826食品化學是哪個版本

1. 【急】華南農業大學《食品化學》參考書目是哪一個版本的

819|食品化學 : 《食品化學》 闞建全 中國農大出版社 21世紀教材
820|微生物學 :《微生物學》 沈萍主編 高等教育出版社
《食品微生物學》 何國慶主編 中國農業大學出版社
這些是2010年專業課參考用書
華農食品的歷年真題幾乎沒有的 可能會有一些記憶版的
不過華農會有一份前些年復習資料 非常有用 我們一屆主要看這個 專業課都在110左右的分數

2. 各位大哥大姐幫幫忙！！南大環境科學專業考研問題！

初試科目參考書目
科目代碼 科目名稱 參考書
101 政治理論 具體考試范圍參考國家統一制定的考試大綱
111 單獨考試政治理論 《馬克思主義政治經濟學原理》，顧海良.高等教育出版社.2003年
199 MBA聯考綜合能力 具體考試范圍參考國家統一制定的考試大綱
201 英語 具體考試范圍參考國家統一制定的考試大綱
211 單獨考試英語 大學英語1～4冊
212 日語(二外) 《新日語教程》（第三版），姜群星、王保田.湖南人民出版社，2006年
213 德語(二外) 《德語300小時》（第二版），殷桐生.外語教學與研究出版社，2004年
299 MBA聯考英語 具體考試范圍參考國家統一制定的考試大綱
301 數學一 含高等數學、線性代數、概率論與數理統計。具體考試范圍參考國家統一制定的考試大綱
302 數學二 含高等數學、線性代數。具體考試范圍參考國家統一制定的考試大綱
303 數學三 含微積分、線性代數、概率論與數理統計。具體考試范圍參考國家統一制定的考試大綱
306 西醫綜合 具體考試范圍參考國家統一制定的考試大綱
311 教育學專業基礎綜合 具體考試范圍參考國家統一制定的考試大綱
315 化學(農) 具體考試范圍參考學位與研究生教育學會農林工作委員會制定的考試大綱
360 數學分析 《數學分析》(第三版)，華東師范大學數學系編．高等教育出版社，2001年
361 線性代數 《高等代數》（線性代數部分）(第三版)，北京大學數學系編．高等教育出版社，2003年
408 計算機學科專業基礎綜合 包含數據結構、計算機組成原理、操作系統和計算機網路。考試內容及試卷結構在考試大綱中確定。
601 生物化學 《生物化學》，王鏡岩等主編.高等教育出版社，2002年
602 衛生統計學 《衛生統計學》，方積乾.人民衛生出版社，2003年
603 衛生經濟學 《衛生經濟學》，程曉明.人民衛生出版社，2003年
606 無機化學 《無機化學》（第二版），天津大學無機化學教研室.高等教育出版社，2002年；與《無機化學》（第四版），北師大等四校合編.2003年
607 葯學綜合一 《生物葯劑與葯物動力學》（第二版），梁文權主編.人民衛生出版社，2003年；與《葯物分析學》（第五版），劉文英主編.人民衛生出版社，2004年；與《分析化學》（第一版），孫毓慶主編.科學出版社，2003年
608 葯學綜合二 《天然葯物化學》(第四版)，吳立軍主編.人民衛生出版社，2003年；《葯劑學》（第五版），崔福德主編.人民衛生出版社，2003年；與《基礎葯理學》，張慶柱主編.高等教育出版社，2006年
609 中葯綜合 《葯用植物與生葯學》(第四版)(葯用植物學部分的內容)，鄭漢臣、蔡少青主編.人民衛生出版社，2005年；《天然葯物化學》(第四版)，吳立軍主編.人民衛生出版社，2003年；《中葯葯劑學》，張兆旺主編.中國中醫葯出版社，2003年
科目代碼 科目名稱 參考書
610 生理學 《生理學》（第六版），姚泰主編．人民衛生出版社，2004年
611 單獨考試數學 《高等數學》（上、下冊），第五版
612 醫學微生物學 《醫學微生物學》（第六版），周正任主編.人民衛生出版社，2007年
613 基礎英語(含寫作) 《高級英語》(1、2冊)（第一版），張漢熙．外語教學與研究出版社，1995年
614 馬克思主義哲學原理 《辨證唯物主義和歷史唯物主義原理》(第四版)，李秀林、王於、李淮春主編.中國人民大學出版社，1995年
615 信息資源管理基礎 《信息資源管理教程》，賴茂生主編.清華大學出版社，2006年
616 中外美術史 《中國美術簡史》，中央美術學院美術史系編.中國青年出版社，2002年；《外國美術史》，中央美術學院美術史系編.高等教育出版社，2006年
617 設計史及理論 《世界現代設計史》，王受之.中國青年出版社，2002年；
801 理論力學 《理論力學》，哈爾濱工業大學理論力學教研室．高等教育出版社；或《理論力學》，東南大學、西安交大等九校(上、下冊)．人民教育出版社
802 材料力學 《材料力學》(第一至第十四章)，劉鴻文. 高等教育出版社
803 機械原理 《機械原理》，華大年或黃錫愷編.高等教育出版社；或《機械原理》，申永勝編.清華大學出版社
804 光學 《光學教程》(第三版)，姚啟鈞編.高等教育出版社，2002年
805 機械設計 《機械設計》（第四版），邱宣懷.高教出版社；或《機械設計》（第七版）,濮良貴.高教出版社
806 精密機械設計 《精密機械設計》，龐振基、黃其聖主編.機械工業出版社
807 測試技術 《機械工程測試技術基礎》（第二版），嚴普強等編.機械工業出版社，1996年
808 微機原理及應用 《微型計算機技術及其應用》（第二版）戴梅萼.清華大學出版社，1996年；或《微型計算機原理與介面技術》（第一版），張榮標.機械工業出版社，2004年；或《微型計算機原理與介面》，李芷.東南大學出版社，1996年
809 大學物理 《普通物理學》（第五版），程守洙等．高等教育出版社
810 生態學 《生態學概論》，曹湊貴主編.高等教育出版社，2002年
811 農業機械學 《農業機械學》，李寶筏主編.中國農業出版社，2003年
812 機械設計學 《機械設計學》(第二版)，黃靖遠主編.機械工業出版社
813 植物生理學 《植物生理學》(第五版)，潘瑞熾主編.高等教育出版社，2004年
814 程序設計 《C程序設計》（第二版），譚浩強.清華大學出版社，1999年
815 金屬學 《金屬學原理》，侯增壽.機械工業出版社；或《金屬學》，李超.哈爾濱工業大學出版社，1989年
816 無機材料科學基礎 《無機材料科學基礎》，陸佩文主編.武漢工業大學出版社，1996年
817 高分子化學 《高分子化學》（第三版），潘祖仁.化學工業出版社，2003年
818 金屬學及熱處理 《金屬學及熱處理原理》，崔忠圻.哈工大出版社，1998年
819 材料成型原理 《材料成形基本原理》（第一版），劉全坤.機械工業出版社，2005年
科目代碼 科目名稱 參考書
820 冶金物理化學 《鋼鐵冶金原理》，黃希祜.冶金工業出版社
821 材料物理性能 《材料物理性能》，邱成軍等編.哈爾濱工業大學出版社
822 材料分析測試技術 《材料分析測試方法》，黃新民.國防工業出版社 2006年
823 交通工程學 《交通工程學》，王煒.東南大學出版社，2002年
824 運籌學 《運籌學基礎教程》，路正南主編.中國科技大學出版社，2004年
825 流體力學 《流體力學》，羅惕乾.機械工業出版社，1999年
826 工程熱力學 《工程熱力學》(第三版)，華自強. 高等教育出版社
827 製冷原理與技術 《製冷原理與技術》，王竹如編.科學出版社，2003年
828 電工技術 《電工學》（上冊）(第五版)，秦曾煌.高等教育出版社，1999年；或《電工技術》，高福華.機械工業出版社，2005年
829 水力學 《水力學》（第三版），成都科技大學水力學教研室編（吳持恭主編）．高等教育出版社，1997年
830 電路 《電路》(第四版)，邱關源.高等教育出版社
831 電機學 《電機學》（第一版），湯蘊璆.機械工業出版社，2003年3月
832 電工電子學 《電工學》(上、下冊)(第五版)，秦曾煌編.高等教育出版社，1999年；或《電工技術》和《電子技術》，高福華和羅會昌編.機械工業出版社，2005年
833 自動控制理論 [經典部分]《自動控制原理》，高國燊.華南理工大學出版社，2003年；[現代部分]《現代控制理論》（第二版），於長官.哈爾濱工業大學出版社，1997年
834 電子技術 《模擬電子技術》(第二版)，王遠.機械工業出版社，2000年；與《數字電子技術》，成立.機械工業出版社，2003年
835 信號與線性系統 《信號與線性系統》（第四版），管致中等編.高等教育出版社，2004年
836 環境學 《環境科學基礎教程》（第二版），郭懷成、陸根法主編.中國環境科學出版社，2008年
837 環境微生物學 《環境工程微生物學》（第三版），周群英編著.高等教育出版社，2008年
838 安全系統工程 《安全系統工程》，林伯泉、張景林.中國勞動和社會保障出版社，2007年
839 微生物學 《微生物學教程》（第二版），周德慶主編.高等教育出版社，2002年5月
840 食品化學 《食品化學》，劉鄰渭.中國農業出版社，2000年
841 化工原理 《化工原理》，姚玉英.天津大學出版社
842 分子生物學 《分子生物學》，閻隆飛等著.中國農大出版社，1997年
843 食品加工機械與設備 《食品加工機械與設備》，陳斌.機械工業出版社，2004年6月
844 管理學原理 《管理學教程》(第一版)，王俊柳、鄧二林.清華大學出版社，2003年
845 工業工程 《基礎工業工程》，范中志編.機械工業出版社，1993年
846 技術經濟學 《工業技術經濟學》（第三版），傅家驥.清華大學出版社，1996年
847 衛生管理學 《衛生事業管理學》，梁萬年.人民衛生出版社，2004年
848 會計學 《會計學》（第一版），孔玉生等編著.南京師范大學出版社，2007年；與《會計學》，馮浩主編.高等教育出版社，2005年
科目代碼 科目名稱 參考書
849 統計學 《統計學》（第二版），賈俊平編著.清華大學出版社，2006年
850 西方經濟學 《西方經濟學》，高鴻業編著.中國人民大學出版社，2004年
851 數據結構 《數據結構》（C語言版）（第一版），嚴蔚敏、吳偉明.清華大學出版社，1997年；與《數據結構：C++實現》，繆淮扣.科學出版社，2004年
852 通信系統原理 《通信原理》（第五版），樊昌信.國防工業出版社，2001年
853 高等代數 《高等代數》(第三版)，北京大學數學系編.高等教育出版社，2003年
854 概率論與數理統計 《概率論與數理統計》(第三版)，盛驟等編.高等教育出版社
855 結構力學 《結構力學教程》(Ⅰ、Ⅱ)，龍馭球、包世華主編.高等教育出版社，2001年
856 土力學 《土力學與地基基礎》（土力學部分）（第三版），華南理工大學等四校合編.中國建工出版社，2003年
857 工程結構設計原理 《工程結構設計原理》，曹雙寅.東南大學出版社
858 物理化學 《物理化學》（第二版），濮良忠主編.人民衛生出版社；或《物理化學》（第四版），天津大學物理化學教研室編.高等教育出版社
859 有機化學 《有機化學》（第三版），曾昭瓊編.高等教育出版社
860 醫學生物化學 《生物化學》(第六版)，周愛儒主編.人民衛生出版社，2003年
861 細胞生物學 《細胞生物學》，翟中和等主編.高等教育出版社，2000年
862 醫學免疫學 《醫學免疫學》（第四版），陳慰峰主編.人民衛生出版社，2003年
863 英語語言學與英漢互譯 《語言學教程（修訂版）》，胡壯麟.北京大學出版社，2002年；與《實用翻譯教程》（第一版），馮慶華.上海外語教育出版社，2002年
864 鄧小平理論 《鄧小平理論和「三個代表」重要思想概論》，吳樹青主編.高等教育出版社，2003年
865 法理學 《法理學》，張文顯主編.北京大學出版社、高等教育出版社，1999年
866 思想政治教育學原理 《思想政治教育學原理》，邱偉光、張耀燦主編.高等教育出版社，1999年
867 西方哲學史 《西方哲學史》（第一版），張志偉主編.中國人民大學出版社，2002年
868 情報學基礎 《情報學基礎教程》，葉鷹等編著.科學出版社，2006年
869 中國美術理論 《中國歷代畫論》,周積寅.鳳凰出版傳媒集團、江蘇美術出版社,2007年
870 人物、山水、花鳥專業寫生 不指定參考書，工筆、寫意任選，報名時請在備注欄註明復試選考內容：選人物、選山水、或選花鳥
871 碑帖臨摹 不指定參考書
872 油畫專業寫生:半身人物像 不指定參考書
873 設計基礎(手繪題) 不指定參考書
874 工業設計基礎(手繪題) 不指定參考書
875 計算機輔助工業設計 《計算機輔助工業設計》,許喜華.機械工業出版社,2005年
復試科目參考書目
科目代碼 科目名稱 參考書
900 機械製造工藝 《機械製造工藝學》，王先逵.機械工業出版社，1996年
901 機械設計 《機械設計》（第四版），邱宣懷.高等教育出版社；或《機械設計》（第七版）,濮良貴. 高等教育出版社
902 控制工程基礎 《控制工程導論》（修訂版），周雪琴.西北工大出版社，2000年
903 光學 《光學教程》(第三版)，姚啟鈞編.高等教育出版社，2002年
904 儀表電路 《測控電路》，張國雄編.機械工業出版社，2001年
905 微機原理及應用 《微型計算機技術及其應用》(第二版）戴梅萼.清華大學出版社，1996年；或《微型計算機原理與介面技術》(第一版），張榮標.機械工業出版社，2005年；或《微型計算機原理與介面》，李芷.東南大學出版社，1996年
906 機械原理 《機械原理》，華大年或黃錫愷編．高等教育出版社；或《機械原理》，申永勝編.清華大學出版社
907 遺傳學 《遺傳學》，王亞馥等主編.高等教育出版社，1999年
908 普通生物學 《普通生物學》，顧德興.高等教育出版社，2000年
909 農業環境保護 《農業環境保護》，張寶莉主編.化學工業出版社，2002年
910 程序設計 《C程序設計》（第二版），譚浩強．清華大學出版社，1999年
911 材料科學基礎 《材料科學基礎》，徐恆鈞. 北京工業大學出版社，2001年
912 工程材料 《工程材料》，崔佔全、孫振國主編.機械工業出版社，2007年
913 工程陶瓷材料 《工程陶瓷材料》，金志浩，高積強，喬冠軍編.西安交通大學出版社，2000年
914 高分子材料基礎 《高分子材料基礎》,張留成編.化學工業出版社，2001年
915 材料科學研究方法 《材料科學研究方法》，戴起勛等編.國防工業出版社，2004年
916 材料化學 《材料化學》，李奇等編.高等教育出版社,2004年
917 材料物理性能 《材料物理性能》，田蒔主編.哈爾濱工業大學出版社
918 材料成型工藝 《金屬材料液態成型工藝》，賈志宏、傅明喜.化學工業出版社，2004年
919 合金材料及熔煉 《鑄造合金及熔煉》（第一版），陸文華.機械工業出版社，1996年
920 鋼鐵冶金學(鐵) 《鋼鐵冶金學（煉鐵部分）》(第二版），王莜留.冶金工業出版社，2000年
921 鋼鐵冶金學(鋼) 《鋼鐵冶金學（煉鋼部分）》(第一版），陳家祥.冶金工業出版社，1990年
922 材料成型原理 《材料成形基本原理》（第一版），劉全坤.機械工業出版社，2005年
923 汽車理論 《汽車理論》(第二版)，余志生.機械工業出版社，1990年
924 內燃機原理 《內燃機學》，周龍保.機械工業出版社，2001年
925 汽車運用工程 《汽車運用工程》，高延齡主編．人民交通出版社，1999年
科目代碼 科目名稱 參考書
926 流體機械原理 《流體機械原理》（上冊），張克危．機械工業出版社，2001年
927 傳熱學 《傳熱學》（第四版），章熙民．建築工程出版社，2001年
928 燃燒學 《燃燒學》，嚴傳俊、范瑋編著.西北工業大學出版社，2005年；或《燃燒理論基礎》，周校平、張曉南編著.上海交通大學出版社，2001年
929 鍋爐原理 《鍋爐》，車得福、庄正寧、李軍、王棟合編．西安交通大學出版社，2004年；或《鍋爐原理》，陳學俊、金安定.機械工業出版社，1991年
930 水泵及水泵站 《水泵及水泵站》（第二版）,劉竹溪.水利電力出版社，1986年
931 電力電子技術 《電力電子技術》（第四版），王兆安.機械工業出版社，2004年
932 電力系統分析 《電力系統分析》(上、下冊），何仰贊、溫增銀著.華中理工出版社，2003年
933 檢測技術 《檢測與轉換技術》(第三版)，機械工業出版社
934 計算機控制技術 《微型計算機控制技術》(第一版)，賴壽宏.機械工業出版社，2003年
935 水污染控制工程 《水污染控制工程》，繆應琪編.東南大學出版社，2002年
936 大氣污染控制工程 《大氣污染控制工程》（第二版），郝吉明主編.高等教育出版社，2002年
937 生物化學 《普通生物化學》（第四版），鄭集、陳鈞輝.高等教育出版社，2007年
938 安全管理學 《安全管理學》(第一版)，吳穹、許開立.煤炭工業出版社，2002年
939 安全原理 《安全學原理》（第一版），林伯泉.煤炭工業出版社，2002年7月
940 安全人機工程 《安全人機工程學》（第一版），歐陽文昭.煤炭工業出版社，2002年
941 食品工藝學 《糧油加工學》（第一版），李新華等編.中國農業大學出版社，2002.8；與《畜產食品加工學》(第一版) ，周光宏等編.中國農業大學出版社，2002年8月；與《食品工藝學導論》(第一版)，馬長偉等編.中國農業大學出版社，2002.8；與《園藝產品貯藏與加工》(加工篇)(第一版)，羅雲波等編.中國農業大學出版社，2001年8月
942 運籌學 《運籌學基礎教程》，路正南主編.中國科技大學出版社，2004年
943 管理信息系統 《管理信息系統》（第四版），薛華成主編.清華大學出版社，2003年
944 市場營銷學 《市場營銷學》，吳健安主編.高等教育出版社，2004年
945 管理學原理 《管理學教程》(第一版)，王俊柳、鄧二林.清華大學出版社，2003年
946 醫療保險學 《醫療保險學》，周綠林.科學出版社，2006年
947 醫院管理學 《醫院管理學》，曹榮桂.人民衛生出版社，2003年
948 財務管理 《財務管理學》(第三版），荊新、王化成等主編.中國人民大學出版社，2002年
949 國民經濟統計學 《國民經濟統計學》，邱東主編.東北財經大學出版社，2007年
950 國際貿易學 《國際貿易》，海聞等編.上海人民出版社，2003年；與《國際經貿教程》，陳麗珍主編.立信會計出版社，2005年6月
951 審計學 《審計學》（第四版），劉大賢主編.首都經貿大學出版社，2004年
科目代碼 科目名稱 參考書
952 證券投資學 《證券投資學》，譚中明主編.中國科技大學出版社，2004年9月
953 國際金融 《國際金融新編》（第三版），姜波克主編.復旦大學出版社，2001年
954 國際市場營銷 《國際市場營銷學》（第二版），甘碧群主編.武漢大學出版社，1999年
955 資料庫原理 《資料庫系統概論》，薩師煊、王珊.高等教育出版社，2000年
956 數字邏輯 《數字邏輯電路設計》，鮑可進等.清華大學出版社，2004年
957 信號與線性系統 《信號與線性系統》（第四版），管致中等.高等教育出版社，2004年
958 數字信號處理 《數字信號處理》，吳鎮揚.高等教育出版社，2004年9月
959 電磁場理論 《電磁場與電磁波》(第二版），馮恩信.西安交通大學出版社，2005年
960 射頻與微波電路 《射頻通信電路》（第二版），陳邦媛.科學出版社，2006年
961 編譯原理 《程序設計語言編譯原理》，陳火旺. 國防工業出版社，2000年
962 計算機系統結構 《計算機系統結構》，陳智勇. 西安電子科技大學出版社，2004年
963 高頻電子線路 《高頻電子線路》，張肅文等，高等教育出版社，2004年
964 常微分方程 《常微分方程》(第二版)，王高雄、周之銘等編.高等教育出版社，1983年
965 概率論與數理統計 《概率論與數理統計》 (第三版)，盛驟等編.高等教育出版社
966 復變函數 《復變函數》(第三版)，余家榮編.高等教育出版社，2000年
967 實變函數 《實變函數與泛函分析》(實變函數部分），匡繼昌.高等教育出版社，2002年
968 工程力學 詢問理學院，電話0511－88780161
969 結構力學 《結構力學教程》(Ⅰ、Ⅱ)，龍馭球、包世華主編.高等教育出版社，2001年
970 大學物理 《普通物理學》（第五版），程守洙等.高等教育出版社
971 混凝土結構設計 《鋼筋混凝土結構》(上、下冊），三校合編.中國建工出版社，2002年
972 建築施工 《建築施工》，郭正興等編著.東南大學出版社，1996
973 工程結構抗震與防災 《工程結構抗震與防災》，李愛群、高振世等編.東南大學出版社,2003年
974 激光原理 《激光原理》，周炳琨.國防工業出版社
975 線性代數 《高等代數》（線性代數部分）(第三版)，北京大學數學系編．高等教育出版社，2003年
976 概率論 《概率論與數理統計》(概率論部分）(第三版)，盛驟等編.高等教育出版社
977 材料力學 《材料力學》，劉鴻文.高教出版社
978 房屋建築學 《建築學與城市規劃》(第二版），陸可仁主編.東南大學出版社，1996
979 無機化學 《無機化學》（第二版），天津大學無機化學教研室.高等教育出版社，2002年；與《無機化學》（第四版），北師大等四校合編.2003年
980 分析化學 《分析化學》，武漢大學編.高等教育出版社，2006年
科目代碼 科目名稱 參考書
981 結構化學 《結構化學基礎》（第三版），周公度編.北京大學出版社
982 微生物學檢驗 《臨床檢驗病原生物學》(第一版)，童明慶主編.高等教育出版社，2006年
983 血液學檢驗 《臨床血液學和血液學檢驗》（第三版），譚齊賢主編.人民衛生出版社,2003年
984 醫學免疫學 《醫學免疫學》（第四版），陳慰峰主編.人民衛生出版社，2003年
985 醫學生物化學 《生物化學》(第五版)，周愛儒主編.人民衛生出版社，2003年
986 病原生物學 《病原生物學》，周正任主編.科學出版社，2004年
987 臨床免疫學與檢驗 《臨床免疫學與檢驗》（第四版），王蘭蘭、吳健民主編.人民衛生出版社，2007年
988 醫學影像學 《醫學影像診斷學》（第二版），白人駒主編.人民衛生出版社，2005年
989 影像核醫學 《影像核醫學》(第一版)，黃鋼主編.人民衛生出版社，2005年
990 醫學細胞生物學 《醫學細胞生物學》（第三版），宋金丹主編.人民衛生出版社，2005年
991 病理學 《病理學》（第六版），李玉林.人民衛生出版社
992 病理生理學 《病理生理學》（第六版），金惠銘主編.人民衛生出版社，2004年
993 醫學微生物學 《醫學微生物學》（第六版），周正任主編.人民衛生出版社，2007年
994 人體解剖學 《系統解剖學》（第六版），柏樹令主編.人民衛生出版社，2004年
995 生理學 《生理學》（第六版），姚泰主編．人民衛生出版社，2004年
996 葯劑學 《葯劑學》(第五版)，崔德福主編.人民衛生出版社，2003年
997 生葯學A 《生葯學》(第五版)，蔡少青主編.人民衛生出版社，2007年
998 生葯學B 《葯用植物與生葯學》(第四版)（生葯學部分的內容），鄭漢臣、蔡少青主編.人民衛生出版社，2005年
999 精神病學 《精神病學》（第五版），郝偉主編．人民衛生出版社，2004年
1000 醫學心理學 《醫學心理學》（第四版），姜乾金主編．人民衛生出版社，2001年
1001 組織學與胚胎學 《組織學與胚胎學》（第六版），鄒仲之主編．人民衛生出版社，2004 年
1002 外科學 《外科學》（第六版），吳在德主編．人民衛生出版社，2004年
1003 內科學 《內科學》（第六版），葉任高主編．人民衛生出版社，2004年
1004 細胞生物學 《細胞生物學》(第一版)，楊恬主編．人民衛生出版社，北京，2005年
1005 兒科學 《兒科學》（第六版），楊錫強主編．人民衛生出版社，2004年
1006 腫瘤學 《腫瘤學》（第二版），曾益新主編.人民衛生出版社，北京，2003年
1007 麻醉學 《現代麻醉學》(第二版)，劉俊傑主編.人民衛生出版社，1997年
1008 局部解剖學 《局部解剖學》(第六版)，彭裕文主編．人民衛生出版社，2004年
1009 英語聽力、口語 不指定參考書
科目代碼 科目名稱 參考書
1010 馬克思主義哲學原著選讀 《馬克思主義哲學原著選讀》，李殿斌主編.高等教育出版社，2000年
1011 民法 《民法》，魏振瀛主編. 北京大學出版社、高等教育出版社，2000年
1012 倫理學 《倫理學》，羅國傑主編. 人民出版社，1989年
1013 科學技術史 《世界科學技術史》（第二版），王鴻生著.中國人民大學出版社，2001年
1014 教育學 《當代教育學》（修訂版），袁振國.教育科學出版社，2004年
1015 教育史 《中國教育史》，孫培青.華東師范大學出版社，2000年；與《外國教育史教程》，吳式穎.人民教育出版社，1999年
1016 教育心理學 《教育心理學》，皮連生.華東師范大學出版社，2004年
1017 情報學理論與技術 《情報研究與創新》，郭吉安、李學靜編著.科學出版社，2006年
1018 科技信息檢索與利用 《理工科信息檢索與利用》，袁潤主編.江蘇大學出版社，2007年；《人文社科信息檢索與利用》，沙振江主編.江蘇大學出版社，2007年；《醫葯信息檢索與利用》，周金元主編.江蘇大學出版社，2007年
1019 信息組織 《信息組織》，周寧主編.武漢大學出版社，2004年
1020 美術考古概論 《美術考古學史綱》,阮榮春.天津人民美術出版社，2004年
1021 藝術概論 《藝術概論》,王宏建.文化藝術出版社，2000年
1022 素描 不指定參考書
1023 色彩 不指定參考書
1024 專業設計 手繪設計，不指定參考書
1025 產品造型建模及渲染 不指定參考書
1026 圖形設計 手繪設計，不指定參考書

3. 請問：暨南大學包裝工程研究所招收包裝工程的研究生嗎，怎麼在暨南大學研究生招生目錄上沒有找到啊

我是暨南大學包裝工程專業的本科生，據我了解，目前暨南大學包裝工程研究所招收研究生的專業中沒有一個專業名字叫「包裝工程」的專業，只有像「工程力學」「食品包裝」「包裝力學與工程」這樣的專業畝嫌消。有些專業先迅知在廣州本部理工學院先讀一年，再轉到包裝工程研究所繼續攻讀（因為包裝工程研究所在珠海）者鬧，有的專業則直接在包裝工程研究所讀三年。本科是包裝工程的學生報考會更有優勢的！

4. 826食品化學是什麼

代碼，其參考書 《食品化學》劉鄰渭 中國農業出版社

5. 中國農業大學國際與貿易研究生復習參考書

①101政治(含法律碩士)②201英語(含法律碩士)③304數學四④813經濟學(含宏觀、微觀經濟學)
沒有明確參考書

科目
代碼 考試科目 參考書 出版社 作者
212 俄語二外 《新大學俄語簡明教程》 高等教育出版社 蔣財珍等
213 日語二外 《標准日本語》初級2冊，中級1冊
《初級日語綜合教程》第三單元
《初級日語》1、2冊 人民教育出版社
高等教育出版社
北京大學出版社 李妲莉
趙華敏
214 德語二外 《大學德語》修訂版一、二冊 高等教育出版社 趙仲主編
215 法語二外 《簡明法語教程》 商務印書館 孫輝
724 馬克思主義理論 《辨證唯物主義和歷史唯物主義原理》
《政治經濟學》
《科學社會主義》 中國人民大學出版社
上海人民出版社
中國人民大學出版社 李秀林、王於、李淮春
蔣學模
高放
725 傳播學原理(傳播學概論、傳播學史、媒介組織學) 《傳播學教程》
《中國新聞傳播史》
《外國新聞傳播史》
《媒介組織學》 中國人民大學出尺雹版社
中國人民大學出版社
中國人民大學出版社
中國傳媒大學出版社 郭慶光
方漢奇
鄭超然、程曼麗、王泰玄
李紅艷
726 基礎英語 《高級英語》 1、2冊
《語言學教程》
英語八級備考類教輔1-2冊；文化、文學基礎知識類讀物1-2冊 外語教學與研究出版社
北京大學出版社
自選 張漢熙 主編
胡壯麟等
728 社會學理論 《社會學》 北京大學出版社(2003) 〔英〕安東尼·吉登斯(著)趙旭東等(譯)
729 中國通史(1840年以前) 《中國古代簡史》
《簡明中國古代史》(第二版) 北京大學出版社
北京大學出版社 張帆
張傳璽
730 科學思想史 《科學的歷程》
《科學技術史》 北京大學出版社2002年第二版
華中理工大學出版社，2000年 吳國盛
李思孟 、宋子良
731 經濟法(綜合) 《行政法與行政訴訟法》(第二版)
《民事訴訟法》(第二版)
《民法學》
《法理學》 北京大學出版社
高等教育出版社
北京大學出版社
高等教育出版社
北京大學出版社
北京大學出版社
高等教育出版社 姜明安
江偉
魏振瀛
張文顯主編
733 高等代數 《高等代數》 高等教育出版社 北京大學
806 生物化學 《生物化學》 高等教育出版社 王鏡岩等
807 環境化學與環境監測 環境化學
環境監測鎮困閉 高等教育出版社
高等教育出版社 戴樹貴
奚旦立等編著
808 綜合化學(附考試基本內容，參考書自選) 有機化學(有機合成路線設計)
分析化學(分析化學中的數據處理；定量分析概論及相關計算) 儀器分析(紫外-可見吸收光譜法；紅外吸收光譜法；氣相色譜法；液相色譜法)
物理化學(界面現象、膠體分散體系)
809 地理信息系統綜合(包括地理信息系統原理和遙感原理) 地理信息系統-原理、方法和應用
遙感概論 科學出版社
高等教育出版社 鄔倫主編
彭望Lu、白振平等編著
810 氣象學與氣候學 氣象學與氣候學
大氣物理學
氣候學教程 高等教育出版社
北京大學出版社
氣象出版社 周淑貞主編
盛裴軒，毛節泰等
高國棟等編著
815 土壤與植物營養學 《植物營養學》(上冊)
《植物營養學》(下冊)
《土壤學》 中國農業大學出版社
中國農業大學出版社
中國農業出版社 陸景陵主編
胡靄棠主編
呂貽忠、李保國
816 數學分析 《數學分析》 復旦大學 復旦大學
817 農村發展與管理綜合 《普通發展學》
《參與式發展規劃》
《發展項目教程》 社會科學文獻出版社2005
社會科學文獻出版社2005
社會科學文獻出版社2006 李小雲主編
葉敬忠等主編
葉敬忠等主編
818 經濟法學(含商法) 《商法》
《經濟法》 北京大學出版社
高等教育出版社 范健
楊紫烜
820 電路原理 《電路》(第四版) 高等教育出版社 邱關源
821 數據結構 《數據結構(C語御裂言篇)》
《數據結構教程》
《資料庫系統原理教程》 清華大學出版社
清華大學出版社
清華大學出版社 嚴蔚敏、吳偉民編
彭波
王珊、陳紅
823 普通生態學 《普通生態學》
《基礎生態學》 北京大學出版社(第二版)
高等教育出版社(第二版) 尚玉昌
孫儒泳主編
824 土壤學與地學基礎 《土壤學》
《地貌學教程》
《地質學與地貌學教程》 中國農業出版社
高等教育出版社
中國農業大學出版社 呂貽忠、李保國
楊景春主編
王數 東野光亮
825 思想政治教育理論和方法 《思想政治教育學原理》
《思想政治教育方法論》 高等教育出版社
高等教育出版社 邱偉光
鄭永廷
826 826專業綜合(含影視、美學、文學) 《電影電視藝術導論》
或《影視藝術概論》
《文藝美學》
<現代文學三十年> 中國廣播電視出版社
湖北人民出版社
北京大學出版社
北京大學出版社 黃會林\彭吉象
倪寶祥
胡經之
錢理群、溫儒敏、吳福輝
827 管理學綜合 《公共管理學》
《管理學》 中國人民大學出版社
中國人民大學出版社 張成福、黨秀雲
王鳳斌等
828 社會學研究方法 《社會調查研究方法》
《社會研究的統計應用》 高等教育出版社(2005)
社會科學文獻出版社(2001) 張蓉
李沛良
829 英語寫作與翻譯 Essential Strategies for English Academic Writing.
MLA Handbook for Writers of Research Papers, 5th ed
《英漢互譯實踐與技巧》
近三年《中國翻譯》及其他主要外語類刊物上的有關翻譯的文章 Shanghai Foreign Language Ecation Press, 2003.
The Modern Language Association of America, 1999
清華大學出版社，2003 Feng, Cuihua.
Gibaldi, Joseph
許建平
832 工程力學(理力、材力) 《材料力學》(第三版)上或《材料力學(Ⅰ)》第四版
《理論力學》(第六版)(一) 高等教育出版社
高等教育出版社 劉鴻文
哈工大
833 電子技術 《模擬電子技術基礎》
《數字電子技術基礎》
《電子技術基礎(模擬部分、數字部分)》(第四版) 清華大學出版社
清華大學出版社
高等教育出版社 童詩白
閻石
康華光
834 水文學 工程水文學與水利計算 中國農業出版社 任樹梅、李靖
835 食品科學基礎 《食品工程原理》
《食品工程原理》1985
《食品化學》 中國農業大學出版社
天津輕工出版社
中國農業大學出版社 李雲飛/葛克山
天津輕工學院、無錫輕工學院教研組編寫
闞健全
839 信息管理與情報學基礎 信息管理概論
情報學基礎教程 科學出版社(2002)
科學出版社(2006) 柯平，高潔
葉鷹等
840 農業概論 《農業概論》 高等教育出版社 翟虎渠
842 馬克思主義哲學 《馬克思主義哲學原理》
《馬克思主義哲學原理》 北京出版社，2000年第一版
中國人民大學出版社，2004年5月第一版 袁貴仁
陳先達
845 農業生物環境原理 《農業生物環境原理》 農業出版社 魯純養
846 線性代數 《線性代數》 高教出版社 同濟大學
847 水力學 《水力學》第三版(上下冊) 高等教育出版社 吳持恭
848 工程流體力學 《流體力學》 機械工業出版社 羅惕乾
851 結構力學 《結構力學教程》(上、下) 高等教育出版社 龍馭球
852 土地資源管理(含土地資源學與土地管理學等) 《土地資源學》
《土地管理學》
《土地利用規劃學》
《地籍管理》
《土地經濟學》 中國農業大學出版社
中國農業大學出版社
中國農業大學出版社
中國人民大學出版社
中國農業出版社 劉黎明等
朱道林主編
郝晉珉等
林增傑主編
劉書楷等主編
853 城市規劃原理 《城市規劃原理》 中國建築工業出版社 李德華
蔬菜學(復試用書) 《蔬菜栽培學》
《園藝植物育種學》
《蔬菜育種學各論》 中國農大出版社
中國農大出版社
中國農業出版社 張振賢
曹家樹
王小佳
大學化學實驗(復試用書) 《新編大學化學實驗》 高等教育出版社 殷學鋒
農葯學概論(復試用書) 《農葯學概論》 中國農業大學出版社 韓熹菜
普通微生物學(復試用書) 《微生物生物學》
《現代微生物遺傳學》 科學出版社(04年第一版)
化學工業出版社2003.2 楊蘇聲
陳三鳳
植物生理學(復試用書) 《植物生理學》 科學出版社 武維華
信息檢索 (復試用書) 《信息檢索》
《農業信息檢索與利用》 武漢大學出版社2001
中國農業出版社2006 焦玉英等著
左文革，吳秀爽
分子生物學(復試用書) 《分子生物學》 中國農業大學出版社 閻隆飛等

凡參考書目中未列的考試科目，均不提供參考書

中國農業大學2008年博士研究生部分考試科目參考書目

凡參考書目中未列的考試科目，均不提供參考書
如需以下參考書目可與北京碩博圖書有限公司聯系
北京碩博圖書有限公司 陳新 經理
地址：北師大院內科技樓南側平房(678號信箱)
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網址：www.bsdky.com E-mail: [email protected]

考試科目及名稱 參考書名 出版社 作 者
2201作物栽培耕作 《作物栽培學總論》
《作物栽培學各論(北方本)》
《耕作學》
《面向21世紀的中國農作制度》 農業出版社
農業出版社
農業出版社
河北科技出版社 董鑽
王樹安
劉巽浩
耕作制度研究會
3301作物生理學 《作物生理學導論》
《植物生理與分子生物學》
《作物產量-生理學及形成過程》 北京農業大學出版社
科學出版社
中國農業大學出版社 鄭丕堯
上海植生所
王璞等
3311現代農業生態 《農業生態學教程》
《現代生態》 氣象出版社
科學出版社 陳阜
戈峰主編
2203分子遺傳學 《分子生物學》
《分子遺傳學》 中國農業大學出版社
南京大學出版社 閻隆飛、張玉麟
孫乃恩等
3303基因工程概論 《遺傳工程概論》
《基因工程原理》 中國農業大學出版社
科學出版社 謝友菊
吳乃虎
3304果樹學 《果樹育種學》
《果樹栽培學總論》
《植物生理與分子生物學》 中國農業出版社
中國農業出版社第三版
科學出版社 沈德緒
郗榮庭
余叔文
3305蔬菜學 《蔬菜栽培學》
《園藝植物育種學》
《蔬菜育種學各論》 中國農大出版社
中國農大出版社
中國農業出版社 張振賢
曹家樹
王小佳
3306花卉學 《花卉學》 農業出版社2002 包滿珠等
3312植物景觀規劃設計 《園林樹木學》 中國林業出版社 陳有民
3336高級植物病理學 《植物病理學導論》 化學工業出版社 Richard N.Strange著，彭友良等譯
3307高級昆蟲學 《現代生態學》
《昆蟲毒理學》
Insect physiology and biochemistry..
《動物分類的原理與方法》
《昆蟲遺傳學》. 科學出版社2002，
中國農業大學出版社2003.
CRC Press，2002.
高等教育出版社，1987
科學出版社2000. 戈峰(主編)
高希武(主編)
Nation, J. L.
鄭樂怡
張青文.

考試科目 參考書名 出版社 作 者
2208有害生物綜合治理 《植保系統工程導論》
《植物醫學導論》
《害蟲綜合治理》 中國農業大學出版社
中國農業大學出版社
上海科技出版社 曾士邁主編
管致和主編
張宗炳(主編)
3334現代生物學 《現代生物學》
《現代生物技術導論》
《環境生物學》 高等教育出版社 施普林格出版社
高等教育出版社 施普林格出版社
科學出版社 胡玉佳主編
瞿禮嘉主編
段昌群主編
3311現代農業生態 《現代生態》
《農業生態學教程》 科學出版社
氣象出版社 戈峰主編
陳阜
2238地學 《地貌學教程》
《地質學與地貌學教程》
《土地資源學》 高教出版社
中國農業大學出版社
中國農業大學出版社 楊景春主編
王數、東野光亮
劉黎明等
2239現代生態學 《現代生態學》
《Ecology:Concepts and Applications》(影印版) 科學出版社
高等教育出版社 戈峰等主編
Manuel C.Molles Jr.
2205植物營養學 《植物營養學(上冊)》
《植物營養學(下冊)》 中國農業大學出版社
中國農業大學出版社 陸景陵主編
胡靄棠主編
3319生物化學 《生物化學》 高等教育出版社 王鏡岩等
3321土壤學 《土壤學》 中國農業出版社 呂貽忠、李保國
2221微生物學 《微生物學教程》 高等教育出版社 周德慶
2244環境科學導論 《環境保護概論》
《環境學導論》
《環境學導論》 人民教育出版社
高等教育出版社
清華大學出版社 劉肇信、劉天齊
唐永鑾
何強等
3325環境污染化學 《大氣環境化學》
《水環境化學》
《環境土壤學》
《環境化學教程》 高等教育出版社
高等教育出版社
農業出版社
化學工業出版社 唐孝炎
陳靜生
牟樹森
劉兆榮 陳忠明
3327土地資源經濟學(含土地經濟學、土地估價、土地法學) 《土地行政學》
《土地經濟學》
《土地資源經濟學》 中國農業科技出版社
農業出版社
北京農業大學出版社 朱道林
劉書楷等
巴洛維著，谷樹忠譯
3322生物質能源 《生物質能利用原理與技術－可再生能源叢書》
《國外生物質能的政策與實踐》
《21世紀可持續能源叢書—生物質能資源清潔轉化利用技術》 化學工業出版社
化學工業出版社
化學工業出版社 袁振宏 吳創之
馬隆龍
姚向君
姚向君 田宜水
2247氣候學 《氣候學教程》 氣象出版社 高國棟等編著

考試科目 參考書名 出版社 作 者
3382農業氣象與農業氣候學 《普通農業氣象學》
《農業氣候學》
《農業氣象學原理》 北京農業大學出版社
山西科學技術業出版社
氣象出版社 劉漢中主編
韓湘玲主編
馮秀藻主編
3315基礎獸醫學 《家畜解剖組織胚胎學》(動物解剖與組織胚胎學方向的考生用)
《獸醫病理學》(獸醫病理學方向考生用)
《獸醫葯理學》(獸醫葯理學與毒理學方向考生用) 中國農業出版社
中國農業大學出版社
中國農業大學出版社 馬仲華
趙德明
沈建忠 謝聯金
3318獸醫病理學 《獸醫病理學》 中國農業大學出版社 趙德明
3316家畜傳染病學 《獸醫傳染病學》
《家畜傳染病學》 中國農業大學出版社
中國農業出版社 蔡寶祥
吳清民
2216獸醫外科學與外科手術學 《獸醫外科學》(第三版)
《獸醫外科手術學》(第四版) 中國農業出版社
中國農業出版社 王洪斌
林德貴
2241獸醫內科學與內科診斷學 《獸醫內科學》(第三版)
《獸醫臨床診斷學》(第三版) 中國農業出版社
中國農業出版社 王建華
王書林
2217中獸醫學 《中獸醫學》 中國農業出版社 劉鍾傑
2215獸醫微生物學與免疫學 《動物病毒學》(第二版)
《動物免疫學》(第二版) 中國科學出版社
中國農業大學出版社 殷震
楊漢春
3317獸醫寄生蟲學 《獸醫寄生蟲學》(第三版) 中國農業出版社 汪明
2204植物生理學 《植物生理與分子生物學》 科學出版社 余叔文等
2212動物生物化學 《動物生物化學》
《生物化學》 中國農業大學出版社，第三版
高等教育出版社 周順伍主編
王鏡岩等
2219植物生理學(本專業) 《植物生物化學與分子生物學》
《植物生理與分子生物學》 科學出版社2004
科學出版社 瞿禮嘉等譯
余叔文等
2221微生物學 《微生物學教程》 高等教育出版社 周德慶
3323生物化學與分子生物學 《生物化學》
《分子生物學》
《分子遺傳學》 高等教育出版社
中國農業大學出版社
南京大學出版社 王鏡岩等
閻隆飛 張玉麟
孫乃恩等
2220生理學 《生理學》
《動物生理學》 人民衛生出版社
高等教育出版社 姚泰
楊秀萍
2243農產品加工與貯藏技術 《畜產食品工藝與進展》
《畜產食品學》
《肉類工業手冊》
《乳品工業手冊》
《園藝產品貯藏加工學》
《食品工程全書》 陝西科技出版社
中國農業出版社
中國輕工業出版社
中國輕工業出版社
中國農業大學出版社
中國輕工業出版社 蔣愛民、南慶賢
周光紅
南慶賢
金世琳
羅雲波，蔡同一
高福成主編
2242食品科學 《食品科學》譯本 中國輕工業出版社 王璋
2252有機化學 《基礎有機化學》 科學文獻出版社 覃兆海

考試科目代碼及名稱 參考書名 出版社 作 者
3389分析化學(含儀器分析) 《定量化學分析簡明教程》
《儀器分析教程》 北京大學出版社
北京大學出版社 彭祟慧
趙學范
3341農葯學 《農葯學概論》 中國農業大學出版社 韓熹萊
3362自動控制理論 《機械工程式控制制基礎》
《自動控制原理》 華中科技大學出版社
科學出版社 楊叔子等編著
胡壽松主編
2230運籌學 《運籌學基礎》
《運籌學》第一章至第十二章 清華大學出版社2000
清華大學出版社 何堅永
運籌學試用教材編寫組
3343最優化方法 《最優化方法》
《最優化原理與方法》 遼寧教育出版社
北京工業大學出版社, 2001 鄧乃揚、諸梅芳
薛毅
3388水力機械水動力學分析 《計算流體動力學分析》(第一版)
《流體機械原理》(上冊) 清華大學出版社
機械工業出版社 王福軍
張克危
3356電力系統分析 《電力系統分析》 水利水電出版社 褚俊偉
2224概率論與數理統計 《應用數理統計基礎》 華南理工大學出版社 庄楚強、吳亞森
3364彈性力學 《彈性力學》 高教出版社(1990) 徐芝綸
3349 農業生物環境工程 《農業生物環境工程》 農業出版社 馬承偉
3353計算機系統及應用 《計算機組成原理》 科學出版社 白中英等
2206高等數學 《大學數學I》
《高等數學(下)》(微分方程部分) 科學出版社
高等教育出版社 李國輝
同濟大學
2231數值分析 《數值分析》 華中科技大學出版社 李慶楊，王能超
3360農業機械化工程學 《高等農業機械化管理學》
《生產力經濟學講義》
《農業機械學》 中國農業大學出版社
自編教材
中國農業出版社 高煥文
白人朴、王德成
李自華、柯寶康
3370數控技術 《數字控制技術與數控機床》 機械工業出版社 楊友君
3371機械設計 《機械原理》
《機械設計教程》 清華大學出版社
2000年 4月出版
機械工業出版社
2003年出版 申永勝主編
吳宗澤主編
3386水文學及水資源概論 《水資源學》
《分布式水文模型》 科學出版社
中國水利水電出版社 陳家琦、王浩、楊小柳
熊立華、郭生練
3346灌溉原理與技術 《非充分灌溉原理》 中國水利水電出版社 陳亞新、康紹忠
3358地理信息系統 《地理信息系統概論》 高等教育出版社 黃杏元主編

考試科目代碼及名稱 參考書名 出版社 作 者
復試科目：遙感技術 《遙感與圖像解譯》
《遙感應用分析原理與方法》 電子工業出版社
科學出版社 Lillesand TM等著、彭望LU等譯
趙英時等編著
復試科目：計算機網路 《計算機網路》 電子工業出版社 謝希仁
復試科目：地理空間信息技術 《地理信息系統原理與方法》
《地理信息系統設計與實現》
《遙感應用分析原理與方法》 電子工業出版社
高等教育出版社(2001版)
科學出版社 吳信才等編著
梅安新、彭望錄、
秦其明、劉慧平
趙英時等編著
復試科目：數字信號處理 《數字信號處理》 清華大學出版社 胡廣書
復試科目：智能系統 《智能系統——基礎、方法和農業中應用》 清華大學出版社 李道亮等編著
復試科目：軟體工程 《軟體工程》(第三版) 清華大學出版社 張海藩
3373農村發展與管理綜合 《普通發展學》
《參與式發展規劃》
《發展項目教程》 社會科學文獻出版社2005
社會科學文獻出版社2005
社會科學文獻出版社2006

6. 華中農業大學考研食品工藝學 農業綜合知識三 的參考書目

2009年華中農業大學考研參考書目

參考書目－初試科目

501園林設計
《城市園林綠地規劃》同濟大學主編，中國建築工業出版社。
《園林設計》唐學山主編，中國林業出版社，1997。
360數學
《大學數學》(第2版) 謝季堅、李啟文主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材或普通高等教育「十五」國家級規劃教材)。
《線性代數及其應用》鄧澤清主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)。
《概率論及試驗統計》余家林主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材或普通高等教育「十五」國家級規劃教材)。
609化學
《無機及分析化學》董元彥主編，科學出版社(面向21世紀課程教材)。
《有機化學》陳長水主編，科學出版社。
《有機化學》(第3版)汪小蘭編，北京：高等教育出版社。
612社會統計學
《社會統計學》盧淑華，北京大學出版社，2004年第4次印刷。
《社會研究的統計應用》李沛良，社會科學文獻出版，2001年。
613教育學(含教育史)
《教育學》王道俊、王漢瀾主編，人民教育出版社，2008年2月。
《中國教育史》孫培青著，華東師范大學出版社，2007年1月。
614微生物學
《微生物學》沈萍主編，高等教育出版社，2002。
616細胞生物學
《細胞生物學》翟中和主編，高等教育出版社。
617社會學研究方法
《現代社會調譽手查方法》(第二版)風笑天著，華中科技大學出版社，2001年。
《社會學研究方法》(第二版)風笑天主編，中國人民大學出版社，2005年。
619法學綜合(含法理學、憲法學、民法學、行政法學)
《法理學》張文顯主編，北京大學出版社，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)。
《憲法學》周葉中主編，北京大學出版社，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)。
《民法學》魏振瀛主編，北京大學出版社，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)。
《法學概論》李長健主編，吉林人民出版社。
621公共管理學
《公共管理學》張成福、黨秀雲著，扒虛悔中國人民大學出版社，2001年版。
622中國特色社會主義理論與實踐
《鄧小平理論和「三個代表」重要思想概論》孫居濤、俞思念主編，武漢大學出版社，2003年版。
623傳播學理論
《傳播學教程》郭慶光主編，中國人民大學出版社。
《大眾傳播理論：基礎、爭鳴與未來》(第三版) (美)巴蘭.戴維斯著，曹書樂譯，清華大學出版社，2004年版。
624社會保障概論
《社會保障概論》(修訂版)孫光德、董克用主編，中國人民大學出版，2004。
801氣象學
《氣象學》陳世訓等著，中山大學出版社；
《氣象學與氣候學》(第三版)周淑貞編，高等教育出版社。
802生物化學
《生物化學》(第3版)王鏡岩、朱聖庚、徐長法主編，高等春正教育出版社，2002。
803普通遺傳學
《普通遺傳學》楊業華主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)。
804生態學基礎
《生態學概論》曹湊貴主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)。
805植物生理學
《植物生理學》(第4版)潘瑞熾主編，高等教育出版社；
《現代植物生理學》李合生主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)。
806遺傳學
《現代遺傳學原理 》(修訂版) 徐晉麟等編，科學出版社。
807發酵設備
《生物工程設備》梁世中主編，中國輕工業出版社。
808化工原理
《化工原理》(上、下)姚玉英主編，天津大學出版社。
809植物學(形態解剖)
《植物學》強勝主編，高等教育出版社，2006。
《植物學實驗》何鳳仙主編，高等教育出版社，2000。
810 分析化學(含儀器分析)
《分析化學》(第四版)武漢大學編，高等教育出版社，2002年。
《儀器分析》(第三版)朱明華，高等教育出版社，2000年。
811環境監測
《環境監測》奚旦立主編，高等教育出版社。
813土壤農化分析
《土壤農化分析》鮑士旦主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)。
816食品化學
《食品化學》謝筆鈞，科學出版社，2004。
817自然地理學
《自然地理學》王建主編，高等教育出版社，2005。
818理論力學
《理論力學》(第6版)哈爾濱工業大學理論力學教研室編，高等教育出版社，2002。
820微型計算機原理及應用
《微型計算機原理及應用》(第3版)鄭學堅主編，清華大學出版社。
825現代經濟學
《西方經濟學(微觀部分)》高鴻業主編，中國人民大學出版社，2000。
《西方經濟學(宏觀部分)》高鴻業主編，中國人民大學出版社，2000。
826農業經濟學
《現代農業經濟學》雷海章主編，中國農業出版社(農林院校十五規劃教材)，2003。
828社會學理論(含西方社會學史)
《社會學概論新修》(第3版)鄭杭生主編，中國人民大學出版社，2003年。
《外國社會學史》賈春增，中國人民大學出版，2002年第2版。
830教育管理學
《教育管理學》陳孝彬主編，北京師范大學出版社，2006年8月。
《學校管理學》蕭宗六著，人民教育出版社，2007年6月。
836經濟法學
《經濟法學》(第2版)楊紫烜主編，北京大學出版社，高等教育出版社。
838森林生態學
《森林生態學》薛建輝主編，中國林學出版社，2006。
839企業管理
《現代企業管理》熊銀解等，武漢理工大學出版社，2006。
《市場營銷學》葛松林，中國農業出版社(普通高等教育「十五」國家級規劃教材)，2003。
840土地管理學
《土地管理總論》陸紅生主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2003。
841土地行政管理學
《土地行政管理學》曲福田主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2002。
842公共政策學
《公共政策學-政策分析的理論、方法和技術》陳振明編著，中國人民大學出版社(普通高等教育「十五」國家級規劃教材)，2003年。
843綜合知識
《馬克思主義哲學原理》陳先達主編，中國人民大學出版社，2003年。
《馬克思主義政治經濟學原理》(修訂版)毛綱主編，中國地質大學出版社，2001年。
《思想政治教育學原理》張耀燦主編，高等教育出版社，2001年。
844傳播學綜合
《新聞學導論》李良榮主編，高等教育出版社。
《廣告學教程》張金海等主編，上海人民出版社。
845社會學理論與方法
《社會學概論新修》(第3版)鄭杭生主編，中國人民大學出版社，2003年。
《社會學研究方法》(第2版)風笑天主編，中國人民大學出版社，2005年。
846物理化學
《物理化學》(第5版)傅獻彩主編，高等教育出版社，2004年。
847綜合化學
《有機化學》(第3版)胡宏紋主編，高等教育出版社，2006年。
《無機化學》(第2版)邵學俊主編，武漢大學出版社，2002年。
《分析化學》(第4版)武漢大學主編，高等教育出版社，2000年。
849水生生物學
《水生生物學》梁象秋、方紀祖、楊和荃編著，中國農業出版社(全國高等農業院校教材)。
《淡水生態學》何志輝主編，中國農業出版社(普通高等教育「九五」國家級重點教材)，2000。
850機械原理
《機械原理》(第6版)孫桓主編，高等教育出版社。
851園林植物學
《花卉學》包滿珠主編，中國農業出版社，2003。
《園林樹木學》卓麗環、陳龍清主編，中國農業出版社，2005。
852計算機基礎
《大學信息技術基礎教程》魏中海主編，中國農業出版社(高等農林院校十五規劃教材)。
853植物化學保護學
《植物化學保護學》(第4版)徐漢虹主編，中國農業出版社(全國高等農林院校「十一?五」規劃教材)。

參考書目－復試科目

農業氣象學
《農業氣象學》段若溪主編，氣象出版社，2002。
基礎生物化學
《基礎生物化學》郭藹光主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)。
微生物綜合
《微生物學》沈萍主編，高等教育出版社，2002。
普通真菌學
《普通真菌學》邢來君，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)。
發育生物學
《植物發育的分子機理》許智宏、劉春明，科學出版社，1998。
Molecular Genetics of Plant Development. Stephen Howell, Cambridge University Press,1998.
植物生理學
《植物生理學》(第5版)潘瑞熾主編，高等教育出版社。
《現代植物生理學》李合生主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)。
農業生態學
《農業生態學》駱世明主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2001。
作物栽培學
《作物栽培學》胡立勇、丁艷峰主編，高等教育出版社(「十一五」規劃教材)。
作物育種學
《作物育種學總論》張天真主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2003。
《作物育種總論》潘家駒主編，中國農業出版社，1994。
植物生物技術
《植物生物技術》張獻龍、唐克軒主編，科學出版社，21世紀高等院校教材-農林系列，2004。
植物病理學
《普通植物病理學》謝聯輝主編，科學出版社(「十一五」國家級規劃教材)，2006年。
《農業植物病理學》侯明生、黃俊斌主編，科學出版社(「十一五」國家級規劃教材)，2006年。
農葯學綜合
《植物化學保護》(第3版)趙善歡主編，華南農業大學出版社。
《農葯管理學》(第1版)王沫主編，化學工業出版社，2003.3。
昆蟲學
《普通昆蟲學》(第1版)雷朝亮、榮秀蘭主編，中國農業出版社(普通高等教育「十五」國家級規劃教材，面向21世紀課程教材)。
《農業昆蟲學》(第1版)洪曉月、丁錦華主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)。
農葯學
《有機化學》(第二版)陳長水主編，科學出版社，2008年。
《無機及分析化學》(第二版)董元彥主編，科學出版社，2006年。
《基礎化學實驗》劉漢蘭主編，科學出版社，2005年。
應用化學
《實驗化學》劉約權，李貴深，高等教育出版社，2000。
《物理化學實驗》尹業平，王憲輝，科學出版社，2005。
環境化學
《環境化學》戴樹桂主編，高等教育出版社，2001。
環境工程
《環境工程》蔣展鵬，高等教育出版社。
土壤學
《土壤學》黃昌勇主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)。
植物營養學
《植物營養學》(上、下冊)(第2版)陸景陵主編，北京農業大學出版社，2002。
地理信息系統
《地理信息系統原理與方法》吳信才主編,電子工業出版社, 2000。
土壤侵蝕原理
《土壤侵蝕原理》張洪江主編，中國林業出版社，2000。
生態學
《生態學》李博主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)。
《生態學概論》曹湊貴主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)。
果樹學專業綜合
《果樹育種學》沈德緒主編，中國農業出版社。
《園藝產品貯藏運銷學》鄧伯勛主編，中國農業出版社。
《果樹栽培學總論》郗榮庭主編，中國農業大學出版社
蔬菜學專業綜合
《蔬菜栽培學總論》(第2版)浙江農業大學主編，中國農業大學出版社。
《蔬菜栽培學各論》(南方本)呂家龍主編，中國農業大學出版社。
《蔬菜育種學》(第二版)陳世儒主編，中國農業大學出版社。
茶葉生物化學
《茶葉生物化學》(第2版)安徽農學院主編，中國農業出版社(全國統編教材)。
設施園藝學綜合
《設施園藝學》張福曼主編，中國農業大學出版社(面向21世紀課程教材)，2001。
《園藝設施學》鄒志榮主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2002。
林木遺傳育種
《普通遺傳學》楊業華主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)。
《林木育種學》陳曉陽主編，中國林業出版社，2005。
森林培育學
《森林培育學》沈國舫主編，中國林業出版社，2001。
《造林學》孫時軒主編，中國林業出版社，1992(第2版)。
景觀生態學
《景觀生態學基礎》周志翔主編，中國農業出版社，2007。
園林專業綜合(一)
《園林樹木栽植養護學》(第二版)郭學望、包滿珠主編，中國林業出版社，2004。
《園林植物育種》包滿珠主編，中國農業出版社，2004。
園林專業綜合(二)
《植物學》鄭湘如、王麗主編，中國農業大學出版社，2001。
《城市園林綠地規劃》同濟大學主編，中國建築工業出版社。
風景園林綜合
《中國古典園林史》(第2版)周維權，清華大學出版社。
《外國造園藝術》陳志華，河南科學技術出版社，2001。
《西方園林》鸝芷若、朱建寧，河南科學技術出版社，2001。
《公共建築設計原理》(第2版)天津大學，張文忠主編，中國建築工業出版社，1996。
食品工藝學
《食品工藝學》趙晉府主編，中國輕工業出版，1999。
農業機械學
《農業機械學》(第1版)李寶筏主編，農業出版社，2003。
農產品加工機械與設備
《食品機械與設備》馬海樂主編，農業出版社，2004。
農業生物環境工程
《農業生物環境工程》馬承偉、苗香雯主編，農業出版社，2005。
電工電子學
《電工學(少學時)》(第2版)唐介主編，高等教育出版社，2005。
動物遺傳育種
《普通遺傳學》楊業華主編，高等教育出版社，2004。
《家畜育種學》張沅主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2001。
動物繁殖學
《動物繁殖學》楊利國主編，中國農業出版社，2003(普通高等教育「十五」國家級規劃教材)。
家禽生產學
《家禽生產學》楊寧主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2005。
家畜環境衛生學
《家畜環境衛生學》李如治主編，中國農業出版社，第三版。
動物營養學
《動物營養學》楊風主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2000。
獸醫傳染病學
《家畜傳染病學》第四版，蔡寶祥主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2001。
獸醫葯理學
《獸醫葯理學》(第2版)陳杖榴主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)。
家畜病理學
《家畜病理學》(第3版)林曦主編，中國農業出版社，1999。
組織學與胚胎學
《組織學與胚胎學》彭克美、張登榮等主編，中國農業出版社，2002。
獸醫微生物學
《獸醫微生物學》第三版，陸承平主編，中國農業出版社，2001
家畜寄生蟲學
《家畜寄生蟲學》孔繁瑤主編，中國農業出版社。
獸醫內科學
《獸醫內科學》(全國統編教材)郭定宗主編，高等教育出版社，2005。
家畜外科學
《家畜外科學》(第4版)王洪斌主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2003。
專業綜合
《魚類增養殖學》王武主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2000。
《水產動物病害學》站文斌主編，中國農業出版社(高等農林院校「十五」規劃教材)，2004.6。
環境與自然資源經濟學
《環境與自然資源經濟學》張帆，上海人民出版社，第四版。
貿易經濟學
《貿易經濟學》易法海主編，中國農業出版社，2002。
國際貿易學
《國際貿易》海聞、彼得?林得特、王新奎主編，上海人民出版社，2003.12。
企業管理
《企業管理概論》(第2版)黃渝祥，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)，2004。
《現代企業管理》熊銀解等，武漢理工大學出版社，2006。
市場營銷學
《市場營銷學》葛松林，中國農業出版社(普通高等教育「十五」國家級規劃教材)，2003。
《營銷管理》(第十一版)(美)科特勒著，梅清豪譯，上海人民出版社，2003。
農業企業經營管理
《農業企業經營管理學》蔡根女主編，高等教育出版社(普通高等教育「十五」國家級規劃教材)，2003。
土地管理學
《土地管理總論》陸紅生主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2002。
土地利用規劃
《土地利用規劃學》王萬茂、韓桐魁主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2002。
《土地行政管理學》曲福田主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2002。
土地經濟學
《土地經濟學》畢寶德主編，中國人民大學出版社，2001。
土地資源學
《土地資源學》王秋兵主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2002。
經濟法專業綜合
《經濟法通論》(第1版)李長健主編，中國民主法制出版社。
《商法》(第2版)范健主編，北京大學出版社，高等教育出版社。
當代西方社會學理論
《社會學理論》(下)楊善華、謝立中著，北京大學出版社，2006年。
中國近現代史
《中國近代史綱》(第2版)龔書鐸、方攸翰主編，北京大學出版社，2003年。
《中國現代史》魏宏運主編，高等教育出版社，2002年。
廣告傳播與實務
《廣告策劃與創意》饒德江編著，武漢大學出版社。
《廣告經營學》張金海著，武漢大學出版社。
社會傳播與實務
《大眾傳播媒介與社會發展》[美]威爾伯?施拉姆、威廉?波特著，華夏出版社。
《傳播社會學導論》胡申生、李遠行主編，上海大學出版社。
政治學原理
《政治學原理》王惠岩主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材，普通高等教育「九五」國家級重點教材)，2005。
社會福利思想
《社會福利思想》丁建定、魏科科著，華中科技大學出版社，2005年。
心理學
《心理學》(第三版)章志光主編，人民教育出版社，2002.6。

參考書目－加試科目

植物科技學院
普通物理學：《大學基礎物理學》王海嬰編，高等教育出版社，2000。
程序設計：《Visual Basic程序設計教程》趙光峰主編，高等教育出版社，2000；《Visual Basic程序設計教程》龔沛曾主編，高等教育出版社。
細胞生物學：《細胞生物學》翟中和主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)。
作物育種學：《作物育種學》張天真主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)，2003；《作物育種總論》潘家駒主編，中國農業出版社，1994。
普通遺傳學：《普通遺傳學》楊業華主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)。
微生物學：《微生物學》沈萍主編，高等教育出版社，2002。
農業植物病理學：《農業植物病理學》侯明生、黃俊斌主編，科學出版社(「十一五」國家級規劃教材)，2006年。
農業昆蟲學：《農業昆蟲學》(第1版)洪曉月、丁錦華主編，中國農業出版社(面向21世紀課程教材)。
理學院
同初試參考書目
食品科技學院
食品分析：《食品分析與感官鑒定》吳謀成主編，中國農業出版社，2002；《儀器分析》吳謀成主編，科學
出版社，2001。
食品營養：《食品營養學》王光慈主編，中國農業出版社，2001。
工程技術學院
機械設計基礎：《機械設計基礎》(第5版)楊可禎主編，高等教育出版社。
工程測試與信息處理：《機械工程測試技術基礎》(第3版)熊詩波主編，機械工業出版社，2006。
水產學院
動物生理學：《動物生理學》楊秀平主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)，2002。
基礎生物化學：《基礎生物化學》郭藹光主編，高等教育出版社(面向21世紀課程教材)，2001。
水生生物學：《水生生物學》梁象秋，方紀祖，楊和荃編著，中國農業出版社(全國高等農業院校教材)。
文法學院
法理學：《法理學》張文顯主編，北京大學出版社，高等教育出版社。
民法學：《民法學》魏振瀛主編，北京大學出版社，高等教育出版社。
傳播學原理：《傳播學通論》戴元光、金冠軍主編，上海交通大學出版社。
傳播社會學：《廣告社會學》劉泓編著，武漢大學出版社。
社會保障理論：《社會保障理論》(第二版)，李珍主編，中國勞動和社會保障出版社，2007。
社會工作概論：《社會工作概論》，王思斌主編，高等教育出版社，2006。

華中農業大學各院系考研專區導航

7. 中國農業大學食品科學與工程研究生考試科目

1、101 思想政治理論

2、201 英語一

3、302 數學二

4、801 生物化學

食品科學與工程專業考研復試科目:

0801 農畜產品貯藏加工或0802 食品微生物學或0803 食品營養與化學

(7)826食品化學是哪個版本擴展閱讀：

食品科學與工程專業主幹課程：有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備和食品技術原理。

該專業學生主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

食品科學與工程專業畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1、掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術；

2、掌握食品分析、檢測的方法；

3、具有工藝設計、設備選用、食品生產管理和技術經濟分析的能力；

4、熟悉食品工業發展的方針、政策和法規；

5、了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發展動態；

6、掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。

參考資料來源：網路--食品科學與工程專業

8. 我今年想考北京林業大學植物學專業的研究生，怎樣查找貴校該專業的相關的復習資料

考試科目 參考書目
601高等數學 《微積分》 趙樹塬 中國人民大學出版社;《線性代數》 趙樹塬 中國人民大學出版社
602數理統計（含概率論） 《數理統計》 賈乃光 中國林業出版社;《概率論與數理統計》 盛驟 高等教育出版社
701動畫概論 《動畫概論》 賈否,陸盛章 中國傳媒大學出版社
702法理學及民法綜合 《法理學》張文顯 高教出版社；《民法學》魏振瀛 高等教育出版社
703分子生物學(中文卷) 《現代分子生物學》朱玉賢 李毅高等教育出版社2002年第二版;《Instant Notes in Molecular Biology》Phil Turner, Alexander Mclennan, Andy Bates,Michael White高等教育出版社 2002年第二版;《植物生物技術》肖尊安 化學工業出版社
704公共管理基礎 《管理學》 周三多 高等教育出版社
705基礎日語 《新編日語》1-4 周平 上海外語教育出版社;《日語》5-8 陳生保 上海外語教育出版社;《新編日漢翻譯教程》 梁傳寶，高寧 上海外語教育出版社
706基礎英語 《現代大尺祥學英語》1-6冊 楊立民 外語教學與研究出版社
707歷史唯物主義 《歷史唯物主義原理》肖前、李秀林等人民出版社
708設計基礎 《世界設計史》王受之 中國青年出版社;《設計材料工藝學》鄭健啟高等教育出版社;《藝術概論》孫美蘭高等教育出版社;《工業設計方法》盧藝舟 華梅立編著高等教育出版社
709生物化學與分子生物學 《生物化學》王鏡岩等主編 高等教育出版社 第三版;《現代分子生物學》朱玉賢 李毅高等教育出版社2002年第二版
710西方哲學史 《西方哲學簡史》 趙敦華 北京大學出版社
711細胞生物學 《細胞生物學》(第三版) 翟中和 高等教育出版社
712藝術設計基礎理論 《中笑冊國美術史》中央美術學院 中國高等教育出版社;《外國美術史》中央美術學院 中國高等教育出版社;《世界現代設計史》王受之 中國青年出版社
713園林建築設計 無
714植物學 《植物學》 曹慧娟 中國林業出版社;《植物生物學》 李鳳蘭 中國林業出版社
8013S技術概論 《地理信息系統原理、方法和應用》 鄔倫 科學出版社;《遙感及在資源環境中的應用》 游先祥 中國林業出版社;《3S技術及應用》 馮仲科 中國林業出版社
802包裝材料 《包裝材料學》 王建清 國防工業出版社
803測量學 《測量學原理》 馮仲科 中國林業出版社
804產品設陵升搏計 《設計創意發想法》朱鍾炎等編著 同濟大學出版社
805城市設計 無
806地理信息系統 《地理信息系統--原理、方法和應用》 鄔倫 科學出版社
807電子技術（含模擬與數字電子技術） 《電子技術基礎》 康華光 高等教育出版社
考試科目
參考書目
808動物生態學 《動物生態學原理》（第三版） 孫儒泳 北京師范大學出版社
809房屋建築學 《房屋建築學》 同濟大學等四校合編 中國建築工業出版社
810工程項目管理 《工程項目管理》 梁世連 中國建材工業出版社
811管理學 《管理學》（第二版）高闖 清華大學出版社，2009版
812化工原理 《化工原理》譚天恩 化學工業出版社，第三版
813環境工程原理 《環境工程原理》 胡洪營 高等教育出版社
814環境化學 《環境化學》 戴樹桂 高等教育出版社
815會計綜合 《西方經濟學》(微觀部分)第四版高鴻業 中國人民大學出版社 2007版;2010年注冊會計師全國統一考試輔導教材，《會計》財政部注冊會計師考試委員會 中國財政經濟出版社，2010年版;《企業會計准則講解》，2006財政部會計司編寫組 人民出版社， 2007年版;《中級財務會計》劉永澤等主編 東北財經大學出版社，2007年版;21世紀會計學系列教材，《企業財務管理學》湯谷良、王化成主編 經濟科學出版社， 2000年版;教育部推薦教材，《財務管理學》（中國人民大學會計系列教材）荊新、王化成等主編 中國人民大學出版社2009年
816結構力學 《結構力學》 龍駛球 高等教育出版社
817科學技術史 《科學技術史》 王玉倉 中國人民大學出版社
818理論力學 《理論力學》 哈工大理論力學教研室 高等教育出版社
819旅遊綜合 《旅遊學概論》(第六版)李天元南開大學出版社 2009;《區域旅遊規劃原理》吳必虎中國旅遊出版社2001;《旅遊景區管理》( 第三版)張凌雲旅遊教育出版社 2009
820木材學 《木質資源材料學》 劉一星,趙廣傑 中國林業出版社
821農業生物環境工程 《農業生物環境工程》 馬承偉,苗香雯 中國農業出版社
822日語專業綜合 《日本文化》王勇 高教出版社;《日本國家概況》劉笑明 南開大學出版社;《日本文學選集》李翠霞等 上海譯文出版社
823三維動畫技術 《3ds max 2010標准教程》黃心淵 中國鐵道出版社
824森林經營基礎綜合 《測樹學》（第2版）孟憲宇 中國林業出版社;《森林計測學講義》大隅真一東京：株式會社養賢堂發行;《測樹學》（中譯本，測樹學譯組）胡希 農業出版社;《森林生態學》李俊清 高等教育出版社;《普通生態學》孫儒泳 高等教育出版社
825森林生態學 《森林生態學》李俊清 高教出版社（第二版）
826生物化學 《生物化學》王鏡岩等主編高等教育出版社 最新版
827食品科學基礎 《食品化學》 闞健全 中國農大出版社;《食品工藝學》 夏文水 中國輕工出版社
828資料庫原理及應用 《資料庫應用與設計》 崔巍 清華大學出版社
829水土保持學 《水土保持學》（第2版）王禮先 朱金兆 中國林業出版社
830思想政治教育學原理 《思想政治教育學原理》 教育部社會科學與思想政治工作司組編 高等教育出版社
考試科目 參考書目
831土壤學 《土壤學》 孫向陽 中國林業出版社
832微生物學 《微生物學》(第二版)沈萍等主編 北京高等教育出版社;Brock Biology of Microorganisms 11th EditionMICHAEL T MADIGAN,JOHN M MARTINKO,JACK PAPERPearson Ecation,Inc.
833西方經濟學 《西方經濟學》（上下冊）第四版 高鴻業 中國人民大學出版社
834刑法及刑事訴訟法綜合 《刑法學》高銘暄、馬克昌 高等教育出版社;《刑事訴訟法學》陳光中 高等教育出版社
835行政管理學 《公共行政學》王樂夫 高等教育出版社
837英語專業綜合 《新編英國文學選讀（上下）》第二版 羅經國 北大出版社;《美國文學簡史》第三版 常耀信 南開大學出版社;《英語國家社會與文化入門（上下）》第二版 朱永濤 高等教育出版社
838園林設計 無
839園林植物 《園林樹木學》 陳有民 中國林業出版社;《園林花卉應用》 劉燕 中國林業出版社;《花卉應用與設計》 吳滌新 中國林業出版社或 《園林花卉應用設計》董麗 中國林業出版社;《園林草坪與地被植物》楊秀珍 中國林業出版社，2010
840運籌學 《運籌學》《運籌學》教材編寫組 清華大學出版社
841造型基礎 無
842植物生理學 《植物生理學》（第六版） 潘瑞熾 高等教育出版社;《現代植物生理學》第二版，李合生 科學出版社
843植物生態學 《植物生態學》 祝廷成,鍾章成,李建東 高等教育出版社
844植物纖維化學 《植物纖維化學》楊淑惠 輕工業出版社
845自動控制原理 《自動控制原理》胡壽松 科技出版社
846自然地理學 《自然地理學》第三版 伍光和 高等教育出版社