1. 人體消化系統中能夠對蛋白質進行化學性消化的器官是哪些
（1）能對蛋白質進行初步消化的器官是胃，澱粉開始消化的部位是口腔，脂肪開始消化的部位是小腸；
（2）肝臟分泌的膽汁不含消化酶，但能對脂肪的消化有乳化作用，屬於物理性消化；
（3）唾液腺分泌的唾液進入口腔，唾液中含有唾液澱粉酶對澱粉初步消化成麥芽糖；
（4）小腸是消化食物和吸收營養物質的主要器官，因為小腸具有以下特點：一、小腸長5～6米左右，內表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化的面積；二、小腸中有腸腺，腸腺分泌的腸液和胰腺分泌的胰液，都能夠消化多種食物；
故答案為：（1）4；胃；小腸；
（2）肝臟；
（3）麥芽糖；
（4）6；小腸．
2. 在生化系統中蛋白質是從什麼開始進行化學消化的
蛋白質在消化道中開始進行化學消化的部位是胃,胃分泌的胃蛋白酶能將蛋白質水解成多肽
蛋白質在小腸中被徹底水解成氨基酸後才能被人體吸收
3. 蛋白質的化學消化是從什麼開始的
樓上的不要誤導人家
蛋白質在消化道中開始進行化學消化的部位是胃，胃分泌的胃蛋白酶能將蛋白質水解成多肽
蛋白質在小腸中被徹底水解成氨基酸後才能被人體吸收
4. 最早開始消化蛋白質的部位是什麼
消化道共分為：口腔、咽、食管、胃、十二指腸、空腸、回腸、結腸、肛管等。
胃是食物最早接觸的有蛋白酶的器官。所以，最早開始消化蛋白質的部位是胃。
5. 蛋白質在人體消化道中開始的部位是哪裡
（1）蛋白質的消化是從②胃開始的，胃能分泌胃液．胃液中含有胃蛋白酶能對蛋白質進行初步消化．脂肪開始消化的部位是小腸．
（2）①是肝臟，它分泌的膽汁對食物中脂肪的消化起重要作用．脂肪的消化只在④小腸中進行．人的膽囊被切除後，食物中的脂肪消化受到影響．
（3）蛋白質在胃裡初步消化，在胃蛋白酶的作用下消化為多肽，然後在小腸的胰液和腸液下最終被消化成氨基酸．澱粉初步消化在口腔里，在唾液澱粉酶的作用下被消化成麥芽糖，然後在小腸的胰液和腸液下最終被消化成葡萄糖．脂肪在膽汁的乳化下，在小腸的胰液和腸液下最終被消化成甘油和脂肪酸．
故答案為：（1）胃；小腸；
（2）肝臟；膽汁；脂肪；
（3）小腸；葡萄糖．
6. 蛋白質被化學性消化的部位
蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以後，在胃液的作用下進行初步消化後進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸．
故選：B
7. 食物中蛋白質的消化是從哪個部位開始的
標准答案是這樣的：
人的胃中含有鹽酸和胃蛋白酶。鹽酸只是為胃蛋白酶的活性提供最佳PH值：1.5-2.5。鹽酸不可能將多肽變為氨基酸！！
胃蛋白酶不能使肽鏈分解為單個氨基酸，只能水解連接某幾種氨基酸的肽鍵。如酪氨酸與苯丙氨酸之間的肽鏈等。也就是說，蛋白質在胃中水解非常有限，胃中更不存在氨基酸！蛋白質在胃中不存在吸收！！！
蛋白質的徹底消化以及吸收全部是在小腸里。小腸中有胰腺分泌的胰蛋白酶，胰糜蛋白酶，和小腸分泌的氨基肽酶，二肽酶等，多種方式分步的將多肽鏈水解為氨基酸。
氨基酸的吸收是通過主動運輸
透過小腸絨毛上皮進入血液的。
8. 蛋白質的消化起點
A 分 析： 消化系統由消化管和消化腺組成，其中消化管由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門組成，小腸是消化食物和吸收營養物質的主要器官。澱粉進行化學性消化的起點是[6]口腔，初步分解成麥芽糖，到達小腸在酶的作用下分解為終產物是葡萄糖；蛋白質進行化學性消化的起點是[9]胃，蛋白質在胃內進行初步消化，進一步推送到小腸在酶的作用下分解為最終的消化產物是氨基酸；脂肪進行化學性消化的起點是[10]小腸，並且在小腸內消化為終產物是甘油和脂肪酸。通過圖中分析，澱粉在口腔開始進行化學性消化，然後進入到小腸進步一步分解為葡萄糖。故選A。 考點： 本題考查澱粉、蛋白質和脂肪進行化學性消化的起點。
9. 蛋白質的起始消化部位
通過分析知道蛋白質的消化是從胃開始的．先是在胃內被胃液初步消化，進入小腸後再被腸液和胰液徹底消化為氨基酸．所以在消化道中消化蛋白質的場所有胃和小腸．參與蛋白質消化的消化液是胃液、腸液和胰液三種．
故答案為：胃 小腸、氨基酸 胃液、腸液、胰液
10. 蛋白質在人體內開始進行化學性消化的器官是（） A．口腔 B．胃 C．小腸 D．大
| 蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以後，在胃液的作用下進行初步消化後進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸；即蛋白質的消化開始於胃，在小腸內被徹底消化，口腔、大腸對蛋白質沒有消化能力． 故選：B |