『壹』 日常生活中的化學現象有哪些
生活中的化學知識要點
一、關於物質燃燒
1.點燃兩支高度不同的蠟燭,用一個燒杯罩住,高的蠟燭先熄滅,原因是生成的二氧化碳氣體溫度較高,上升,然後由上至下充滿整個瓶內,因此當室內發生火災時應用濕毛巾堵住口鼻彎腰逃離火災區,在森林火災逃生的辦法是:用濕毛巾堵往口鼻逆風而逃 。
2.為了保證安全問題,在慶典活動中可以用氦氣充灌氣球,不能用氫氣。
3.煤氣中毒是由一氧化碳引起的,防止煤氣中毒的有效方法是注意通風,為防止煤氣泄漏,我們常在煤氣中加入具有特殊氣味的硫醇(C2H5SH)以便於知道煤氣發生泄漏,發現有煤氣泄漏時要及時打開門窗,關閉煤氣閥門,發現有人煤氣中毒後要注意把病人移到通風處,進行人工呼吸,必要時送醫院救治。
4.蠟燭一吹即滅是因為冷空氣使蠟燭溫度下降至其著火點以下,用扇扇爐火越來越旺是因為提供了足夠的氧氣,增加的煤與氧氣接觸的面積。
5.西氣東輸的氣體是天然氣,主要成分是甲烷,煤礦「瓦斯」爆炸的主要氣體也是甲烷,其原因是礦井中通風不良,使甲烷與空氣混合而達到爆炸極限經點燃發生爆炸,所以為防止煤礦爆炸要常常保持通風,嚴禁煙火。
6.燈泡內往往會有少量的紅磷,主要是脫去燈內的氧氣 。
7.發生火災時要用濕毛巾堵往口鼻是為了防止吸入有毒氣體。如遇到毒氣(含氯氣、鹽酸,硫化氫、氨氣)泄漏時,我們也要用濕毛巾堵往口鼻,然後逃往地勢較高的地方。
二、關於食品
1、把新鮮雞蛋放在石灰水中可以保鮮,是因為雞蛋呼出的二氧化碳與石灰水反應生成了碳酸鈣堵往了雞蛋表面的微孔,防止氧化而變質。
2、為了防止食品受潮和變質或變形,常在食品袋內充的氣體的二氧化碳或氮氣;或在袋內放乾燥劑:生石灰、氯化鈣主要是吸水,鐵主在是吸收氧氣和水;或採取真空包裝。
3、魚鰾內的氣體主要有二氧化碳和氧氣 。
4、做鏝頭時加些純鹼主要為了中和麵粉發酵時產生的酸,生成的二氧化碳能使麵包疏鬆多孔。
5、蔬菜中殘留的農葯可以用鹼性物質泡,可降低農葯的葯性 。
6、皮蛋的澀味可以加點食醋去除 。
7、冰箱的異味可用活性炭除去,利用了活性炭的吸附性。
8、鋁壺上的水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂),可用鹽酸或食醋除去。
三、環境問題
1、酸雨是由於氮的氧化物和硫的氧化物(如SO2、NO2)的大量排放引起,酸雨的危害有:腐蝕建築物,影響作物生長,污染河流,影響人體健康,造成土地酸化。減少酸雨的措施:開成新能源,少用煤作燃料,煤進行脫硫技術。
2、汽車尾氣中含有CO,NO,SO2等,治理的方法是:改變發動機結構,使燃料充分燃燒;在排氣管上裝上一個催化轉化裝置,使CO、NO轉化為無毒的N2和二氧化碳。控制城市汽車尾氣對空氣污染的方法有:(1)開發新能源,(2)使用電動車 。
3、防止水污染的方法:
(1)加強對水質的監測
(2)工業三廢要經過處理後排放
(3) 合理使用農葯和化肥
(4)禁止使用含磷洗衣粉
(5)加強水土保護,植樹造林
節約用水的方法:水的二次利用(洗米水去澆花),隨手關水龍頭,低灌技術,工業水的二次利用。
4、溫室效應
由於煤、石油燃料的使用,空氣中的二氧化碳含量不斷增加。不利影響是:全球氣候變熱,土地沙漠化,兩極冰川熔化;可採取的措施是:植樹造林,禁止亂砍濫伐;減少化石燃料的燃燒,更多地利用太陽能,風能,地能,核能,水能等;我們可以節約用紙,節約能源,多栽樹,隨手關燈。
(1)生活中的哪些現象與化學有關擴展閱讀:
化學變化是指相互接觸的分子間發生原子或電子的轉換或轉移,生成新的分子並伴有能量的變化的過程,其實質是舊鍵的斷裂和新鍵的生成。
化學變化過程中總伴隨著物理變化。在化學變化過程中通常有發光、放熱、也有吸熱現象等。按照原子碰撞理論,分子間發生化學變化是通過碰撞完成的,要完成碰撞發生反應的分子需滿足兩個條件:(1)具有足夠的能量;(2)正確的取向。
因為反應需克服一定的分子能壘,所以須具有較高的能量來克服分子能壘。兩個相碰撞的分子須有正確的取向才能發生舊鍵斷裂。
燃燒必然伴隨發光、放熱的現象,但是不一定有火焰。如果是可燃性氣體燃燒,就會產生火焰,如:氫氣、一氧化碳、甲烷的燃燒,硫磺和蠟燭在燃燒時會產生硫蒸氣和石蠟蒸氣,也有火焰;但是木炭在燃燒過程中始終是固態,不能產生可燃性蒸氣,所以沒有火焰。
其中,爆炸較復雜,有兩種情況。一種是由於燃燒放熱散不掉,在有限空間內體積膨脹產生的爆炸,它是化學變化,例如:H2與O2混合點燃爆炸,爆竹爆炸等;另一種是由於氣壓引起的爆炸,例如:氣球爆炸,輪胎爆炸等,是物理變化。
吸熱反應和放熱反應可通過反應條件判斷。「點燃」為放熱;「高溫」為吸熱。有些反應中條件還需「催化劑」才能進行,但不論什麼反應,都必然遵守質量守恆定律。
參考資料:網路-化學變化
『貳』 生活中的哪些現象是可以用化學原理知識解釋的
較常見的生活現象:
1.綠豆在鐵鍋中著了以後會變黑,蘋果梨子用鐵刀切了以後,表面也會變黑。
原理:綠豆、蘋果、梨子與多種水果的細胞里,都含有鞣酸,鞣酸能和鐵反應,生成黑色的鞣酸鐵。綠豆在鐵鍋里煮,會生成一些黑色的鞣酸鐵,所以會變黑。
2.梨子、柿子即使沒有用鐵刀去切,皮上也會有一些黑色的斑點。
原理:鞣酸分子中含有許多酚烴基,對光很敏感,極易被空氣中的氧氣氧化,變成黑色的氧化物。
3.將鮮蛋加工成松花皮蛋的過程是一種比較復雜的化學過程。
原理:灰料中的強鹼從蛋殼外滲透到蛋黃和蛋清中,與其中的蛋白質作用,致使蛋白質分解、凝固並放出少量的硫化氫氣體。同時,滲入的鹼進一步與蛋白質分解出的氨基酸發生中和反應,生成的鹽的晶體以漂亮的外形凝結在蛋清中,像一朵一朵的「松花」。
化學:是自然科學的一種,在分子、原子層次上研究物質性質、組成、結構與變化規律的科學。
『叄』 與化學有關的生活現象
除了知識和學問之外,世上沒有其他任何力量能在人們的精神和心靈中,在人的思想、想像、見解和信仰中建立起統治和。下面給大家分享一些關於與化學有關的生活現象,希望對大家有所幫助。
與化學有關的生活現象
1.在山區常見粗脖子病(甲狀腺腫大),呆小病(克汀病),醫生建議多吃海帶,進行食物療法。上述病患者的病因是人體缺一種元素:碘。
2.用來製取包裝香煙、糖果的金屬箔(金屬紙)的金屬是:鋁。
3.黃金的熔點是℃,比它熔點高的金屬很多。其中比黃金熔點高約3倍,通常用來制白熾燈泡燈絲的金屬是:鎢。
4.有位婦女將克的一個舊金戒指給金銀匠加工成一對耳環。她怕工匠偷金或摻假,一直守在旁邊不離開。她見工匠將戒指加熱、捶打,並放人一種液體中,這樣多次加工,一對漂亮的耳環加工完畢了。事隔數日,將這對耳環用天平稱量,只有克。那麼工匠偷金時所用的液體是:王水。
5.黑白相片上的黑色物質是:銀。
6.很多化學元素在人們生命活動中起著重要作用,缺少它們,人將會生病。例如 兒童 常患的軟骨病是由於缺少:鈣元素。
7.在石英管中充入某種氣體製成的燈,通電時能發出比螢光燈強億萬倍的強光,因此有「人造小太陽」之稱。這種燈中充入的氣體是:氙氣。
8.在緊閉門窗的房間里生火取暖或使用熱水器洗澡,常產生一種無色、無味並易與人體血紅蛋白(Hb)結合而引起中毒的氣體是:CO。
9.地球大氣圈的被破壞,則形成臭氧層空洞,致使作為人們抵禦太陽紫外線傷害的臭氧層受到損壞,引起皮膚癌等疾病的發生,並破壞了自然界的生態平衡。造成臭氧層空洞的主要原因是:冷凍機里氟里昂泄漏。
10.醫用消毒酒精的濃度是:75%。
11.醫院輸液常用的生理鹽水,所含氯化鈉與血液中含氯化鈉的濃度大體上相等。生理鹽水中NaCl的質量分數是:%。
12.發令槍中的「火葯紙」(火子)打響後,產生的白煙是:五氧化二磷。
13.萘衛生球放在衣櫃里變小,這是因為:萘在室溫下緩緩升華。
14.人被蚊子叮咬後皮膚發癢或紅腫,簡單的處理 方法 是:擦稀氨水或碳酸氫鈉溶液。
15.因為某氣體A在大氣層中過量累積,使地球紅外輻射不能透過大氣,從而造成大氣溫度升高,產生了「溫室效應」。氣體A為:二氧化碳。
16.酸雨是指pH值小於的雨、雪或者其他形式的大氣降水。酸雨是大氣污染的一種表現。造成酸雨的主要原因是:燃燒燃料放出的二
氧化硫、二氧化氮等造成的。
17.在五金商店買到的鐵絲,上面鍍了一種「防腐」的金屬,它是:鋅。
18.全鋼手錶是指它的表殼與表後蓋全部是不銹鋼制的。不銹鋼鋥亮發光,不會生銹,原因是在煉鋼過程中加入了:鉻、鎳。
19.根據普通光照射一種金屬放出電子的性質所製得的光電管,廣泛用於電影機、錄相機中。用來制光電管的金屬是:銫。
20.醫院放射科檢查食道、胃等部位疾病時,常用「鋇餐」造影法。用作「鋇餐」的物質是:硫酸鋇。
21.我國世界聞名的制鹼專家侯德榜先生,在1942年發明了侯氏制鹼法。所製得的鹼除用在工業上之外,日常生活中油條、饅頭里也加入一定量這種鹼。這種鹼的化學名稱是:碳酸鈉。
22.現代建築的門窗框架,有些是用電鍍加工成古銅色的硬鋁製成,該硬鋁的成分是:Al一Cu一Mg-Mn-Si合金。
23.氯化鋇有劇毒,致死量為克。不慎誤服時,除大量吞服雞蛋清解毒外,並應加服一定量的解毒劑,此解毒劑是:硫酸鎂。
24.印刷電路板常用化學腐蝕法來生產。這種化學腐蝕劑是:氯化鐵。
25.液化石油氣早已進入家庭。它的主要成分是:丙烷和丁烷。
26.天然氣主要成分為甲烷。若有一套以天然氣為燃料的灶具改燒液化石油氣,應採用的正確 措施 是:增大空氣進入量或減少液化氣進入量。
27.裝有液化氣的煤氣罐用完後,搖動時常聽到晃動的水聲,但這種有水聲的液體決不能私自亂倒,最主要的原因是:這種液體是含碳稍多的烴,和汽油一樣易燃燒,亂倒易發生火災等事故。
28.錄音磁帶是在醋酸纖維、聚酯纖維等纖維製成的片基上均勻塗上一層磁性材料——磁粉製成的。製取磁粉的主要物質是:四氧化三鐵。
29.泥瓦匠用消石灰粉刷牆,常在石灰中加人少量的粗食鹽,這是利用粗食鹽中含有的易潮解的物質潮解,有利於二氧化碳的吸收。這種易解潮的物質是:氯化鎂。
30.我國古代書法家的真跡能保存至今的原因:使用墨汁或碳素墨水,使字跡久不褪色,這是因為碳的化學性質穩定。
31.在字畫上常留下作者的印簽,其印簽鮮艷紅潤,這是因為紅色印泥含有不褪色、化學性質穩定的紅色物質,它應是:硃砂(硫化汞)。
32.隨著人們生活水平的提高,黃金首飾成為人們喜愛的裝飾品。黃金製品的純度單位用K表示。24K通常代表足金或赤金,實際含金量為99%以上。金筆尖、金錶殼均為14K,它們通常的含金量為:不低於56%。
33.吸煙能引起支氣管炎、心血管病,還能誘發肺癌、口腔癌、胃癌、膀肌癌等癌症,所以說吸煙是慢性自殺。世界衛生大會規定每年4月7日為「世界戒煙日」。據分析可知,煙草成分中危害性最大的物質主要有:尼古丁和苯並(a)芘。
34. 潛水 艇在深水中長期航行,供給船員呼吸所需氧氣所用的最好物質是:過氧化鈉。
35.變色眼鏡用的玻璃片在日光下能變深色,是因為:在玻璃中加人了適量的鹵化銀晶體和氧化銅。
36.鉛中毒能引起貧血、頭痛、記憶減退和消化系統疾病。急性中毒會引起慢性腦損傷並常危及生命。城市大氣鉛污染主要來源是:汽車尾氣。
37.盛在汽車、柴油機水箱里的冷卻水,在冬天結冰後會使水箱炸裂。為了防凍,常加入少量的:乙二醇。
38.醫院里的灰錳氧或PP粉是:高錳酸鉀。
39.高橙飲料、罐頭中的防腐劑是:苯甲酸鈉。
40.水壺、保溫瓶和鍋爐中水垢的主要成分是:碳酸鈣和氫氧化鎂。
41.不能用來釀酒的物質是:黃豆。能用來釀酒的物質是:穀子、玉米、高粱、紅薯等。
42.劇烈運動後,感覺全身酸痛,這是因為肌肉中增加了:乳酸。
43.營養素中,發熱量大且食後在胃腸道停留時間最長(有飽腹性)的是:脂肪。
44.味精又叫味素,它有強烈的肉鮮味,它的化學名稱是:2一氨基丁二酸一鈉(谷氨酸單鈉)。
45.在 霜降 以後,青菜、蘿卜等吃起來味道甜美,這是因為青菜里的澱粉在植物內酶的作用下水解生成:葡萄糖。
46.為什麼古人「三天打魚,兩天曬網」?因為過去的漁網是用麻纖維織的,麻纖維吸水易膨脹,潮濕時易腐爛,所以漁網用上兩三天後曬兩天,以延長漁網的壽命。現在用不著這樣做,這是因為現在織漁網的材料一般選用:尼龍纖維。
47.電視中播放文藝演出時,經常看到舞台上煙氣騰騰,現在普遍用的發煙劑是:乙二醇和乾冰。
48.用自來水養金魚時,將水注入魚缸以前需在陽光下曬一段時間,目的是:使水中次氯酸分解。
49.若長期存放食用油,最好的容器是:玻璃或陶瓷容器。
50.不粘鍋之所以不粘食物,是因為鍋底塗上了一層特殊物質:「特富隆」,其化學名叫聚四氟乙烯,俗名叫塑料王。
與化學有關的生活常識
1、豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內不能吸收的沉澱物 。菠菜、洋蔥專、竹筍中含有豐屬富的草酸、草酸鈉 ,豆腐中含有較多的鈣鹽,如硫酸鈣等成分。上述物質可以發生復分解反應,生成草酸鈣沉澱等物質。
2、鋁對人體健康的危害。鋁一直被人們認為是無毒元素,因而鋁制飲具、含鋁蓬鬆劑發酵粉、凈水劑等被大量使用。
3、 炒菜 時不宜把油燒得冒煙,油在高溫時,容易生成一種多環化合物,一般植物油含的不飽和脂肪酸多,更容易形成多環化合物,實驗證明,多環化合物易於誘發動物得膀胱癌。
與化學有關的生活現象相關 文章 :
★ 50個日常生活中的化學現象
★ 30個生活中的化學現象
★ 生活中的化學現象總結
★ 日常生活中的化學現象
★ 初中化學實驗現象大全
★ 生活中的化學現象
★ 關於學習化學的心得體會5篇
★ 化學與生活知識點與拿高分的方法
★ 初中化學實驗現象
★ 初中化學方程式及其現象總結
『肆』 日常生活中的化學現象有哪些
1、鐵在潮溼的空氣中會生銹。
2、木炭可以在空氣中燃燒。
3、蠟燭可以在空氣中燃燒。
4、植物可以進行光合作用。
5、廚房中的小蘇打與食醋接觸會產生氣泡。
6、雙氧水清洗傷口時,會產生氣泡。
化學變化是指相互接觸的分子間發生原子或電子的轉換或轉移,生成新的分子並伴有能量的變化的過程,其實質是舊鍵的斷裂和新鍵的生成。化學變化過程中總伴隨著物理變化。在化學變化過程中通常有發光、放熱、也有吸熱現象等。
按照原子碰撞理論,分子間發生化學變化是通過碰撞完成的,要完成碰撞發生反應的分子需滿足兩個條件:具有足夠的能量;正確的取向。因為反應需克服一定的分子能壘,所以須具有較高的能量來克服分子能壘。兩個相碰撞的分子須有正確的取向才能發生舊鍵斷裂。
化學變化(chemical change)在生產和生活中普遍存在。產生了新物質的變化是化學變化。如鐵的生銹、節日的焰火、酸鹼中和,鎂條的燃燒等等。巨集觀上可以看到各種化學變化都產生了新物質,這是化學變化的特徵。總結:有新物質產生的變化即為化學變化。
吃和拉最直觀的化學反應,然後青菜炒了之後青色褪去,火柴燃燒,鞭炮爆炸等等多了去了
鐵生銹就算化學變化
: 1.煤氣、火柴燃燒 2.用熟石灰 粉刷牆壁 (熟石灰和空氣中的二氧化碳反應生成白色而堅硬的碳酸鈣和水)
1)沐浴洗頭抹肥皂時,不關水。
2)刷牙時不關水。
3)澆花不用水桶裝水。
4)洗車時讓水隨便流。
5)洗米洗菜用太多水。
水果為什麼可以解酒
飲酒過量常為醉酒,醉酒多有先兆,語言漸多,舌頭不靈,面頰發熱發麻,頭暈站立不穩……都是醉酒的先兆,這時需要解酒。
不少人知道,吃一些帶酸味的水果或飲服1--2兩干凈的食醋可以解酒。什麼道理呢?
這是因為,水果里含有機酸,例如,蘋果里含有蘋果酸,柑橘里含有檸檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。
同樣道理,食醋也能解酒是因為食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇發生酯化反應生成乙酸乙酯。
盡管帶酸味的水果和食醋都能使過量乙醇的麻醉作用得以緩解,但由於上述酯化反應雜體內進行時受到多種因素的干擾,效果並不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不貪杯。
炒菜時不宜把油燒得冒煙
炒菜時,有的人喜歡把油燒得冒煙甚至快燃燒起來才放菜,特別是在使用植物油的時候,覺得又不燒「死」菜里就會有生油氣。須知這是一種不好懂得做法,油在高溫時,容易生成一種多環化合物,一般植物油含的不飽和脂肪酸多,更容易形成多環化合物,實驗證明,多環化合物易於誘發動物得膀胱癌。一般將油燒至沸騰就行了,油的「生氣」便可以除去。
鎘與高血壓
高血壓是美國和其他一些國家最常見的慢性病之一。他在體內能夠引起三種病變:心臟擴大,腎動脈發生病變及動脈硬化發展加快。患有腎病的人常常會得高血壓症。人們從下列實驗發現:鎘與高血壓發病有關。
給100個大鼠喂以下的金屬化合物:釩、鉻、鎳、鍺、砷、硒、鋯、鈮、鉬、鎘、錫、碲、銻和鉛。只有給鎘的那些動物出現了與人類高血壓完全一樣的症狀,如心臟擴大、血壓升高等。鎘積聚在人和鼠的腎臟、動脈和肝臟內,在這些組織中鎘干擾著某些需要吸收鋅的酶系統、鎘對腎組織比鋅有更大的親和力/因而能置換鋅,這樣就改變了依靠鋅的那些反應。
經過大量研究。得出了以下的結論,腎臟內鎘含量對鋅含量的對比關系的變化是引起高血壓的一個原因,在鋅鎘比低的地區里,高血壓的發病率就高,反之依然。
人體鎘天然來源是食物,水和空氣。由於現代工業生產活動,工業煙塵。煤和石油產品的燃燒。空氣是人體一個重要鎘源,同時食物在加工,貯藏等過程中可能被鎘污染,這樣人體內腎臟中累積鎘隨年齡增長就越來越多從而也是隨著年齡增大,患高血壓病的人數也越來越多的原因。
油條與化學
油條是我國傳統的大眾化食品之一,它不僅價格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。
油條的歷史非常悠久。我國古代的油條叫做「寒具」。唐朝詩人劉禹錫在一首關於寒具的詩中是這樣描寫油條的形狀和製作過程的:「纖手搓來玉數尋,碧油煎出嫩黃深;夜來春睡無輕重,壓匾佳人纏臂金」。這首詩把油條描繪得何等形象化啊!可當你們吃到香脆可口的油條時,是否想到油條製作過程中的化學知識呢?
先來看看油條的製作過程:首先是發面,即用鮮酵母或老面(酵面)與麵粉一起加水揉和,使面團發酵到一定程度後,再加入適量純鹼、食鹽和明礬進行揉和,然後切成厚1厘米,長10厘米左右的條狀物,把每兩條上下疊好,用窄木條在中間壓一下,旋轉後拉長放入熱油鍋里去炸,使膨脹成一根又松、又脆、又黃、又香的油條。
在發酵過程中,由於酵母菌在面團里繁殖分泌酵素(主要是分泌糖化酶和酒化酶),使一小部分澱粉變成葡萄糖,又由葡萄糖變成乙醇,並產生二氧化碳氣體,同時,還會產生一些有機酸類,這些有機酸與乙醇作用生成有香味的酯類。
反應產生的二氧化碳氣體使面團產生許多小孔並且膨脹起來。有機酸的存在,就會使面團有酸味,加入純鹼,就是要把多餘的有機酸中和掉,並能產生二氧化碳氣體,使面團進一步膨脹起來;同時,純鹼溶於水發生水解;後經熱油鍋一炸;由於有二氧化碳生成,使炸出的油條更加疏鬆。
從上面的反應中,我們也許會耽心,在油條時不是剩下了氫氧化鈉嗎?含有如此強鹼的油條,吃起來怎能可口呢?然而其巧妙之處也就在這里。當面團里出現游離的氫氧化鈉時,原料中的明礬就立即跟它發生了反應,使游離的氫氧化鈉經成了氫氧化鋁。氫氧化鋁的凝膠液或乾燥凝膠,在醫療上用作抗酸葯,能中和胃酸、保護潰瘍面,用於治療胃酸過多症、胃潰瘍和十二指腸潰瘍等。常見的治胃病葯「胃舒平」的主要成分就是氫氧化鋁,因此,有的中醫處方中談到:油條對胃酸有抑製作用,並且對某些胃病的一定的療效
真金辨別
隨著人們生活水平的不斷提高,穿戴金飾品的人越來越多了,購買時,人們總想買純一點的,全純的叫足金即真金。
真金金光閃閃,沉甸甸,比重19.3(克/厘米3),不怕腐蝕,千百年後其色紋絲不變。
真金雖然閃閃發光,但閃金光的不一定是真金,如愚人金和人造仿金(如氮化鈦等。)
愚人金是指能閃耀金黃色的黃鐵礦(FeS2)或黃銅礦(CuFeS2)的礦石,它們常以迷人的姿色愚弄缺乏礦物知識的人而得其諢名。
愚人金、仿金跟真金色澤無二,真假難辨。但它們一碰到試金石,其「廬山真面目」便暴露無遺。看來,試金石倒的神秘,其實,它不過是自然界極普通的石頭,色呈灰黑,狀如鵝卵,通稱輝綠石或石英岩其化學成份主要是SiO2,硬度較大,因久經風化逐成鵝卵狀。檢驗時,只要把受試物在試金石上一劃,便原形畢露:黃鐵礦劃出的條痕是黑色的:黃銅礦劃出的條痕是墨綠色的;而真金呢?在試金石上留下的劃痕,再出其「廬山真面」-金黃色。
「金無足赤」。天然黃金尚且不盡絕對純,更何況黃金稀貴,所以,不少金飾品都是在金里新增一些銅、銀,把它做成合金。人們選購時,這就面臨一個如何鑒定黃金統一統一純度,確定其成色(含金量)的問題。憑借試金石的「火眼金睛」,不僅能分辨黃金的真偽;還能識破黃金的優劣(以「K」為單位,以24K…100%為優;18K…75%為次;12K…50%為劣)這是因為不同成色的金飾品,顏色稍有差別。人們事先按比例精製出不同含金量的標准金條,一一在試金石上劃出確知含量的色痕,再拿待測的金飾物在同一試金石上劃痕,兩相比較,最後由經驗豐富的行家判定成色。此法簡單位易行,但有一定的誤差,必須尋找更精確的方法,選用「目光更為敏銳」的儀器。
隨著科學技術的發展,國外發明一種鐳射試金儀。把鐳射束照射金、合金或仿金,分別化為蒸氣,顯現不同光譜線及其強度,從而甄別無誤,操作簡捷,也不用擔心損耗黃金,檢驗時,用鐳射打的刀比針尖還小,樣品損失不足十億分之一克,真是微乎其微,頗受顧客和珠寶商的歡迎,這種撩開形形 *** 「廬山真面」的金飾品的儀器,堪稱名副其實的「試金石」。
文章來源:搜狐社群
平移:
電梯、
平滑門
窗、
地鐵、
傳送帶
升國旗等
望採納
呼吸是緩慢氧化。。。這個真狠。。
煤氣燃燒-化學變化。
鍋燒熱-熱傳遞,物理現象。
水沸騰- 物理變化。
煮肉-蛋白質凝固,化學變化。
加鹽-擴散,物理現象。
加醬油、醋-反應生成醇類,化學變化。
看到肉很漂亮-漫反射,物理現象
表面一層油汪汪的-類似鏡面反射、浮力
肉看起來很淺-折射
肉掉地上了55-重力作用
呵呵
『伍』 生活中的化學現象,並用化學知識解釋一下
1、松花皮蛋是我國人民的傳統食品。由於它風味獨特、口感極好、保質期長,很受人們喜愛。
鮮蛋加工成松花皮蛋的過程是一種比較復雜的化學過程。灰料中的強鹼(氫氧化鈉、氫氧化鉀)從蛋殼外滲透到蛋黃和蛋清中,與其中的蛋白質作用,致使蛋白質分解、凝固並放出少量的硫化氫氣體。同時,滲入的鹼進一步與蛋白質分解出的氨基酸發生中和反應,生成的鹽的晶體以漂亮的外形凝結在蛋清中,像一朵一朵的「松花」。
而硫化氫氣體則與蛋黃和蛋清中的礦物質作用生成各種硫化物,於是蛋黃、蛋清的顏色發生變化,蛋黃呈墨綠色,蛋清呈特殊的茶綠色。食鹽可使皮蛋收縮離殼,增加口感和防腐等。加入的鉛丹可催熟皮蛋,促使皮蛋收縮離殼。而茶葉中的單寧和芳香油,可使蛋白質凝固著色和增加皮蛋的風味。
2、不粘鍋之所以不粘食物,是因為鍋底塗上了一層特殊物質:「特富隆」,其化學名叫聚四氟乙烯,俗名叫塑料王。
3、劇烈運動後,感覺全身酸痛,這是因為肌肉中增加了乳酸。
4、在霜降以後,青菜、蘿卜等吃起來味道甜美,這是因為青菜里的澱粉在植物內酶的作用下水解生成:葡萄糖。
5、我國古代書法家的真跡能保存至今的原因:使用墨汁或碳素墨水,使字跡久不褪色,這是因為碳的化學性質穩定。
(5)生活中的哪些現象與化學有關擴展閱讀:
生活中的化學知識要點
一、關於物質燃燒
1、點燃兩支高度不同的蠟燭,用一個燒杯罩住,高的蠟燭先熄滅,原因是生成的二氧化碳氣體溫度較高,上升,然後由上至下充滿整個瓶內,因此當室內發生火災時應用濕毛巾堵住口鼻彎腰逃離火災區,在森林火災逃生的辦法是:用濕毛巾堵往口鼻逆風而逃
2、為了保證安全問題,在慶典活動中可以用氦氣充灌氣球,不能用氫氣.
3、煤氣中毒是由一氧化碳引起的,防止煤氣中毒的有效方法是注意通風,為防止煤氣泄漏,我們常在煤氣中加入具有特殊氣味的硫醇(C2H5SH)以便於知道煤氣發生泄漏,發現有煤氣泄漏時要及時打開門窗,關閉煤氣閥門,(不能開燈,打電話,用電風扇等因這些行為會產生火花從而發生煤氣爆炸),發現有人煤氣中毒後要注意把病人移到通風處,進行人工呼吸,必要時送醫院救治.
4、蠟燭一吹即滅是因為冷空氣使蠟燭溫度下降至其著火點以下,用扇扇爐火越來越旺是因為提供了足夠的氧氣,增加的煤與氧氣接觸的面積.
5、西氣東輸的氣體是天然氣,主要成分是甲烷,煤礦「瓦斯」爆炸的主要氣體也是甲烷,其原因是礦井中通風不良,使甲烷與空氣混合而達到爆炸極限經點燃發生爆炸,所以為防止煤礦爆炸要常常保持通風,嚴禁煙火.
6、燈泡內往往會有少量的紅磷,主要是脫去燈內的氧氣
7、發生火災時要用濕毛巾堵往口鼻是為了防止吸入有毒氣體.如遇到毒氣(含氯氣、鹽酸,硫化氫、氨氣)泄漏時,我們也要用濕毛巾堵往口鼻,然後逃往地勢較高的地方.
二、關於食品
1、把新鮮雞蛋放在石灰水中可以保鮮,是因為雞蛋呼出的二氧化碳與石灰水反應生成了碳酸鈣堵往了雞蛋表面的微孔,防止氧化而變質.
2、為了防止食品受潮和變質或變形,常在食品袋內充的氣體的二氧化碳或氮氣;或在袋內放乾燥劑:生石灰、氯化鈣主要是吸水,鐵主在是吸收氧氣和水;或採取真空包裝.
3、魚鰾內的氣體主要有二氧化碳和氧氣
4、做饅頭時加些純鹼主要為了中和麵粉發酵時產生的酸,生成的二氧化碳能使麵包疏鬆多孔.
5、蔬菜中殘留的農葯可以用鹼性物質泡,可降低農葯的葯性
6、皮蛋的澀味可以加點食醋去除
7、冰箱的異味可用活性炭除去,利用了活性炭的吸附性.
8、鋁壺上的水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂),可用鹽酸或食醋除去
三、環境問題
1、酸雨是由於氮的氧化物和硫的氧化物(如SO2、NO2)的大量排放引起,酸雨的危害有:腐蝕建築物,影響作物生長,污染河流,影響人體健康,造成土地酸化.減少酸雨的措施:開成新能源,少用煤作燃料,煤進行脫硫技術.
2、汽車尾氣中含有CO,NO,SO2等,治理的方法是:改變發動機結構,使燃料充分燃燒;在排氣管上裝上一個催化轉化裝置,使CO、NO轉化為無毒的N2和二氧化碳.控制城市汽車尾氣對空氣污染的方法有:開發新能源;使用電動車
3、防止水污染的方法:
(1)加強對水質的監測
(2)工業三廢要經過處理後排放
(3) 合理使用農葯和化肥
(4)禁止使用含磷洗衣粉
(5)加強水土保護,植樹造林
節約用水的方法:水的二次利用(洗米水去澆花),隨手關水龍頭,低灌技術,工業水的二次利用.
4、溫室效應
由於煤、石油燃料的使用,空氣中的二氧化碳含量不斷增加.不利影響是:全球氣候變熱,土地沙漠化,兩極冰川熔化;可採取的措施是:植樹造林,禁止亂砍濫伐;減少化石燃料的燃燒,更多地利用太陽能,風能、地能、核能、水能等
『陸』 日常生活中的化學現象有哪些
1.鋼鐵生銹2.電工操作中鋁導線和銅導線不能連接在一起3.食物腐爛變質4.汽水5.煤氣等燃燒6.洗滌劑去污7.雷雨發莊稼8.燒魚時加酒和醋(因為醋和酒反應生成酯,有香味)9.輪船殼上嵌鋅。10.石膏點豆腐11.河流入海口易形成三角洲(因為河水為膠體,海水是電解質,二者相遇膠體會聚沉,由此形成三角洲
)12.焊接時使用氯化銨做焊葯13.消毒劑14.不同品牌的墨水不能混合使用15.漂白粉
16.燃放煙花
『柒』 身邊的化學現象有哪些
身邊的化學現象有:液化石油氣的燃燒;木炭、稻草和柴火的燃燒;煤、油的燃燒;酒的釀造;麥芽糖的製作;施肥後蔬菜、花草的生長;動物屍體的腐爛;鐵的生銹;食物的腐爛;洗滌劑的使用。
生活中的化學現象及解釋:
很多喜歡化學的朋友特別喜歡化學中的科學現象,在日常生活中,其實人們經常會遇到一些化學現象,那麼生活中的化學現象及原理是什麼呢?
1、在人們劇烈運動後,可能會感覺全身酸痛,這是由於肌肉中增加了乳酸。
2、在霜降後,青菜、蘿卜等素菜吃起來味道比較甜美,這是由於這些蔬菜中的澱粉在植物內酶的作用下會水解生成葡萄糖。
3、古代書法家的真跡能保存至今的原因是他們使用了墨汁或碳素墨水,這可以使字跡久不褪色,這是由於碳的化學性質比較穩定。
生活中的化學常識:
怎樣迅速祛除傢具中的異味呢?
在傢具中放一杯煮開的牛奶,如果你沒有足夠的耐心在家等待牛奶揮發它的「吸星大法」魔力功效,那就把傢具門關緊,出去逛街或遛彎,等一段時間後再回家把傢具門打開,取出牛奶,傢具中的異味就會消除。