① 胰島有哪些細胞，分別分泌什麼激素
胰島是分散分布於胰臟內的內分泌腺，能分泌胰島素與胰高血糖素等激素。人類的胰島細胞按其染色和形態學特點，主要分為A細胞、B
正常胰島
細胞、D細胞及PP細胞。A細胞約占胰胰島細胞的20%，分泌胰高血糖素（glucagon）；B細胞占胰島細胞的60%-70%...
② 刺激胰島a細胞分泌的因素
（1）圖中看出，刺激X可促進胰島A細胞分泌胰高血糖素，而胰高血糖素可升高血糖，因此此刺激為血糖含量降低．「刺激Y」可抑制胰島A細胞的分泌，故可能是胰島素分泌增加．
（2）反射弧包括感受器→傳入神經→神經中樞→傳出神經→效應器，血糖平衡調節的調節中樞是下丘腦．
（3）圖示激素為胰高血糖素，可升高血糖，主要促進肝糖原的分解和非糖物質的轉化，從而使血糖濃度升高．
（4）糖蛋白具有識別功能，靶細胞感受激素的「受體」的結構基礎是糖蛋白．
故答案為：
（1）血糖濃度降低 胰島素（分泌增加）
（2）傳入神經（纖維） 下丘腦
（3）肝糖原分解 促進非糖物質轉化為葡萄糖
（4）糖蛋白
③ 什麼化學物質直接影響胰島A細胞的分泌
葡萄糖！C6H12O6
④ 什麼物質會破壞胰島素分泌
抗胰島B細胞的抗體（屬於蛋白質）會破壞胰島素分泌。因為胰島素是胰島B細胞分泌的，當機體免疫系統功能失調時，機體會把自身的胰島B細胞當作抗原，產生了抗胰島B細胞的抗體來攻擊胰島B細胞，導致胰島B細胞破壞，從而破壞胰島素的分泌。