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如何用化學方法區別乳酸和酒石酸

發布時間:2022-05-02 17:19:21

Ⅰ 用化學方法鑒別酒石酸、葡萄糖、阿司匹林、丙酮。

(1)由信息可知,反應①是丙酮與HCN在鹼性條件下發生加成反應生成A,G與乙酸酐反應生成阿司匹林與乙酸,結構阿司匹林的結構可知,G為,故反應④發生取代反應,故答案為:加成反應;取代反應;(2)由信息可知,反應①是丙酮與HCN在鹼性條件下發生加成反應生成A,A的結構簡式為,由(1)中分析可知G為,故答案為:;;(3)由長效緩釋阿司匹林的結構、結合乙二醇、阿司匹林的結構可知,D為,故C為CH2=C(CH3)COOH,結合A的結構,B在濃硫酸、加熱條件下發生消去反應生成C,可以推斷A酸化是-CN基團轉化為-COOH生成B,故B的結構簡式為(CH3)2C(OH)COOH,故B→C的反應方程式為:(CH3)2C(OH)COOH濃硫酸 △ CH2=C(CH3)COOH+H2O,反應⑤的方程式為:,故答案為:(CH3)2C(OH)COOH濃硫酸 △ CH2=C(CH3)COOH+H2O;.

Ⅱ 草酸 檸檬酸 酒石酸 用分析化學方法鑒別

向上述溶液中加入濃CaCl2,
能夠產生白色沉澱的是草酸,
因為草酸的酸性很接近於強酸,
H2C2O4 + 2 CaCl2===CaC2O4(白色沉澱)+2HCl(這個實驗驗證過多次)
其餘無現象的是酒石酸和檸檬酸,
向酒石酸和檸檬酸中加入過量的氫氧化鋇(調節PH到9左右)
此時都產生白色沉澱(酒石酸鋇,檸檬酸鋇),
最後向這兩個白色沉澱中加入稀醋酸,
能夠溶解的對應的沉澱是檸檬酸鋇----從而鑒別出檸檬酸,
Ba3(C6H5O7)2 + 4 CH3COOH === Ba(H2C6H5O7)2 +2 Ba (CH3COO)2(這個實驗驗證過多次)
不溶解的是酒石酸鋇----從而鑒別出酒石酸.

Ⅲ 一瓶未知溶液可能是草酸,檸檬酸或酒石酸,如何用簡單化學方法鑒別

向上述溶液中加入濃CaCl2,
能夠產生白色沉澱的是草酸,
因為草酸的酸性很接近於強酸,
H2C2O4 + 2 CaCl2===CaC2O4(白色沉澱)+2HCl(這個實驗驗證過多次)
其餘無現象的是酒石酸和檸檬酸,
向酒石酸和檸檬酸中加入過量的氫氧化鋇(調節PH到9左右)
此時都產生白色沉澱(酒石酸鋇,檸檬酸鋇),
最後向這兩個白色沉澱中加入稀醋酸,
能夠溶解的對應的沉澱是檸檬酸鋇----從而鑒別出檸檬酸,
Ba3(C6H5O7)2 + 4 CH3COOH === Ba(H2C6H5O7)2 +2 Ba (CH3COO)2(這個實驗驗證過多次)
不溶解的是酒石酸鋇----從而鑒別出酒石酸。

Ⅳ 求助:各種酸(檸檬酸,乳酸,蘋果酸,酒石酸

酒石酸有左旋體右旋體和內消旋體。內消旋體與另外兩種性質有差別會出不同峰。使用含手性試劑的流動相還可以拆分左旋和右旋體。

Ⅳ 化學問題

1 存在順反異構體,這種物質中一定有C=C雙鍵,而且雙鍵兩側連接的基團不同;
2 存在對映異構體的化合物,分子中至少有一個手型碳原子。
A,丁烯二酸——有C=C雙鍵,但是雙鍵兩側連接的基團相同,而且無手型碳原子。
B,乳酸——有一個手型碳原子但是沒有C=C雙鍵。
C,酒石酸——有2個手型碳原子但是沒有C=C雙鍵
D,丙烯酸——有C=C雙鍵,但是無手型碳原子
E,2-羥基-3-戊烯酸——既有C=C雙鍵,而且雙鍵兩側連接的基團不同;又有一個手型碳原子。
選E

Ⅵ 乳酸乙酸酒石酸區別

乳酸
分子式
C3H6O3
結構簡式
CH3CH(OH)COOH
物化性質
純品為無色液體,工業品為無色到淺黃色液體。無氣味,具有吸濕性。相對密度1.2060(25/4℃)。熔點18℃。沸點122℃(2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能與水、乙醇、甘油混溶,不溶於氯仿、二硫化碳和石油醚。在常壓下加熱分解,濃縮至50%時,部分變成乳酸酐,因此產品中常含有10%~15%的乳酸酐。
乳酸有兩種光學異構體,分為L型和D型,其中L型天然存在於人體之中,人體可以代謝吸收。
乙酸
分子結構:
O

CH₃—C—OH
它是一種有機化合物,是典型的脂肪酸。被公認為食醋內酸味及刺激性氣味的來源。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性液體,凝固點為16.6
°C
(62
°F)
,凝固後為無色晶體。
酒石酸
是一種羧酸,存在於多種植物中,如葡萄和羅望子,也是葡萄酒中主要的有機酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑,可以使食物具有酸味。
酒石酸,2,3-二羥基丁二酸.
分子式:HOOCCHOHCHOHCOOH
即二羥基琥珀酸。
酒石酸也是一種抗氧化劑,在食品工業中有所應用。生化試驗中可利用其作為除氧劑。

Ⅶ 酒石酸與乳酸怎麼鑒別

一:可以測旋光度,然後與標准值比較就可以判別;二:因酒石酸是2,3-二羥基丁二酸,乳酸是2-羥基丙酸,二者羧基數目不同,消耗鹼的量會不同,可以用酸鹼滴定的方法,相同摩爾數的酒石酸和乳酸消耗鹼的量不同。。。

Ⅷ 取代羧酸的酸性反應(乳酸,酒石酸,三氯乙酸)

三氯乙酸酸性最強,Cl的電負性大,可以很好地分散羧基負離子的負電荷。然後是酒石酸,含有兩個羧基,乳酸的酸性最弱。

Ⅸ 用化學方法區別下列各組化合物水楊酸 乳酸 丙氨酸 葡萄糖 果糖 蔗糖

沒有人答誒....
我來試試吧
可以用酸鹼指示劑 區別出乳酸和水楊酸,丙氨酸是中性氨基酸,就不要太難為它了。

然後加FeCl3 水楊酸會與之發生反應,變色。乳酸沒有現象,就此區分水楊酸和乳酸。

剩下的再加入茚三酮,丙氨酸會與茚三酮反應變色,好像還生成黃色沉澱 ...忘記了。剩下的乳酸 葡萄糖 果糖蔗糖 都沒有現象。

葡萄糖 果糖 蔗糖......
銀鏡反應,然後葡萄糖和果糖會有現象。蔗糖沒有.

最後區分葡萄糖 果糖 用溴水,葡萄糖可以使之褪色,果糖不行。

好了,沒了

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