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葡萄糖的化學式中碳的化合價是多少

發布時間:2023-07-16 18:32:10

⑴ 葡萄糖的化學式

葡萄糖(C6H12O6)是 最常見的單糖,屬醇醛類。無色晶體或白色粉末,甜味約為蔗糖一半略高。密度1.544g/cm3,熔點146℃。一水合物熔點83℃。易溶於水。含醛基和多個羥基,且醛基與第5碳上的羥基,相互作用,結成1,5氧環式:

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