㈠ 化學方法區別阿司匹林,對氨基水楊酸鈉,苯甲酸鈉和水楊酸
1,阿司匹林就是鄰乙醯水楊酸,水楊酸就是鄰羥基苯甲酸,這兩種物質在水溶液中都顯酸性;而對氨基水楊酸鈉,苯甲酸鈉這兩種鹽在水中要發生水解,水解後溶液成鹼性。因此,可以用紫色石蕊試劑,鑒別出其中兩種使石蕊變紅的為阿司匹林和水楊酸,而另兩種使石蕊變藍的為對氨基水楊酸鈉和苯甲酸鈉。
2,又因為水楊酸(也就是鄰羥基苯甲酸)中含有一個酚羥基,所以能和氯化鐵溶液中的三價鐵離子反應生成紫色的絡合離子而使溶液顯紫色,故可以判斷:能產生紫色反應的為水楊酸,不能產生該特徵反應的為阿司匹林。
3,分別往對氨基水楊酸鈉和苯甲酸鈉溶液中加入足量的HCL鹽酸,則分別會生成對氨基水楊酸和苯甲酸(強酸製取弱酸),然後利用對氨基水楊酸分子中含有酚羥基,因此也能和三價鐵離子產生紫色反應,故再往其中加入氯化鐵溶液,產生紫色反應的為對氨基水楊酸,無此反應的為苯甲酸,即對應的初始物質分別為對氨基水楊酸鈉和苯甲酸鈉。
(當然,含有酚羥基的物質還可以跟溴水發生反應生成白色沉澱,以此也能區分上述物質中有無酚羥基)
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