家用化學品與人體健康有哪些關系

① 化學與健康的關系

生命過程是生物體發生各種物質和能量轉化的綜合結果。人通過呼吸、飲水和進食，與環境進行物質交換和能量交換並保持某種動態平衡。在生命活動過程中，化學元素和營養物質通過食物鏈循環轉化，再通過微生物分解返回環境。因此人體中的化學元素與自然界存在元素的豐度有直接關系。所謂「天人合一」就是這個道理。環境化學背景值、人們的飲食習慣等影響著人體化學元素平衡，人體中多種化學元素又是影響健康的重要因子。不同的化學元素在人體中有不同的功能，它們組成了人體中重要的生命有機化合物，進行著多種化學反應，維持著正常的新陳代謝。人體健康是體內多種化學平衡的結果。平衡就是和諧，是化學元素之間的和諧共處，化學反應溫和平穩是健康的基本保證。了解人體中的化學元素、化學反應、化學平衡對人體健康是十分重要的

② 家用化學品有什麼危害

二惡英
二惡英是一種劇毒物質，在已知化合物中毒性最強。

二惡英的來源：
主要來自城市垃圾焚燒、含氯化學品的雜質、紙漿漂白和汽車尾氣等。其中，焚燒垃圾是二惡英產生的最大來源！

二惡英金進入人體的渠道：
人類往往因為攝入被二惡英污染的食物而引起中毒，特別是二惡英具有脂溶性，在肉、奶製品和魚類的脂肪中富集。

所以我們要注意衛生和平衡，不吃受污染的食物，參加適當的體育鍛煉，做到勞逸結合，以保持並提高體質，增強自身免疫能力和解毒功能，更要熱愛自然，保護環境！

回頂端

重金屬污染
何為重金屬？
重金屬是指密度大於4.5g/cm3的金屬，一般對人體有毒。例如銅，鎳，鉛，鋅，汞等等。

重金屬污染的途徑
通過危害生態系統，對水生生物產生各種有毒作用。
通過飲用水，皮膚接觸，食物鏈途徑直接或間接影響人類健康。

法國 巴黎日報 說,30多隻牛因食入其生活草場附近的一條被重金屬污染的渠道,結果引起鉛,水銀,銅等重金屬中毒，被屠宰後又供應消費市場,以致它們體內的危害物質已直接進入人類的食物鏈.事件再度引起社會對法國牛肉安全性的質疑。

加強抽樣調查食物重金屬污染

重金屬鉛,鎘,汞是具有蓄積性的金屬有毒物,可對人體造成危害.人體內的鉛,鎘,汞主要來自食物.只要居民的攝入量低於世界衛生組織推薦允許的攝入量標准, 而不會對居民健康造成損害.

廢電池處理——迫在眉睫
電池是靠腐蝕化學作用產生電能的，而其腐蝕物中含有大量的重金屬污染物——鎘、汞、錳等。當其被隨意丟棄在自然界時，這些有毒物質便會慢慢從電池中溢出來，進入土壤或水源，再通過農作物進入人的食物鏈。這些有毒物質在人體內會長期積蓄難以排除，損害神經系統、造血功能、腎臟和骨骼，有的還能夠致癌。

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當你更換電池的時候，請選用環保電池，以減少廢舊電池裡的重金屬帶來的污染。你可選購不含鎘和汞的環保電池（帶有No Mercury/Cadmium或Mercury & Cadmium Free的標志，有的是0%Mercury標志）。

重金屬污染與兒童生長
暴露在高鉛區兒童人口中，精神發育遲緩，行為障礙，及學習困難的發生率高。一般一、二年級小學生體內鉛水平明顯升高，一般他們的智商、言語智商、語言及聽覺過程及注意力均較同齡人而言有明顯缺陷。

河流污染
事例：
香港河流重金屬污染已基本上屬於輕微的生態危害和接近中等的生態危害。產生生態危害的主要重金屬污染物為Cd，其次為Cu,Pb, Zn,Cr。

重金屬在河流中分布圖

利用天然礦物處理重金屬廢水

當前國內外對重金屬廢水的治理主要依靠化學處理法。對含Cr(VI)廢水的現行處理方法是化學還原與化學沉澱二步法。其基本原理是,首先利用化學還原劑如亞硫酸納等將Cr(VI)還原成Cr(III),然後再利用氫氧化納或石灰石等將Cr(III)轉化為沉澱物Cr(0H)3而將其除去。

土壤污染
農業生態環境尤其是土壤中重金屬的污染現象現在已比較普遍。重金屬污染對於作物的生長、產量、品質均有較大危害，尤其是它還有被作物富集吸收、進入食物鏈，從而危害人畜健康的潛在危險。

重金屬在土壤中的分布圖

土壤重金屬污染的植物修復技術

在立體布局和生產季節上進行搭配，構建穩定的土壤凈化生態系統，收獲後的植物經乾燥、灰化,回收重金屬，從而達到去除重金屬污染的目的。

回頂端

室內化學品污染
除了室外的大氣污染物能經空氣流通進入室內之外室內各種建築裝飾材料,廚房炊事,化妝品,日用化學品和化學製品,復印機,放射性污染物等都是重要的室內化學污染物.人們已從室內空氣中鑒定出300多種揮發性化學物質.醫學研究表明,上述污染可造成呼吸道,心血管疾病和癌症等疾病.

對室內環境造成危害的化學污染物可分為:

Hg,鹵素等元素類物質．
CO，氮氧化合物（NOx），鹵化氫，HS，SO等無幾化合物．
四乙基鉛,二丁基錫等金屬有機和准金屬有機化合物.
環氧乙烷,醚,酮,醛,有機酸,酯,酐,酚類等含氧有機物.
胺,晴,硝基甲烷,硝基苯,三硝基苯,亞硝胺等有機氮化物.
CCl4脂肪烴和烯烴的鹵化物，芳香族鹵化物，多氯聯苯等有機氯化物．
烷基硫化物，硫醇，硫基甲烷，二甲碸，硫酸二甲酯等有機硫化物．
磷酸酯類（磷酸三甲酯，磷酸三乙酯），有機磷農葯等．

化妝品污染

臨床發現，使用化妝品引起皮炎患者增多．化妝品中的色素，香料，表面活性劑，漂白劑等都可導致接觸性皮炎．例如：胭脂，眉筆的筆芯含有變應原，可引起眼瞼變應性接觸性皮炎．使用含雌激素的化妝品能引起兒童性早熟發育症狀．洗發香波中含的苯酚有毒性．口服致死量為2～15g．濺入眼內，2天內眼球表面出現廣泛損傷，並能滲入晶體引起白內障．因此，女性要慎用化妝品．

日用化學品污染

家庭中廣泛使用著各種日用化學品．除蟲劑，消毒劑，洗滌劑，乾洗劑，它們是有用的，但同時也在散發出有毒氣體．毒性很高的苯胺有少量用於生產家用化學品，塗料，除蟲劑，殺菌劑．廣泛用做溶劑，滅火劑，乾洗劑的CCl4，用做去油劑的CH3CCl3,用做製冷劑，發泡劑的CHF2Cl等是主要的氯代烴污染源．

裝潢污染

人類進入新的世紀，保護生態環境，促進了持續發展成為人類面臨的一個重要問題。可是，人們只重視保護藍天碧水，治理大氣，江河湖海等環境污染，卻忽視了一個與人的生活息息相關，直接涉及人身健康的室內環境污染問題。此問題已引起國際上一些國家和組織的重視，美國成立專門機構立時五年進行專題調查發現：許多民用和商用建築，室內的空氣污染程度是室外空氣污染的2---5倍。有的甚至超過100倍。我國也面臨著這樣一大難題，大氣污染，建築材料污染，已成為人們辦公和家居的一大殺手，成為百姓關注的一大熱點問題。

全國室內環境動態

中消協公布了一項驚人的調查結果，在北京和杭州分別對居室內空氣抽樣檢測後顯示，甲醛濃度超標的分別達到73．3％和79．1％，甲醛濃度最高的超標十多倍。此外，VOC和苯的超標情況也很嚴重，分別佔20％和43．3％很多消費者反映眼睛、鼻子和氣管有不適感。據專家介紹，揮發性有機化合物VOC會導致頭痛、乏力、不適、記憶力減退等。分析VOC的來源，主要是使用劣質塗料、油漆、板材等。消費者雖然表現對室內環境污染的不滿，缺乏識別手段也是導致消費者自我保護能力弱的原因。為此專家建議選購建材時要向商家查看有關安全的合格證明，居室裝修後要仔細驗收，最好請專業單位或專業人士參與驗收。

室內環境污染的主要原因

建築及室內裝飾材料
室外污染物（室外大氣的嚴重污染和生態環境的破壞）
燃燒產物（做飯與吸煙）
人的活動
建築物自身的污染，此類污染正在逐步檢出，一種是建築施工中加入了化學物質，（北方冬季施工加入的防凍劑，滲出有毒氣體氨）。另一種是由地下土壤和建築物中石材、地磚、瓷磚中的放射性物質形成的氡。這是一種無色無味的天然放射性氣體，對人體危害極大。
而室內裝飾材料及傢具的污染則是目前造成室內空氣污染的主要方面。 油漆、膠合板、刨花板、泡沫填料、內牆塗料、塑料貼面等材料均含有甲醛、苯，甲苯、乙醇、氯仿等有機蒸氣，以上物質都具有相當的致癌性。

人體自身的新陳代謝是造成室內空氣污染的一個原因。人在室內活動，人體本身通過呼吸道、皮膚、汗腺可排出大量污染物，另外人在室內活動，會增加室內溫度，促使細菌、病毒等微生物大量繁殖。夏天易出汗，會把皮膚中的污染物帶人空氣中；冬天空氣乾燥，人體多皮屑、頭屑；人夜間人睡後，居室里充滿了二氧化碳的酸氣。人體新陳代謝可產生400多種化學廢物。每人每天通過呼吸、咳嗽、吐痰、糞便，可排除細茵、病毒、寄生蟲卵等約400億個。每人每小時新陳代謝有60萬粒皮膚脫落，總計每年約0 68公斤。這些細小的粉塵可長時間在居室內飄浮，並在居室里積累。因此房間內人數過多時，會使人疲倦、頭昏，甚至休克。

氡是有別於可揮發氣體的一種放射性氣體，它是天然放射性元素衰變系列鈾系列中的一個氣體元素，氡與人體脂肪有很高的親和性，是導致人類肺癌的第二大「殺手」。富含鈾、釷的花崗岩、輝綠岩、片麻岩、黑色頁岩等能產生大量的氡。而室內的氡氣主要由不合格的水泥、牆磚、石材等建築材料放射而來。呼吸時氡氣及其子體隨氣流進入肺臟，氡子體衰變時放出α射線，這種射線像小「炸彈」一樣轟擊肺細胞，使肺細胞受損，從而引發患肺癌的可能性。醫學研究已經證實，氡氣還可能引起白血病、不孕不育、胎兒畸形、基因畸形遺傳等後果。科學家測算，如果生活在室內氡濃度為200貝克／立方米的環境中，相當於每人每天吸煙15根。氡氣污染在肺癌誘因中僅次於吸煙排在第二位，美國每年因此死亡的人數達5000人至20000人，我國每年也有50000人因為氡氣及其子體致肺癌而死亡

③ 家庭化學品對皮膚的危害

常見的某些家庭化學品，有些在生產過程中某些超標化學成分，對人體傷害很大。
如（1）二惡英
。二惡英是一種劇毒物質,在已知化合物中毒性最強. 二惡英進入人體的渠道： 人類往往因為攝入被二惡英污染的食物而引起中毒,特別是二惡英具有脂溶性,在肉、奶製品和魚類的脂肪中富集.
（2）重金屬污染 重金屬是指密度大於4.5g/cm3的金屬,一般對人體有毒.例如銅,鎳,鉛,鋅,汞等等.
那麼重金屬污染的途徑
：
通過危害生態系統,對水生生物產生各種有毒作用.
2.通過飲用水,皮膚接觸,食物鏈途徑直接或間接影響人類健康.
生活中現代人使用化妝品也越來越多，而引起皮炎患者增多．化妝品中的色素,香料,表面活性劑,漂白劑等都可導致接觸性皮炎．例如：胭脂,眉筆的筆芯含有變應原,可引起眼瞼變應性接觸性皮炎．使用含雌激素的化妝品能引起兒童性早熟發育症狀．洗發香波中含的苯酚有毒性．口服致死量為2～15g．濺入眼內,2天內眼球表面出現廣泛損傷,並能滲入晶體引起白內障．因此,女性要慎用化妝品．
家庭中我們也廣泛使用著各種日用化學品，比如除蟲劑,消毒劑,洗滌劑,乾洗劑,它們是有用的,但同時也在散發出有毒氣體．毒性很高的苯胺有少量用於生產家用化學品,塗料,除蟲劑,殺菌劑．廣泛用做溶劑,滅火劑,乾洗劑的CCl4,用做去油劑的CH3CCl3,用做製冷劑,發泡劑的CHF2Cl等是主要的氯代烴污染源．
這些化學品對身體有很大的傷害。

④ 化學污染物對人體健康的危害

1、甲醛對人體可能產生的危害有哪些？

甲醛對人體健康的影響主要表現在嗅覺異常、刺激、過敏、肺功能異常、免疫功能異常等方面。當室內空氣中甲醛含量為0.1mg/m3時就有異味和不適感，0.5mg/m3時可刺激眼睛引起流淚，0.6mg/m3時引起咽喉不適或疼痛，濃度再高可引起惡心、嘔吐、咳嗽、胸悶、氣喘甚至肺氣腫。長期低濃度接觸甲醛氣體，可出現頭痛、頭暈、乏力、兩側不對稱感覺障礙和排汗過剩以及視力障礙，且能抑制汗腺分泌，導致皮膚乾燥皸裂，濃度較高時，對粘膜、上呼吸道、眼睛和皮膚具有強烈刺激性，對神經系統、免疫系統、肝臟等產生毒害。

八十年代初，人們開始研究甲醛與腫瘤之間的關系，其致癌性在動物實驗中又被證實。但是否為人類的致癌劑，目前國內外對比仍然沒有得出肯定的結論，有報告說可能與鼻咽癌有一定的聯系。美國職業安全衛生研究所(MOSH)已將甲醛列為人體可疑致癌物。

世界衛生組織(WHO)工作組曾對甲醛規定了它對嗅覺、眼睛刺激和呼吸道刺激潛在致癌力的閾值，並指出當甲醛的室內環境濃度超標百分之10時，就應引起足夠的重視。

2、苯對人體健康的危害

一般認為苯毒性的產生是通過代謝產物所致，也就是說苯須先通過代謝才能對生命體產生危害。苯可以在肝臟和骨髓中進行代謝，而骨髓是紅細胞、白細胞和血小板的形成部位，故苯進入體內可在造血組織本身形成具有血液毒性的代謝產物。長期接觸苯可引起骨髓與遺傳損害，血象檢查可發現白細胞、血小板減少，全血細胞減少與再生障礙性貧血，甚至發生白血病。曾經有人對低濃度苯接觸工人健康狀況進行調查，結果表明：外周血白細胞數雖在正常值范圍之內，但非常顯著低於對照組，經常性苯接觸工人淋巴細胞微核率分布高於非苯接觸組，且制苯車間觀察人群的淋巴細胞微核率與對照組比較差異有顯著性，隨作業環境苯濃度的增高，白細胞數有降低趨勢，淋巴細胞微核率有增加的趨勢。這些均證明低濃度苯對作業人群的健康有損害，尤其要注意對人體遺傳物質的損傷作用。吸入4000ppm以上的苯短時間除有黏膜及肺刺激性外，中樞神經亦有抑製作用，同時會伴有頭痛、欲嘔、步態不穩、昏迷、抽痙及心律不整。吸入14000ppm以上的苯會立即死亡。

3、甲苯對人體健康的危害

甲苯進入體內以後約有百分之48在體內被代謝，經肝臟、腦、肺和腎最後排出體外，在這個過程中會對神經系統產生危害，自願者實驗證明當血液中甲苯濃度達到1250mg/m3時，接觸者的短期記憶能力、注意力持久性以及感覺運動速度均顯著降低。

4、二甲苯對人體健康的危害

二甲苯包括鄰位、間位和對位三種異構體，以間位比例最大，可達百分之60~70，對位含量最低。二甲苯可經呼吸道、皮膚及消化道吸收，其蒸氣經呼吸道進入人體，有部分經呼吸道排出，吸收的二甲苯在體內分布以脂肪組織和腎上腺中最多，後依次為骨髓、腦、血液、腎和肝。工業用二甲苯三種異構體的毒性略有差異，均屬低毒類。據報告，三名工人吸入濃度為43.1g/m3的二甲苯，18.5小時後一名死亡，屍檢可見肺淤血和腦出血，另兩名工人喪失知覺達19~24小時，伴有記憶喪失和腎功能改變。此外，吸入高濃度的二甲苯可使食慾喪失、惡心、嘔吐和腹痛，有時可引起肝腎可逆性損傷。同時二甲苯也是一種麻醉劑，長期接觸可使神經系統功能紊亂。

5、室內環境中氨的主要危害有哪些？

按毒理學分類，氨屬於低毒類化合物。氨是無色氣體，當環境空氣中氨達到一定濃度時，才有強烈的刺激氣味。人對氨的嗅閾值為0.5～1.0mg／m3。氨是一種鹼性物質，進入人體後可以吸收組織中的水分，溶解度高，對人體的上呼吸道有刺激和腐蝕作用，減弱人體對疾病的抵抗力。氨進入肺泡後易和血紅蛋白結合破壞運氧功能。短期內吸入大量的氨可出現流淚、咽痛、聲音嘶啞、咳嗽、頭暈、惡心等症狀，嚴重者會出現肺水腫或呼吸窘迫綜合症，同時發生呼吸道刺激症狀。美國製造化學師協會規定，允許工作人員在低於100ppm的氨濃度下工作8小時。

6、室內環境中二氧化硫的危害有哪些？

二氧化硫作用的靶細胞主要是上呼吸道，因為它易溶於水形成亞硫酸刺激眼和鼻粘膜，具有腐蝕性，二氧化硫在組織液中的溶解度很高，所以吸入空氣中的二氧化硫很快會溶解消失在上呼吸道，很少進入深部氣道，因此只有深度呼吸或二氧化硫吸附在塵粒表面上時才有可能進入肺部。

長期接觸二氧化硫的人一方面刺激上呼吸道引起支氣管平滑肌反射性收縮，呼吸阻力增加，呼吸功能衰落，另一方面刺激和損失粘膜，使粘膜分泌增多變稠，纖毛運動受阻，免疫功能減弱，導致呼吸道抵抗力下降，誘發不同程度的炎症，如慢性鼻咽炎、慢性支氣管炎，支氣管哮喘和肺氣腫等。此外長期接觸二氧化硫對大腦皮質機能產生不良影響，使大腦勞動能力下降，不利於兒童智力發育。

7、室內環境中氮氧化物的危害有哪些？

氮氧化物難溶於水，故對上呼吸道的刺激作用較小，而易於侵入呼吸道深部細支氣管和肺泡，當時可無明顯症狀或有眼及上呼吸道刺激症狀，如咽部不適、乾乾咳等。常經6～7小時潛伏期後出現遲發性肺水腫、成人呼吸窘迫綜合征。此外，氮氧化物還可對中樞神經系統、心血管系統等產生危害作用。

8、室內環境中臭氧的危害有哪些？

臭氧具有強氧化性，相對於一般的紫外線消毒而言，臭氧具有很強的殺菌效果，有研究表明臭氧可在5分鍾內殺死百分之99以上的殺死繁殖體，同時臭氧也起到除臭的目的，許多室內空氣凈化器以臭氧的強氧化性為原理，將空氣中的有機物氧化，以達到凈化空氣的目的。

但是，臭氧的強氧化性對人體健康卻有危害作用。一般認為臭氧吸入體內後，能迅速轉化為活性很強的自由基-超氧基(O2-)，主要使不飽和脂肪酸氧化，從而造成細胞損傷。

臭氧可使人的呼吸道上皮細胞脂質過氧化過程中花生四烯酸增多，進而引起上呼吸道的炎症病變，志願者研究表明接觸0.09ppm臭氧2小時後肺活量、用力肺活量和第一秒用力肺活量顯著下降，濃度達0.15ppm時，百分之80以上的人感到眼和鼻粘膜刺激，百分之100出現頭疼和胸部不適。由於臭氧能引起上呼吸道炎症、損傷終末細支氣管上皮纖毛，從而削弱了上呼吸道的防禦功能，因此長期接觸一定濃度的臭氧還易於繼發上呼吸道感染。臭氧濃度在2ppm時，短時間接觸即可出現呼吸道刺激症狀、咳嗽、頭疼。

9、室內環境中一氧化碳的危害有哪些？

一氧化碳的中毒機理是：它進入肺泡後很快會和血紅蛋白(Hb)產生很強的親合力，使血紅蛋白形成碳氧血紅蛋白(COHb)，阻止氧和血紅蛋白的結合。血紅蛋白與一氧化碳的親合力要比與氧的親合力大200~300倍，同時碳氧血紅蛋白的解離速度卻比氧合血紅蛋白的解離慢3600倍。一旦碳氧血紅蛋白濃度升高，血紅蛋白向機體組織運載氧的功能就會受到阻礙，進而影響對供氧不足最為敏感的中樞神經(大腦)和心肌功能，造成組織缺氧，從而使人產生中毒症狀。

急性一氧化碳中毒是吸入高濃度一氧化碳後引起以中樞神經系統損害為主的全身性疾病，中毒起病急、潛伏期短。輕、中度中毒主要表現為頭痛、頭昏、心悸、惡心、嘔吐、四肢乏力、意識模糊，甚至昏迷,但昏迷持續時間短，經脫離現場進行搶救，可較快蘇醒、一般無明顯並發症。重度中毒者意識障礙程度達深昏迷狀態，往往出現牙關緊閉、強直性全身痙攣、大小便失禁。部分患者可並發腦水腫、肺水腫、嚴重的心肌損害、休克、呼吸衰竭、上消化道出血、皮膚水泡或成片的皮膚紅腫、肌肉腫脹壞死、肝、腎損害等。

10、室內環境中二氧化碳的來源及危害有哪些？

室內空氣二氧化碳在百分之0.07以下時屬於清潔空氣，人體感覺良好，當濃度在百分之0.07~0.1時屬於普通空氣，個別敏感者會感覺有不良氣味，在百分之0.1~0.15時屬於臨界空氣，室內空氣的其它症狀開始惡化，人體開始感覺不適，達到百分之0.15~0.2時屬於清度污染，超過百分之0.2屬於嚴重污染，在百分之0.3~0.4的人呼吸加深，出現頭疼、耳鳴、血壓增加等症狀當達到百分之0.8以上時就會引起死亡。

⑤ 化學葯物與人體健康有什麼關系啊

籠統的說就是葯嗎，是葯三分毒，隨便什麼葯吃多了都不好，中葯西葯，都是化學物質，可以救人也可以殺人，看分量，總之啊，葯能少吃就少吃，要保健，就食療，還有就是多運動。

⑥ 化學品對人類健康有什麼影響

都是有一定的危害的、、

⑦ 化學元素與人體健康的關系

化學元素與健康

人體是由化學元素組成的，組成人體的元素有60多種。其中有鈣、鈉、鉀、鎂、碳、氫、氧、硫、氮、磷、氯等11種屬必需的定量元素，集中在元素周期表頭20個元素內，另有鐵、銅、鋅、錳、鈷、釩、鉻、鉬、硒、碘等十餘種必需的微量元素。其中鈣、鈉、鉀、鎂四種元素約占人體中金屬離子總量的99％以上。它們大多以絡合物形式存在於人體之中，傳遞著生命所必須的各種物質，起到調節人體新陳代謝的作用。當膳食中某種元素缺少或含量不足時，會影響人體的健康。下面介紹幾種元素在人體中的作用：

氮是構成蛋白質的重要元素，占蛋白質分子重量的16％～18％。蛋白質是構成細胞膜、細胞核、各種細胞器的主要成分。動植物體內的酶也是由蛋白質組成。此外，氮也是構成核酸、腦磷脂、卵磷脂、葉綠素、植物激素、維生素的重要成分。由於氮在植物生命活動中佔有極重要的地位，因此人們將氮稱之為生命元素。植物缺氮時，老器官首先受害，隨之整個植株生長受到嚴重阻礙，株形矮瘦，分枝少、葉色淡黃、結實少，子粒不飽滿，產量也降低。蛋白質是生物體的主要組成物質，有多種蛋白質的參加才使生物得以存在和延續。例如，有血紅蛋白；有生物體內化學變化不可缺少的催化劑——酶（一大類很復雜的蛋白質）；有承擔運動作用的肌肉蛋白；有起免疫作用的抗體蛋白等等。各種蛋白質都是由多種氨基酸結合而成的。氮是各種氨基酸的一種主要組成元素。

鈉和氯在人體中是以氯化鈉的形式出現的，起調節細胞內外的滲透壓和維持體液平衡的作用。人體每天必須補充4～10g食鹽。

鈣是一種生命必需元素，也是人體中含量最豐富的大量金屬元素，含量僅次於C、H、O、N，正常人體內含鈣大約1～1.25kg。每千克無脂肪組織中平均含20～25g。鈣是人體骨骼和牙齒的重要成分，它參與人體的許多酶反應、血液凝固，維持心肌的正常收縮，抑制神經肌肉的興奮，鞏固和保持細胞膜的完整性。缺鈣會引起軟骨病，神經鬆弛，抽搐，骨質疏鬆，凝血機制差，腰腿酸痛。人體每天應補充0.6～1.0g鈣。

鐵是構成血紅蛋白的主要成分，鐵的攝入不足會引起缺鐵性貧血症。

磷是人體的常量元素，約占體重的1％，是體內重要化合物ATP、DNA等的組成元素。人體每天需補充0.7g左右的磷。

碘是合成甲狀腺激素的原料。缺碘，會影響兒童的生長和智力發育，造成呆小症；會引起成人甲狀腺腫大。

為了人體的健康，在我們的日常生活中，要注意飲食的平衡，特別是要注意上述元素和其它一些微量元素（如銅、鉀、鎂、氟、硒、鋅等）的補充，以保證某些生理功能的正常。

下面是各種元素與其生理功能及日常來源的對照表：

元素
生理功能
來源

鈉
維持血漿的酸鹼平衡
食鹽。

鉀
酶的激活劑
蔬菜（植物生長需要鉀，在植物中含有較多的鉀）。

鈣
骨骼等硬組織不可缺少的元素，還與肌肉的收縮有密切的關系，它參與人體的許多酶反應、血液凝固，維持心肌的正常收縮，抑制神經肌肉的興奮，鞏固和保持細胞膜的完整性
食物中含有較豐富的鈣（但要注意不要與會與鈣生成不溶於水的物質一起食用）：動物骨、雞蛋、魚蝦和豆類等含鈣豐富。

鎂
酶的激活劑
綠色蔬菜（葉綠素中含有較豐富的鎂），豆類，蝦蟹

鋅
缺鋅會引起營養不良，生殖系統失調，還對酶有一定的活性作用和對蛋白質有一定的穩定作用。
豆類、瘦肉、米、面

銅
銅是很多酶的活性元素，可促進細胞成熟、催化體內氧化還原反應，促進鐵的吸收和利用，並協同造血，缺銅會引起貧血和發育不良。銅的另外一個更重要的作用是協助DNA的復制。
動物肝臟、綠葉蔬菜、軟體動物等都含有較豐富的銅

鐵
鐵是構成血紅素的主要成分，主要功能是把氧氣輸送到全身各個細胞並把CO2排出體外，缺鐵會引起貧血症。
動物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜、菠菜（吃含鐵高的物質忌飲茶）。

磷
磷在人體內主要分布於骨骼、牙齒、血液、腦、三磷酸腺苷中，其中三磷酸腺苷是人體能量倉庫。
肉、蝦、魚、奶、豆等。

碘
甲狀腺素的組成成分，缺碘會引起粗脖子病。
海帶、紫菜、海參。

氟
存在於骨骼和牙齒中，缺氟會引起齲齒，但氟過量會引起「氟骨病」和「斑釉病」
含氟牙膏

硒
是某些酶的成分，有一定的抗癌作用，缺硒會導致心血管病，還會導致溶血性貧血和克山病。
海米、肉類、動物肝臟、大米、大蒜、芥菜等。

⑧ 化學物品對人體的危害有大

1、日用化學品污染：

家庭中廣泛使用著各種日用化學品。如除蟲劑，消毒劑，洗滌劑，乾洗劑，它們是有作用的，但同時也在散發出有毒氣體。

毒性很高的苯胺有少量用於生產家用化學品，如塗料，除蟲劑，殺菌劑．廣泛用做溶劑，滅火劑，乾洗劑的CCl₄，用做去油劑的CH3CCl3，用做製冷劑，發泡劑的CHF₂Cl等是主要的氯代烴污染源。

2、室內化學品污染：

除了室外的大氣污染物能經空氣流通進入室內之外室內各種建築裝飾材料，廚房炊事，化妝品，日用化學品和化學製品，復印機、列印機，放射性污染物、空氣清新劑、殺蟲劑、吸煙、食品添加劑、農村使用的農葯和化肥等都是重要的室內化學污染物。

人們已從室內空氣中鑒定出300多種揮發性化學物質。醫學研究表明，上述污染可造成呼吸道，心血管疾病和癌症等疾病。

(8)家用化學品與人體健康有哪些關系擴展閱讀：

酒精對人體的危害：

1、酒對人體最重要的影響在肝臟，因為肝臟是身體的化學工廠、解毒中心，任何外來的化學物質，都會在肝臟裡面代謝,可導致酒精肝，脂肪肝，肝功能異常等。

2、除了肝臟以外，酒精對胰臟的影響也是非常大的。胰臟分泌很多酵素，假如喝酒引起胰臟發炎的話，代謝功能也會 受到影響，甚至引起糖尿病。

3、嗜酒的人還常有過胖的問題，對食道與胃部也有不好的影響，引起食管炎、胃炎，還會妨礙鈣質和維他命的吸收。

4、酒精對人的對中樞神經系統的危害最嚴重。中樞神經系統有興奮和抑製作用。少量可興奮，過量則形成抑製作用。如果飲酒過多，就會臉紅，亂說胡話，以後站立不穩以至醉倒、嘔吐等。隨之昏睡，面色蒼白，血壓下降。

5、長期過量飲酒，還容易引起肌肉無力，性發育早熟。酒精對精子和卵子都有毒害，造成不育和影響胎兒生長發育。女孩還容易未老先衰。

⑨ 列舉我們生活中的若幹事例,說明化學對於人的物質生活有什麼質量關系

大家都知道食鹽是怎麼來的吧？現代人類經過對化學的研究，食鹽可以說是取之不盡，用之不竭的。在過去，人們沒有掌握科學的方法，常常做菜沒有鹽或者鹽中缺碘，導致了「大脖子病」等等..

日常生活中，化學還給人類帶來許多方便，洗衣粉和肥皂是家用去污的好產品，啤酒是人們喜歡的飲料，蒸饅頭時放些蘇打，饅頭蒸得又大又白又好吃，還有許許多多的例子..

化學與醫學也密切相關，供氧器就是利用過氧化鈉與二氧化碳反應來制氧，挽救了許多人的生命。人們還應用科學的方法製造生理鹽水，減輕病人的痛苦。近代，人類發明了許多新葯品，攻克了不治之症，如青黴素等..

在一些重大的科學領域里，化學的作用也不小，火箭發射所需燃料，就是利用了氫氧燃燒得水的原理。可是殘酷的人類又把化學帶入戰爭，日本帝國主義毫無人性地利用人做化學試驗。現代人類已採取了措施，比如禁止使用核武器..

化學給人類生活帶來了變化，有利也有弊，汽車尾氣排放，造成大氣污染，酸雨在警告我們，臭氧層空洞威脅著我們，環保成了化學給人們生活帶來的一重大問題..

在食方面，化學同樣重要。用純鹼發面制饅頭，松軟可口。各種飲用酒，經糧食等原料發生一系列化學變化製得。檳榔是少數民族喜愛的食物，在食用前，檳榔必須浸泡在熟石灰中，切成小塊。到一定時間後，才可食用..

由於有了化學，我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰塗在上干後成潔白堅硬的碳酸鈣，覆蓋了泥土的黃色，房子才顯得整潔明亮。化學煉出鋼鐵，我們才有鐵製品使用。化學加工石油，我們才能用上輕便的塑料。化學鍛燒陶土，才能使房屋有漂亮的瓷磚表面..

化學反應是交通工具得以行駛的動力。沒有燃料的燃燒放出熱量，車輛根本無法開動。化學能是它們得以行動的最原始的能量來源，即使用了電做動力，也不能忘記化學能偉大的貢獻。在現在，化學仍是交通工具的生命仍對人們出行起重大作用..

化學無時不在人們生活的各種活動中。洗滌劑是含磷的化合物，廣泛應用於人們清洗器具、紡織、造紙、農葯等部門。用磺鐵礦燃燒制硫酸，作為重要的化工原料。用「王水」檢驗金子是否純。用酸洗去水垢。用汽油乳化橡膠做粘合劑。用氫氟酸雕畫玻璃。用泡沫滅火器滅火。用二氧化碳加壓溶解制爽口的汽水，用小蘇打做可口的餅干。用腐蝕性葯品清除管道阻塞。生活中，化學的頻繁使用不是舉例能舉完的，它已與生活緊密聯系在一起..

化學本身是一面魔術鏡，將一百多種元素巧妙地結合，組成神奇美麗的世界。它使碳這一元素形成了美麗高貴的金剛石和柔軟廉價的石墨兩種天壤之別的形態，跟人們開了玩笑。人們將在他的一個個玩笑中不斷摸索進步。而我們的生活也將隨著它的進步而進入美好的未來..
大家對「咸魚」一定不陌生。可為什麼魚加上點鹽就可長期放置，而不腐蝕、變質呢？其中的關鍵是食鹽。食物腐敗的原因是由於微生物細菌的作用。只要控制生物細菌的生長，就能防止食物腐敗。食鹽的主要成分是氯化鈉，氯化鈉是電解質，它的飽和溶液滲透壓大於非電解質溶液（微生物細菌中的細胞中蛋白質溶液）的滲透壓。當滲透壓大的溶液和滲透壓小的溶液間隔以半透膜（如細胞膜）隔開時則溶劑分子將從滲透壓小的一方滲透到滲透壓大的一方。即在食鹽溶液存在下，微生物細菌細胞中的水分子將不斷進入食鹽溶液中去，導致細胞乾枯致死，而起到防腐的作用。氯化鈉不僅創造了「死海不死」的特例，而且在防腐領域也有良好的表現..

水乃生命的源泉，水的硬度高低跟人體健康關系極大。高硬度水中的Ca2+、Mg2+能跟SO42-結合，使水產生苦澀味，還會使人的胃腸功能紊亂，出現暫時性的腰脹、排氣多、腹瀉等現象，這就是「水土不服」的秘密..

了解化學，懂得生活，同時也可避免「大降橫病」..

1938年3月14日，比利時的哈塞爾特城處在零下15℃的嚴寒中，橫跨在阿爾伯運河上的一座雄偉壯麗的鋼橋，突然間發生巨響，不到幾分外鍾即折成幾段，墜入河中。此事故的肇事者是鋼鐵中的磷。磷是鋼的有害元素之一，能使鋼產生冷脆性，使鋼在常溫下軋制和加工時容易斷裂，盡管它能提高鋼的硬度，但顯著降低了鋼的塑性和韌性。可見，生活中了解化學是必要的..

生活的方式不斷變化，化學與生活之間的聯系是不斷增多。請經常關注身邊，關注化學與生活的聯系..

要問化學與生活有什麼關系？我要說：高品質的生活少不了化學。怎麼，你不信，那就陪你到王太太家走一趟吧！

碰巧，王太太正在廚房煮飯。只見王太太擰開液化氣開關，不到10分鍾，一盤可口的炒白菜就煮好了，這盤鮮美的菜中加入含碘的食鹽，不僅味美，而且有保健防病的功能呢！又炒了一盤三層肉之後，王太太做起了饅頭，這時酵母可派上了用場，你瞧，一個個饅頭經過發酵之後，吃起來特別松軟。不一會兒，王叔叔來吃饅頭了，真奇怪，王叔叔戴著眼鏡，櫥房裡這么霧氣騰騰的，鏡片怎麼不見模糊？原來，他用了含羧甲基纖維的防霧劑，使原本鏡片的疏水表面變成了親水表面，這樣就不易凝起水珠了。唉呀！王太太今天做得饅頭還剩下幾個，留著會不會壞呢？沒關系，王太太自有妙招，她用小蘇打和36度的白蠟制二氧化碳，並將二氧化碳和饅頭一起裝進一個瓶子里。這樣經過二氧化碳處理的饅頭放上1~3天，仍然保持清香不變質。飯吃完後，該洗碗了，可是剛才盛三層肉的那個盤子油膩膩的，不好洗啊！這對王太太來說可是家常便飯了，只要用加鹼的熱水洗，就能很好地洗去油污。洗完碗筷，王太太又在干什麼呢？原來她正在用消毒櫃給碗筷消毒呢！這種消毒櫃是根據氧氣在高壓放電時生成的是臭氧來製造的。臭氧是一和種強氧化劑，能有效地殺死細菌，防止細菌繁殖再生，從而保障了人們的健康..