，為什麼？ 答：因為鎢絲受熱產生升華現象，然後鎢的氣體又在燈泡壁上凝華的緣故，所以用久了的白熾燈泡會發黑。 9，冬天，人在感覺手冷的時候，可以用搓手的辦法使手變熱，也可以把手 *** 褲袋裡使手變熱，這兩種辦法各是通過什麼方式使手得到熱量的？ 答：搓手通過做功得到熱；手 *** 褲袋用體溫把手曖熱，這是通過熱傳遞得到熱。

10， 試用分子運動論的知識解釋蒸發在任何溫度下都能發生。 答：在任何溫度下，分子都在不停地做無規則運動，液體分子中總有一些分子的速度大到能克服液面其他分子的吸引跑到液體外面去，成為氣體分子，液體變成氣體。

11， 喝開水時，如果感到熱開水燙口，一般都向水面吹氣，這是什麼緣故？ 答：這是因為液體蒸發時溫度會降低，也就是說液體蒸發有致冷作用。向水面吹氣，可以加快水面上的空氣流動，液體表面上的空氣流動得越快，蒸發也就越快，這將就會加快水溫度降，使熱開水不會燙口。

12， 冬天人們從外面進屋後，總喜歡用口對著雙手哈氣，，同時還愛兩手相互摩擦，這是為什麼？ 答：冬天室外很冷，人的雙手總是 *** ，而人口呼出的氣溫近於人的體溫，對手哈氣，可使手吸收口中呼出的氣的熱量；雙手互相摩擦，摩擦力做功，增加手的內能，都可以使手變得溫暖。 13， 在北方的冬天，戴眼鏡的人從室外走進暖和的室內後，鏡片上會出現一層小水珠，為什麼？ 答：冬天，眼鏡片在室外是冷的，進入暖和的屋子裡後，屋子空氣中含有的水蒸氣遇到冷鏡片後液化（凝結）成小水珠，附著在鏡片上。

14， 手分子運動論的理論解釋：在長期堆放煤的地方，有很厚的一層土層都是黑的。 答：因為煤是黑色的，煤分子在永不停息地作無規則的運動，土層變黑就是因為煤分子擴散進去的結果； 15， 安裝照明電路時，如果裝保險絲時擰得不緊，往往容易熔斷。

為什麼？ 答：如果保險絲擰得不緊，保險絲和接線柱的接觸電阻就會增大，通電時，保險絲和接線柱的接觸部分冰會發熱，時間長了就容易熔斷。 16， 電工檢修電路時，使用有木柄或者柄上套著橡膠套的工具，並且常常站在乾燥的木凳上，為什麼？ 答：木柄，橡膠套和乾燥的木凳都是絕緣體，能避免電路中的電流通過人體流入大地，即能避免電工觸電。

17， 電爐絲熱得發紅，但跟電爐絲連接的銅導線都不怎麼熱，為什麼？ 答：因為銅導線和電爐絲串聯，根據Q=I2Rt，通過的電流是相等的，但銅導線電阻比電爐絲的電阻小得多，所以電爐絲熱得發紅，而銅導線卻不怎麼熱。 18， 保險絲在什麼情況下起作用？它保護了什麼？ 答：保險絲串聯在電路中，當電流超過一定值時，保險絲自動熔斷，切斷電源，從而保護用電器和電路。

19， 右圖是一防訊報警器的原理圖，K是觸開關，B是一個漏斗形的竹片圓筒，裡面有個浮子A，試說明它的工作原理。 答：水位上漲超過警 線時，浮子A上升，使控制電路接通，電磁鐵吸下銜鐵，於是報警器指示燈電路接通，燈亮報警。
3. 物理化學常識在生活中的應用
這作文沒有2000字 你自己在加點進去，下面復制一些可以給你靈感的東西 作文 一說到化學，很多人都立即想到：在中學或大學課堂里開設的化學課程或認為「化學」是那些化學家、科學家們的事，與我無關。

然而在我們的生活中，處處都有化學。比如鋼鐵生銹、物體燃燒、蛋白質使人中毒、酸雨……等等都屬於化學現象。

那麼，什麼是化學呢？通俗的說，就是一種物質與另一種物質化合成另一種具有新的特性的物質的現象。例如鋼鐵生銹就是一種化學現象。

眾所周知，一般的鐵器，放在一個潮濕、通風處，過不了一、二個月就銹跡斑斑的。你可以到博物館去看，那裡陳列的鐵器沒有一個不是鐵銹斑斑的。

鐵之所以會生銹，是因為它的內部含有雜質碳，而碳與空氣中的氧在常溫條件下會發生發應。在水（空氣中的水蒸氣）的作用下，空氣中的氧（符號O）便打進鐵的內部，與鐵（Fe）化合成另外一種物質——四氧化三鐵（Fe3 O4）。

水是使鐵生銹的罪魁禍首。化學家曾經證明：鐵放在絕水的空氣中，幾年都不會生銹。

如果把一塊鐵放在煮沸的、全封閉的蒸餾水瓶里（瓶里無空氣），也不會生銹。只有當氧氣與水結伴同時向鐵進攻時，鐵才會生銹。

另外空氣中的二氧化碳（CO2）遇到鐵里也會使鐵生銹。鐵銹又松又軟，像海綿一樣會不斷吸收水分，使鐵生銹面積不斷增大。

銹蝕速度不斷加快。我做過實驗，一塊鐵完全生銹後，體積竟比原來的幾倍還大。

某些金屬與也會生銹（即「氧化」 ）。如鋁鍋，使用久的後，其表面光澤會逐漸消失，被一層「鋁銹」所覆蓋，這「鋁銹」 就是氧化鋁——是鋁與空氣中的氧起了化學反應作用後而形成的。

為了減少鐵生銹，冶煉工人就把經初步煉制的的普通鐵又經過高溫加氧冶煉進一步除掉生鐵中所含的碳。經過這樣的冶煉的鐵在性能上，在防氧化反應上比原來提高了。

這時，鐵就成了「鋼」 。人們已經想出了各種各樣的方法來保護鋼鐵。

最普通的辦法，是給鐵穿「衣服」——在鐵的表面塗上油漆或鍍上別的不容易生銹的金屬。例如小汽車上就穿著一身閃閃發亮的噴漆暖氣管上塗了鋁漆做罐頭用的馬口鐵鍍了一層錫白鐵皮表面鍍了一層鋅等等。

其目的就是讓鋼鐵與水和空氣隔絕，使其不能發生化學反應。大家知道，物體燃燒需要有火種。

那麼，像上面這個案例以及那些大面積的森林火災在沒有火種的情況下又是怎樣發生的呢？原來，物體是否燃燒，除了需要空氣（氧氣）外，還需要有一個溫度界限，稱作「燃點」。即達到了一定的溫度，物體在沒有火種的情況下，也會燃燒。

乾燥的紙張、樹木燃點很低，在高溫中就很容易無火自燃，上面的案例及森林火災就是這樣產生的。物體燃燒看起來和化學毫無關系，其實關系卻十分密切。

燃燒是一種劇烈的化學反應現象：是物質在高溫中與空氣（氧）發生氧化，生成另一種物質（如二氧化碳）。在氧化反應過程中釋放出巨大的能量——熱能，這就是我們所看到的火苗。

紙張、木材、樹葉所含中碳在高溫下與空氣中的氧發生反應生成一種叫做二氧化碳（符號CO2）的氣體物 質飄散到空氣中不見了。所以，汽油燃燒後就沒有了紙張、衣物、木材燃燒後只剩下少而輕的灰燼。

這些灰燼是物體中所含的不能與氧發生反應的其它雜質。煤、汽油、衣物以及其它物體燃燒的情況也與此類似。

知道了燃燒的原理後，人們已想出各種辦法來防火滅火。比如用耐高溫的防火材料來建房、做傢具用泡沫滅火器來滅火等。

如果你在炒菜時，油鍋因溫度過高而燃燒，先不要驚慌，只要順手將鍋蓋立即蓋上，油鍋的火就滅了。如果電器因老化、短路而發生火災，也不要害怕，立即用厚棉被捂上著火的電器就可以滅火了。

請你們想一想，這是什麼原因（油鍋著火用水澆會使火更旺電器著火用水會傷人）。人們使用的火柴在摩擦中無火自燃也是一種化學反應現象。

在火柴頭里有硫磺顆粒和火葯等物質。「擦皮」是用粗糙的紙塗上一層磷而成。

硫磺、火葯、磷等都是燃點很低的易燃物質。取火時只要將火柴頭在磷紙上用力擦劃一下，這時磷與硫磺因摩擦而產生高溫，木棒便會被點燃。

但以前的火柴梗在牆壁上也能擦著，是不安全的。著名童話《賣火柴的小女孩》中小女孩的火柴就是這種火柴。

1.為什麼蝦片用油一炸就會脹大？ 蝦片是用熟澱粉製作的。製作時在裡面形成的許多微孔中都封閉進一些空氣。

由於這些微孔非常細小，所以我們用肉眼看不出來。把蝦片放進熱油鍋里，一方面熟澱粉遇熱就要軟化，另一方面微孔中的空氣受熱就要急劇膨脹。

裡面的空氣要向外擠，外面的熟澱粉又軟化了，於是蝦片立刻被脹大了。等到溫度一降低，外面的澱粉又硬化後，蝦片就變得又松又脆，胖乎乎的了。

2.為什麼通常女人比男人更容易仰浮在水面上？ 夏天，我們一起去游泳，幾個男同學試著仰浮在水面上不動，他們發現，總是腳向下沉。而旁邊的幾個女同學卻可以仰浮在水面上。

這是為什麼呢？ 我們知道，人的平均密度是在1.0*l03kg/m3左右變化，當人憋住一口氣，人的密度小於水的密度，人應當能漂在水面上；但是男人的密度比女人的密度大，這是因為女人身體內脂肪所佔的比率高於男人，女人體內脂肪約占體重的20%。
4. 關於生活的物理和化學常識
1.化學幽默兩則 （一）丈夫：快送我去醫院，剛才嗆了口汽油！妻子：（慢條斯里地）咳，沒事，你這幾天不抽煙就得了。

（二）長途客運汽車站。一個男子拎著一大桶東西急匆匆地奔過來，正擠要上車，售票員問：「哎哎，這是什麼東西？」男子一邊悶氣一邊往上擠說：「酒精」。

「不行，不行，這可是易燃物，不能帶上車的，」售票反皺著眉頭。這男子又嚷道：「這是乙醇」。

「幹嘛不早說？呵呵，快上！」售票員笑著抱怨那名男子。客車終於啟動了……2.乙醇含冤記 「帶上被告！」鐵大叔儀態端莊地坐在法官席上，冷若冰霜地死盯著我。

「被告為何人？」「小……小的名叫乙醇，大家都叫我酒精。我出生於發酵池裡，為玉米、高梁所生。

現在就職於汽車，與汽油一起為汽車提供能量。」「你被指控故意傷人及謀殺罪。

據有關目擊人提供，你於昨日9時混入『***』的酒瓶里，並在人體內為非作歹，導致5人失明，兩人死亡……！」審判長老弟振振有詞。「冤枉，昨天，我和汽油在一起為汽車工作。

小的可是良好公民，人類的朋友。不知那目擊人是否把我胞弟看成了我。

下面，我來自我介紹。我的身體是由6個氫原子、2個碳原子、1個氧原子構成。

我是個熱情的小夥子。一旦看見了氧氣，我就會和它在火里跳舞，釋放我所有的熱情，我的身體就會奇妙地變成兩部分。

一個是加入空氣大家庭的CO2；一個是生命之源——水。由於我卓越的貢獻，我還被授予綠色能源獎。

這也使我得到了新的工作。我可是良好公民，從不為非作歹。

除了每天工作以外，我還要和我的好朋友鈉作易容術游戲，我們拆下自己身體的各個部分，然後按我們約定的規律互相走進對方的身體，這樣就成了乙酸鈉和氫氣。昨天案發時間，我正在做易容術游戲，怎麼會作案呢？」「對，我可以證明，案發時間，我和他在一起。」

患難之中見朋友，鈉小弟不愧為我的生死之交。正在這時，一個人破門而入。

聽眾席一片嘩然，因為它是我的胞弟——甲醇！「我自首！」他面無表情的說。「我……我就是那使人失明導致人死亡的罪犯。」

審判結束。我重歸自由。

自由萬歲。3.金屬爭王位 金屬王國的居民們一直過著平靜的生活。

說是「王國」，可金屬王國卻從來沒有國王。於是一天，王國里資格最老的金屬銅把大家召集了起來，說：「我看這樣下去不行，人家的王國都有國王，哪像咱們這樣，還過著原始的生活，現在，我們就來推選一位國王吧！」眾金屬聽後，頓時議論紛紛，不知該選誰當國王好。

正當大夥猶豫之際，閃閃發光的金跳了出來，大聲叫道：「這還用選嗎？當然是我來當國王了！我的名聲誰不知，誰人不曉呢？都知道我是金屬中身價最高的，因為我在地殼中的含量是最少的，『物以稀為貴』嘛！再說，連人們都願意把我做成裝飾品來美化生活呢，他們還給那些大型比賽中獲得冠軍的發一塊由我製成的獎牌呢！怎麼樣，我當之無愧吧！」「哼，身價高有什麼了不起！」銀光閃閃的鐵站出來，滿不服氣地說道，「要說國王的最 佳人選，還是我老鐵。一來我的資格也很老，只比銅老生晚一些年頭；二來我的用途十分廣泛，那可要比任何金屬都廣，因而我也是目前世界年產量最高的金屬。

甚至連人類體內也缺不了我呢！這樣看來，國王歸我當吧！」「且慢！」年輕的金屬鋁面對長輩毫不講禮，「你們兩位都靠邊兒，你們一個說身價高，一個說產量大，我看都沒資格！看看我，我可是地殼中元素含量第三、金屬元素含量最高的，可供開採的年限也高居榜首，遠超過你鐵大爺了。再說了，人們對我的利用比銅、鐵二位要晚得多，可我的密度小、具有抗抗腐蝕等優良性能，因而我的年產量已超過了銅，僅次於鐵，位居第二。

人們現在可以說是對我備加關懷，而對銅、鐵二位則不如以前，甚至還有了「破銅爛鐵'這樣的貶義詞。如此，我當國王實不為過吧！」「放肆！」資格最老的銅在一旁氣得鬍子都翹起來了，「你竟然當眾侮辱我——你的長輩，要說當國王，還是我來比較好。

首先我的資格比你們都老，早在商朝時期人們就開始使用青銅器了；然後由於我的導電性能良好而又不昂貴，被廣泛應用於人類的電力事業；另外我還有許多用途，如制錢幣、做裝飾品等。就算你們不服，也要尊重我這個長輩以及我對人類的貢獻呀！」聽了他們四種金屬激烈爭辯之後，大家更是議論紛紛、搔動起來，選舉的場面頓時緊張了起來。

「那我還是人體中含量最高的金屬元素呢！」鈣最先叫起來。「我的身價也不低，而我的導電、導熱性最好，為什麼我不能當國王？」銀也坐不住了。

「我的硬度最高，我也有資格競選。」鉻也忍不住喊了出來。

「我與眾不同，通常狀態是液體，這是因為我的熔點最低，應該選我？」一慣溫柔的汞今天也急了起來。「還有我……」各種金屬都拿出了自己的看家本領，想壓倒其他金屬，大家都當國王了，誰也不讓誰。

於是，「策劃人」銅趕緊宣布：「打住打住，今天先到這吧，推選國王的事改日再說……」不知他們是否最終能推選出國王，這真是令他們頭疼的一個大難題呀！4.Fe流浪奇遇記 早在春秋戰國時期，我便被應用了。原來我是生長在深山老林，立在岩層中的灰白色礦石。

我凝聚。

『柒』 物理和化學都是學什麼啊

物理化學是在物理和化學兩大學科基礎上發展起來的。它以豐富的化學現象和體系為對象,大量採納物理學的理論成就與實驗技術,探索、歸納和研究化學的基本規律和理論,構成化學科學的理論基礎。物理化學的水平在相當大程度省反映了化學發展的深度。
一般公認的物理化學的研究內容大致可以概括為三個方面：
1. 化學體系的宏觀平衡性質 以熱力學的三個基本定律為理論基礎，研究宏觀化學體系在氣態、液態、固態、溶解態以及高分散狀態的平衡物理化學性質及其規律性。在這一情況下，時間不是一個變數。屬於這方面的物理化學分支學科有化學熱力學。溶液、膠體和表面化學。 2. 化學體系的微觀結構和性質 以量子理論為理論基礎，研究原子和分子的結構，物體的體相中原子和分子的空間結構、表面相的結構，以及結構與物性的規律性。屬於這方面的物理化學分支學科有結構化學和量子化學。
3. 化學體系的動態性質 研究由於化學或物理因素的擾動而引起體系中發生的化學變化過程的速率和變化機理。在這一情況下，時間是重要的變數。屬於這方面的物理化學分支學科有化學動力學、催化、光化學和電化學。

『捌』 物理性質和化學性質包括哪些

物理性質是能被人感知到的或者能被儀器測量到的性質，比如顏色、氣味、形態、熔點、沸點、硬度、導電性、導熱性等

化學性質是物質在化學變化中表現出來的性質。比如酸性、鹼性、氧化性、還原性、熱穩定等