A. 黃芪的功效與作用及食用禁忌
黃芪的功效與作用及食用禁忌
黃芪，又稱北芪或北蓍，亦作黃耆或黃蓍，常用中葯之一，為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。下面是我為大家帶來的黃芪的功效與作用及禁忌的知識，歡迎閱讀。
一、黃芪的功效：
黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用於治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補中，生用固表托瘡。
二、黃芪的作用：
1、補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用於氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫黃芪圓片，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內熱消渴、慢性腎炎、蛋白尿，糖尿病。
2、有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節血糖含量。
3、增強機體耐缺氧及應激能力，促進機體代謝和改善心功能。
4、有降壓的作用，調節血糖，可以作為糖尿病患者的`輔助用葯，黃芪同時具有抗茵及抑制病毒作用。
5、用於氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰。
6、具有氧化性。黃芪的化學成分有：膜莢黃芪含黃酮、皂甙類成分黃酮類成分如芒柄花黃素、羥基芒柄花黃素(毛蕊異黃酮)及其葡萄糖甙等，其中有些成分具較強的抗氧化活性。
7、病弱體虛的人服用，可以增強體力，增強抵抗力，對病情恢復有一定的幫助。
三、黃芪的食療價值：
黃芪是百姓經常食用褲運的純胡耐梁天然品，民間流傳著「常喝黃芪湯，防病保健康」的順口溜，意思是說經常用黃芪同瓊珍靈芝煎湯或泡水畝頃代茶飲，具有良好的防病保健作用。黃芪和人參均屬補氣良葯，人參偏重於大補元氣，回陽救逆，常用於虛脫、休克等急症，效果較好。
而黃芪則以補虛為主，常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者。有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫稱為「表不固」，可用黃芪來固表，常服黃芪可以避免經常性的感冒。
現代醫學研究表明，黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節血糖含量。黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的進程。黃芪食用方便，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜餚等。
四、黃芪的中葯療效：
1、表虛自汗：多用於體虛表弱所致的自汗。如表氣不固，而汗出，用黃芪配白術、防風治之，久服必效。方如玉屏風散;也可配浮小麥、麻黃根等。
2、陰虛盜汗：可與生地、麥冬等滋陰葯同用。
3、急性腎炎水腫：用於陽氣不足所致的虛性水腫，並常與防已、茯苓、白術等合而用，方如防己黃芪湯。
4、慢性腎炎水腫、脾腎虛：常與黨參、白術、茯苓同用。
5、陽氣虛弱：用於瘡瘍久不潰破而內陷，有促進潰破及局限作用。癰疽久不穿頭，常與皂角刺、當歸、川芎同用。
6、瘡瘍潰破：久不收口，有生肌收口之作用，常配銀花、皂刺、地丁等。膿液清洗，與黨參、肉桂等同用。
7、肺氣虛證：咳喘日久，氣短神疲，痰雍於肺無力咯出。常配伍紫菀、款冬等，溫肺定喘，健肺氣之品。脾生痰，肺儲痰，所以健太陰以祛痰，黃芪補氣所以尤善治氣虛。
8、氣虛衰弱：倦怠乏力，或中氣下陷、脫肛、子宮脫垂。補氣健脾，常與黨參、白術等配伍;用於益氣升陽而舉陷，常與黨參、升麻、柴胡、炙甘草等合用。
五、黃芪的食用禁忌：
1、從體質上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉鬆軟，尤其是腹部肌肉鬆軟。而身體十分乾瘦結實的人則不宜。從身體狀況來說，感冒、經期都不要吃黃芪。
2、從季節來說，普通人春天不宜吃黃芪。為什麼感冒不能喝黃芪粥呢?因為黃芪是固表的，它幫助身體關閉大門，不讓外邪入侵。可是當身體已經感受外邪的時候，就會變成閉門留寇，把病邪關在體內，無從宣洩了。同理，春天是生發的季節，人體需要宣發，吃黃芪就不太適宜了。
3、腎病屬陰虛，濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會出現毒副作用，應禁用。因為黃芪性味甘、微溫，陰虛患者服用會助熱，易傷陰動血;而濕熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪，使病情加重。如果必須服用黃芪，一定要配伍運用。
4、陰虛患者使用黃芪，必須配伍養陰葯使用，如生地、熟地、玄參、麥冬、天冬、玉竹等。濕熱患者必須配伍清利濕熱葯，如黃連、茵陳、黃芩等。熱毒熾盛的患者必須配伍清熱解毒葯，如黃連、梔子、大黃、敗醬草等。
西方最新研究的結果也證實，服用黃芪的時候，最好不要服用環磷醯胺5，否則互相會相剋。另外，有一些品種有一定的毒性，所以不能隨便服用，服用量最好根據醫生的醫囑。
;B. 黃芪含甘草酸嗎
不含的凳改，不是一種植物啊。
黃芪，中葯名，又稱黃耆（學名：Astragalus propinquus Schischkin）是豆科黃耆屬植物。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木質，常分枝，灰白色。莖直立，上部多分枝，有細棱，被白色晌嘩柔毛。羽狀復葉有13-27片小葉，長5-10厘米。總狀花序稍密，有10-20朵花；總花梗與葉近等長或較長，至果期顯著伸長。莢果薄膜質，稍膨脹，半橢圓形，果頸超出萼外；種子3-8顆。花期6-8月，果期7-9月。
黃耆以其根入葯，葯用歷史悠久。中國最早的《神農本草經》把黃耆列為「上品」。《葯性歌訣》雲：「黃耆入葯，為強壯劑，具有益正氣，壯脾胃，排膿止痛，活血醫危的功效。對表虛自汗、氣虛內傷、精神萎靡、四肢無力、脾虛泄瀉、體虛多汗、氣虛脫肛、子官脫垂、浮腫及癰疽等疾病療效顯著」。《名醫別錄》、《本草綱目》等古葯書均認為它有益氣補虛的作用。
葯理研究發現，黃耆含有膽宴粗行鹼、豆香素、葉酸、氨基酸、甜菜鹼、皂甙、糖類、蛋白質、核黃素、黃烷化合物、鐵、鈣、磷及硒、鋅、銅、錳等多種微量無素。味甘，性微溫，具補氣固表、利尿、強心、降壓、抗菌、托毒、排膿、生肌、加強毛細血管抵抗力、止汗和類性激素的功效，治表虛自汗、氣虛內傷、脾虛泄瀉、浮腫及癰疽等。由於黃耆能防止肝糖減少，對肝臟有保護作用，並能促進人體血液中白細胞的增加，可抵抗化學物質、放射線或其它原因引起的人體白細胞減少，顯著提高單核巨噬細胞系統和白細胞的吞噬功能。但黃耆最主要的仍是補中益氣，利水消腫，對虛胖虛腫症最為適宜。
【化學成份】
含黃酮類成分毛蕊異黃酮（calycosin）、3-羥基-9，10-二甲氧基紫檀烷，還含黃芪皂甙Ⅰ、Ⅴ、Ⅲ（astragalosideⅠ、Ⅴ、Ⅲ）。
C. 黃芪的化學成分有哪些
摘要：黃芪是一種多年生豆科草本植物，也是一味較為普遍的中葯葯材，具有利水消腫、保肝降壓、消炎抗菌、活血生肌等作用。我國從兩千多年前就已經開始利用黃芪進行中醫治療，直到現在，黃芪仍然在中醫臨床治療中有著廣泛應用。現本文就主要從現代葯理學的角度出發，研究黃芪的化學成分，並分析其葯理作用的研究進展。
關鍵詞：黃芪；化學成分；葯理；中醫臨床；作用
由於黃芪在醫學臨床中表現出多種葯理作用，具有非常廣泛的臨床使用價值，因此這種傳統的中葯葯材受到了世界醫學的廣泛關注。不但我國的醫葯學學者對黃芪的化學成分、葯理作用進行了大量的研究，國外部分醫葯學專家也在相關領域進行了研究。研究證明，黃芪本身含有多種糖類、黃酮類、氨基酸、皂苷類以及其他多種微量元素。正因為如此，黃芪才能在醫葯學臨床中體現出廣泛的葯用價值。以下筆者就結合現有的研究文獻，來對黃芪的化學成分及葯理作用研究進行簡單歸納和分析，以供參考。
1、黃芪的簡單概述
中葯學中所指的黃芪，主要是指黃芪這種植物的根經過晾曬後所得到的乾燥根。一般多為蒙古黃芪的根或者是膜莢黃芪的根。野生的黃芪主要生長在我國的蒙古、華東、華北和西北等地區，但是因為黃芪的葯用價值很高，目前我國全國各地都有黃芪的人工栽培種植。
D. 關於黃芪的植物和用葯成份的詳細介紹
黃芪，又名黃耆，為植物和中葯材的統稱中葯材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。現代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。1、葯材基源
黃芪-中葯材(圖2)
為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根。除上述2種外，有幾種黃芪屬植物，如賀蘭山黃芪、川黃芪、秦嶺黃芪、白芪、金翼黃芪和多花黃芪均作黃芪入葯，但質量稍差。化學成分含黃酮類成分毛蕊異黃酮（calycosin）、3-
羥基-
9，10-
二甲氧基紫檀烷，還含黃芪皂甙Ⅰ、Ⅴ、Ⅲ（
astragalosideⅠ、Ⅴ、Ⅲ）
。黃芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、黃芪多糖A、B、C、D,
黏液質,
多種氨基酸、苦味素、黃芪皂苷、膽鹼、葉酸、黃烷化合物及含有硒、硅、鋅、鈷、銅、鉬等多種微量元素。
E. 黃芪含有哪些成分
為豆科多年生草本植物蒙古黃芪[Astragalus membranaceus（Fisch.）Bge.var.mongholicus（Bge.）Hsiao]和膜莢黃芪[A.membranaceus（Fisch.）Bge.]（見圖2-50），以根入葯。根含黃芪皂苷、異黃芪皂苷、大豆皂苷Ⅰ、膽鹼歷團、甜菜鹼、β-谷甾醇、胡蘿卜苷、氨基酸、蔗糖、亞油酸及亞麻酸等。味甘、性微溫。有補氣固表、利尿、托毒、生肌的功能並滑。治體虛自汗、久瀉脫肛、子宮脫垂、慢性腎炎、血小板減少性紫癜、腦血栓、白細胞減少症貧血，並用於預防感冒等。主產黑龍江、山西、內蒙古、吉林、甘肅、河北、陝西等省、自治區，我國北方絕爛臘多數地區都可栽培。在山西渾源縣、內蒙古烏蘭察布建立了通過國家GAP認證的生產基地。
喜涼爽乾旱氣候，耐旱、耐寒、怕熱、怕澇，幼苗細弱怕強光。是深根類葯材，要求土層深厚，富含腐殖質、透氣性強的中性和微鹼性砂質壤土，黏土和重鹽鹼地不宜種植。
圖2-50 黃芪植株形態圖
1.花枝 2.根 3.雌雄蕊
F. 黃芪提取物的化學成分
黃芪提取物化學成分眾多,主要含有皂苷、黃酮、多糖以及氨基酸等幾類成分。
1
皂苷類在黃芪及其同屬近緣共分離出四十餘種三萜皂苷,其結構為四環三萜及五環三萜苷類,苷的糖多為葡萄糖、半乳糖、鼠李糖,多接於苷元3,6位。有些苷的某些羥基乙醯化,膜莢黃芪中分離出黃芪苷Ⅰ、黃芪苷Ⅱ。在膜莢黃芪中有乙醯黃芪苷Ⅰ(Acetytastragaloside)、黃芪苷(Astragalo
side)Ⅰ～Ⅷ、異黃芪苷(Isoastragaloside)Ⅰ～Ⅱ、黃芪皂苷乙(Atramembrannin)、環黃芪醇(Cycloastragenol)(Cyclosiversigenin)和大豆皂苷(ISoyasaponin);膜莢黃芪皂苷呆板廠蒙古黃芪中有黃芪苷1、I、W和大豆皂苷1。
2
多糖類從內蒙黃芪中分得4種多糖,其中兩種為葡聚糖AG-1和AG-2、另兩種為雜多糖AH—1和AH-2,其中AG-1和AH-1具有免疫促進作用。
3
黃酮類黃芪所含黃酮主要為黃酮類。異黃酮類,二氫黃酮類,主要有山奈素、槲皮素、異鼠李素、鼠李檸檬素、熊竹素、芝柄花素、毛蕊異黃酮(calycosm),芒柄花黃素(for
mononetm)2』,4』-二羥基-5,6-二甲氧基-黃烷(2』,4』-dihydroxv—5,6-dimethoxvisoflavane)L-3-羥基-9-甲氧基紫檀烷-(L-3-hydroxv-9-methoxypterocarpan)及其苷類,其苷類的糖多為葡萄糖,鼠李糖,從膜莢黃芪的莖葉中分出鼠李檸檬素3一葡萄糖苷及槲皮素3一葡萄糖苷。
4 氨基酸類黃芪根中測出21種游離氨基酸,其中有天冬醯胺(asparamide)、刀豆氨酸(ca
naraine)、脯氨酸(prolin)、精氨酸、天冬氨酸、1氨基丁酸(r-amiinnobutyricacid)等。
5 生物鹼類從膜莢黃芪中分離出膽鹼(eholme)和甜菜鹼(betaine)。
6 有機酸類黃芪的有機酸主要有香草酸、阿魏酸、異阿魏酸、對羥苯基丙烯酸、咖啡酸、綠原酸及棕櫚酸。
7 微量元素黃芪中微量元素以鐵、錳、鋅和銣含量較大,另有報道其富含硒。
8其他黃芪中還含有胡蘿卜苷(daucostero1)、葉酸(folicacid)、β—谷甾醇(β-sitostero1)。
G. 黃芪的主要成分和應用有哪些
黃芪為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的乾燥根。主產於山西、甘肅、黑龍江、內蒙古。春、迅判秋二季採挖，除去須根和根頭，曬干。切片，生用或蜜炙用。
1.化學成分:主要含有皂苷類、多糖類、黃酮類化合物、氨基酸、蛋白質、核黃素、葉酸、維生素D、胡蘿卜苷、咖啡酸、綠原酸及微量元素等多種成陵灶分。
2.應用於氣虛乏力，食少便溏，水腫尿少，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏。黃芪性溫，入脾經，為補益脾氣之要葯。治療脾氣虛弱，倦態乏力，食少便溏者，可單用熬膏服，或與人參、白術等補氣健脾葯同用。
3.用於肺氣虛弱，咳喘氣短 。黃芪入肺經，又能補益肺氣，治療肺氣虛弱，咳嗽無力，氣短喘促，咳痰清稀，聲低懶言者。
4.用於表虛自汗 。黃芪能補肺脾之氣，益衛固表以止汗，治脾肺氣虛所致衛氣不固，表虛自汗者。
5.用於內熱消渴。黃芪有健脾益氣、生津止渴之功。
6.用於血虛萎黃，氣血兩虛。黃芪具有養血之功，通過補氣又有助於生血。
7.用於氣虛血滯，半身不遂，痹痛尺昌扮麻木。黃芪能補氣以行血，補氣以通痹。
8.用於氣血虧虛，久潰不斂。黃芪以其補氣養血之功，使正氣旺盛，可收斂排膿，生肌斂瘡之效。