A. 什麼是化學性污染，化學性污染有哪些狀態
化學性污染主要是指農用化學物質、食品添加劑、食品包裝容器和工業廢棄物的污染，汞、鎘、鉛、氰化物、有機磷及其他有機或無機化合物等所造成的污染。
由於化學物質(化學品)進入環境後造成的環境污染。即因化學污染物引起的環境污染。這些化學物質有有機物和無機物，它們大多是由人類活動或人工製造的產品，也有二次污染物。按帶來的損害，化學污染主要分為環境荷爾蒙類損害，致癌、致畸、致突變化學品類損害，有毒化學品突發污染類損害等類型。
食品原料成長與加工過程中，環境中有毒有害物質超過標准；使用農葯；採用聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP）的塑料製品作為食物包裝袋；食品中添加防腐劑、甜味劑、著色劑等；一些工廠（如農葯廠）不合理排放污水等。
B. 化學污染物有哪些
化學污染物 ： 一般指進入環境後會造成污染作用的化學物質。如DDT，多氯聯苯、重鉻酸鉀、丙烯腈及氯乙烯等。
由於化學物質（化學品）進入環境後造成的環境污染。即因化學污染物引起的環境污染。這些化學物質有有機物和無機物，它們大多是由人類活動或人工製造的產品，也有二次污染物。
按帶來的損害，化學污染主要分為環境荷爾蒙類損害，致癌、致畸、致突變化學品類損害，有毒化學品突發污染類損害等類型。
按環境要素可分為：大氣污染物、水體污染物和工業污染物.
按污染物的形態可分為：氣態污染物、液態污染物和固體污染物；
按污染物的性質可分為：化學污染物、物理污染物和生物污染物.
主要化學污染物有：
1.元素:如鉛、鎘、准金屬等.2.無機物：氧化物、一氧化碳、鹵化氫、鹵素化合物等
3.有機化合物及烴類：烷烴、不飽和脂肪烴、芳香烴、PAH等；
4.金屬有機和准金屬有機化合物：如,四乙基鉛、二苯基鉻、二甲基胂酸等；
5.含氧有機化合物：如環氧乙烷、醚、醛、有機酸、酐、酚等；
6.含氮有機化合物：胺、睛、硝基苯、三硝基甲苯、亞硝胺等；
7.有機鹵化物：四氯化碳、多氯聯苯、氯代二惡瑛；
8.有機硫化物:硫醇、二甲碸、硫酸二甲酯等；
9.有機磷化合物:磷酸酯化合物、有機磷農葯、有機磷軍用毒氣等.
C. 環境中主要的化學污染物有哪些
有很多，水中有有機污染物、氨氮、磷以及重金屬污染等，土壤中有多氯聯苯、農葯、重金屬等，大氣主要是二氧化硫、氮氧化物、煙塵和有些化工廠排除的有毒氣體
D. 環境化學性污染的健康危害有哪些
（1）急性危害
化學污染物在短時間內大量進入環境，可使暴露人群在短時間內出現不良反應，急性中毒甚至死亡。氯、氨、二氧化硫、一氧化碳、硫化氫、甲烷等氣體和農葯、砷化物等隨著廢氣、廢水大量排放，引起人、畜的急性中毒。
（2）慢性危害
環境中化學污染物長時間、低濃度反復作用於機體產生的慢性危害，表現為：①慢性疾患。如大氣污染物長期作用與慢性阻塞性肺部疾病有關。②持續性蓄積危害。鉛、汞、鎘等重金屬以及脂溶性強難降解的多氯聯苯等有機化合物，可長期貯存在組織器官中，對機體造成損害或對下一代的健康產生危害。③非特異性影響。如機體抵抗力減弱，健康狀況下降，非特異性疾病多發。
（3）致癌作用
常見的環境化學致癌物有苯並[a]芘、煤焦油、瀝青、石棉、聯苯胺、鉻和鉻化物、鎳和鎳化物、砷及砷化物、苯、氯乙烯等。
（4）致畸作用
已經證實許多葯物和環境化學物對人類有致畸作用，如甲基汞、環磷醯胺、己烯雌酚、促雄性激素、多氯聯苯、碘化物、甲苯等。
（5）致突變作用
許多研究表明突變可能是致癌和致畸的重要原因。環境中有許多因素能誘發突變，如甲醛、砷化物、亞硝酸鹽、N－亞硝基化合物、電離輻射、某些病毒、黃麴黴毒素等。
（6）免疫毒性
抑制免疫功能，如多環芳烴類化合物、金屬類毒物、某些農葯、某些葯物、電離輻射等；引起變態反應；引起自身免疫反應，如氯乙烯、某些葯物、食品添加劑等。
（7）環境內分泌干擾物
指具有類似激素作用、干擾內分泌功能，從而對機體或後代引起有損健康效應的一類外源性物質。目前認為環境內分泌干擾物與生殖障礙、出生缺陷、發育異常、代謝紊亂以及某些癌症的發生發展有關。
E. 環境中主要的化學污染物有哪些
主要環境污染物有哪些：
一、空氣主要污染物
空氣中主要污染物有二氧化硫、氮氧化物、粒子狀污染物、酸雨。
1.二氧化硫(SO2)
二氧化硫主要由燃煤及燃料油等含硫物質燃燒產生，其次是來自自然界，如火山爆發、森林起火等產生。二氧化硫對人體的結膜和上呼吸道粘膜有強烈刺激性，可損傷呼吸器管可致支氣管炎、肺炎，甚至肺水腫呼吸麻痹。短期接觸二氧化硫濃度為0.5毫克/立方米空氣的老年或慢性病人死亡率增高，濃度高於0.25毫克/立方米，可使呼吸道疾病患者病情惡化。長期接觸濃度為0.1毫克/立方米空氣的人群呼吸系統病症增加。另外，二氧化硫對金屬材料、房屋建築、棉紡化纖織品、皮革紙張等製品容易引起腐蝕，剝落、褪色而損壞。還可使植物葉片變黃甚至枯死。國家環境質量標准規定，居住區日平均濃度低於0.15毫克/立方米，年平均濃度低於0.06毫克/立方米。
2.氮氧化物(NOx)
空氣中含氮的氧化物有一氧化二氮(N2O)、一氧化氮(NO)、二氧化氮(NO2)、三氧化二氮(N2O3)等，其中佔主要成分的是一氧化氮和二氧化氮，以NOx(氮氧化物)表示。NOx污染主要來源於生產、生活中所用的煤、石油等燃料燃燒的產物(包括汽車及一切內燃機燃燒排放的NOx);其次是來自生產或使用硝酸的工廠排放的尾氣。當NOx與碳氫化物共存於空氣中時，經陽光紫外線照射，發生光化學反應，產生一種光化學煙霧，它是一種有毒性的二次污染物。NO2比NO的毒性高4倍，可引起肺損害，甚至造成肺水腫。慢性中毒可致氣管、肺病變。吸入NO，可引起變性血紅蛋白的形成並對中樞神經系統產生影響。NOx對動物的影響濃度大致為1.0毫克/立方米，對患者的影響濃度大致為0.2毫克/立方米。國家國家環境質量標准規定，居住區的平均濃度低於0.10毫克/立方米，年平均濃度低於0.05毫克/立方米。
3.粒子狀污染物
空氣中的粒子狀污染物數量大、成分復雜，它本身可以是有毒物質或是其它污染物的運載體。其主要來源於煤及其它燃料的不完全燃燒而排出的煤煙、工業生產過程中產生的粉塵、建築和交通揚塵、風的揚塵等，以及氣態污染物經過物理化學反應形成的鹽類顆粒物。在空氣污染監測中，粒子狀污染物的監測項目主要為總懸浮顆粒物、自然降塵和飄塵。
(1)總懸浮顆粒物(TSP)
總懸浮顆粒物是指粒徑在100微米以下的顆粒物，簡稱TSP。其對人體的危害程度主要決定於自身的粒度大小及化學組成。TSP中粒徑大於10微米的物質，幾乎都可鼻腔和咽喉所捕集，不進入肺泡。對人體危害最大的是10微米以下的浮游狀顆粒物，稱為飄塵。可經過呼吸道沉積於肺泡。慢性呼吸道炎症、肺氣腫、肺癌的發病與空氣顆粒物的污染程度明顯相關，當長年接觸顆粒物濃度高於0.2毫克/立方米的空氣時，其呼吸系統病症增加。國家環境質量標准規定居住區日平均濃度低於0.3毫克/立方米，年平均濃度低於0.2毫克/立方米。
(2)自然降塵
自然降塵指粒徑大於10微米在空氣中經重力作用就能沉降到地面上的灰塵。其來源以風沙揚塵為主。人吸入灰塵會增加呼吸道的阻力，呼吸道出現狹窄現象。
4.酸雨
指降水的pH值低於5.6時，降水即為酸雨。煤炭燃燒排放的二氧化硫和機動車排放的氮氧化物是形成酸雨的主要因素;其次氣象條件和地形條件也是影響酸雨形成的重要因素。降水酸度pH<4.9時，將會對森林、農作物和材料產生明顯損害。
5.一氧化碳(CO)
一氧化碳是無色、無臭的氣體。主要來源於含碳燃料、卷煙的不完全燃燒，其次是煉焦、煉鋼、煉鐵等工業生產過程所產生的。人體吸入一氧化碳易與血紅蛋白相結合生成碳氧血紅蛋白，而降低血流載氧能力，導致意識力減弱，中樞神經功能減弱，心臟和肺呼吸功能減弱;受害人感到頭昏、頭痛、惡心、乏力，甚至昏迷死亡。我國空氣環境質量標准規定居住區一氧化碳日平均濃度低於4.00毫克/立方米。
6.氟化物(F)指以氣態與顆粒態形成存在的無機氟化物。主要來源於含氟產品的生產、磷肥廠、鋼鐵廠、冶鋁廠等工業生產過程。氟化物對眼睛及呼吸器官有強烈刺激，吸入高濃度的氟化物氣體時，可引起肺水腫和支氣管炎。長期吸入低濃度的氟化物氣體會引起慢性中毒和氟骨症，使骨骼中的鈣質減少，導致骨質硬化和骨質疏鬆。我國環境空氣質量標准規定城市地區日平均濃度7微克/立方米。
7.鉛及其化合物(Pb)
指存在於總懸浮顆粒物中的鉛及其化合物。主要來源於汽車排出的廢氣。鉛進入人體，可大部分蓄積於人的骨骼中，損害骨骼造血系統和神經系統，對男性的生殖腺也有一定的損害。引起臨床症狀為貧血、末梢神經炎，出現運動和感覺異常。我國尿鉛80微克/升為正常值，血鉛正常值小於50微克/毫升。
二、地面水主要污染物
地面水中主要污染物有氨氮、石油類、高錳酸鹽指數、生化需氧量、揮發酚、汞和氰化物。
1.氨氮指以氨或銨離子形式存在的化合氨。
氨氮主要來源於人和動物的排泄物，生活污水中平均含氮量每人每年可達2.5～4.5公斤。雨水徑流以及農用化肥的流失也是氮的重要來源。另外，氨氮還來自化工、冶金、石油化工、油漆顏料、煤氣、煉焦、鞣革、化肥等工業廢水中。當氨溶於水時，其中一部分氨與水反應生成銨離子，一部分形成水合氨，也稱非離子氨。非離子氨是引起水生生物毒害的主要因子，而氨離子相對基本無毒。國家標准Ⅲ類地面水，非離子氨的濃度≤0.02毫克/升。氨氮是水體中的營養素，可導致水富營養化現象產生，是水體中的主要耗氧污染物，對魚類及某些水生生物有毒害。
2.石油類
主要來源於石油的開采、煉制、儲運、使用和加工過程。石油類污染對水質和水生生物有相當大的危害。漂浮在水面上的油類可迅速擴散，形成油膜，阻礙水面與空氣接觸，使水中溶解氧減少。油類含有多環芳烴致癌物質，可經水生生物富集後危害人體健康。
3.化學耗氧量(COD)是指化學氧化劑氧化水中有機污染物時所需氧量。
化學耗氧量越高，表示水中有機污染物越多。水中有機污染物主要來源於生活污水或工業廢水的排放、動植物腐爛分解後流入水體產生的。水體中有機物含量過高可降低水中溶解氧的含量，當水中溶解氧消耗殆盡時，水質則腐敗變臭，導致水生生物缺氧，以至死亡。
4.生化需氧量(BOD5)生化需氧量也是水質有機污染綜合指標之一，是指在一定溫度(20℃)時，微生物作用下氧化分解所需的氧量。其來源、危害同化學需氧量。
5.揮發酚水體中的酚類化合物主要來源於含酚廢水，如焦化廠、煤氣廠、煤氣發生站、石油煉廠、木材幹餾、合成樹脂、合成纖維、染料、醫葯、香料、農葯、玻璃纖維、油漆、消毒劑、化學試劑等工業廢水。酚類屬有毒污染物，但其毒性較低。酚類化合物對魚類有毒害作用，魚肉中帶有煤油味就是受酚污染的結果。
6.汞
汞(Hg)及其化合物屬於劇毒物質，可在體內蓄積。水體中的汞主要來源於貴金屬冶煉、儀器儀表製造、食鹽電解、化工、農葯、塑料、等工業廢水，其次是空氣、土壤中的汞經雨水淋溶沖刷而遷入水體。水體中汞對人體的危害主要表現為頭痛、頭暈、肢體麻木和疼痛等。總汞中的甲基汞在人體內極易被肝和腎吸收，其中只有15%被腦吸收，但首先受損是腦組織，並且難以治療，往往促使死亡或遺患終生。
7.氰化物
氰化物包括無機氰化物、有機氰化物和絡合狀氰化物。水體中氰化物主要來源於冶金、化工、電鍍、焦化、石油煉制、石油化工、染料、葯品生產以及化纖等工業廢水。氰化物具有劇毒。氰化氫對人的致死量平均為50微克;氰化鈉約100微克;氰化鉀約120微克。氰化物經口、呼吸道或皮膚進入人體，極易被人體吸收。急性中毒症狀表現為呼吸困難、痙攣、呼吸衰竭，導致死亡。
三、雜訊
從物理定義而言，振幅和頻率上完全無規律的震盪稱之為雜訊。從環境保護角度而論，凡是人們所不需要的聲音統稱為雜訊。雜訊的顯著特點是：無污染物存在、不產生能量積累、時間有限、傳播不遠、振動源停止振動雜訊消失、不能集中治理。雜訊來源於交通工具、工廠機器設備、建築施工和人們的社會、家庭活動。雜訊對人類的危害個是多方面的，其主要表現為對聽力的損傷、睡眠干擾、人體的生理和心理影響。當人在100分貝左右雜訊環境中工作時會感到刺耳、難受，甚至引起暫時性耳聾。超過140分貝的雜訊會引起眼球的振動、視覺模糊，呼吸、脈膊、血壓都會發生波動，甚至會使全身血管收縮，供血減少，說話能力受到影響。
F. 化學品污染有哪些
化學品通過事故或通過直接應用的途徑進入環境；也通過廢氣、廢渣、廢液的排放進入環境。像大氣中的二氧化硫、氧化氮和多環芳香烴類主要來自廢氣；江河湖海里的重金屬主要來自廢水、廢渣；還有在職業環境中的接觸也是化學品危害人體的主要途徑。總之，為了保障勞動、環境的安全，已經提出了500多種化學品的最大允許濃度。但是，在一些意想不到的情況下，往往會發生一些事故和悲劇。
70年代，歐洲發生一起最大的化學毒物污染環境的事件，是在義大利北部的塞爾索市。1976年7月10日，該市一家生產除草劑的化工廠的三氯苯酚反應罐破裂，噴出至少含有2公斤二氧蒽的毒霧。二氧蒽是一種劇毒物質。爆噴時，居民聞到了強烈的辛辣味，感到劇烈的頭疼、惡心和皮膚疼痛。有1萬居民受到影響，其中5000人有中毒症狀，40人當即住院，同時還有幾百頭牲畜中毒死亡。鑒於二氧蒽毒物的致畸胎作用，一些遭到污染的孕婦進行了墮胎手術。
醫葯品往往潛伏著化學品的毒性。60年代初期，英國的英格蘭和威爾士地區出生了過多的畸形嬰兒。這些嬰兒不僅五官不正，四肢不全，甚至短缺內臟。這給許多父母造成了憂傷和不幸，也引起社會的不安。經過醫學界的調查發現，畸形嬰兒的母親中有很多人曾服用過一種安眠葯——塞利多米，長期服用此葯才知其後果。又如，曾經被稱為「奇跡的胃潰瘍良葯」——甲脛咪胺，從1976年起被正式批准投入市場，已有1400多萬人服用。但在1978年初步證實，這種葯容易導致胃癌。因為，服用此葯後，在患者的胃裡的亞硝胺致癌物質明顯增多。葯能治病，但同時會有程度不同的副作用。這些事件使人們得到一個教訓，即對一種葯物僅僅進行毒物實驗，是難以得出安全評價的，還必須同時進行致畸形、致突變、致癌的實驗。近幾年來，隨著合成技術的不斷提高和使用，原料的日益廣泛，這個問題便越來越突出了。
隨著食品工業的發展，食物添加劑事業廣泛發展，食品也是化學品污染危害的一條重要途徑。在食品的生產和加工過程中，要使用好多種添加劑，如殺蟲劑、防腐劑或殺菌劑、抗氧化劑、營養劑、調味劑、甜味劑、乳化劑、可塑劑、凝固劑、安定劑、調色劑、香精等等，五花八門，多達數千種。據統計，在西方一些國家每年每人通過飲食攝入的化學添加劑物質達1500克左右。但有些添加劑被證明對人體健康極為有害，有的則被認為是致癌物質。許多國家或命令禁用，或嚴格控制。日本在1974年宣布禁止使用防腐劑AF-2，這種防腐劑是人工合成為糠醯胺類化學品，1968年有人寫了一本《危險的食品》，指出AF-2有毒，呼籲禁用，並於1971年向檢察機關上告。1973年9月，國立遺傳研究所公布了論文，指出AF-2有很強的致突變性，證實日本40歲以上的肝癌死亡率同AF-2攝取量有關。日本各階層群眾聯合發起了全國性運動，提出「不吃加工食品，吃自然食品」的口號。直到1974年8月，日本衛生部才宣布全面禁止使用添加劑AF-2。
由於管理不善，制度不嚴，造成多氯聯苯污染的事例也不少。1973年，在美國發生的一樁家畜誤食多溴聯苯事件就很有代表性。多溴聯苯是一種阻火劑，常用於生產耐火的硬質塑料。1973年夏，一列貨車車廂內裝有十幾袋多溴聯苯和多袋飼料添加劑——氧化鎂。貨物運到飼料廠後，因口袋標記的顏色錯混，誤把大量的多溴聯聯苯當作氧化鎂添加劑加入飼料中出售，以致使大量飼養動物食用中毒。人吃了多溴苯污染的豬肉後，劇烈頭疼，嚴重倦怠，腸胃難受，關節僵硬或腫脹等等。這次事故至少損失了3萬頭牛，6000頭豬，1500隻羊，150萬只雞；其他如雞蛋、乳酪、奶油、奶製品和飼料報廢數量更加驚人。在日本，多氯聯苯污染也對人類造成了很大威脅。1968年3月，日本九洲、四國等地有幾十萬只雞突然死亡。經檢驗發現飼料有毒。不久，在北九洲的愛知縣以西一帶的居民中，發現一種奇怪的病。一開始只是眼皮腫脹、手掌出汗，全身起紅疙瘩，繼之出現嘔吐，惡心，肝功能下降，全身肌肉疼痛，咳嗽不止等症狀，有的竟醫治無效而死亡。這種病來勢兇猛，患者很快就達到1400多人，並蔓延到北九洲23個府縣。7、8月份達到高峰，患者增加到5000多人，其中16人死亡。實際受害者13000多人，使整個日本西部陷於恐慌之中。經調查研究發現，北九洲一家食用油廠生產米糠油時，因生產管理不善，使脫溴的熱載體多氯聯苯泄漏混入米糠油中，人畜食用後中毒，造成了當時轟動一時的「米糠油事件」。