通過實驗教學可以提高哪些化學學科素養

㈠ 在化學教學中如何培養學生科學素養

一、化學學科素養的涵義
1. 化學觀念：化學觀念是從化學的視角，闡述對自然、社會與化學學科的存在與發展的最基本的看法。化學觀念包括化學術語和化學學科的基本觀點以及理解化學是什麼，化學有什麼用，如何用等；它包含了對科學、工程、技術的一種意識；強調了化學與人的關系和化學作為一個載體的作用。
2. 化學能力：化學能力屬於綜合能力的種類，我們將化學能力分為對化學的認知策略、化學智慧技能、化學實踐方面的動作技能三個部分。
二、化學學科觀念生成的有效途經
1. 立足社會事實，形成化學的基本觀念
從大的方面來看，它涵蓋了「公眾的科學素養問題、化學與社會的關系問題、環境保護與新型綠色化學問題、化學發展史與認識的問題」，也包括為什麼要學好它、如何用化學的問題。
在課堂教學中，教師要確立大教育觀、確立學習化學是提高修養的一個方面的觀念；要充分引入社會事實資料，與衣、食、住、行等密切結合，不斷深入；要思路開闊、眼界遠大。
2. 解決沖突觀念，形成化學的本質觀念
(1)把握化學概念教學的關鍵點：化學概念本身是將化學現象、化學事實經過比較、綜合、分析、歸納、類比等方法抽象出來的理論知識。它反映著化學現象及事實的本質，是化學學科知識體系的基礎。筆者認為，在課堂設計中，如何站在學生固有知識的層面上，認真思考學生的知識結構，找方法以實現宏觀、微觀、符號三重表徵的形成與融合，以及想方設法地解決已有知識與實際本質知識的沖突。
(2)強化對化學物質世界的觀念與認識：化學基本觀念中包括原子守恆、能量守恆、電荷守恆、電子守恆等守恆觀念；包括物質的變化觀、組成和結構的主因觀、物質性質的主導觀、反應限度觀、原子經濟性觀和持續發展觀。
在課堂教學中，需拓展視野、重視聯系，統籌安排及早培養，聯系實際滲透觀念，並適當安排一些習題強化這些觀念。
三、化學學科能力生成的有效途經
1. 認知策略――創新課程設計，激發求真精神
「教」與「學」要和諧地統一起來。在講究教的方法的同時，更多地考慮學生學的策略，注重教師與學生的認知策略的統一，不斷學習並掌握學習的一般性策略，使學生自如地運用對比、演繹、假設等方式來分析問題和解決問題。
激發學生的求真精神，是學生具有可持續學習興趣的重要動力，同時也是學生認識自然與社會的基本出發點。在理論教學上，許多問題在不經意間都能激起學生學習科學的熱情，從而實現思想與學習行為上的統一。例如：(1)在完成鈉與水反應的實驗後，學生可能提出鈉能浮在水面上不能說明鈉的密度比水小；(2)教師寫出一個關於水的電離方程式，學生提問，難道不能電離成氫離子和氧離子？(3)用濃硫酸與乙醇反應制乙烯的實驗的同時，將氣體通入溴的四氯化碳溶液，這里使溶液褪色的一定是乙烯的作用嗎？也可能是SO2；(4)銅與濃硫酸反應，黑色物質、白色物質是如何形成的？(5)由學生制乙烯的實驗，乙醇的沸點是78℃，為什麼可以加熱到170℃？
教師不能過分地強化主要現象、忽視次要現象，不能迴避不安全因素和過分強調規范，要讓學生體驗化學，從體驗中求真。
2. 動作技能――強調探究過程，增強合作能力
手動才能心動，在玩中學、做中學、思中學，盡可能地給學生提供更多的探討問題和實踐的機會以及合作學習的機會。
(1)讓學生掌握一般探究思路，重視科學過程，強調科學方法。形成規律，建立模式，由普遍到特殊。
科學探究的一般過程是：問題――假設――計劃――事實――檢驗――交流，同時需要提供一定的學習模式，建立一定的常規思維方式。
(2)讓學生自由組合成實驗小組合作對象，面向全體學生。如對於氯氣這一堂課，易懂，學生易於自學。從制氯氣的原理到性質及相關實驗都可以層層推進，所以可以由學生在生生交流中得到解決。
(3)巧妙設置問題情境，引發探索熱情。舉例：①如何除去二氧化碳中少量的二氧化硫雜質？反過來又如何解決呢？②檢驗SO42-時，提供試劑：稀鹽酸、稀硫酸、稀硝酸、氯化鋇溶液、硝酸鋇溶液，有哪些方案？哪種方案最合理？③如何從環保的角度，設計如何用銅制硝酸銅的方案？
(4)總結實驗設計技術的規律，學會舉一反三。首先，理解如啟普發生器的各種簡易圖、常見安全裝置等等。其次，掌握一般的實驗技術路線，以利於學生更好地解決探究過程中遇到的各種問題。
3. 開發創造思維，強化創造素質
創造性是一種再生性思維。首先，發散思維是創造力提高的重要思維方式。
高中生已具備了一定的化學能力，盡可能地放手讓學生自行解決問題或自由地提出問題。如在復習鋁章節時，突破原有知識網路式的總結，讓學生分組討論：寫出如何制備Al(OH)3的可能方法。結果，有的小組竟然寫出了

㈡ 如何培養初中生化學方面的科學素養

驗必須以化學基礎知識為基礎。因此，應盡可能隨教學進度擬好循
序漸進的訓練計劃。簡單實驗設計及實驗習題要求更高，但有助於
學生的自我發展。設計方案或解題途徑應盡可能讓學生拓寬思耐猛路，
尋找多渠道解決途徑，再引導學生從環保、經濟等多角度考慮，從
而選擇最佳方案或途徑，這方面的訓練可以在一個階段的知識或化
學實驗結束之後進行，
同時難度要適中。
如學完氧氣的有關知識後，
可以讓學生總結鑒別氧氣的方法，學生可以列出發下方法：①帶火
星的木條；②燃著木條；③點燃的硫等。此時，可引導學生分析：
方法③不用，因為硫在氧氣中燃燒生成有毒的二氧化硫氣體，污染
空氣，對人體有害。①②理論上都可以，但方法①比②更簡單、方
便，因此，方法①為最佳方法。可鎮畝李以提醒學生，如果同時鑒別幾種
氣體，通常用方法②。

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、學生實驗規范化也很重要。對學生操作不正確，應給予及時糾
正，以防止學生形成錯誤操作習慣。因此，對學生的規范操作必須
嚴格要求。特別學生學習實驗基本操作時，應鼓勵學生按規范操作
多練幾次。相互監督，相互糾錯。而且教師還要善於分析學生發生
錯誤的根源，以便「對症下葯」
。

二、實驗教學中的思想品質教育

通過化學實驗，可以結合實驗注意事項對學生進行安全教育，環
保意識教育，愛護公物，熱愛勞動，節約葯品、水電等教育。通過
與化學實驗相關的化學家的故事，可以對學生進行愛學習、愛科學
及愛國主義等教育。
如利用道爾頓幼年家境貧寒，
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歲便挑起了生

活重擔，但他堅持自學最後提出了科學的原子論的故事激發學生在
學習過程中要不怕挫折，不斷努力。

三、實驗教學中的心理素質教育

在演示實驗中，通過教師從容不迫，緊張有序的示範，可以教育
並幫助學生在緊張有序的思維活動中形成良好的心理素質；通過實
驗提供的氛圍以及圍繞對實驗濃厚的興趣，學生的思維方式不受限
制，
也有助於學生形成良好的心理素質。
同時，
通過獨立操作實驗，
也可以起到培養學生良好的心理素質的作用，通過分組實驗，學生
團結協作，共同完成實驗，共同完成和討論實驗現象、結論，有利
於培養學生的合作精神。實驗的成功，特別是簡單實驗設計或實驗
習題，
學生可以從中體驗到成功的喜悅，
成就感會使他們更加努力，
更加勤奮。反之，失敗之後，在教師的指導下或同學的幫助下，找
到失敗的原因而重獲成功，會帶給學生更大的喜悅，使他們對戰勝
挫折充滿信心，有利培養學生堅忍不拔的性格。

四、化學實驗中的審美素質教育

化學實驗是與豐富多彩的物質世界和千變萬化的化學變化及多姿
多彩的實驗儀器分不開的，在實驗御遲教學中，裝置的整體性會帶給學
生以整體美，這種美感也有利於實驗的規范化。豐富多彩的物質世
界，除了帶給學生色彩上的美感，還可以帶給學生無窮的遐想。化
學變化本身是一種動態的美——由一物質到另一物質的變化，可以
說他具有創造美，反應過程中的實驗現象，除了帶給學生視覺上的
美感，還能激活學生的思維，從而在美的感受中去思維。還有實驗

儀器本身也蘊藏著美，有直線美、曲線美及造型美，甚至我們可以
利用一種美的心理去賦予它們無究無盡的美。

五、化學實驗教學中的勞動技術素質教育

學生對實驗技能的掌握本身也是一種對勞動技術的掌握。化學教
學的目的之一，就是培養學生的動手能力。這種能力的形成對學生
的日後工作、生活的幫助不言而喻。如學生學會一定濃度溶液的配
制，對於我們的農村中學生來說，他們以後回到農村要配製農葯肯
定有幫助的，甚至可以結合環保知識及農業知識去尋找最佳濃度。
學會土壤及水樣酸咸性的測定，對於日後學生自己測定土壤、水質
的酸鹼性，從而合理施肥，合理種植，合理利用土地資源，做一個
有知識的現代化的農民不能說沒有幫助。

素質教育是當前我國教育面臨的一個主題，如何搞好素質教育，
在教學第一線的教師應肩挑重擔。本文僅就化學實驗教學中的素質
教育提出一些拙見，望廣大同仁指導。

㈢ 化學教學中如何體現學科素養

為落實「立德樹人」的教育根本任務、充分發揮課程在人才培養中的核心作用，高中化學課程標准修訂組根據「中國學生發展核心素養（徵求意見稿）」和高中化學課程特點，提出包含「宏觀辨識與微觀探析」「變化觀念與平衡思想」「證據推理與模型認識」「實驗探究與創新意識」「科學精神和社會責任」等五個要素的高中化學核心素養（簡稱「化學核心素養」）[1]。為使化學核心素養的培育工作落實到高中化學教學中，教師的首要工作是准確理解化學核心素養的內涵，並進一步把握化學核心素養的內容屬性、內涵特點及內在聯系等。下面就化學核心素養的前述三個方面進行論述，以期促進化學老師對化學核心素養的認識。
一、化學核心素養的內容屬性
化學核心素養是學生在化學認知活動中發展起來並在解決與化學相關問題中表現出來的關鍵素養，反映了學生從化學視角認識客觀事物的方式與結果的水平。這一素養不僅體現了學生從化學視角對觀事物能動反映方式，而且反映了學生對客觀事物能動反映的結果。因此，化學核心素養同時具有指向認知結果的「結果屬性」和指向認知過程的「過程屬性」。
1．化學核心素養的「結果屬性」
化學核心素養的「結果屬性」，體現為化學核心素養是學生通過化學課程學習所建立起來的、具有化學學科特質的結構化知識、思維方式與品質。從高中化學核心素養的五個方面看，強調高中學生通過高中化學學習，掌握物質性質及其變化的分類標准與內容體系，獲得物質及其變化的特徵與規律，並能夠運用化學符號、化學模型加以描述（表徵）；理解物質組成、結構和性質的聯系，形成「結構決定性質、性質決定用途」的觀念，建立從變化守恆、動態平衡、模型表徵等研究物質及其變化、解決化學問題的思維框架；形成嚴謹務實的態度、與人合作的習慣，樹立科學物質觀、可持續發展的意識和綠色化學的觀念，深刻理解化學、技術、社會、環境相互作用的關系，建立社會責任觀、參與意識與決策能力。
2．化學核心素養的「過程屬性」
化學核心素養的「過程屬性」，體現為個體在面對復雜情境時綜合運用化學思維、化學知識與探究技能解決化學相關問題的品質與關鍵能力。這一屬性強調高中學生在面對具體情境及與化學相關事實時，能夠通過觀察與辨識的基礎上提出問題、開展探究並得出結論；能夠根據物質的結構預測物質的性質及其可能的變化，應用對立統一、聯系發展和動態平衡的思想觀點考察、分析化學反應，正確運用化學模型描述或預測物質及其變化、分析與解釋化學現象，運用依據多種方法對物質及其變化進行分類並揭示其本質屬性；能夠結合具體情境，調用已有知識與方法分析解決問題，在化學原理、化學技術應用時自覺考慮化學過程對自然帶來的可能影響，貫徹可持續發展思想、堅持「綠色化」的觀念。
二、化學核心素養的內涵特點
學科核心素養是以「中國學生發展核心素養」為指導，基於學科特質與學科任務[2]，為培育全面發展、社會需要的人而提出的關鍵素養。因此，學科核心素養是具有學科特色的素養。認真分析化學核心素養五個要素的內涵，可以發現具有如下特點：
1．凸顯化學本質特徵
化學區別於其他學科的本質特徵體現為：化學在原子、分子的微觀水平上研究物質及其變化[4]，從微觀層次上揭示物質及其變化的基本規律，以化學符號或模型表徵物質及其變化。化學核心素養中的「宏觀辨識與微觀探析」、「證據推理與模型認識」等要素，強調從微觀粒子及其相互作用的視角認識物質世界，根據物質微觀結構預測物質性質及其反應，運用多種模型描述和解釋化學現象，使用「宏觀—微觀—符號」三重表徵表示物質及其變化等，很好地凸顯化學學科的特徵。
2．反映化學基本問題
物質及其變化是化學研究的基本問題[5]。這一問題的解決，強調運用實驗、假說、模型、分類等方法，通過以化學實驗為主的多種探究活動開展物質及其變化的研究，並從元素的宏觀視角認識物質及其變化的規律、從粒子的微觀層面揭示物質及其變化的本質。因此，化學學科的基本問題、問題解決的方法途徑及其應建立的基本認識，在「宏觀辨識與微觀探析」、「變化觀念與平衡思想」、「證據推理與模型認識」、「實驗探究與創新意識」的化學核心素養上得到很好的體現。
3．揭示化學學科思維
化學是從宏觀、微觀和符號三種水平上認識物質及其變化並建立起它們間聯系的。因此化學學習過程，常常需要以實驗為手段獲取宏觀現象並從微觀視角探討其本質，或對基於微觀或模型分析推理的結果通過實驗手段進行證實或證偽，從而得出物質及其變化的基本規律或相關理論。因此，化學學習需要以實驗為主的科學探究，建立「宏觀—微觀—符號」的三重表徵的學習思維[5]。「宏觀辨識與微觀探析」「證據推理與模型認識」「實驗探究與創新意識」等化學核心素養，很好地揭示化學學科思維。
4．體現課程育人價值
作為科學課程的高中化學，由於注重在人類文化背景下建構課程體系[6]，內隱著豐富的 人文內涵。因此，它對培

㈣ 如何在教學中培養學生的化學核心素養

在現代高中教育體系中，化學課程教學是至關重要的一部分內容，在很大程度上能夠起到提高學生化學能力以及學生化學知識水平。就現階段我國的高中化學課程教學來說，為進一步提高學生的化學能力素養，需要積極以化學學科的核心素養作為核心指導，注重全面將學科素養作為提高學生化學學習能力的入手點，結合化學學科的實際教學內容並充分尊重學生學習的個體差異性，在實際的學習過程中提升學生的化學綜合素養，確保學生學習能力以及高中化學教學水平都能實現良好的發展。
一、高中化學課程教學中核心素養培養的內涵與重要性
（一）核心素養培養的內涵分析
高中化學課程教學的學科核心素養主要包含了平衡思想及變化觀念、創新意識及科學探究、模型認知能力及證據推理這三個方面，除此之外還包含了社會責任及科學精神、宏觀辨識及微觀探析兩個方面，利用這五個方面展開化學教學，一方面可以有效提高學生的化學學習能力及化學素養，另一方面還能夠實現學生綜合能力及綜合素養的提高，對學生今後實現長足發展產生現實意義。
（二）核心素養培養的重要性
高中化學教學的學科核心素養主要是指學生通過學習高中化學知識，綜合體現出學生的態度情感、知識及技能、價值觀世界觀以及過程與方法等多方面的發展，其中包含了

㈤ 化學學科核心素養有哪些

化學學科核心素養包括「宏觀辨識與微觀探析」「變化觀念與平衡思想」「證據推理與模型認知」「科學探究與創新意識」「科學精神與社會責任」5個維度，其內涵分述如下。

素養1 宏觀辨識與微觀探析

能從不同層次認識物質的多樣性，並對物質進行分類；能從元素和原子、分子水平認識物質的組成、結構、性質和變化，形成「結構決定性質」 的觀念。能從宏觀和微觀相結合的視角分析與解決實際問題。

素養2 變化觀念與平衡思想

能認識物質是運動和變化的，知道化學變化需要一定的條件，並遵循一定規律；認識化學變化的本質是有新物質生成，並伴有能量的轉化；認識化學變化有一定限度，是可以調控的。能多角度、動態地分析化學反應，運用化學反應原理解決實際問題。

素養3 證據推理與模型認知

具有證據意識，能基於證據對物質組成、結構及其變化提出可能的假設，通過分析推理加以證實或證偽；建立觀點、結論和證據之間的邏輯關系；知道可以通過分析、推理等方法認識研究對象的本質特徵、構成要素及其相互關系，建立模型。能運用模型解釋化學現象，揭示現象的本質和規律。

素養4 科學探究與創新意識

認識科學探究是進行科學解釋和發現、創造和應用的科學實踐活動；能發現和提出有探究價值的問題；能從問題和假設出發，確定探究目的，設計探究方案，進行實驗探究；在探究中學會合作，面對「異常」現象敢於提出自己的見解。

素養5 科學精神與社會責任

具有嚴謹求實的科學態度，具有探索未知、崇尚真理的意識；贊賞化學對社會發展的重大貢獻，具有可持續發展意識和綠色化學觀念，能對與化學有關的社會熱點問題做出正確的價值判斷。

(5)通過實驗教學可以提高哪些化學學科素養擴展閱讀：

所謂化學學科核心素養是指學生通過化學學科學習而逐步形成的正確價值觀念、必備品格和關鍵能力。「關鍵能力」屬於智力因素，「必備品格」主要屬於非智力因素，「正確價值觀念」屬於價值取向。

核心素養是黨的教育方針的具體化，是連接宏觀教育理念、培養目標與具體教育教學實踐的中間環節。黨的教育方針通過核心素養這一橋梁。

社會性是人的本質屬性。社會參與，重在強調能處理好自我與社會的關系，養成現代公民所必須遵守和履行的道德准則和行為規范，增強社會責任感，提升創新精神和實踐能力，促進個人價值實現，推動社會發展進步，發展成為有理想信念、敢於擔當的人。

責任擔當。主要是學生在處理與社會、國家、國際等關系方面所形成的情感態度、價值取向和行為方式。具體包括社會責任、國家認同、國際理解等基本要點。

實踐創新。主要是學生在日常活動、問題解決、適應挑戰等方面所形成的實踐能力、創新意識和行為表現。具體包括勞動意識、問題解決、技術應用等基本要點。

㈥ 化學實驗培養學生的四種能力

實施素質教育是新世紀提高公民素質,培養適應現代社會需要人才的戰略舉措。實施素質教育的主渠道是學科教學,而不同的學科都具有不同的學科知識體系和特點。化學是一門以實驗為基礎的學科,充分認識實驗在化學教學中的地位和作用,切實採取措施加強實驗教學,是提高化學教學質量的重要環節。

一、做好演示實驗,鍛煉學生觀察能力

課堂教學中的演示實驗,最能調動學生的情緒,激發他們學習的興趣和求知慾,也是最能鍛煉學生的觀察能力。人教版義務教育新教材,安排了大量課堂演示實驗。這些實驗有的是對化學概念、原理的闡述,有的是對元素化合物知識的分析、驗證,有的則是實驗基本操作技能。對於這些演示實驗,要力求做到實驗操作規范、實驗現象明顯、分析表述准確簡練。對部分演示實驗裝置或實驗操作還可作適當的補充和改進,以增強實驗效果。

二、開發家庭小實驗,培養學生創造能力

創造能力是當今社會人才最可貴的素質,是對學生素質的較高要求,應在平時教學中一點一滴的培養。適當開展一些家庭小實驗,可以調動學生學習的積極性,同時可以培養他們的創造性。家庭小實驗的開展,教師的引導非常重要,更要發揮學生自主、能動地開展實驗,引導學生沿著「實驗目的――實驗用品――實驗步驟――可能出現的現象――實驗結論」的思路去設計實驗方案,思考與該實驗有關的若干問題及注意事項,讓學生做到心中有數。比如,家庭小實驗――用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量,學生興趣很濃,在家裡動手做實驗,能鍛煉學生的創造能力。

三、開展課外實驗,激發學生自主能力

組織化學興趣小組是開展課外活動的很好方式。興趣小組活動除了舉辦拓展課內知識的專題講座外,還可以做化學趣味實驗,比如證明白酒中含有水、測定蘋果的酸鹼度、鑒別純鹼和食鹽等。興趣的激發會大大提高學習的主動性和積極性,尤其對增強學生的自主能力很有幫助。通過開展這些課外實驗,使學生感到化學就在自己身邊,化學與生產、生活、社會密切聯系,在一定程度上增強了他們對自然和社會的關心。

四、實驗與多媒體結合,增強學生分析能力

要想得到很好的實驗效果,可以運用多樣化的實驗手段。藉助幻燈投影,有助於學生更清晰地觀察到演示實驗現象,如:鎂、鋁、鋅和鐵分別與酸反應速率的比較等等,投影出的現象明顯,效果非常好。利用計算機多媒體電化教學設備,可把一些在教室做不了的實驗和不適合做的實驗,如:從微觀角度解釋氧化汞受熱分解生成汞和氧氣、離子化合物、共價化合物的形成和有毒的、有危險的或裝置過於復雜的實驗等,製成教學軟體,在課堂上演示,通過上述方式,可以將更多的實驗進行演示,或者將各種實驗現象放在一起進行對比,增強學生對實驗的領悟和分析能力。
以上從學生學習的角度來闡述實驗手段可以培養學生的四種能力,其實在每種能力的培養中,又都包含著其他能力的發展。它們是相互聯系密不可分的,教師如何真正運用好實驗這個教學手段,直接關繫到教育效果好壞和學習效率的高低。在化學實驗中,只要我們能抓住素材,正面引導,調動學生的積極性,就能全方位地提高學生的素質,使素質教育邁上一個新台階。