⑴ 化學與生活/環境論文，不少於800字，要原創的
化學與人類生活的方方面面息息相關，在生活中有著廣泛的應用。本文從居家飲食、醫療衛生、農業生產、工業生產和環境保護幾個方面介紹了化學的應用。在文章最後，提到化學帶來的環境問題，需要我們共同努力，實現綠色化學。
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化學是一門與人們的生產和生活密切相關的自然科學，它的神奇之處在於將一百多種元素巧妙地結合起來，構成了一個五彩繽紛的世界。化學的重要性可以用一句話概括：化學是人類進步的關鍵。我們周圍的事物都是由許許多多的化學元素組成的，化學在我們的日常生活的各個方面發揮著不可估量的作用。
一、居家飲食方面
化學在居家飲食中的應用比比皆是，許多生活現象都可以用化學原理去解釋。例如：做饅頭的時候我們用純鹼發酵，做出的饅頭松軟可口；飲用酒也是糧食等原料發生一系列化學變化製得的。我們通過聞是否有硫化氫氣體的氣味，判斷雞蛋是否變質；用明礬等混凝劑的凈化水和液氯等消毒劑對水進行消毒；燒水的壺用時間久了，里層往往有一層白色的水垢，簡單的去垢方法就是滴入食醋。很多家庭用作燃料的煤氣，是煤在隔絕了空氣的地方受熱而分解出來的一種混合氣體，包含氫氣、甲烷、一氧化碳、乙烯、氮以及二氧化碳等成分。人們從乳類、豆類、蛋類、蔬菜等食物中，補充鈉、鈣、磷、鐵等營養元素，餅干、火腿腸、方便麵等食品中也使用一些化學添加劑。家庭常用的去污用品——洗衣粉和肥皂、洗潔精、洗滌劑，人們日常使用的化妝品、洗發劑、染發劑、消毒液，也都與化學相關。
二、醫療衛生方面
人類從誕生之日起，就面臨著疾病的嚴重威脅。人類生存和進化的過程，也是一個與疾病不斷抗爭的過程。隨著科學的發展，特別是醫葯科學的發展，人類利用化學方法人工製得針對各種疾病的治療葯物，延長了人類的壽命，百歲老人已不是很稀奇的事。人們談之色變的癌症、艾滋病盡管現在還難以醫治，但有些國家的研究人員已經找到了行之有效的方法遏制癌細胞再生並殺死癌細胞和預防艾滋病疫苗，給癌症和艾滋病患者帶來了生命的曙光。人造假肢、人造骨骼、人造牙齒等人造器官的發明，給殘疾人朋友帶來了福音，使他們也能像正常人一樣生活。而給適齡兒童注射疫苗，增強了兒童的疾病抵抗率，新生嬰兒的死亡率大大降低。
三、農業生產方面
我們國家是一個農業大國，高產增收是農民朋友提高自身生活水平的重要因素。農民朋友採用農業科研人員研製的種子、化肥，促使了農業的高豐收；使用高效低毒的農葯殺死影響或危害農作物生長的雜草、昆蟲和病菌，減少了農作物病蟲害的發生；使用生長調節劑改善農作物的生長條件，獲得糧食果蔬的高產和豐收；人工合成的類天然昆蟲保幼激素可以破壞幼蟲的正常生長發育，殺死幼蟲；人工降雨很大程度上解決了農作物生長旺盛期水分不足的問題。各種農業機械設備的製造，也與化學密不可分。用農作物秸稈和動物糞便密封發酵產生的沼氣，是一種清潔能源，而且沼氣殘渣可以用作農作物的肥料和魚的餌料，是一種循環利用的生產方式。在普通塑料薄膜里注入玻璃纖維，可以大大提高塑料溫室的強度，人們在不同的季節也可以品嘗到新鮮的蔬菜和水果，「圍著火爐吃西瓜」已經不是難事。
四、工業生產方面
工業生產水平是一個國家綜合水平發展的標志，與化學密不可分。比如，鐵、鋁、鎂、鋅、銅等金屬材料的冶煉和制備，用化學方法對金屬表面進行處理；高分子合成材料、復合材料的研發和製造；煤炭資源仍然是發電主要來源。隨著我國機動車數量的不斷攀升，機動車用油的需求加大，對石油冶煉的高效率、高產出率提出了要求。在大力提倡清潔能源的今天，用天然氣做燃料無疑是不二的選擇；化石燃料是不可再生資源，積極尋找無污染的新能源是化學工作者的一項艱巨任務。在航天工程中，如何找到重量輕、能量高的燃料是一個重要的科研課題。此外，硬水的軟化，海水的淡化等都與化學工業緊密相關。
五、環境保護方面
化學處理技術在消毒和滅菌方面有著較長的歷史和較廣泛的應用。及時回收生產和生活廢棄的垃圾，將其轉化為可以使用的其他物品，可減少對環境的污染；在汽車排氣口加鉑銠催化劑裝置，減少汽車尾氣中有害物質的排放；在煤炭的燃燒過程中採用固硫的措施，減少二氧化硫的排放；採用可降解的塑料，減少白色污染。廣大農村地區將用農作物秸稈和動物糞便密封發酵產生的沼氣作為燃料，解決了秸稈焚燒和糞便亂倒對環境的污染問題。水污染問題是環境保護面臨的主要問題之一，利用化學原理降低污染是一種行之有效的方法，也是目前普遍使用的方法。
總之，化學學科與人類的生活息息相關，它給人類生活帶來了翻天覆地的變化。沒有化學的地球，將是另外一種景象。但同時我們也要看到，化學也造成許多環境問題：汽車尾氣排放，食物中農葯殘留，酸雨的侵蝕，臭氧層空洞越來越大。環保成了一個不可推卸的責任。化學學科本身也在積極地減少對環境的污染，提出綠色化學的概念。隨著科技的進步，或許不久的將來，化學的益處更多些，弊處會少一些。
⑵ 求高手寫一篇關於 研究性學習 課題為（生活中的化學）的2000字論文。
日常生活當中很多事情都與化學密切相關，根據相關的化學知識，可以輕松地去解決一系列問題，使我們的生活多姿多彩。
一、每日相伴的化學品——食鹽、碘化合物
我們知道食鹽的主要成分就是氯化鈉，這是人們生活中最常用的一種調味品。但是它的作用絕不僅僅是增加食物的味道，它是人體組織的一種基本成分，對保證人體內正常的生理、生化活動和功能起著重要作用。Na+和Cl-在人體內的作用是與K+等元素相互聯系在一起的，錯綜復雜。其最主要的作用是控制細胞、組織液和血液內的電解質平衡，以保持人體液的正常流通和控制人體內的酸鹼平衡。Na+與K+、Ca2+、Mg2+還有助於保持神經和肌肉的適當應激水平；NaCl和KCl對調節血液的適當粘度或稠度起著作用；胃裡開始消化某些食物的酸和其他胃液、胰液及膽汁里的助消化的化合物，也是由血液里的鈉鹽和鉀鹽形成的。此外，適當濃度的Na+、K+和Cl-對於視網膜對光反應的生理過程也起著重要作用。此外，常用淡鹽水漱口，不僅對咽喉疼痛、牙齦腫疼等口腔疾病有治療和預防作用，還具有預防感冒的作用。
碘化鉀、碘化鈉、碘酸鹽等含碘化合物，在實驗室中是重要試劑；在食品和醫療上，它們又是重要的養分和葯劑，對於維護人體健康起著重要的作用。碘是人體內的一種必需微量元素，是甲狀腺激素的重要組成成分。正常人體內共含碘15mg～20mg，其中70%～80%濃集在甲狀腺內。人體內的碘以化合物的形式存在，其主要生理作用通過形成甲狀腺激素而發生。因此，甲狀腺激素所具有的生理作用和重要機能，均與碘有著直接關系。人體缺乏碘可導致一系列生化紊亂及生理功能異常，如引起地方性甲狀腺腫，導致嬰、幼兒生長發育停滯、智力低下等。我國是世界上嚴重缺碘的地區，全國約有四億人缺碘。政府也採取了一些措施，如提供含碘(碘的化合物)食鹽和其他食品(如高碘蛋)，井水加碘，食用含碘豐富的海產品等，其中以含碘食鹽最為方便有效。1991年3月我國政府向國際社會做出庄嚴承諾：2000年在中國大陸消除碘缺乏病。
二、人生五味子之一——醋（酸）
醋的化學名字叫乙酸，分子式為CH3COOH。醋不僅是一種調味品，而且還有很多用途：
1.在烹調蔬菜時，放點醋不但味道鮮美，而且有保護蔬菜中維生素C的作用（因維生素C在酸性環境中不易被破壞）。
2.在煮排骨、雞、魚時，如果加一點醋，可以使骨中的鈣質和磷質被大量溶解在湯中，從而大大提高了人體亮殲對鈣、磷的吸收率。
3.患有低酸性胃病（胃酸分泌過少，如萎縮性胃炎）的人，如果經常用少量的醋作調味品，既可增進食慾，又可使疾病得到治療。
4.在魚類不新鮮的情況下，加醋烹飪不僅可以解除腥味，而且可以殺滅細菌。
5.醋可以作為預防痢疾的良葯。痢疾病菌一遇上醋就一命嗚呼，所以在夏季痢疾流行的季節，多吃點醋，可以增加腸胃內殺滅痢疾病菌的作用。
6.醋還可以預防流行性感冒。將室內門窗關嚴，將醋倒在鍋里漫火煮沸至干，便可以起到消滅病菌的作用。
7.用醋浸泡暖水瓶中的水垢，可以達到除垢的目的。
8.夏天毛巾易發生霉變而出異味，用少量的醋洗毛巾就可以消除異味。
三、自願吸食的毒葯——香煙
從化學角度介紹一下香煙點燃後產生對人體有害敬手沖的物質大致分為六大類：
1.醛類、氮化物、烯烴類，這些物質對呼吸道有刺激作用。
2.尼古丁類，可刺激交感神經，引起血管內膜損害。
3.胺類、氰化物和重金屬，這些均屬毒性物質。
4.苯丙芘、砷、鎘、甲基肼、氨基酚、其他放射性物質，這些物質均有致癌作用。
5.酚類化合物和甲醛等，這些物質具有加速癌變的作用。
6.一氧化碳能減低紅血球將氧輸送到全身的能力。
最近有學者研究表明，煙霧中還含有迄今為止已知物質中毒性最強的化合物「二惡英」。它們會引發和惡化各種疾病，例如，癌症、肺炎、氣管炎、高血壓、骨質增生、各種心腦血管病、哮喘以及不育等病症。根據世界衛生組織提供的資料，全世界每年約有1000萬人死於與吸煙有關的疾病。青少年正處於生長發育時期，呼吸道粘膜容易受損，吸煙的危害性更大。據調查，小於15歲開始吸煙的人，比不吸煙的人肺癌發病率高17倍。所以，我國中小學生守則規定學生不準吸煙。
四、生活中的常識
1.除薯圓去衣服上的汗漬
方法一：將有汗漬的衣服在10%的食鹽水中浸泡一會，然後再用肥皂洗滌。
方法二：在適量的水中加入少量的碳胺[（NH4）2CO3]和少量的食用鹼[Na2CO3或NaHCO3]，攪拌溶解後，將有汗漬的衣服放在裡面浸泡一會，然後反復揉搓。
2.除去衣服上的血漬
血漬因血液里含有蛋白質，蛋白質遇熱則不易溶解，因此洗血漬不能用熱水。
方法一：將有血漬的部位用雙氧水或者漂白粉水浸泡一會，然後搓洗。
方法二：將蘿卜切碎，撒上食鹽攪拌均勻，十分鍾之後擠出蘿卜汁，將有血漬的部位用蘿卜汁浸泡一會，然後搓洗。
上述生活中的例子舉不勝舉，總之，生活中處處有化學。今後，讓我們繼續為「高中的化學理論在生活中的應用」累積知識。
⑶ 急求 現代化學與生活的論文 3000字左右
生活與化學密切相關，牛奶和豆漿中含有豐富的蛋白質，可以在重金屬離子與人體結構蛋白集合導致中毒前搶先與重金屬離子結合，減輕中毒症狀。
煮熟的牛奶中蛋白質已經變性，解毒效果差。（1）生柿子為什麼有澀味
不管是生在北方，還是南方的人都會有這樣的生活經驗：那就是在柿子樹上已經紅得象火一樣的柿於卻還不能吃。一嘗，它還很澀口。這是柿子還沒有完全成熟嗎？是的，但是如果柿子完全熟了，那就不利於人們收摘，運輸和貯存了。因此，人們往往是在柿子已經變成紅色的時候就把它摘下來，放上一段時間，它就成了又香又甜的柿子了。
那麼，為什麼柿子會澀口呢？
原來，這是因為生柿子含有鞣質（又叫單寧），它是使柿子帶澀味的原因。
為了把生柿子的澀味去掉，人們在不斷的生活實踐中想出了許多辦法。人們有的用稻草或者松針葉子把柿子一層一層蓋起來，或者把它和梨一起埋在葉子中，過上一段時間，柿子的澀味就沒有了，有的人們就直接用熱水把柿子一燙，柿子的澀味也自然除去。現在人們採用了「二氧化碳脫澀法」，實際上就是對以前人們生活經驗的總結。人們把柿子密閉在一個室內，增加室內二氧化碳的濃度，降低氧氣的濃度。這樣一來，柿子就不能進行正常的呼吸，而是在缺乏氧氣的條件下呼吸。生柿子在缺氧呼吸的條件下，內部會產生乙醛、丙酮等有機物。這些有機物能將溶解於水的鞣質變成難以溶解於水的物質，於是柿子吃起來再沒有澀味了，而是又香又甜的了。
如果你也有幾個生柿子想「脫澀」的話，可將它放在塑料袋內，把袋口扎緊。一般，過幾天後，也可以達到脫澀的目的。
金黃色的香蕉怎樣來
在遙遠的北方的同學，也可以吃到南方可口的又香又甜的香蕉了。你知道這是為什麼嗎？
我們知道，香焦是南方的特產，它生性嬌氣，碰不得，搞得不好就會成批腐爛，而且生摘下來的香蕉又不會自動地成熟，這可怎麼辦呢？
先不著急，首先香蕉有成熟後易被弄壞腐爛的缺點，所以為了從路途遙遠的南疆將香蕉運到四面八方，
電子商務資料庫1'(8.5).',')*"-人們不能等香蕉熟透了再採摘，而是在香蕉未熟透的情況下採收的。這時的香蕉皮是青綠色，體內的大量澱粉還未變成葡萄糖與果糖，所以「身板」很硬朗，碰碰撞撞也不在乎。這種香蕉便於長途運輸。
運到目的地的香蕉，仍是青皮硬肉，味兒既澀嘴又不甜，當然不能到市場上去賣。等它自己熟嘛，可不行。當然，人們自會找到辦法。香蕉已從樹上摘下，它自己已經失去了使自己成熟的能力。
於是，人們找到了一種辦法。他們把氣體乙烯（C2H4）通入裝香蕉的倉庫內，它會使香蕉體內的氧化還原酶活性增強，水溶性的鞣質凝固起來。同時，果皮中的葉綠素銷聲匿跡，青綠色的香蕉變得黃澄澄的惹人喜愛。果肉也變得柔軟了，還散發出一種芳香氣味。香蕉成熟了！
乙烯不僅能催熟香蕉和別的水果，它還能叫橡膠多產橡膠乳、煙葉提早成熟呢。它真是一種神奇的氣體。
「撈糟」為什麼是甜的
生活在南方的同學一定知道什麼叫做「撈糟」，它還有一個名字叫甜酒。它雖然有酒的芳香，卻不是酒。它是人們用懦米或秈米做成的。
我們知道，大米是我國人民的一種主要食糧。大米中除了含有7％左右的蛋白質外，它的主要營養成分是77％的澱粉。這些澱粉是供給人體熱能的主要來源。
當我們把大米煮成米飯後，趁溫熱時和上做酒釀用的酒葯（俗名叫酒麴），加上蓋，保暖將近一天後，打開一看，味道變了，味道又甜又醇，十分可口。這就是南方所稱的甜酒了。
為什麼大米飯加上酒葯後就成了甜酒呢？
我們知道，澱粉和葡萄糖等糖類物質都屬於碳水化合物，它們在分子組成上有共同之處。澱粉的分子是由許許多多的葡萄糖小分子聯結而成的。
在酒葯中含有促使澱粉水解的澱粉酶，它能使澱粉變成有甜味的麥芽糖，澱粉酶在人的唾液中也存在，當我們將米飯在嘴中嚼得久一些，也會覺得有甜味，這就是澱粉轉化為麥芽糖了。
在做酒釀時，麥芽糖又在葯酒中含的麥芽糖轉化酶的幫助下，轉化為葡萄糖，另有一部分發酵成酒精。這樣，原來淡而無味的大米飯，就變成了甘甜芳香的甜酒了。
（2）「聞著臭，吃著香」 臭豆腐是廣大人民喜愛的一種食品。「聞著臭，吃著香」是臭豆腐的特有風味。越臭的臭豆腐，吃起來越香。沒有吃過臭豆腐的同學一定不可能想像，為什麼那麼臭不可擋的臭豆腐卻有著那麼多的食客？你如果捏著鼻子，硬著頭皮去勇敢地一嘗，那你肯定不會問為什麼了。
原來臭豆腐雖奇臭，但卻鮮美異常，難怪它臭味擋不住了。
臭豆腐的製法是：先用大豆加工成含水量較少的豆腐，然後接人毛黴菌種發酵。臭豆腐都是在夏天生產的，此時發酵溫度高，豆腐中的蛋白質分解比較徹底。蛋白質分解後的含硫氨基酸還進一步分解，產生了少量的硫化氫氣體。硫化氫有刺鼻的臭味，因而臭豆腐聞起來有服濃烈的臭味。
又由於豆腐中的蛋白質分解得比較多，比較徹底，臭豆腐中就含有了大量的氨基酸。許多氨基酸都具有鮮美的味道，例如味精的成分就是一種氨基酸，叫麩氨酸。因此臭豆腐吃起來就無比的鮮美可口，芳香異常了。
臭豆腐還是一項中國的專利產品呢！許多著名的名吃都與臭豆腐有關，例如油炸臭豆腐就是特別有名的小吃。
醇母與發酵粉的較量
在我們的生活中，製作糕點、饅頭等的面團一般都要添加酵母或發醇粉進行發酵，這樣製成的糕點、麵包才會疏鬆可口，用酵母與發酵粉進行發酵，究竟哪個好呢？
我們先來分析分析。
酵母中含有一定量的麥芽糖酶及蔗糖酶，它不能直接使麵粉中的大量澱粉發生變化。麵粉本身含有少量澱粉酶，它能使澱粉水解成麥芽糖：
2(C6H10O5)n＋nH2O nC12H22O11
澱粉 麥芽糖
接著，酵母中的酶發揮作用，促進麵粉中原含有的微量蔗糖以及新產生的麥芽糖發生水解：
C12H22O11＋H2O C6H12O6
蔗糖葡萄糖果糖
C12H22O11＋H2O&n
電子商務資料庫3!7614,003$3/+1bsp;2C6H12O6
麥芽糖葡萄糖
酵母利用葡萄糖與果糖氧化提供的能量，將兩種糖轉化成二氧化碳和水：
C6H12O6＋6O2→6CO2十6H2O十熱量
生成的二氧化碳氣體在麵筋的網路中出不去，在加熱蒸烤時，二氧化碳氣體受熱膨脹，將糕點撐大了許多。
用酵母做成的食品松軟可口，有特殊風味，易於消化。酵母本身含有豐富的蛋白質及維生素B，可以增加成品的營養價值。因此面製品大都用酵母發酵。
但是用酵母發酵對於含糖與油較多的面團往往達不到預期的效果，其原因是糖和油對酵母菌有抑製作用。另外，用酵母發酵耗費的時間長，搞得不好，要麼面團發不起來，要麼面團發酸，發酵過了頭。因此，也有用發酵粉來代替酵母來製作糕點的。
發酵粉一般是碳酸氫鈉（NaHCO3，又稱小蘇打）同磷酸二氫鈉（NaH2PO4）的混和物，也有用碳酸氫銨（NH4HCO3）的。發酵粉調和在面團中，受熱時就產生出二氧化碳氣體，使面製品成為疏鬆、多孔的海綿狀。發酵粉使用時不受發酵時間限制，隨時可用，對多油多糖的面團照樣起發泡疏鬆作用。缺點是它的鹼性會破壞面團中的維生素，降低營養價值，還會產生混合不均勻而導致面製品中有的地方鹼太多發黃而不能吃的情況。
由此可見，兩者各有千秋，但總的說來，一般情況下，人們總是用酵母來發酵的。
（3）不要讓顏色迷惑了眼睛
我們經常會看到在塑料日記本、活頁夾等用品上燙有金字或金色的圖案花紋。這金字或金色的圖案是用金粉燙上去的。這黃金色的金粉難道是用黃金磨成的粉嗎？當然不是。金太昂貴了，人們絕不會拿它來磨粉用來裝飾一般的用品，那麼，金粉到底是用什麼做成的呢？
原來，金粉是用銅和鋅的合金——寅銅傲成的。它的顏色與黃金一模一樣，在我國漢朝時人民就會製造黃銅了，這就是後人稱的「偽黃金」，當時的法律就明文禁止使用。我們知道銅是紫紅色的，鋅是銀白色的，它倆的合金——黃銅，與金子一樣黃澄澄、亮閃閃的。人們將黃銅的薄片和少量潤滑劑經過搗碎和拋光製成的金粉。金粉廣泛用於油漆與油墨中。
也不是銀子做的。銀粉是使用價格便宜而且還和銀一樣有銀白色光澤的鋁製成的。鋁粉質量輕，在空氣中很穩定，對光線的遮斷力大，反射光的能力強……這一系列的優點，使鋁粉奪得了「銀粉」的桂冠。制鋁粉有兩種方法。一種方法是將純鋁薄片同少量潤滑劑混和後用機械搗碎。另一種方法是將純鋁熱熔融成液體（鋁的
熔點較低，只有660℃），然後噴霧成微細的鋁粉。
名不符實的「樟腦丸」
衣服與書放在櫥里，過一段時間，打開櫥門一看，啊，好好的衣服與書本上面竟有一個個小洞洞！這是誰搗的鬼？
這是專靠吃衣服與書本為主的蠹魚乾的，所以人們又常叫這種蛀蟲為「衣魚」。為了趕走這些壞傢伙，人們總在櫥或箱里放進一些「樟腦丸」。樟腦很容易揮發，有股濃烈的氣味，蠹魚聞得了只得退避三舍，逃之夭夭。
但樟腦價格較貴，並且在醫葯上（用以配強心葯）、化學工業上（制賽璐珞塑料）有著更為重要的用途。所以日常買來的「樟腦丸」並不是用樟腦作的，而是用萘制的。
萘的分子組成是C10H8，純萘是無色片狀結晶，與樟腦一樣，可直接蒸發成氣體——升華。萘的氣味同樣能使蠹魚受到刺激，因此是一種良好驅蟲防蛀劑。
萘是從煤焦油中提煉出來的，價格比樟腦便宜。不過使用要注意，乎時買來的衛生球不很純。裡面還含有一些煤焦油，會讓衣服上沾上煤焦油的污跡。因此用時應將一個個衛生球分別用紙包起來，再放到櫥里或衣箱里去，等它全部揮發完畢，殘留的煤焦油雜質就會被紙吸附住了，再不會給衣服增添麻煩了。
瀉葯一種——酚酞
稍有化學知識的人都知道，往氫氧化鉑的水溶液中滴入一兩滴某種溶液，溶液立即呈現鮮艷的紅色。這就是大名鼎鼎的指示劑——酚酞。如果往上述紅色溶液中加入一定量的硫酸，紅色的溶液又會變成無色。
酚酞是一種最常用的酸鹼指示劑，使用時把它溶解在酒精中。它遇到鹼溶液會呈現紅色，在中性或酸性溶液中則仍舊是無色溶液。
可是，學過化學的人未必都
電子商務資料庫,;;#27")413.-(.知道，酚酞還是大夫治病的良葯呢！在醫葯上，酚酞是一種緩瀉葯。酚酞能溫和地刺激腸壁，增強腸的蠕動，促使排便，對於習慣的便秘很有療效。「果導』沖就含有酚酞。
如何除去水瓶中的水垢
燒水的鍋子，裝水的熱水瓶，裡面常常積聚起一層土黃色的水垢。它是怎樣生成的？對我們有什麼影響？如何除掉它？
自來水看上去是澄清透明的，沒有塵土與泥沙。可是將自來水煮沸時，溶解在水中的碳酸氫鈣與碳酸氫鎂會發生分解反應，生成碳酸鈣與碳酸鎂沉澱：
Ca(HCO3)2 CaCO3↓+H2O+CO2↑
Mg(HCO3)2 MgCO3↓+H2O+CO2↑
日積月累，在鍋底與瓶底就形成了一層水垢。積聚在鍋底的水垢會影響熱量的傳遞，造成燃料的浪費。特別是含碳酸氫鈣與碳酸氫鎂較多的井水及河水更易形成水垢。
碳酸鈣與碳酸鎂的沉澱由小顆粒聚集成大顆粒時，還會把水中的其它金屬離子共同沉澱下來。據研究，水垢中含有的對人體有害的重金屬，如鋁、鉑、鉻等含量都比水中提高幾十倍甚至幾百倍以上。如果將有水垢的熱水瓶又去裝酒或其它酸性食物，水垢中的有害雜質就會被溶解而進入食物中。因此必須及時洗掉水垢。
洗水垢的辦法很方便，可利用醋酸的酸性化碳酸的酸性強的原理，將少量熱的醋酸放到熱水瓶中搖一會兒，這時發生化學反應，沉澱就會被消除：
這樣，將熱水瓶中的溶液倒出，再用清水沖洗幾下，對人體有害金屬便被洗掉了。
雞蛋、牛奶——中毒急救用
也許你聽說過雞蛋、牛奶與豆漿對中毒的病人可以用作急救葯，這是何道理？
雞蛋、牛奶與豆漿的營養豐富，含有大量蛋白質。蛋白質有個特點，碰到重金屬離子，例如汞、鋁等金屬離子會發生沉澱。重金屬離子進入人體時會使構成人體的器官和血液的蛋白質發生沉澱而失去作用，造成中毒。這時，給病人服牛奶、生雞蛋白與豆漿後，食物中豐富蛋白質會和重金屬離子作用，於是就減輕了中毒的毒性。同時，這些食物還給中毒虛弱的病人提供營養，有助於病人康復。吃:食鹽(NaCl),醋(CH3COOH),糖(C12H22O11)...
穿:高分子有機物:纖維:聚乙烯,聚氯乙烯...
住:大理石房子(CaCO3),水泥(混合物)... 你可以選一個小小的方面入手，比如化纖對人體危害，找到入手點了你就專門找這方面的資料， 就可以啦！！！
⑷ 化學與生活的論文怎麼寫
淺談化學與生活的聯系
關鍵詞：化學課程 社會生活
摘要：化學與生活互動能激發學習興趣，激發求知慾，使化學教育富有生命力。
基礎教育要由「應試教育」轉向素質教育，這是我國教育的重大改革，它為中小學教育指明了正確的方向。而素質教育旨在把學生培養成有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義公民，使學生在德、智、體、美、勞諸方面得到全面發展。
在化學課堂教學中，教師在堅持教好化學知識的同時，應不斷地把已有的或新接受的化學知識與日常社會實際相聯系，給學生以「學習是為了更好地認識與改造社會」的認識，從而進一步激發他們的學習熱情，調動他們的學習情趣，最終達到他們主動、深入地學習，提高自身綜合素質。
中學化學課本中包含著豐富的社會生活常識的教育內容，對這些內容加入挖掘、整理、補充、豐富，然後生動地介紹給學生，不失時機地把社會生活研究與化學課堂教學融為一體。在課堂教學中充分地把基礎理論、基本知識的教學與社會生活研究之間的關系處理好，對提高課堂效率，優化學生綜合素質有著廣泛而深遠的意義。
在教學實踐中應從以下五個方面入手。
一、以化學史內容的教學，培養學生的綜合素質
在課堂講授中增加一些化學史的內容，不僅僅使教師講來娓娓動聽和學生聽宋津津有味，而且使學生對化學概念理論的來龍去脈更加清楚，易於理解，加強記憶。同時有利於培養他們的綜合素質。如：邏輯思維和科學研究的熱情，包括：求實、批判、創新等內涵。如：化學的發展史，尤其是我國的化學發展史，從拉瓦錫的燃燒學說到道爾頓的原子學說，從門捷列夫的元素周期表到我國的傑出制鹼科學家候德榜，到諾貝爾化學獎的科學家李遠哲。以偉人的事跡感染學生，培養他們的意志品質，鼓勵他們求實創新。
二、以化學工業內容教學為基礎，引導學生走出課本，接觸社會
現行中學化學教材中有許多與化學工業有關系的內容，這些內容若不能很好地加以處理，而是簡單地照本宣科，學生的學習就會很枯燥、乏味，也不能很好地把學生的學習引入廣闊的社會生活實踐中來，更不能由此激發他們的求知慾。
高中課本中的工業問題主要有：硫酸工業、硝酸工業、煉鐵工業、煉鋼工業、水泥工業、鋁的冶煉、氯鹼工業、石油產品概述、煤的綜合利用等等。在課堂教學中應當盡可能地引導學生自己深入地去思考一些問題，尤其是偏遠地區的學生，因為他們對工業生產了解很少(尤其對大型企業知之更少)。在進入工業內容學習時，先讓學生在已有的對工廠的認識的基礎上去預測所學內容中可能遇到的問題。如：生產規模、經濟效益、原料及其處理、運輸、廠址選擇、副產品及其應用、環境污染及其應對措施等問題。這些問題雖然大而龐雜，但若能全面(即使是粗略的)考慮也能很好地培養他們的思維方式，從而激發他們的學習熱情，鼓勵他們更多地接觸生活，了解社會。當然，教師還要給予適當的幫助，安排一些當地的化學工業考察或觀看錄像等手段。
三、把化學教學與社會生活常識相聯系，著力提高學生化學興趣
化學的實用性表現在它與人們的生活緊密聯系。教學過程中應充分重視這一特點，使學生覺得學有所得、學有所用，從而引導學生學化學，用化學。如中學教材中《鹵素》一章中講到由氯氣可以制漂白自來水的漂白粉、碘的酒精溶液可以用以消毒、氫
氟酸可用於雕刻玻璃、氟化鈉可以用來殺滅地下害蟲、溴化銀可應用行照相技術、碘化筍可用於人工降雨等，這些內容在課堂教學過程中還可以展開來，介紹它們的其他用途。
在介紹與社會生活內容相關聯的化學知識時，還應適當地去啟發學生，誘導學生用化學科學的眼光去觀察生活，甚至結合其他學科知識來思考現實中的問題，如中學課本中講到硫酸鋇可用於鋇餐，可以問學生鋇餐喝卞去在醫院里是如何檢查的，為什麼可以在X光下檢查胃及消化道是否發生病變，硫酸鋇對人體是否有毒，硫酸鋇最後怎樣排出體外的等，從而激發他們去觀察去思想去調查。
四、以環境保護知識教育為契機，使學生逐步養成關注生活、關注社會意識，增強他們的社會責任感
環境保護作為一個嚴重社會問題，已迫切地擺在了我們每一個人的面前，也成了「十五」國家發展計劃討論中極為重視的一個話題。雖然中學生尚不能去全面理解臭薴空洞的變大會有什麼危害，長江三峽建設會有什麼負面影響，內陸學生也無法真正懂得赤潮的形成及其後果。但是我們通過可以接觸到的一些化學知識來豐富他們的思路，增強他們的意識，引導學生善於發現，善於利用。如在講到化肥知識時可以從已有的知識設問他們；為什麼農田不能多依賴無機肥、土壤改良的措施，在硫酸及硝酸工業教學中可以問他們何為酸雨，酸雨的危害有哪些，從而進一步闡述人為什麼要進行尾氣吸收，為什麼尾氣處理在解決了環境問題的同時可以提高原料的利用率等。在有機化學教學中此類問題更豐富，與生活更貼近，如白色污染問題、毒品問題、無鉛汽油問題，以及近年來發現的英國的瘋牛病問題，比利時的二惡英問題等。這些問題教師可以適時地與課本知識相聯系，引導學生關注社會、社會生活，增強他們的社會貢任感。
五、結合課本，介紹高新科技的發展，激勵學生為社會發展人類進步作貢獻
化學與其他理工科一樣，作為自然科學，教學內容具有較大的穩定性。但社會卻又是瞬息萬變的。這就要求我們教師有具有時代氣息，能結合時代要求。在生活中我們常可以接觸到一些新產品和新材料，我們可以適時地鼓勵學生去了解這些產品或材料的組成部分、合成、製造方法、主要用途以及它們的副作用。比如日常生活中塑料包裝代最初生產出來時，以它方便、快捷的作用深得人們的青睞，而目前其降解難的問題卻深深困擾著人們，多鼓勵學生去作一些深層次的探討。
結合社會生活的化學教學，才不致於脫離生活，不致於培養出只會讀書的「人才」。我們在教學中應適時地適當地啟發學生去關心身邊的事，關心他們生活生存的空間，提高綜合素質，使其成長為真正有益於社會的入。
⑸ 求生活化學的論文，1500字，50分懸賞
化學是研究物質的性質、組成、結構、變化和應用的科學。自有人類以來就開始了對化學的探索，因為有了人類就有了對化學的需求。它與我們的生活息息相關，在我們的日常生活中無處不在。我國著名滑雪前輩楊石先生說：「農、輕、重、吃、穿、用，樣樣都離不開化學。」沒有化學創造的物質文明，就沒有人類的現代生活。
人是社會的人，社會是人的社會，因此可以從人與化學的關系去探討化學對社會發展的重要性。
化學作為一門龐大的知識體系，能用來解決人類面臨的問題，滿足社的需要，對人類社會做出貢獻。它的成就已成為社會文明的標志，深刻的影響著人類社會的發展。社會的發展離不開人類的發展，人類的發展離不開人的生存，而人的生存離不開化學。社會的一切發展，生命是基礎。一切生命的起源離不開化學變化，一切生命的延續同樣離不開化學變化。恩格斯說：「生命的起源必然是通過化學的途徑實現的。」沒有化學的變化，就沒有地球上的生命，也就更不會有人類。是化學創造了人類，創造了美麗的地球。
就化學對人類的日常生活的影響來說，化學在我們的日常生活中無處不在。首先，我們的衣、食、住、行無一不用到化學製品。
「民以食為天」，我們吃的糧食離不開化肥、農葯這些化學製品。1909年哈伯發明的合成氨技術使世界糧食翻倍，如果沒有他發明的這個化學技術，那麼世界上就有一半的人得不到溫飽，那麼世界上就多了一半的人的生命面臨危機了。加工製造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學合成方法或化學分離方法製成的。
如果沒有合成纖維的化學技術，那世界上大多數人就要挨凍了，因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學纖維產量為330萬噸，其中90%是合成纖維。 何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經化學處理製成的。再有就是合成橡膠，少了合成橡膠，世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬啊？合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風景線。所謂「豐衣足食」，是生命得以延續的保證。沒有了化學，就沒了保證。
再看我們住的房子，石灰、水泥、鋼筋，窗戶上的鋁合金、玻璃、塑料等材料，哪件不是化學製品？離得了鋁合金的木製的窗戶，也離不開化學製品油漆；就算不用玻璃吧，像一些貧窮人家用的尼龍布甚或用的報紙，不是化學製品又是什麼？還有我們的日常生活用品，如牙刷、牙膏、香皂、化妝品、清潔用品等等無一不跟化學沾邊，都是化學制劑。
出了門，我們踏在水泥鋪成的街道上，看到的是鋼筋水泥做的高樓大廈，用以代步的是各種塑料、橡膠、玻璃以及各種合金做的交通工具。這些交通工具還離不開汽油、柴油，各種汽油添加劑、防凍劑和各種潤滑油。如此種種，都是化學製品。現代人類根本無法離開人造化學品，我們每天24小時都被人造化學品所包圍著。
其次，我們的健康長壽也與化學息息相關。體內某些化學元素平衡失調時，就會導致某些危害人類健康的疾病。1953年，美國化學家Miller S L 實驗模擬原始地球上大氣的成分，用H，CH4，NH3和水蒸氣等，通過加熱和火花放電，合成了氨基酸。1965年和1981年，我國在世界上首次合成了牛胰島素和酵母丙氨酸轉移核糖核酸。蛋白質和核糖的形成是無生命到有生命的轉折點。自此我們人類對自身的了解有了新的突破，為我們人類對生命和健康的研究打下了基礎。正是有了合成各種抗生素和大量新葯物的技術，人類才能控制傳染病，才能緩解心腦血管病，使人類的壽命延長25年。人類的健康成長離不開各種營養品和葯品。如果沒有這些化學葯品，世上不知有多少人要受病魔的折磨，不知有多少人會被病魔奪去生命。
生命體中支撐著生命的是無數的有機化合物，重要的有糖類、蛋白質、氨基酸、肽鍵、酶、核酸等。
糖是自然界存在的一大類具有生物功能的有機化合物。它主要是由綠色植物通過光合作用形成的。它由C、H、O所組成，化學式為Cn（H2O）n，又叫碳水化合物。糖類包括單糖、多糖、澱粉、糖原、纖維素。生物界對能量的需要和利用均離不開糖類。糖類物質的主要生物功能就是通過生物氧化而提供能量，以滿足生命活動的能量需要。生物界對太陽能的利用歸根到底始於植物的光合作用和CO2的固定，與這兩種現象密切相關的都是糖類的合成。光合作用是自然界將光能轉化變為化學能的主要途徑。糖類不僅是生物體的能量來源，而且在生物體內發揮其它作用，它對各類生物體的結構也起著支持和保護的作用，有時還起到解毒的作用等。總之，糖類是生命體維持生命所不可或缺的。
蛋白質亦然。1839年德國化學家Mnlder G T給它起名叫做蛋白質(Protein)，意思是「頭等重要」，可見其重要性。所有蛋白質都含C，N，O，H元素，大多含S或P，有的還含其它元素。蛋白質是氨基酸聚合物，水解時產生的單體叫氨基酸。蛋白質種類繁多，功能各異。它的廣泛而多變的功能決定了它們在生理上的重要性。有的蛋白質起運輸作用，有
⑹ 化學與社會生活的論文
著生產力的發展，科學技術的進步，化學與人們生活越來越密切。眾所周知，我們周圍的事物都是由許許多多的化學元素組成的，包括我們人體不可缺少的許多元素。化學在人類的生產和生活中發揮了不可估量的作用。
大家都知道食鹽是怎麼來的吧？現代人類經過對化學的研究，食鹽可以說是取之不盡，用之不竭的。在過去，人們沒有掌握科學的方法，常常做菜沒有鹽或者鹽中缺碘，導致了「大脖子病」等等。
日常生活中，化學還給人類帶來許多方便，洗衣粉和肥皂是家用去污的好產品，啤酒是人們喜歡的飲料，蒸
饅頭時放些蘇打，饅頭蒸得又大又白又好吃，還有許許多多的例子。
化學與醫學也密切相關，供氧器就是利用過氧化鈉與二氧化碳反應來制氧，挽救了許多人的生命，我就是其中一個。人們還應用科學的方法製造生理鹽水，減輕病人的痛苦。近代，人類發明了許多新葯品，攻克了不治之症，如青黴素等。但是，癌症和艾滋病仍令醫生們束手無策，這兩個重大難題，相信我們未來的接班人一定能夠解決的。
在一些重大的科學領域里，化學的作用也不小，火箭發射所需燃料，就是利用了氫氧燃燒得水的原理。可是殘酷的人類又把化學帶入戰爭，日本帝國主義毫無人性地利用人做化學試驗。現代人類已採取了措施，比如禁止使用核武器。
化學給人類生活帶來了變化，有利也有弊，汽車尾氣排放，造成大氣污染，酸雨在警告我們，臭氧層空洞威脅著我們，環保成了化學給人們生活帶來的一重大問題。
對於我們這一代擔負的任務，只有好好學習科學文化知識，改善人類生活，或許將來，化學的益處更多些。弊處少一些。
⑺ 求關於現代生活和化學的關系小論文一篇,
淺談現代生活與化學的聯系 摘 要：21世紀人類的生活與化學有密切的關系，化學在信息與生命科學中有著及其重要的作用，化學學科 與這些學科交叉，會給人類的生活帶來深刻的變革。化學與國民經濟各個部門、各尖端科學技術領域以及人 民生活各個方面都有著密切聯系。21世紀人們越來越多 地享受和依賴化學帶給我們生活的方便和高質量。 關鍵詞：化學與生活；生物技術；信息技術 生活中處處有化學，日常生活以及材料、能 源、環境、生命科學等諸多問題，都體現了化學與 人類、社會發展的密切關系以及化學發展的最新 成果 。隨著生活水平的提高，人們越來越追求健康、高品位的生 活，化學與生活的聯系也日趨密切。只要你留心觀察、用心思 考，就會發現生活中的化學知識到處可見。 化學是一門自然科 學，有著豐富的實驗內容。化學本應是一門生動的、貼近生活 的、探求自然奧秘的一門學科。生活中充滿著化學的蹤影，化學 就在我們身邊，用化學知識可以解決生活中的實際問題。化學可 以服務於社會，服務於其它學科，服務於人類自身。 21世紀的生活對化學的要求和利用會日益 加大，人們對衣、食、住、行等各個方面新的需求都 與化學緊密相連。基因療法、轉基因食品、幹細胞 技術、生態環保型服裝、智能材料、生物質潔凈能 源、納米生物技術等，人們要用化學方法不斷創造 新的化學產品；創造新葯品戰勝癌症、艾滋病、 SARS等病毒性疾病；戰勝老年性痴呆、心臟病與 中風等影響健康長壽的頑疾。 在21世紀，生物化學領域對於生物結構的研 究已經從靜態進入動態，從分子結構進入分子以 上甚至細胞層次的復雜結構研究，對生物功能分 子的結構、性質、功能三者關系的研究從單一分子 進入多分子體系以至細胞體系的研究。現代技術 已經能夠分離和鑒定對製造特殊蛋白質有指令作 用的基因，然後把這些基因結合到生物體如酵母 菌中以製造人們所期望的蛋白質。例如對人類有 重要作用的胰島素或人體生長素，科學家可以通 過化學的方法來改變基因以修飾其序列，生成更 好性質的蛋白質。二十一世紀有一個特別受到關 注的領域，即人體基因組的序列化問題，人體中所 有重要蛋白質都是在基因的指導下製造出來的， 基因組指在細胞核中的遺傳性DNA 的全部物 質，它攜帶著成千上萬單獨的基因，每一個都包含 有數百個或更多的DNA單元，起著密碼信的作 用；人體中有數以億計的這種單元，要找出人體這 種基因序列並對每種基因中的化學序列進行測 定。進一步了解生命的化學本質和重要性以及對 健康的重要性是十分重要的。在二十一世紀醫療 衛生領域內可能最令人感興趣的新領域之一是基 因療法。人體有些疾病並不是由於某種微生物的 侵害而引起的，而是和我們自身的基因缺陷有關。 葯物化學家正在嘗試著發展一種用向細胞釋放 DNA片段的方法，使其替代有缺損的部分；這是 在二十一世紀充滿競爭的領域，未來的基因療法 將有助於目前尚不能解決的與健康有關的問題。 美國前總統柯林頓曾向公眾展示了未來個性化醫 療的藍圖：如果你到了醫院，經過醫生和系列化驗 診斷為某種疾病，醫生只給你提供一組治療信息 供選擇，你只要將帶有自己遺傳檔案的軟盤插入 電腦，同時輸入疾病和治療相關信息，電腦就會提 示應該選擇什麼葯、最佳劑量和劑型、服用的效 果。這樣，人們將會獲得最佳的治療效果，葯物的 毒副作用避免到最小。 進入21世紀，我們正在經歷著一場新的技術 革命，其核心和主流是信息科學技術革命，它必將 對我們的生活產生巨大的影響。在信息科學和信 息技術中比較典型的是感測技術、通信技術和計 算機技術。它們大體相當於人的感覺器官、神經 系統和思維器官。將感測、通信和計算機技術連 接成網，融為一體，標志著信息化社會的到來。 感測技術的任務是要精確、高效、可靠地採集 各種形式的信息。因此，需要努力發展遙感、遙測 及各種高性能的感測器、換能器和顯示器，如衛星 遙感技術，紅外遙感技術，次聲和超聲檢測技術， 各種熱敏、聲敏、味敏、嗅敏及智能感測系統。 信息技術的發展正日益改變著人們的生活水 平。信息技術與化學的緊密聯系集中表現在通過 各種化學合成手段，製造出功能各異的信息材料， 主要包括電子材料和光電子材料。各種電學、磁 學和光學性能不斷改進的新材料推動著電子學的 發展。計算機的功能和速度將來會變成什麼樣 子，是否真的有一天能夠達到和人腦相比擬，甚至 於超過人腦的水平?這恐怕要取決於是否能夠把 計算機電路的微型化繼續做下去，同時不斷提高 晶元的集成度。以半導體硅為基礎的微電子技 術，遵循著一個非常著名的定律：摩爾定律，即每 經過18至24個月，電路的運算速度大約翻一番， 歷經40年的變化後，固態微電子學已經發展到在 面積小到幾個平方厘米的矽片上，可以做出幾百 萬個尺寸為0．18(微米)的晶體管的水平。但是 如果和分子器件相比，它仍然是太大了。假設現 在的晶體管相當於布滿文字的一頁紙，分子器件 大約只相當於其中的一個句點，即使像現在技術 界提出的，12年內硅晶體管的尺度可能縮小到 12Ohm(納米)的水平，但是硅晶元和分子器件相 比，仍然要大60o00倍!再者，沒有人認為傳統的 硅基微電子學會繼續按照摩爾定律發展下去，這 和晶元製造專家認為繼續做下去經濟上不再合算 有關。當把更多的晶體管做在一張晶元上時，雜 散信號、因為器件過於密集而帶來的晶元散熱問 題以及製造器件本身的困難等等，都將影響到這 項技術的進展。事實上，製造有效的超小型硅晶 體管以及它們之間的連接等技術的革新，已經是 越來越困難了。不少專家認為，當晶體管達到0．1 微米的水平時，挑戰將變得更加激烈，因為集成電 路加工技術所遇到的困難是隨著晶體管密度的增 加呈指數增長的，但是它的經濟效益卻不一定能 夠達到同樣的增長速度。不少專家認為在2015 年左右，晶元的產值將達到2000億美元，此時它 的不斷小型化的勢頭也將停滯，因為這時用來提 高晶元能力的成本實在太高了。近年來在分子計 算機研究方面的巨大進步，為解決這個問題提供 了另一個可能的方向。雖然目前預言它的成功還 為時過早，但是近年來在這個領域內取得的許多 成果所展示的前景卻是極其鼓舞人心的。 總之，在21世紀，化學與國民經濟各個部門、 尖端科學技術各個領域以及人民生活各個方面都 有著密切聯系。它是一門重要的基礎科學，它在 整個自然科學中的關系和地位，正如[美]Pi— mentel GC在《化學中的機會——今天和明天》一 書中指出的「化學是一門中心科學，它與社會發展 各方面的需要都有密切關系。」化學與其他學科的 交叉將是21世紀科學發展的必然趨勢，生命科 學、材料科學、環境化學、綠色化學、能源化學、葯 物化學、計算化學、納米化學等眾多新興的交叉領 域將大大地改變傳統的化學科學的范疇與意義， 並已經改變且將更大程度上改變社會和個人的生 存、發展及生活方式。
⑻ 化學與生活的論文該怎麼寫呢
化學在生活處處可見啊。
論文嘛，可以寫醋祛除水壺的水垢。
1、目的
2、做法
3、化學現象及反應方程式
4、效果
5、改進與感想
按照這個方式寫，我感覺不錯
也可以寫在蒸饅頭時放鹼（蘇打）的原因啦
好多好多的。。。