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用飲料能做哪些化學實驗

發布時間:2023-08-24 01:49:38

⑴ 請各位才子,推薦一些有趣的趣味化學實驗,越多越好(不要太危險的)

「可樂」變「雪碧」
可口可樂和雪碧都是夏令時節的理想飲料.可口可樂淡褐色的液體,而雪碧汽水則是清澈透明的液體.下面介紹一則將「可口可樂」變成「雪碧」的小實驗.
取可口可樂空瓶一隻,倒入四分之三體積的蒸餾水.取燒杯一隻加入50亳升酒精,並加入適量碘片,製得深褐色酒精碘溶液.將配好的溶液倒入可樂瓶中,邊加邊振盪碘直到溶液的顏色和可樂相似為止.一瓶「可樂」制好了.在乾燥的瓶蓋內放入硫代硫酸鈉(大蘇打)粉末,然後取一張糯米紙蓋在內粉末上,再將瓶蓋輕輕地蓋在瓶口上,小心蓋緊,注意不要使大蘇打粉末散落在瓶內.
將可口可樂瓶用力一搖,很快一瓶「可口」變成了無色透明的「雪碧」.
原來,硫化硫酸鈉和碘能發生氧化——還原反應,褪去碘溶液的顏色:
I2+2Na2S2O3===2NaI+Na2S4O6
自然,這種「可口可樂」不會可口,「雪碧」也不會令人清爽,它們絕對不能飲用.
NaNO2與食鹽的簡易鑒別法
NaNO2有多種用途,可用作熱處理劑,發泡劑,金屬表面處理劑、漂白染色劑等.在建築工地上,利用無機鹽水溶液凝固點降低的性質作為水泥施工的抗凍劑.由於NaNO2是一種強氧化劑,誤食NaNO2能使正常含+2價鐵離子的血紅蛋白氧化成+3鐵離子的高鐵血紅蛋白,失去血紅蛋白載O2交換CO2的能力.由於NaNO2具有像食鹽一樣的咸昧,所以在建築工地的炊事人員將工業用鹽NaNO2誤作食用鹽而導致民工中毒的事件多次發生.如何鑒別NaNO2和普通食用鹽呢?
(l)加熱法如果是在建築工地上可待檢鹽放在鐵鍋里加熱(干燒),由於NaCl的熔點80l℃遠高於NaNO2的熔點(27l℃),如果出現熔化並伴有臭味氣體生成成現象的定是NaNO2.
(2)加酸法
試管里加入少量待檢鹽,加幾滴鹽酸或稀硫酸或食醋,如果出現紅棕色NO2氣體的定是NaNO2.
2 NaNO2 + 2H2SO4 = 2NaHS04 + NO2+ N0 + H2O
白色固體的鑒定
現在有一種白色固體,當它和濃NaOH溶液共熱時,產生一種「白色氣體」,它能使濕潤的紅色石蕊試紙變藍,當和濃硫酸共熱時,也產生一種無色氣體,它能使濕潤的石蕊試紙變紅.如果使先後產生的兩種氣體相混合,立刻發生濃厚的白煙.請大家想想看,原來的這種白色固體是什麼物質?
答案
這種白色固體是氯化銨,因為氯化銨加濃NaOH時,反應生成NH3·H2O,NH3·H2O分解出氨氣,氨氣能使潤濕的石蕊試紙變成藍色.這種白色固體和濃硫酸共熱時,發生復分解反應生成氯化氫氣體.該氣體和氨氣反應生成氯化銨的小顆粒,形成白煙
白糖變「黑雪」
白糖,是大家經常食用的一種物質,它是白色的小顆粒或粉未狀,象冬天的白雪.然而,我卻能將它立刻變成「黑雪」.如果你不信,那就請看下面的實驗吧.在一個200毫升的燒杯中投入5克左右的白糖,再滴入幾滴經過加熱的濃硫酸,頓時白糖就變成一堆蓬鬆的「黑雪」,在嗤嗤地發熱冒氣聲中,「黑雪」的體積逐漸增大,甚至滿出燒杯.白糖頓時變成了「黑雪」,真有意思,誰知道這里的奧妙在什麼地方?
原來白糖和濃硫酸發生了一種叫做「脫水」的化學反應.濃硫酸有個特別古怪的愛好,就是它與水結合的慾望特別強烈,它充分利用空氣中的水分,就是其他物質中的水分它也不放過,只要一相遇,它就非得把水奪過來不可.白糖是一種碳水化合物(C12H22O11),當它遇到濃硫酸時,白糖分子中的水,立刻被其奪走,可憐的白糖就剩下炭了,變成了黑色.濃硫酸奪過水為己有之後,並不滿足,它又施展另外一個本領一氧化,它又把白糖中剩下來的炭的一部分氧化了,生成了二氧化碳氣體跑出來.
C + 2H2SO4 = 2H2O + 2SO2 + CO2
由於反應後所生成的二氧化碳和二氧化硫氣體的跑出,所以體積越來越大,最後變成蓬鬆的「黑雪」.在濃硫酸奪水的「戰斗」中,是個放熱過程,所以發出嗤嗤的響聲,並為濃硫酸繼續氧化碳的過程提供熱量.

⑵ 高中化學趣味小實驗

化學實驗里充滿著無窮的趣味,對於高中生來說,做一些化學實驗也是提高成績的一個好 方法 。下面是我收集整理的高中化學趣味小實驗以供大家學習。

高中化學趣味小實驗:可樂”變“雪碧”

可口可樂和雪碧都是夏令時節的理想飲料。可口可樂淡褐色的液體,而雪碧汽水則是清澈透明的液體。下面介紹一則將“可口可樂”變成“雪碧”的小實驗。

取可口可樂空瓶一隻,倒入四分之三體積的蒸餾水。取燒杯一隻加入50亳升酒精,並加入適量碘片,製得深褐色酒精碘溶液。將配好的溶液倒入可樂瓶中,邊加邊振盪碘直到溶液的顏色和可樂相似為止。一瓶"可樂"制好了。在乾燥的瓶蓋內放入硫代硫酸鈉(大蘇打)粉末,然後取一張糯米紙蓋在內粉末上,再將瓶蓋輕輕地蓋在瓶口上,小心蓋緊,注意不要使大蘇打粉末散落在瓶內。

將可口可樂瓶用力一搖,很快一瓶“可樂”變成了無色透明的“雪碧”。

原來,硫代硫酸鈉和碘能發生氧化--還原反應,褪去碘溶液的顏色:

I2+2Na2S2O3===2NaI+Na2S4O6

自然,這種“可口可樂”不會可口,“雪碧”也不會令人清爽,它們絕對不能飲用。

高中化學趣味小實驗:用雞蛋做的趣味實驗

趣味實驗一:雞蛋入瓶

將雞蛋浸在10%的醋酸中,待雞蛋殼變軟後,將蛋取出,找一個瓶口略比雞蛋小的廣口瓶,往廣口瓶中投入一燃著的酒精棉球,火焰熄滅後,迅速將雞蛋的小頭對准瓶口,雞蛋很快被吸入瓶中。這是因為瓶中壓強低於外界大氣壓的緣故。過一段時間蛋殼會稍變硬,似雞蛋原樣。這是為什麼呢?你能說出其中的原因嗎?

趣味實驗二:蛋殼刻畫

取一隻紅殼雞蛋(紅殼雞蛋的蛋殼稍硬),洗凈,用布輕輕擦乾。取10 g~20 g的蠟,加熱使之熔化,用毛筆蘸取蠟液,在蛋殼上繪圖或寫字,待白蠟冷凝後,把雞蛋慢慢浸入10%的醋酸中,用筷子撥動雞蛋,使它均勻地跟溶液接觸約20~30分鍾。當蛋殼表面產生較多的氣泡,蛋殼上有明顯的腐蝕現象即可。取出雞蛋,用清水漂洗,晾乾。用鐵釘在雞蛋的兩端各打一孔,用嘴吹出蛋清和蛋黃。待蛋清和蛋白全部滴出後,用小刀輕輕颳去塗在殼上的白蠟,最後將蛋殼放在熱水中浸一下,就能看到明顯的圖案花紋或字跡,被腐蝕的蛋殼表面很容易上色。

高中化學趣味小實驗:蛋白留痕

取一隻雞蛋,洗去表面的油污,擦乾。用毛筆蘸取醋酸,在蛋殼上寫字。等醋酸蒸發後,把雞蛋放在稀硫酸銅溶液里煮熟,待蛋冷卻後剝去蛋殼,雞蛋白上留下了藍色或紫色的清晰字跡,而外殼卻不留任何痕跡。

這是因為醋酸溶解蛋殼後能少量溶入蛋白。雞蛋白是由氨基酸組成的球蛋白,它在弱酸性條件中發生水解,生成多肽等物質,這些物質中的肽鍵遇Cu2+發生絡合反應,呈現藍色或者紫色。

高中化學趣味小實驗:變形雞蛋

通常,雞蛋殼是比較硬的,如果沒有學過化學,人們大概會被下面這個小 魔術 迷惑:拿一個普通雞蛋,讓觀眾看一看,捏一捏,試試它的硬度,再拿出兩個花瓶(或燒杯),讓其中一個瓶口稍大於雞蛋,另一個稍小於雞蛋,演示一下雞蛋是無論如何也放不進小花瓶的,事先在大花瓶內裝入稀鹽酸,小花瓶內裝入清水,保持其外觀一致。

先將雞蛋放入大花瓶,稍待片刻,把雞蛋傾倒而出,放入小花瓶。

上面的魔術是什麼原理呢?你也許已經猜到,由於雞蛋殼主要是由CaCO3等物質組成,當浸入稀鹽酸時,發生反應2CaCO3+2HCl==Ca(HCO3)2+CaCl2,雞蛋殼溶解,所以雞蛋變軟,又由於雞蛋內膜由非碳酸鹽組成,不容於稀鹽酸,所以又不會破裂,而保持雞蛋原形。

如果你想表演這個魔術,那麼還要注意:

1.花瓶(或燒杯)最好是透明的,以顯示花瓶大小無變化。

2.對瓶中的溶液或水應做如下解釋:為保證雞蛋在放入瓶中不會摔碎,所以都加入水以緩沖沖力。

3.雞蛋放入稀鹽酸中的時間應在表演前試驗好,以保證雞蛋在所需的時間內變軟,但仍能保持原來外形,只是表皮變得有彈性啦,如所需時間太長,可加大鹽酸濃度。(用濃醋酸也可)

4.當雞蛋在大花瓶中時,應適當轉移觀眾注意力,以免被發現瓶中有小氣泡生成,如果離觀眾遠,則不存在此問題。

高中化學趣味小實驗:自製豆腐

【實驗步驟及現象】

(A)浸泡:加 300 mL水浸泡 24 小時(若氣溫較高時,中間可更換一次水),使黃豆充分膨脹,然後倒掉浸泡水。

(B)研磨:將泡好的大豆放在家用粉碎機內,加入200 mL水,進行粉碎。

(C)制漿:將研磨好的豆漿和豆渣一並倒入放有雙層紗布的過濾器中抽濾,另取100 mL水,分多次沖洗濾餅,充分提取豆渣中的豆漿。濾液即為濃豆漿。

(D)凝固變性:將自製的濃豆漿(或直接用市售的袋裝濃豆漿)倒入一個潔凈的500 mL的燒杯中,用酒精燈加熱至80 ℃左右,然後邊攪拌,邊向熱豆漿中加入飽和石膏水,直至有白色絮狀物產生。停止加熱,靜置片刻後,就會看到豆漿中有凝固的塊狀沉澱物析出。

(E)成型:將上述有塊狀沉澱物的豆漿靜置20分鍾後過濾,再將濾布上的沉澱物集中成一團,疊成長方形,放在潔凈的桌面上,用一個盛有冷水的小燒杯壓在包有豆腐團塊的濾布上,大約30分鍾後,即可製成一小塊豆腐。若用市售的濃豆漿為原料,製成的豆腐更為細嫩潔白。

(F)保存:為了使製成的豆腐保鮮而不變質,將新製成的豆腐浸於2%~5%的食鹽水中,放在陰涼處,可使豆腐數天內保鮮而不變質。

看了高中化學趣味小實驗的人還看:

1. 高中趣味物理實驗

2. 初中化學趣味小實驗

3. 初三化學趣味實驗

⑶ 求兩個化學小實驗。

1.花露水與水混合。

實驗用品:花露水瓶一個(瓶頸細長,195 mL)、過期花露水約半瓶。

實驗步驟:在空的花露水瓶里倒入約半瓶水,再慢慢倒入約半瓶花露水至瓶口,用大拇指堵住瓶口,把瓶子倒置,然後正放,重復2次,使瓶內液體混合均勻,觀察液面是否低於瓶口。

實驗現象:液面明顯低於瓶口。

2、自製簡易凈水器

取一個空塑料飲料瓶,剪去底部,瓶口用帶導管的單孔塞塞緊,將瓶子倒置,瓶內由下向上分層放置洗凈的膨鬆棉、紗布、活性炭、石英沙、小卵石等,就得到一簡易的凈水器。

實驗說明:①小卵石、石英沙要洗干凈,小卵石、石英沙起過濾作用。②家中如果沒有帶導管的單孔塞,可以在瓶蓋上打幾個小孔替代帶導管的單孔塞。③實驗物品較多,學生之間可以互相合作,如:家裡有棉花的學生可多帶些棉花。

3、石墨導電實驗

把一根石墨電極或6B的鉛筆芯和導線連接在一起,接通電源後,燈泡是否發亮?這個實驗說明了什麼?

實驗說明:①從廢舊干電池中拆取石墨電極,市場上6B鉛筆芯不常見。②可利用手電筒里的干電池及小燈泡。③可用單面膠帶紙把電池、銅絲、小燈泡等固定住。

4、雞蛋殼與酸的反應

取一個小玻璃杯,放入洗凈的碎雞蛋殼,然後加入一些醋精(主要成分是醋酸),立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋住。仔細觀察有什麼現象發生。根據實驗現象推測雞蛋殼里可能含有什麼物質。

實驗說明:①可以在家裡製取澄清石灰水。有些食品乾燥劑的主要成分為生石灰,如波力海苔中的「強力乾燥劑」。取一隻玻璃杯,加入約半杯水,再加入一包「強力乾燥劑」,用筷子攪拌,靜置。注意觀察生石灰與水反應時的放熱現象。②家裡沒有玻璃片時可用小鏡子代替。③還可以做澄清石灰水中吹入的實驗。

5、自製汽水

在約500 mL的飲料瓶中加入2匙白糖和適量果汁,加入約1.5 g小蘇打(碳酸氫鈉),注入涼開水,再加入約1.5 g檸檬酸,立即旋緊瓶蓋,搖勻,放入冰箱。半小時後,你就可以喝到清涼甘甜的汽水了。

6、蔥汁寫密信

實驗用品:蔥(兩根)、毛筆、白紙、蠟燭

實驗步驟

取兩根蔥,剪去它們的葉,留下蔥白,用力擠出蔥汁,然後用毛筆蘸蔥汁在一張白紙上寫字,過一會兒,蔥汁幹了,白紙上看不見字跡。要是把這張白紙放在燭火上烘烤,棕色的字會立即顯現出來。蔥汁能使紙發生化學變化,形成一種類似透明薄膜一樣的物質,這種物質的燃點比紙低,往火上一烘烤,它就燒焦了,所以會顯現出棕色的字跡來。檸檬汁、蒜汁、洋蔥汁及醋等,都有這種物性,所以也能用來寫密信。

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