『壹』 生物體內的酶催化劑與化學中的催化劑有何不同與相同之處
不同於一般的化學催化劑,有下列特徵:
一) 酶具有高度的專一性
(二)酶具有很高的催化效率(高效性) 一般地說,醇催化的反應速度比化學催化劑催化的反應速度要市106-1013 倍
(三)反應條件溫和 化學催化劑催化化學反應,一般需要劇烈的反應條什(如:高溫、高壓、強酸、強鹼等),但是,酶催化反應(酶促反應)一般是在常溫、常壓、中性酸鹼度等溫和的反應條件下進行的。
(四)酶易變性失活 化學催化劑在一定條件下,會因中毒而失去催化能力;而酶比化學催化劑更加脆弱,更易失去活性。凡是使蛋白質變性的因素(加強酸、強鹼、高溫等),都能夠使酶完全失去活性。
(五)體內酶活性是受調控的 在生物體內,酶活性是受到調節控制的。這是酶區別於化學催化劑的又一個重要的特徵。對酶活性調控的方式很多,如:反饋調節、共價修飾調節、酶原激活、別構調節、激素調節等。
『貳』 酶促反應不同於一般催化劑的特點是什麼
1.酶的效率更高2.酶容易失活3.酶有高度專一性
『叄』 酶與一般催化劑的主要區別是
1)酶作為生物催化劑和一般催化劑相比,在許多方面是相同的,如用量少而催化效率高.和一般催化劑一樣,酶僅能改變化學反應的速度,並不能改變化學反應的平衡點,酶在反應前後本身不發生變化,所以在細胞中相對含量很低的酶在短時間內能催化大量的底物發生變化,體現酶催化的高效性.酶可降低反應的活化能(activation energy),但不改變反應過程中自由能的變化(△G),因而使反應速度加快,縮短反應到達平衡的時間,但不改變平衡常數(equilibrium constant).(2)然而酶是生物大分子,具有其自身的特性:(1)酶催化的高效性:酶的催化作用可使反應速率提高10^6~10^12倍,比普通催化劑效能至少高幾倍以上.(2)酶催化劑的高度專一性:包括反應專一性、底物專一性、手性專一性、幾何專一性等,即一種酶只能作用於某一類或某一種特定的物質.如糖苷鍵、酯鍵、肽鍵等都能被酸鹼催化而水解,但水解這些化學鍵的酶卻各不相同,分別為相應的糖苷酶、酯酶和肽酶,即它們分別被具有專一性的酶作用才能水解.(3)酶催化的反應條件溫和:酶促反應一般在pH=5~8的水溶液中進行,反應溫度范圍為20~40℃
『肆』 酶與一般催化劑相比有何異同
『伍』 什麼是酶與化學催化劑相比,酶作為生物催化劑有哪些特點
催化特定化學反應的蛋白質、RNA或其復合體.是生物催化劑,能通過降低反應的活化能加快反應速度,但不改變反應的平衡點.絕大多數酶的化學本質是蛋白質.
酶的特性
1.高效性:酶的催化效率比無機催化劑更高,使得反應速率更快;
2.專一性:一種酶只能催化一種或一類底物,如蛋白酶只能催化蛋白質水解成多肽;
3.多樣性:酶的種類很多,大約有4000多種;
4.溫和性:是指酶所催化的化學反應一般是在較溫和的條件下進行的.
5 .易變性,由於大多數酶是蛋白質,因而會被高溫、強酸、強鹼等破壞.
一般來說,動物體內的酶最適溫度在35到40℃之間,植物體內的酶最適溫度在40-50℃之間;細菌和真菌體內的酶最適溫度差別較大,有的酶最適溫度可高達70℃.動物體內的酶最適PH大多在6.5-8.0之間,但也有例外,如胃蛋白酶的最適PH為1.8,植物體內的酶最適PH大多在4.5-6.5之間.
『陸』 酶與一般催化劑相比有何異同
酶是具有催化活性的蛋白質.酶的特性主要四點:
1、酶具有高效率的催化能力;其效率是一般無機催化劑的10的7次冪~10的13次冪.
2、酶具有專一性;(每一種酶只能催化一種或一類化學反應.)
3、酶在生物體內參與每一次反應後,它本身的性質和數量都不會發生改變(與催化劑相似);
4、酶的作用條件較溫和.
(1)酶所催化的化學反應一般是在比較溫和的條件下進行的.
(2)在最適宜的溫度和PH條件下,酶的活性最高.溫度和PH偏高或偏低,酶活性都會明顯降低.一般來說,動物體內的酶最適溫度在35~40℃之間;植物體內的酶最適溫度在40~50℃之間;動物體內的酶最適PH大多在6.8.0之間,但也有例外,如胃蛋白酶的最適PH為1.5;植物體內的酶最適PH大多在4.6.5之間.
(3)過酸、過鹼或溫度過高,會使酶的空間結構遭到破壞,使酶永久失活.0℃左右時,酶的活性很低,但酶的空間結構穩定,在適宜的溫度下酶的活性可以升高.
酶對化學反應的催化效率稱為酶活性.
5、活性可調節性.
6、有些酶的催化性與輔因子有關.
7、易變性:大多數酶都是蛋白質,因而會被高溫、強酸、強鹼等破壞.而工業用催化劑也有專一性,高效性.催化劑可以參與化學反應.有時候容易催化劑中毒.催化劑沒有生命活性,只是一些過渡金屬的單質或陽離子.