㈠ Journal of Agricultural and Food Chemistry期刊是什麼出版社出版的一般投稿多久可以收到回復
盡管在這個雜志已經發了三篇文章，但說實話一直沒太關注國內大家對這個雜志的認可度。
今天閑來無事，看了看大家對該期刊的評價，表示只能呵呵...奉勸各位，如果實在不了解，不要隨便發表評論，那樣會給別人帶來很大的誤導。
總的來說，該雜志絕對是農業食品類的NO1, 非之一。（我向身邊的美國人求證過他們的看法）
投稿難度，其它我不太了解，只是agriculture生物活性研究，現在越來越難發了，原因大家可能都很清楚。因為原來agriculture方面的文章數量占該雜志的很大一部分比例，現在該雜志接受文章的類型細分為9個方向，而agriculture只佔其中的一個部分，所以投稿難度可想而知。影響因子方面，一直保持在3左右，其實只有一年超過了3，但這並不影響其老大的地位。各位，ACS首先要保證的是每個期刊的質量，至於影響因子，不是說ACS不關心，而是一般情況下不屑。不信大家可以看看化學類的兩個TOP雜志 JACS (ACS) 和 Angew (Wiley),懂行的人都知道，JACS的文章質量一直都要比Angew高一些，但影響因子後者一直高於前者。但是，ACS用其實力向大家展示了其絕對NO1地位，最近影響因子已經超過了Angew.
我預計，JAFC這兩年影響因子將會有很大的提高。不知大家有沒有注意，從2015年，JAFC每期的第一篇文章都是REVIEW,所以你懂的。千萬不要忽視這一改變！！JAFC的新主編Hofmann可不是吃素的！！！
大家拭目以待！
㈡ Journal of Agricultural and Food Chemistry要自己指定審稿專家怎麼弄
就找界內的牛人或者你引用文獻里的通訊作者。當然，你老闆夠牛有牛的界內熟人也可以。其實沒太大關系，因為只是要你給建議，方便編輯找審稿人，他們不會100%聽你的，關鍵還是看你做的好不好。
㈢ food chemistry s哪個編輯好
食品化學和農業與食品化學雜志那本雜志好 我覺得食品化學和農業這本好
㈣ 有沒有sci3區的葯物分析雜志，比較好投的
以下信息供參考
葯物分析化學SCI論文投稿指南
醫葯分析和生化分析在投文章的時候怎麼挑選一個最合適的雜志。
分析化學類 Anal. Chem. IF 5.646 ACS 米果化學會的分析化學雜志，分析化學的 No.1，對 於做葯分的同志，如果你的文章的創新非常大，比如說提出了一種新的分析方法 或分析手段，比之以前的分析方法有了明顯的進步，具有很重大的意義；或者說 你的應用體系非常的具有新意，可以考慮投 AC。 The Analyst IF 3.198 RSC 英國皇家化學會的分析家雜志，文章質量非常不錯，對文章的新意要求也是比較高的，要求在方法學或者體系有明顯的創新，然後才 有被接受的可能。不過比之 AC 還是有不小的差距。 Anal Chim Acta IF 2.894 Talanta IF 2.81 Elsevier 的兩個分析化學雜志，對新意要求不是那麼嚴格， 一般來說， 只要有一定的新意， 能說出比以前的方法的進步之處， 實驗數據充實， 文章條理清晰，都能被接受。這個一定的新意，就是說在某些方面別人沒有做過 就行了，看你一張嘴怎麼說啦^^而且這兩個雜志每年的文章比較多，對中國人也 比較寬松啦，起碼我們實驗室每年都有大量的文章發表這兩個雜志上，而且經常 是新人練手就投這兩個雜志。如果不能投 AC 大家可以優先考慮投這兩個雜志。 影響因子也還不錯。 Anal Biochem IF 2.948 Anal Bioanal Chem IF 2.591 看雜志名字就能看出來，要求體系和生物相關， 當然，葯代葯理研究的都可以投稿的。要求有一定的新意，較容易接受。其中 Anal Biochem 今年來 IF 一直上升，看好！ J PHARMACEUT BIOMED IF 2.032 米果醫葯學會的葯物和生物醫學分析雜志，影響因子雖然不高， 但是文章質量不錯。創新要求不高， 但是要求實驗作的夠漂亮。 Anal Sci IF 1.589 日本分析化學雜志，較容易接受。 Anal Lett IF 0.986 分析快報，只要文章通順數據合理，較容易接受。
色譜分析類 Electrophoresis IF 4.101 電泳雜志，有關電泳的毛細管電泳的微晶元的分析 都可以投稿，偏生化分析，但是純粹的葯物分析也會接受。要求在方法上有較大的新意。 J Chromarogr A IF 3.554 色譜 A 雜志，只要是色譜相關的文章都可以投稿，但 是要求有一定的創新，最好是方法學上面的創新。如果是色譜理論方面的研究， 或者比較完整的葯物體系的分析，也可以投。由於色譜已經是一種比較成熟的技 術了，我個人認為，要想發表較高影響因子的雜志，一個方法是從色譜柱入手， 研發新型填料的色譜柱；或者是應用到特殊的體繫上去，最好是具有實際意義的 生物體系，比如最近AC 上面有一篇將 HPLC 應用到分析海洋中紡織物的文章，在 體系選擇上就具有很明顯的新意（記得不太清楚了，見諒）。 J Chromatogr B IF 2.667 色譜 B，色譜 A 的姊妹雜志，副標題是生物醫葯分析。 從副標題就可以看出來，JCB 是最適合葯分的投稿的雜志了！JCB 尤其偏重於做 葯代方面的文章，比較容易發表。當然，其他色譜方面的文章也能被發表。總的 來說，JCB 上面還是有不少質量不錯的文章。 J Sep Sci IF 2.525 分離科學雜志，以前的名字叫做高分辨色譜雜志，略偏重 於毛細管電泳方面的。所有與分離相關的都可以投。 biomedical chromatography （Biomed Chromatogr） IF 1.611生物醫學色
譜色譜，也是很適合做葯物分析的投稿的雜志，創新要求不高，但是盡量能夠有生物體系裡面的應用會比較容易接受。 Chromatographia IF 1.171 色譜家雜志，對創新要求不高，較容易發表。
葯物醫學類 這一塊的雜志我不是很熟，如果列的不全情見諒。 J Agr Food Chem IF 2.322 農業食品化學雜志，米果化學會出品，必屬精品！ 雖然 IF 不高，但卻是農業食品類的 No.1，文章的質量很不錯，創新要求不高， 但是實驗數據一定要做好做扎實。做葯分的可以投，尤其是做中葯分析的，或者 是分析食品中的葯物的。 J Nat Prod IF 2.418 米果化學會的天然產物化學雜志，做天然產物的都可以投， 但是略偏重於天然產物的提取和合成，分析的文章不多。
㈤ 有沒有農業方面的好的期刊，比如農業與食品化學
農業科學，國際中文期刊，食品與營養科學
㈥ food chemistry是什麼意思
food chemistry
un.食品化學；食物化學
食品化學期刊；食品化學-w；食品化工
例句
1.Researchers reporting in the Journal of Agricultural and Food Chemistry say the trick to avoiding the taste is to avoid that breakdown.
研究人員在《農業與食品化學》中報告說避免這種味道的竅門在於阻止分解。
2.Bachelor degree or above, major in Flavor, Food, Chemistry or Pharmaceutics is preferable.
本科及以上學歷，香精、食品、化學或醫葯專業優先考慮。
3.The culprit appears to be iron, the team reports in a recent issue of the Journal of Agricultural and Food Chemistry.
研究小組在最近一期《農業化學與食品化學雜志》上報道：罪魁禍首好象是鐵。
4.The Journal of Agricultural and Food Chemistry reports that this new super strong extract contains honokiol and magnolol.
農業和食品化學雜志報道這種新型超強提取物中含有日扁柏素和木蘭醇。
5.Journal of agricultural & food chemistry
農業與食品化學雜志
㈦ 轉基因作物
當方舟子勸告我們去放心吃轉基因食品時，那麼看看下面的實際情況就會明白轉基因不能吃：
1999年，美國康奈爾大學的研究者約翰?洛希在英國《自然》雜志上發表報告，用塗有轉Bt基因玉米花粉的葉片喂養斑蝶，導致44%的幼蟲死亡。
2004年，瑞士聯邦技術研究院踢球植物學研究所海爾比克教授發現，先正達研發的轉基因Bt-176玉米中，用來毒殺歐洲玉米螟的Bt毒素，無法分解，最終毒死了奶牛。
2005年5月22日，英國《獨立報》又披露了知名生物技術公司「孟山都」的一份報告，以轉基因食品喂養的老鼠出現器官變異和血液成份改變的現象。
2005年的11月16日，澳大利亞聯邦科學與工業研究組織（CSIRO）發表的一篇研究報告顯示，一項持續4個星期的實驗表明，被餵食了轉基因豌豆的小白鼠的肺部產生了炎症，小白鼠發生過敏反應，並對其他過敏源更加敏感，並據此叫停了歷時10年、耗資300萬美元的轉基因項目。
2006年，俄羅斯科學院高級神經活動和神經生理研究所科學家伊琳娜?艾爾馬科娃博士研究發現，食用轉基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生後頭三個星期死亡，是食用非轉基因大豆老鼠死亡率的6倍。
2007年，在奧地利政府的資助下，澤特克教授及其研究小組對孟都山公司研發的「轉基因抗除草劑玉米NK603和轉基因抗蟲玉米MON810的雜交品種」進行了實驗。在經過長達20周的觀察之後，發現轉基因產品影響了小鼠的生殖能力。
2007年10月和11月，美國《紐約時報》等媒體報道，經過長期周密跟蹤觀察，發現有兩種轉基因玉米種植導致傷害蝴蝶生存，對生態環境安全的威脅程度已經超出可接受水平。為此，歐盟已經做出了初步決定、禁止該轉基因玉米的種子銷售使用。
2007年，法國科學家證實，孟山都公司出產的一種轉基因玉米對人體肝臟和腎臟具有毒性。
2008年，義大利的科學家發表了一個長期實驗的研究結果。他們用抗草甘膦轉基因大豆喂養雌性小鼠長達24個月，結果發現食用轉基因大豆的雌性小鼠肝臟出現異常。
2008年，美國科學家也證實了長時間餵食轉基因玉米，小白鼠的免疫系統會受到損害，該研究成果發表在同年《農業與食品化學》雜志上。
2009年12月，法國科學家發表了新的研究結果並證實，孟山都公司出產的轉基因玉米對大鼠的肝臟和腎臟具有毒性，這些副作用是性別依賴的、也時常是劑量依賴的；其他副作用也見於大鼠的心臟、腎上腺、脾和造血系統。
2010年4月16日，俄羅斯科學家公布了新的獨立研究成果，進一步證明倉鼠食用轉基因大豆三代就會絕種！
2010年2月，中山大學化學與化學工程學院的5名研究人員，發布了他們的研究成果，轉基因大米成分發生了非預期變化！研究成果發表在英文學術期刊「農業與食品化學雜志」。中山大學研究人員發現，轉基因大米的營養成分和物理性狀發生了非預期改變，其中蛋白質、三種氨基酸、兩種脂肪酸、兩種維生素及其他數種元素出現了非預期的構成變化，並且可能與基因的轉入有關，轉基因大米對人體的安全性需要做進一步的研究。轉基因食品營養成分和結構的非預期變化，引起了各國專家的警惕。
2009年5月，美國環境醫學學會發表聲明，對美國政府對待轉基因食品的「實質等同」原則表示質疑，稱動物試驗表明，轉基因食品會導致動物免疫系統失調，造成不育、加速衰老。該聲明強烈建議醫生不要讓他們的病人食用轉基因食品，並教育民眾盡量避免食用轉基因食品。
轉基因除了給人類健康帶來巨大威脅，在已經種植轉基因作物的地區，轉基因作物已經造成了巨大的生態災難和社會災難。
目前，轉基因農作物中應用最廣泛的種類是轉Ht基因和轉Bt基因，轉Bt基因使作物具有抗蟲的特性；轉Ht基因使作物具有抗除草劑的特性。
抗蟲特性的實現是把一種土壤細菌——蘇雲金芽孢桿菌的一段基因，轉入糧食種子中，使糧食作物在生長過程中產生一種有毒的Bt蛋白，蟲子吃了這種蛋白以後，腸道就會潰爛。從而替代殺蟲劑起到殺蟲作用。
草甘膦是一種廣譜除草劑，它傳導到植物的根莖葉中，能夠抑制植物中某種蛋白質合成酶的產生，使植物無法生長，枯萎而死，施用草甘膦可以使田間寸草不生，但同樣會殺死傳統農作物。
具有抗除草劑特性的轉Ht基因作物，把另一種特定土壤細菌——根癌農桿菌中的一種合成酶的基因，轉到糧食作物裡面，替代原有的能被草甘膦抑制的蛋白質合成酶，從而使這種作物對草甘膦除草劑產生抗性。
生物技術公司利用轉基因技術把植物變成便宜的生物工廠，用來製造荷爾蒙、抗生素、疫苗和其他葯物；把兩極地區深海魚類的基因轉入西紅柿中，能夠製造抗凍的轉基因西紅柿，或者向西紅柿中轉入抑制乙烯產生的反義基因，可以製造出耐儲存的轉基因西紅柿。
轉基因技術聽起來非常美好，但事實並非如此，它存在著諸多風險。
在跨國生物技術公司的推動下，一些國家在沒有弄清楚轉基因風險的情況下，就已經開始種植轉基因棉花，轉基因大豆和轉基因玉米。
1998年8月10號，英國BBC電視台播出了采訪世界著名科學家英國羅威特研究所的普茲泰教授
的一條震驚世界的消息。普茲泰教授一語震驚世界：「我認為把我們的同胞當作小白鼠進行試驗，是非常不公平的。」
－－以上實施證明，方舟子推介給大家的，來自跨國生物技術公司的轉基因是非常有害、不可取的。即使方舟子自己文學功底怎樣深厚，學位怎樣高，資歷怎樣深，但他在推介轉基因讓中國人做小白鼠這件事是百分之百的做錯了。
㈧ J.Agric.Food Chem 譯成中文是什麼意思，好像是一個什麼期刊物的。
可以翻譯為 農業化學及食品化學雜志
不過，這種譯成中文意義不大，只要知道英文名稱就足夠了
㈨ food chemistry 和 journal of agricultural and food chemistry哪個雜志好
食品化學和農業與食品化學雜志那本雜志好
我覺得食品化學和農業這本好