四川大學天然產物化學怎麼樣

❶ 四川大學輕紡與食品學院的專業介紹

本科專業介紹
（一）輕化工程專業
培養目標：培養適應新世紀輕化工行業，尤其是製革行業生產與發展的需要，德、智、體全面發展，系統掌握現代製革工程、染整工程的基本理論、基本知識與基本技術，以及相關的科學技術與工程技術，具備從事皮革化學與工程，染整化學與工程，制漿與造紙工程等行業的科學研究、生產技術、生產管理、工藝過程分析與工藝設計能力的復合型高級工程技術人才。
主幹課程：大學數學、近代化學基礎、物理化學、高分子化學及物理、纖維化學、鞣製化學、染整化學、輕化工程設備基礎、製革工藝學、紡織品染整工藝、制漿造紙工藝原理、計算機應用基礎等。
就業方向：到大專院校、科研院所、設計單位、大中型企業、外資公司以及相關的商檢、外貿、海關、情報等技術與管理部門或單位從事教學、科研、工程設計、技術開發、技術管理、經營管理、商貿、質檢等工作。
該專業有碩士點三個，博士點一個。
輕化工程（革製品設計方向）
培養目標：本專業方向培養具有皮革的基礎知識和基本理論、繪畫藝術創作及藝術學基本素養和革製品設計、創作的較高綜合素質的革製品設計高級復合型人才。
主幹課程：製革化學與工藝學、皮革製品材料學、素描、色彩、藝術評論、製鞋工藝學、服裝工藝學、腳型測量與鞋楦設計、多媒體與互聯網技術應用等。
就業方向：畢業生能從事革製品的設計、生產加工、工藝技術實施、產品檢測及企業管理等工作，能在相應行業的研究機構，企業、商貿、商檢、學校等部門就業。
輕化工程（皮革商貿方向）
培養目標：本專業方向培養具有較為扎實的皮革生產基礎知識、基本理論、基本技能及國際經濟、國際貿易和市場營銷知識的復合型皮革商貿高級專門人才。
主幹課程：製革化學與工藝學、國際商貿、國際市場營銷、管理學原理、皮革貿易學、皮革品質檢驗、計算機應用基礎、多媒體與互聯網技術等。
就業方向：畢業生能從事皮革市場營銷、國際貿易、管理、調研、宣傳策劃和市場預測等方面的工作。

（二）食品科學與工程專業
培養目標：培養具有食品化學、食品生物學、食品科學與工程的基礎理論、專業知識、基本技能和較高素質，能在食品行業及其相關領域內從事生產技術與食品安全管理、分析檢驗與品質控制、科學研究與新產品開發、工程設計以及營銷咨詢等方面工作的食品科學與工程學科的高級技術人才。
主幹課程：無機化學、有機化學、食品生物化學、食品化學、食品微生物學、食品工程原理、食品物性學、食品分析與檢驗、食品營養與安全性、食品工藝學、食品保藏學、食品工廠裝備與技術、食品工廠設計與環境保護等。
就業方向：在學校、科研、食品安全監督、檢驗檢疫、工程設計、食品工廠以及商業、外貿等單位或部門從事教學、科研、監察管理、檢驗、工程設計、產品開發、生產技術和管理、商品營銷等方面的工作。
該專業具有碩士學位一級授位權（四個碩士專業）；有省級重點實驗室和省級重點學科（方向）各一個。
（三）紡織工程專業
培養目標：在紡織工程專業工科性質的類級平台課程（即數學、物理、計算機、化學、電工、電子、高分子課程及其相關的實踐環節）的基礎上，培養既具備紡織高分子材料、纖維與紡織品加工的基本知識和技能，能從事先進紡織材料及其產品的設計開發、染整加工、生產管理，又兼具紡織商貿基本理論知識與初步營銷與管理能力的復合型高級技術人才。
主幹課程：高分子化學及物理學、紡織材料科學、現代紡織技術、纖維改性原理與方法、產業用紡織品、化纖工藝原理、紡織CAD，計算機理論及應用、計算機軟體技術基礎、電子技術基礎、紡織服裝營銷學、生態紡織品、紡織產品設計、紡織品國際貿易等。
就業方向：畢業生能在紡織、輕工、材料、化工、環保等領域的科研單位、相關企業、教學等部門從事紡織高分子材料的加工及應用、紡織工藝、紡織產品開發研究、生產技術、企業管理、紡織商檢、國際商貿、市場營銷等方面的工作，也可攻讀碩博士或在國內外繼續深造學習。
（四）服裝設計與工程
培養目標：採用藝術與工程相結合、技術與商貿相結合，培養我國加入WTO後適應現代服裝科學與技術發展趨勢，具備較高審美水平和服飾藝術造型能力、熟悉該領域國際流行運作方式和經貿規則，在服裝服飾設計與創作、服裝視覺藝術、服裝營銷與服裝國際商貿等方面的高素質復合型人才。
主幹課程：
就業方向：畢業生可在服裝設計與研究、現代傳媒、中外生產企業、現代商業、國際經貿、經營管理等行業或部門就業。
（五）輕工生物技術專業
培養目標：本專業培養具有堅實數、理、化、計算機和外語基礎、系統掌握輕工領域的生產及生物技術的基礎理論、基本知識、實驗技能及較高綜合素質的復合型高級工程技術人才。
主幹課程：輕化工生產技術、生物質轉化工程、生物化學、微生物學、生物反應工程、生化反應工程、生化分離工程、發酵工程、酶工程、綠色輕化工與環境保護等30餘門課程。
就業方向： 畢業生能在輕工、紡織、食品、環保等領域的相關企業、科研和教學單位以及商貿等部門從事生物技術的開發、工程設計和管理、質量控制、商檢和教學、科研等工作。
該專業有碩士點二個，博士點一個。
碩士研究生專業
皮革化學與工程：研究方向製革化學、蛋白質化學及資源化利用、精細化工材料、清潔生產技術、皮革分析檢測技術、製革環境工程、生物質化學。主幹課程：數理方法、數值分析、蛋白質化學、製革化學、皮革材料結構與性能、植物單寧化學及其應用、色譜學及測試技術、高等有機化學、波譜分析、製革清潔技術、環境生態材料、鞣革配合物化學、生物化學、製革的工藝過程與皮革性能、聚合物結構與性能等。
發酵工程：研究方向現代發酵技術、酶工程及應用、生物質綜合利用、環境生物技術。主幹課程：數理方法、數值分析、蛋白質化學、現代生化分離理論與技術、高等有機化學發酵代謝與調控理論、細胞工程、環境生態材料、微生物發酵生理及遺傳學、代謝工程、天然產物化學、生物化學等。
食品科學：以數學、物理學、化學、生物學和食品工程為基礎的應用基礎專業，研究內容不僅涉及到食品營養、衛生和安全，而且還涉及到食品的加工、保藏與綜合利用。研究方向食品化學與工程、食品加工與保藏應用技術、保健功能食品的研究、食品資源開發、生態食品科學與生物技術。
糧食、油脂及植物蛋白工程：主要研究糧食、油脂與植物蛋白等大宗農產品的物化性質、食用性質、加工工藝品質與現代加工技術，重點研究糧油資源的深度開發和高效利用技術。研究方向食品加工與保藏應用技術功能性油脂開發及加工技術、植物蛋白化學研究及應用。
農產品加工及貯藏工程：以農產品為研究對象，以生物學和工程學為基礎，研究農產品貯運、加工及加工中副產品的綜合利用等基礎科學與工程技術問題。結合現代生物技術和營養學進展，研究並設計新型營養保健食品加工工藝、技術和設備，解決生產中迫切需要解決的實際問題。研究方向農產品深加工技術及產業化研究、農副產品生物工程技術及發酵食品研究、農產品加工及貯藏保鮮技術、食品功能成分的分離與重組研究、農產品分離、分析與檢測新技術研究、特色果蔬采後處理工藝設計與配套技術。

❷ 請問天然產物化學和有機合成這兩個方向的研究生哪個比較好，就是以後就業和待遇方面

也不是那麼悲觀！行行出狀元嘛！如果要做這行，你就得上心，不要混日子。首先得關注行業熱點，在熱點產品上積累經驗和前沿知識，同時要培養鍛煉自我項目團隊管理能力。前兩年可能會比別的行業收入低點，累點，但苦盡會甘來，後面你就慢慢會從繁重的實驗操作中解脫出來，正常的公司都會以老帶新，側重項目協調和管理。有機合成相對就業容易些，毒性相對大些，但也看公司環境。天然產物化學出成績不容易，工作環境好些。待遇開始差不多，但靠出成績的研發部門，有機合成更有優勢。

❸ 請問天然產物化學和有機合成這兩個方向的研究生哪個比較好，就是以後就業和待遇方面

天然產物化學和有機合成都需要有強的有機化學基礎，但是兩個方向以後區分很大，天然產物化學以後在提取、提純、結構測定、應用等方面弄得較多；有機合成則廣泛參與到各類合成中。

兩個相比，有機合成天高海闊，充滿了創造與挑戰，在合成過程的探索、反應機理、產物純化、等等方面研究逐漸會深入，對於志向遠大者，更適合有機合成，天高海闊，充滿創造；

天然產物化學，也是枝繁葉茂，博大精深，但更多的不是反應方面的挑戰。

待遇，沒法回答，什麼樣的老闆，什麼樣的人才，什麼樣的待遇。天底下最不可說的就是待遇，「掙錢的不吃力，吃力的不掙錢」，老話了。

年輕人應以追求為本，增長本事為重，幹啥都有待遇好待遇差的。

建議你問問自己，最喜歡的是什麼，最無怨無悔的是什麼？

❹ 天然產物化學的內容簡介

《天然產物化學(第2版)》概述了天然產物化學的研究內容及其研究開發意義，介紹了天然產物的提取分離與結構鑒定的一般方法，對各類天然產物的結構特徵、理化性質、提取分離、結構鑒定以及生理活性進行了系統討論。最後介紹了生物轉化在天然產物研究中的應用，並通過實例簡述了天然產物的全合成。全書共分12章，每章均附有習題，書後附有測試題及習題參考答案。
《天然產物化學(第2版)》適合化學、應用化學、化學工程與工藝、環境工程、制葯工程、生物技術、生物工程、食品科學與工程和葯學等專業高年級本科生和研究生使用，也可供其他相關專業的師生使用參考。