⑴ 對糖類脂肪蛋白質進行化學性消化的起始器官是什麼和什麼
從「起始」二字來判斷,貌似是口腔和胃!
但是,化學消化主要是在胃和小腸內進行的!
口腔可以分泌唾液,唾液含有部分酶起化學消化作用。
比如人唾液含有唾液澱粉酶,可以初步消化部分澱粉;肉食動物和牛的唾液中不含澱粉酶;哺乳期幼畜唾液中還含有消化脂肪的舌脂酶。
⑵ 食物的化學消化是從哪個器官開始的
澱粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液澱粉酶能夠將部分澱粉分解為麥芽糖,當澱粉和麥芽糖進入小腸後,由於小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶,因此,澱粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖; 蛋白質的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質進入胃以後,在胃液的作用下被初步消化成多肽,然後進入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶,在這些酶的作用下,蛋白質被徹底消化為氨基酸; 脂肪的消化開始於小腸,小腸內的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶,同時,肝臟分泌的膽汁也進入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利於脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸. 故答案為: 食物成分 化學性消化的器官 口腔 咽 食道 胃 小腸 大腸 澱粉 √ √ 蛋白質 √ √ 脂肪 √
⑶ 食物進行化學性消化的主要器官
口腔、胃和小腸。因為他們都能分泌消化液,進行化學反應。口腔分泌唾液澱粉酶、胃分泌胃液、小腸分泌各種酶,其中主要的還是胃和小腸。
⑷ 蛋白質的化學消化部位依次為( )和( ),脂肪的化學消化部位是( )
蛋白質的化學消化部位是胃和小腸。胃酸使蛋白質變性,激活胃蛋白酶分解蛋白質,蛋白質被胰蛋白酶、糜蛋白酶分解為氨基酸、二肽、三肽,被小腸粘膜細胞吸收。
脂肪的化學消化部位是小腸。膽汁乳化脂肪,脂肪酶(胰腺)將甘油三酯水解生成游離脂肪酸和甘油單脂。 甘油、短鏈和中鏈脂肪酸直接入血。甘油單脂和長鏈脂肪酸被重新合成甘油三酯,和磷脂、膽固醇、蛋白質形成乳糜微粒,由淋巴系統進入血液循環。
⑸ 人體消化系統中能夠對蛋白質進行化學性消化的器官是哪些
(1)能對蛋白質進行初步消化的器官是胃,澱粉開始消化的部位是口腔,脂肪開始消化的部位是小腸;
(2)肝臟分泌的膽汁不含消化酶,但能對脂肪的消化有乳化作用,屬於物理性消化;
(3)唾液腺分泌的唾液進入口腔,唾液中含有唾液澱粉酶對澱粉初步消化成麥芽糖;
(4)小腸是消化食物和吸收營養物質的主要器官,因為小腸具有以下特點:一、小腸長5~6米左右,內表面有皺襞和小腸絨毛,加大了消化的面積;二、小腸中有腸腺,腸腺分泌的腸液和胰腺分泌的胰液,都能夠消化多種食物;
故答案為:(1)4;胃;小腸;
(2)肝臟;
(3)麥芽糖;
(4)6;小腸.
⑹ 化學性消化的器官是什麼為什麼
化學消化就是物質發生分子上的改變
1.口腔,口腔里的唾液酶會消化一部分
2.腸道,腸道的蠕動會讓蛋白質加速分解
3.胃,是所有食物消化的中心地方,將蛋白質分解成酸,被人體吸收