⑴ 化學性皮膚灼傷主要由於什麼化學物質引起的
1.鹼類灼傷:強鹼具有腐蝕性和刺激作用,使體內脂肪皂化,組織膠凝化變為可溶性化合物,破壞細胞膜結構,使病變向縱深發展.一旦鹼灼傷皮膚,應立即用大量水沖洗,至鹼性物質消失為止,再用1%~2%醋酸或3%硼酸溶液進一步沖洗.眼灼傷先用大量流水沖洗,再選擇適當的中和葯物如2%~3%硼酸溶液大量沖洗,特別要注意穹窿部要沖洗徹底.
2.酸類灼傷常見的強酸如硫酸、硝酸、鹽酸都具有強烈的刺激性和腐蝕作用.硫酸灼傷皮膚一般呈黑色;硝酸灼傷呈灰黃色;鹽酸灼傷呈黃綠色.皮膚被酸灼傷後立即用大量流動清水沖洗(皮膚被濃硫酸沾污時切忌先用水沖洗,以免硫酸水合時強烈放熱而加重傷勢,應先用干抹布吸去濃硫酸,然後再用清水沖洗),徹底沖洗後可用2~5%的碳酸氫鈉溶液、淡石灰水或肥皂水進行中和.切忌未經大量流水徹底沖洗就用鹼性葯物在皮膚上直接中和,這樣會加重皮膚的損傷.強酸濺入眼內,在現場立即就近用大量清水或生理鹽水徹底沖洗,沖洗時應將頭置於水龍頭下,使沖洗後的水自傷眼的顳側流下,這樣既避免水直接沖眼球,又不至於使帶酸的沖洗液進入好眼,沖洗時應拉開上下眼瞼,使酸不至於留存眼內和下穹窿中.如無沖洗設備,可將眼浸入盛清水的盆內,拉開下眼瞼,擺動頭部洗掉酸液,切忌因疼痛而緊閉眼睛,經上述處理後立即送醫院眼科治療.
3.溴灼傷溴灼傷皮膚時,先用大量水沖洗,再用1體積氨水(25%)、1體積松節油和10體積乙醇(95%)混合液洗滌包紮.如不慎吸入溴蒸氣時,可吸入氨氣和新鮮空氣解毒.
4.白磷灼傷皮膚被白磷灼傷時,及時脫去污染的衣物,並立即用清水沖洗,再用2%碳酸氫鈉溶液浸泡以中和生成之磷酸,然後用1%硫酸銅溶液輕塗傷處以皮膚上殘存的白磷形成不溶性磷化銅,阻止皮膚吸收白磷,用0.1%高錳酸鉀濕敷包紮,不能將創傷面暴露於空氣中,不能塗抹油脂類物質.
5.酚灼傷皮膚被酚灼傷時立即用30~50%酒精揩洗數遍,再用大量清水沖洗干凈而後用硫酸鈉飽和溶液濕敷4~6小時,由於酚用水沖淡1:1或2:1濃度時,在瞬間可使皮膚損傷加重而增加酚的吸收,故不可先用水沖洗污染面.
⑵ 化學性食物中毒是因各種有毒化學物質所引起,其常見原因有哪些
重金屬使蛋白質變性喪失功能;與機體的結構蛋白結合破壞其功能(如co與血紅蛋白的結合能力強導致中毒);破壞機體的水鹽代謝平衡;損害神經等
⑶ 「化學物質」引起的食物中毒有哪些
「化學物質」引起的食物中毒有哪些
食品的化學危害,指有毒的化學物質污染食物而引起的危害,包括常見的食物中毒。化學性中毒食品,通常指被有毒的化學物質污染的食品;被誤為食品、食品添加劑、食品營養強化劑的有毒有害的化學物質污染的食品;添加非食品級的或偽造的或禁止使用的食品添加劑、食品營養強化劑的食品以及超量使用食品添加劑的食品;營養素發生化學變化的食品(如油脂腐敗)。
各種有毒化學物質進入食品並使其具有毒性,主要是由於食品在生產、加工、貯存和運輸等過程中,受到這些化學物質的嚴重污染。
大量有機化合物也隨化學工業進入人類環境,造成水源、大氣、土壤和食物等廣泛性污染。畜牧業採用的有害飼料及飼料添加劑所引起的危害更大,已成為當今化學危害中的重要問題。
在各種化學危害中,食品原料的生產過程污染(農葯、化肥、生長促進劑等)是食品中最重要的化學危害。
化學危害的主要來源有:
(1)天然毒素:包括河豚毒素、組胺、雪卡毒素、氰苷、棉酚等;
(2)農葯殘留:包括有機氯殺蟲劑、有機磷殺蟲劑、氨基甲酸酯類殺蟲劑、擬除蟲菊酯類農葯、多菌靈殺菌劑和有機汞、有機砷殺菌劑等農葯的殘留;
(3)獸葯殘留:包括抗生素類、磺胺類、呋喃類等葯物的殘留;
(4) 金屬:包括鎘、鉛、汞、砷、鋅等的超標;
(5) 濫用食品添加劑:包括各種食品添加劑的超量、超范圍使用等;
(6)食品包裝材料、容器與設備:包括塑料、橡膠、塗料、陶瓷、搪瓷極其它材料等帶來的危害;
(7)食品中的放射性污染:包括各種放射性同位素污染食品原料等造成的危害;
(8)其它:包括N-亞硝基化合物、多環芳族化合物、多氯聯苯等。
化學危害的類型
位 置 危 害
原材料 農葯、抗生素、激素、毒素、農葯、殺菌劑、重金屬、著色劑、墨水、間接添加劑、包裝材料
加工過程 直接食品添加劑--防腐劑(亞硝酸鹽),增味劑,著色劑等
間接食品添加劑—脫色劑、去皮助劑、消泡劑
建築物和設備保養 潤滑劑、顏料、塗料
衛生設備 農葯、清潔劑、消毒劑
貯存與裝運 所有種類的化學物質、交叉污染
⑷ 化學性皮膚灼傷主要由於什麼化學物質引起
硫酸鹽酸等都會。
⑸ 常見化學性食物中毒有哪些
化學性食物中毒是指健康人經口攝入了正常數量、在感官無異常,但含有較大量化學性有害物的食物後,引起的身體出現急性中毒的現象。化學性有害物包括有毒金屬、農葯如有機磷以及一些化學物質亞硝酸鹽、砷化物等。化學性食物中毒有發病快、潛伏期短、病死率高的特點,近幾年發病率呈上升趨勢。
食品被較大量的化學物質污染是引起化學性食物中毒的主要原因。可能污染食品的有害化學物質主要有:金屬及其化合物,如砷、鉛、汞等化合物;
農葯如有機磷、有機氯、砷制劑等;獸葯,如鹽酸克倫特羅(「瘦肉精」)等;工業用有毒物質,如甲醇、甲醛等。大多數引起食物中毒的化學物質具有在體內溶解度高,易被胃腸道或口腔黏膜吸收的特點 。
(5)化學中毒主要由哪些原皮膚因引起擴展閱讀:
化學性食物中毒具有以下流行病學特點:發病無傳染性;植物性食品中的果蔬類食品在化學性食物中毒中多見,其次是動物性食品;
一般在進食後不久即發病,攝入量多的發病時間短,病情重;發病一般無明顯的季節性,一年四季均有發生,第三季度發病率相對較高;發病無地域性,但農村的發病率與死亡率高於城鎮,且多發生在家庭。
⑹ 有哪些常見化學品中毒的應急措施
1.氯氣
進入眼睛:用2%小蘇打水或食鹽水清洗。
進入呼吸道:用2%小蘇打水或食鹽水洗鼻、漱口,吸入水蒸氣。
嚴重者要輸氧和注射強心劑。
2.氨
眼睛和皮膚:用清水或3%硼酸水或1%明礬水清洗。
眼角膜潰瘍:紅黴素、氯黴素眼葯水或金黴素眼膏塗眼。
支氣管炎、肺炎:及時送醫院治療。
3.一氧化碳
迅速移至空氣新鮮處,解開衣領、腰帶等,保持呼吸暢通。
呼吸困難的要輸氧。
停止呼吸的要進行人工呼吸。
4.氰化物
呼吸困難者需施行超壓輸氧,呼吸停止者進行人工呼吸。
口服0.2%高錳酸鉀或3%氧化氫和高濃度食鹽水,反復引吐和洗胃。
清醒者吸入亞硝酸異戊酯,10分鍾3~6滴。
失去知覺者注入3%亞硝酸鈉10毫升,注射10%硫代硫酸鈉溶液。
5.有機磷農葯
保證呼吸和心跳正常,必要時施行人工呼吸或體外心臟按壓。
解毒葯:解磷針、阿托品、曼陀羅、氯磷啶等。
皮膚污染:用清水或肥皂水清洗。
眼睛污染:2%小蘇打水洗眼。
個人防護措施
了解所使用的危險化學品的特性,不盲目操作,不違章使用。
妥善保管身邊的危險化學品,做到:標簽完整,密封保存;避熱、避光、遠離火種。
居室內不要存放危險化學品。
嚴防室內積聚高濃度易燃易爆氣體。
乘船、乘車不攜帶危險化學品。
發現被遺棄的化學品,不要撿拾,應立即撥打報警電話,說清具體位置、包裝標志、大致數量,以及是否有氣味等情況。
不要在事發地周圍逗留;不要在事發地吸煙。
遇到危險化學品運輸車輛發生事故,應盡快離開事故現場,撤離到上風口位置,不圍觀,並立即撥打報警電話;其他機動車駕駛員要聽從工作人員的指揮,有序地通過事故現場。
居民小區施工過程中挖掘出有異味的土壤時,應立即撥打當地政府值班電話說明情況,同時在其周圍拉上警戒線或豎立警示標志。在異味土壤清走之前,周圍居民和單位不要開窗通風。
受到危險化學品傷害時,應立即到醫院救治,不要拖延。
⑺ 化學品中毒
大量食用新噴灑過農葯的蔬菜、水果或誤食了拌過農葯的糧食,會引起急性中毒。輕度中毒者有頭昏惡心、嘔吐胸悶、多汗無力等現象;中度中毒者有腹痛腹瀉、語言不清、出汗、流口水、抽搐等症狀;重度中毒者有大量出汗,呼吸困難、視力模糊、氣管分泌物增多、肌肉蹦跳、心跳加快、血壓升高、肺水腫、大小便失禁等症狀。
如何應急■ 盡快切斷毒物來源,撤離中毒現場。
■ 若皮膚接觸化學品,應立即脫去被污染的衣物,馬上用大量水沖洗,至少15分鍾以上。
■ 若眼睛接觸化學品,用大量水輕輕沖出眼中的化學品,眼睛保持睜開,或將臉浸入水中,重復做眨眼動作。
■ 對於昏迷病人,要先催吐,清除口腔內的阻塞物,將其平卧,頭部稍低,保持呼吸暢通,避免咽下嘔吐物。
■ 對心跳、呼吸停止者,要進行人工呼吸和胸外心臟擠壓,迅速送往就近醫院進行診斷治療。
特別提示■ 在護送途中,隨時注意患者的呼吸脈搏、面色神志情況,隨時給予必要的處理。車廂內要通風,以防患者身上殘餘毒物蒸發影響陪送人員。
■ 救護人員需佩戴供氧式防毒面具,安全進入毒物污染區,對於高濃度的硫化氫、一氧化碳等毒物污染區及嚴重缺氧環境,必須先通風。
■ 噴施農葯時,一定要穿長袖衣褲,戴口罩防護眼鏡,人要逆風往前走。
⑻ 化學中毒主要是由哪些原因引起
化學中毒,
1.1 有損健康的化學葯品
有些化學葯品,在一定條件下損害人體健康。這些葯品大致分為二類,一類是具有刺激性腐蝕性葯物,一類是有毒化學葯品。下面分別講述這二類葯物的毒性、中毒途徑和常引起的疾病。
(1)毒物
某些侵進人體的少量物質引起局部刺激或整個機體功能障礙的任何疾病都稱為中毒,這類物質稱為毒物。根據毒物侵進的途徑,中毒分為攝進中毒、呼吸中毒和接觸中毒。接觸中毒和腐蝕性中毒有一定區別,接觸中毒是通過皮膚進進皮下組織,不一定立即引起表面的灼傷,腐蝕性中毒是使接觸它的那一部分組織立即受到傷害。
毒物的劑量與效應之間的關系稱為毒物的毒性,習慣上用半致死劑量(LD50)或半致死濃度(LC50)作為衡量急性毒性大小的指標,將毒物的毒性分為劇毒、高毒、中等毒、低毒、微毒五級。上述分級未考慮其慢性毒性及致癌作用,我國國家標准GB 5044-85《職業性接觸毒物危害程度分級》根據毒物的LD50值、急慢性中毒的狀況與後果、致癌性、工作場所最高答應濃度等6項指標全面權衡,將毒物的危害程度分為1-Ⅳ級,分級依據列於表2-1中。
(2)刺激性腐蝕性葯物
這類葯物有的有刺激性,對眼睛、粘膜、氣管有刺激作用,腐蝕損害皮膚、組織,對眼睛非常危險。稍微引起喉痛、粘膜紅腫(有的催淚);重者引起氣管炎、肺氣腫,甚至死亡。這類葯物包括:
①酸類、酸酐及與潮氣產生酸的物質。例如硫酸、氟氫酸、硝酸、鹽酸、五氧化二磷、醋酸、醋酸酐、醯氯化合物等。茲將強腐蝕性葯物先容如下:
(a)硫酸 是強腐蝕性酸類,吸水力強,使組織碳化,與水反應生強熱;與過氯酸、高錳酸鉀反應,能爆炸!
(b)氟氫酸 強腐蝕性酸,傷口異常疼痛,可使體弱傷者疼至休克。
(c)硝酸及氧化氮 強刺激性、腐蝕性,與皮膚或組織中蛋白質作用使之變黃。
②鹼類:如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氨水(氨氣)、有機胺類及水解天生氨之化合物。前三者對眼睛特別危險。
③鹵素及有機ω-鹵代物。除具有強刺激性、腐蝕性外,還有催淚性並且是強氧化劑。
(3)有毒化學葯品
我們指那些吸進微量即能致死的化學葯品是劇毒葯品,水銀及汞鹽、氰化物(氰氫酸、氰化鉀……等)、硫化氫、砷化物、一氧化碳、馬錢子鹼……等等都是劇毒葯品。
其他毒物也是很危險的。有毒葯品對人體的作用,使組織器官受傷;現將他們的毒性列於下面:
①使窒息:如一氧化碳與紅血球結合而中毒,氰化物與血液結合而使中毒,硫化氫使呼吸器官麻庳而中毒。硫化氫的毒性不比氰化氫低,但它有味,使人警覺,立即採取措施,或離開,如吸多了,就不覺臭味,反而帶甜味,十分危險。
②擾亂人體內部生理、損壞器官,這類毒葯引起系統性中毒,而且每種毒物有其損害的對象。如苯深進骨髓,損害造血器官,結果引起患者全身無力、貧血、白血球低等等;鹵代烷使肝腎及神經受損害,鋇鹽損害骨骼,汞鹽損害大腦中樞神經等等。
③麻醉作用:乙醚、氯仿等。
④過敏性葯物:引起某些人的過敏反應,最常見的是接觸性皮炎。
⑤致癌性葯物。我們已經知道很多葯物是致癌性的。像鉛、汞、鈹、鎘……等長期接觸能導致癌症。尤以下述化合物為最:
(a)石棉。
(b)苯並芘等稠環化合物,存在於瀝青、煙道(煙囪)灰中,煙葉燃燒亦有苯並芘天生。掃煙道灰工人和吸煙的人肺癌發病率很高。
(c)聯苯胺、β-萘胺等染料中間體,長期接觸,膀胱癌發病率高,固此在英國、日本,美國的很多州的法律亦嚴禁生產和使用聯苯胺和β-萘胺。在醫學化驗所檢查潛血仍用聯苯胺,工作職員應特別小心。
(d)第二級亞硝胺:現在醫學上已證實第二級亞硝胺的致癌率是很高的, 有些地方性的癌症是由於該地居民喜食某種含有亞硝胺的食品或水源有亞硝胺。
實驗室使用亞硝胺或合成亞硝胺時應特別留意。
(e)某些染料:如二甲基黃等。
其他致癌性葯物很多,由於篇幅所限,不能在此逐一枚舉。
⑥放射性葯物:嚴重損壞器官,使細胞遺傳基因改變。 表2-2,表2-3,表
2-4,表2-5。
1.2 化學葯品中毒途徑:
(1)葯物中毒的途徑
通常,有害葯品經呼吸器官、消化器官或皮膚吸進體內,引起中毒。因此,我們切忌口嘗、鼻嗅及用手觸摸葯品。
①呼吸器官吸進
由呼吸器官吸進毒物是最主要的中毒途徑,有的刺激腐蝕性葯品,如氯氣、臭氧、強酸氣體及酸霧、氨氣等直接損害呼吸器官,引起氣管炎、肺炎;有的毒品由肺進進血液,循環全身,積聚於某一部器官中,引起中毒。
氣體、液霧、粉塵都能由呼吸器官吸進。
某些低沸點液體,易升華固體,在常溫常壓下,蒸氣濃度很大,必須在透風櫥內操縱。
水銀在室溫下蒸氣濃度遠遠超過中毒濃度,而且濺出不易清理。據美國一病案記載:一個學生拿了十克水銀回家玩,不小心弄到地下,成小球散開,吸塵機又將水銀打細,結果全家中毒。治療後,家中的水銀清理不凈,又再中毒。溫度計廠工人,衣物沾有水銀,帶回家亦會發生全家中毒事故。
由於蒸發,或通進氣體,當氣體逸出時,帶著液霧,彌漫空間,亦會被吸進而中毒。世界上多次發生煙霧事件,大批居民中毒,並有死亡記錄。電鍍鉻時,氣體帶著鉻酸液霧,威脅整個工作室的工作職員,易患鼻穿孔的職業病。
空氣中散布的毒粉塵,應留意凈化。石棉工人、磨玻璃粉工人,易得硅(矽)肺、纖維肺的職業病。尤其是石棉粉塵,接觸者患肺癌的發病率是很高的。
②由皮膚滲透
有害葯品與皮膚接觸,經毛孔滲透體內。再由血液運輸到各器官,引起中毒。這是高沸點化合物進侵的主要途徑。我們要特別留意以下幾種情況:
(a)一些油溶性毒物,滲透後溶於皮下脂肪,更易深進體內。所以切勿用油溶性溶劑(如汽油、四氯乙烯、氯仿……等等)洗刷皮膚污染處。有人喜歡用酒精洗往污染處,假如污染處很小,可以用棉花酒精擦往;但是大片污染,使用酒精洗就會弄巧成拙。
(b)高溫時,毛孔脹大,有利於毒物滲透體內。所以用熱水洗污染皮膚是不明智的。
(c)皮膚上有傷口,接觸葯品就會直接進進體內,危險性很大。所以皮膚上有傷口時,盡不能操縱劇毒葯品。
(d)用酸鹼洗皮膚能使皮膚破裂,加劇有毒葯品的滲透。
③吞進
吞進葯物引起中毒死亡,自殺或誤食的記錄很多。假如在實驗室內吃東西或飲水,用污染葯品的手拿取食品,就會污染食品,或者錯拿盛葯物的瓶子作飲用瓶子等,都能使有毒葯品由消化器官進侵。
由嘴直接吸移液管,偶然不慎,就會吞進葯物,而且會吸進氣體。
用舌頭鑒別葯品的味道,是很危險的壞習慣。對有毒物質的使用應特別小心,假如掉以輕心,麻痹大意,往往就鑄成不可挽回的大錯。由於嚴格區分有毒物質和完全無害的物質是很困難的。這是由於某些化合物(如氟化物),其小量為身體所必須,但量多則有害人體的健康;有很多毒物當其量極微時可刺激身體的活動性能並可用於醫療(如砷、番木鱉鹼),但若過量就能引起致命的中毒,例如,服用0.1克二氧化砷即可引起死亡。另外,有很多被以為是無害的化合物,假如大量侵進體內就會成為毒物。如服用17克氯化鉻即會死亡;服用2~3克氯化鋇時亦將遭到同樣的結果;服進1~2克硫酸銅可引起嚴重的有時甚至是致命的中毒;深深吸進一次氨蒸氣即可中毒死亡等等。這些例子是不勝枚舉的。
1.3 葯物中毒引起的疾病
由於皮膚、呼吸器官直接與葯物接觸,所以腐蝕性葯物首先使皮膚、粘膜、眼睛、氣管、肺受嚴重損傷。大量吸進刺激性氣體,導致肺氣腫,甚至死亡。
毒物經過腎排出,很多慢性葯物中毒,往往使腎臟受到損害,尤其是使腎小管受損。此外膀胱亦受到損傷。
肝是人體的解毒中心,有很多有毒葯物,隨血液循環流進肝以後,進行了解毒的代謝作用,將毒物變為無毒物,再流到腎排出體外。有很多葯物,使肝受嚴重的損害。這些葯品包括:汞、鉛、芳香族有機物,有機鹵代物……等等。
有很多葯品能引起體內一連串不正常的反應,引起各系統失調、受傷。又有很多葯品,專在某種器官內積累,很難排出體外,結果,使某些器官嚴重受傷,因而出現了慢性葯物中毒的綜合症狀。如有機鹵化物中毒表現出神經痛、肝腫大、肝功能不正常、食慾不振……等等;汞中毒出現頭痛、口臭、手顫……等症狀;苯中毒則呈現血相不正常、體弱無力等等。
人一時接觸或誤食大量毒品,能引起急性中毒,病情嚴重,愈後可能有後遺症。
假如經常接觸某種或某幾種毒品,就發生慢性中毒病狀。慢性中毒很難立即發現和醫治,使患者長期受害。大多數化學工作者的中毒是慢性的。
值得提出的是:
(1)同時接觸幾種毒物,他們對人體的毒性不是簡單地相加的,而有的是互相抵銷,有的卻互相增強。例如二氧化碳和氧化氮是互相增強的。
(2)很多毒品不能立即在體內解毒而排出體外,他們的毒害作用是積累的。例如汞及汞的化合物積聚於大腦。
(3)有很多危險性葯品,其危險性是多種的。例如氯氣是強刺激性腐蝕性葯品,又是強氧化劑,有著火爆炸危險。苯是一級易燃物,他的蒸氣毒性很大。硫化氫是易燃易爆氣體,劇毒,還有刺激性。
(4)有的葯品不但令使用者受害,假如是孕婦,可能會使嬰兒畸性。
隨著科學的不斷發展,人類對有害毒物的熟悉越來越深刻。二三十年前,在實驗室還常用苯、汞、石棉等葯品,現在,我們已盡量不用了;我國對一些有害氣體的工廠排放濃度作了嚴格規定,而且對排放污水濃度也有法律規定,以減少公害。我們在實驗室中,除考慮在透風櫥操縱有毒葯品以外,有的要考慮吸收,以免排放於大氣中,造成公害。
⑼ 化學性食物中毒是因各種有毒化學物質引起的,其常見原因有哪些
化學性食物中毒是因各種有毒化學物質引起的,其常見原因有
1亞硝酸鈉(工業鹽)或重金屬 ,若你香腸和腌肉(市場上買的)吃的太多了就會中毒。
2酒精,有些黑店用甲醇(工業酒精)製造假酒,人喝了之後就會中毒甚至死亡。
3剩飯剩菜,因為這些東西長期暴露在空氣中會產生致癌物質,人經常吃剩飯剩菜就有可能導致癌症(慢性中毒)。
⑽ 化學物質中毒的急救方法有哪幾種
急性中毒的救治要及時准確。在初步處理的同時要盡快設法查明中毒原因,立即終止接觸毒物,阻止毒物繼續侵害人體,並盡快使其排出或分解。
首先將病人撤離中毒現場或去除中毒源,脫去污染的衣服,皮膚粘膜沾染的毒物應盡快沖洗,可採用清涼冷水沖洗,因熱水可使血管擴張而可能保進毒物吸收,故不宜採用。沖洗要充分,否則可使毒物吸收面積擴大。
口服中毒者應立即停止服用,設法促其嘔吐,簡單有效的辦法是用手指刺激舌根部,神志清楚者可令其飲大量清水,然後刺激舌根而引起嘔吐,如此反復進行,直到胃內容物全部嘔吐為止。
腐蝕劑中毒者可灌服牛奶、蛋清或植物油。對口服中毒者採用洗胃法是清除體內尚未被吸收的毒物的行之有效方法,將洗胃管經口腔插入胃,注意避免誤入氣管,先將胃內容物抽出,然後注入200--300毫升清洗液,再抽出洗液,然後再注入清洗液,如此反復,直至洗出液澄清為止。有必要時可進行手術切開洗胃,洗胃一般在服毒後6小時內效果較好。凡中毒者皆宜送醫院急救。