乙醇的化學性質有哪些

A. 乙醇化學性質是什麼

乙醇在空氣燃燒，發出淡藍色火焰，放出大量熱。產物為水和二氧化碳

B. 乙醇的化學性質是什麼

CH3CH2OH 酒精,消毒.
物理性質:酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的液體,易揮發成氣體,能與水以任意比互溶.
化學性質:酒精易燃燒
物理變化:酒精在燈芯上一邊汽化,易揮發成氣體
化學變化:燃燒生成水和二氧化碳

C. 酒精的化學性質

1、燃燒時發出不易見的淡藍色火焰，放出熱量，燃燒後生成CO2和H2O。

2、酒精能與鹼金屬作用放出氫氣。

3、酒精與濃硫酸共熱發生失水反應，生成乙烯或乙醚。

4、酒精在高錳酸鉀或重鉻酸鉀等氧化劑作用下，能迅速氧化生成乙醛，並進一步氣化生成乙酸(冰醋酸）

5、酒席與濃硝酸作用，生成硝酸乙醋。硝酸乙酯受熱分解。會發生猛烈爆炸，因此可作為炸葯原料

6、酒精與有機酸作用，生成有機酸乙酯。許多乙酯類香精就是利用這種性質。

(3)乙醇的化學性質有哪些擴展閱讀

1、乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。

2、乙醇是酒主要成分（含量和酒的種類有關系）。注意：日常飲用的酒內的乙醇不是把乙醇加進去，而是微生物發酵得到的乙醇，當然根據使用的微生物種類不同還會有乙酸或糖等有關物質。

白酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比（西方國家常用proof表示酒精含量），通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

另外對於啤酒是表示啤酒生產原料麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。啤酒中乙醇濃度一般低於10%。

3、燃料乙醇一般是指體積分數達到 99.5%以上的無水乙醇，是 良好的辛烷值調和組分和汽油增氧劑，燃燒乙醇汽 油能夠有效減少汽車尾氣中的 PM2.5 和 CO，其 作為可再生液體燃料的代表之一，可補充化石燃料 資源，降低石油資源對外依存度，減少溫室氣體和 污染物排放，近年來受到世界各國的廣泛關注。

自巴西、美國率先於 20 世紀 70 年代中期大力推行燃 料乙醇政策以來，加拿大、法國、西班牙、瑞典等 國紛紛效仿，目前以甘蔗、玉米為原料的第 1 代燃 料乙醇產業已經形成規模，燃料乙醇已經成為世界 消費量最大的生物燃料。

D. 乙醇的化學性質

乙醇的化學性質有氧化反應、取代反應、脫水反應。

3、脫水反應乙醇和濃硫酸加熱到170℃左右，每個乙醇分子會脫去一個水分子生成乙烯。有機化合物在適當條件下，從一個分子脫去一個小分子而生成不飽和化合物的反應叫做消去反應。乙醇和濃硫酸加熱到140℃左右，每兩個乙醇分子會脫去一個水分子生成乙醚。乙醇的脫水反應隨反應條件不同，脫水的方式不同，產物也不同。因此我們可以根據物質的化學性質，按照實際需要，控制條件，使化學反應朝著我們需要的方向進行。